Картопля Ласунок

Ласунок, або Ласунак (в перекладі з білоруського — «ласощі») — старий, але не втрачає своєї популярності сорт картоплі (Solanum tuberosum) среднепозднего терміну дозрівання. Виведений співробітниками «Науково-практичного центру Національної академії наук Білорусі з картоплярства і плодоовочівництва». Введено в держреєстр рослин Російської Федерації і держреєстр Республіки Білорусь в 1988 році. Районований в п’яти регіонах Росії: Центральному, Північно-Західному, Північно-Кавказькому, Волго-Вятському і Центрально-чорноземному.

Ласунок традиційно вважається одним з найсмачніших серед сортів білоруської селекції. Але смак сильно залежить від типу грунту. Найкращими смаковими якостями володіє картоплю, вирощену на піщаному грунті.

Період від появи сходів до збору врожаю сильно варіює залежно від клімату і становить 80 — 120 діб.

Рослини високі, прямостоячі, потужні. Квітки білого забарвлення. Період цвітіння тривалий. Густота посадки на товарні цілі 50 — 55 тис. Бульб / га, на насінницьких ділянках — 60 — 65 тис. Бульб / га.

Бульби великого розміру (дрібних практично не зустрічається), округлоовальние форми, з кремовою м’якоттю. Шкірка сітчаста, світло-жовтого забарвлення. Очки середнього розміру. Глибина залягання вічок середня. Маса товарних бульб — 150 — 200 грам. Показник врожайності — до 62 т / га. Середня кількість бульб в гнізді — 10 — 12 штук.

Сорт універсальний, з високими смаковими властивостями, відноситься до кулінарного типу C (сильно розварюється, з середньою борошнистої). Вміст крохмалю — 15 — 22%. Придатний для виробництва хрусткого картоплі, сухого картопляного пюре, замороженої картоплі, заморожених овочевих сумішей, спирту, крохмалю, гарнірна картоплі і приготування картоплі фрі льезонірованной харчовими добавками.

Картопля Ласунок підходить для культивування на всіх видах грунтів, але краще за все вдається на піщаних, найгірше — на глинистих. Погано переносить посушливі періоди. Ефективно використовує природну родючість і відрізняється високою окупністю внесених добрив. Щоб уникнути сильного нарощування рослинами бадилля, слід вносити азотних добрив на 10 — 15% менше рекомендованих доз. Якщо не врахувати цього, рослини будуть віддавати всі сили на зростання зеленої маси і бульби виростуть дрібними.

Сорт відрізняється швидким накопиченням врожаю в початковий період вегетації. Період спокою нетривалий — бульби швидко прокидаються, тому потрібне строге дотримання режиму зберігання (в районі 1 — 2 ° C). Лежкість хороша та задовільний.

Бульби перед посадкою бажано пророщувати. Насіннєвий матеріал можна нарізати. Навіть з дуже дрібних бульб виростають великі картоплини.

Ласунок характеризується стійкістю до фітофторозу бульб, раку (патотіп 1) і вірусам (S, М, У, L). Толерантний до ризоктониозу, чорної ніжки, парші звичайної, фітофторозу листя. Сприйнятливий до золотистої картопляної нематоди і вірусу Х.

Переваги сорту: висока і стабільна врожайність, відмінні смакові якості, стійкість до грибкових та вірусних захворювань, вирівняність бульб.

Недоліки: малий період зберігання бульб, одним з перших уражається фітофторою в дощове літо, нетоварний вигляд бульб через великого розміру, застарілий сорт, вироджується.

В інтернеті поширено інформацію, що завдяки жорсткому опушуванню листя, ця картопля не дивується колорадським жуком та його личинками. Однак відгуки садівників говорять про зворотне — що листя не мають відмінного від інших сортів опушения. Щодо поражаемости бадилля жуком інформація різниться — у деяких садівників жук не чіпає Ласунок (як правило, в перший рік після покупки насіннєвого матеріалу), у інших — пошкоджує нарівні з іншими сортами і таких відгуків дуже багато. З цього випливає, що подібна інформація не більше ніж рекламний хід продавців.

Ссылка на основную публикацию