Картопля гранада

Гранада — молодий середньоранній сорт картоплі (Solanum tuberosum) столового призначення. Виведений недавно, в кінці 2014-го року, фахівцями компанії «Solana GmbH & CO KG» в Німеччині. У 2017-му був включений в госреест селекційних досягнень РФ по Середньоволзька регіону, однак за короткий проміжок часу набув широкого поширення і в багатьох інших областях країни. Придатний до механічної збиранні, транспортуванні і тривалому зберіганню. У Європі вважається одним з найперспективніших сортів.

Період від появи сходів до дозрівання становить 70-90 днів.

Рослина середньої висоти, проміжного типу. Головне стебло напівпрямостоячий, бічні помірно розлогі, рясно облистнені. Листова пластина середнього або великого розміру, закритого або проміжного типу, світло-зеленого забарвлення. Квітки білі, зібрані в відносно великі віночки. Антоціанові відтінок внутрішньої сторони віночка дуже слабкий або зовсім відсутній.

Коренева система цієї картоплі добре розвинена, з однієї рослини можливо збирати 10-14 однорідних клубнеплодов масою 98-175 грамів. Рідкісні екземпляри можуть досягати ваги 250 грам! Бульби вирівняні, мають овальну витягнуту форму. Шкірка тонка, жовтого кольору. М’якоть світло-жовта, не темніє при нарізанні і термічній обробці. Очки дуже дрібні, поверхневі, непомітні.

Товарна врожайність Гранади при державних випробуваннях варіює в межах 132-306 ц / га, на 48-144 ц / га більше результатів сорти Лабадія, Невський. Максимальний показник був зафіксований в республіці Мордовія — 331 ц / га, на рівні стандарту Невський. Потенційна врожайність з гектара площі, за деякими даними, може досягати 600 центнерів, проте офіційного підтвердження таких результатів в Росії немає. Товарність бульб висока — 88-94%, лежкість дуже хороша — 94%, схильність до проростання низька.

Смакові якості у цієї картоплі відмінні. М’якоть среднеразварістая, що не водяниста, зберігає свій приємний кремовий колір при термічній обробці. У кулінарії бульбоплоди універсальні, підходять для приготування будь-яких страв, але найкраще годяться для смаження, в тому числі у фритюрі, фаршировані, запікання і заправки супів. Також вони стануть прекрасним доповненням салатів і овочевих сумішей. Вміст крохмалю в бульбах коливається в межах 15,7-18,7%.

Гранада прекрасно почуває себе на будь-яких типах грунтів, проте кращу врожайність показує на легких піщаних грунтах. Взагалі, сорт відмінно адаптується до будь-яких умов зростання, тому потенційний ареал його поширення захоплює багато регіонів країни. Він був виведений зовсім недавно, тому ще немає достатньої кількості офіційних даних про врожайність в різних кліматичних широтах, але на присадибних ділянках картопля дуже добре себе зарекомендував в самих різних областях Росії і України.

Отже, цей різновид невимоглива до складу грунту і погодних умов, відрізняється посухостійкістю, а також невибаглива в догляді. Але для отримання максимальної кількості врожаю все ж слід знати і застосовувати деякі агротехнічні тонкощі.

  • Перед висадкою проводять відбір і калібрування бульб. Рекомендується вибирати екземпляри побільше, без механічних пошкоджень і ознак захворювань. До посадки їх бажано проростити для кращої схожості. Не зайвою буде і обробка стимуляторами росту.
  • Висаджувати насіннєвий матеріал можна після того, як земля прогріється до + 8-10 ° С і мине небезпека поворотних заморозків, приблизно на початку травня.
  • Глибина загортання — 10-12 см для пухкого грунту, для важкого глинистого близько 5 см. Відстань між лунками 25-30 см, ширина міжрядь близько 70 см.
  • Сорт Гранада відмінно відгукується на підживлення. Але не варто занадто захоплюватися добривами, особливо азотними — через їх надмірного вмісту в грунті, розвиток клубнеплодов сповільнюється, а бадилля починає активно рости. Для бідних грунтів досить буде дворазового внесення підгодівлі.
  • У процесі вегетації слід проводити стандартні агротехнічні заходи, такі як розпушування грунту, підгортання, прополка бур’янів, обробка від хвороб і шкідників. Що стосується поливу, як уже говорилося вище, рослини посухостійкі і не потребують постійного зволоження грунту. У південних регіонах, звичайно, поливати посадки потрібно в міру необхідності, а ось в областях з прохолодним кліматом картопля може і зовсім обходитися без поливу протягом усього сезону.
  • Не забувайте про сівозміну і своєчасне оновлення посадкового матеріалу.

Різновид стійка до збудника раку, золотистої картопляної цистоутворюючої нематоди, ризоктониозу, полосчатой ​​зморшкуватою мозаїці і вірусу скручування листя. За деякими даними, бадилля і бульби рідко уражаються фітофторозом.

Гранада вже встиг заслужити хороші відгуки картоплярів не тільки в країнах Європи, а й в Росії. Серед недоліків відзначаються тільки нестабільність врожаю в північних регіонах і сприйнятливість до поразки шкідниками. З останнім легко впоратися за допомогою своєчасних профілактичних обробок. Зате список достоїнств досить значний! Це і відмінні смакові якості, і чудова врожайність, прекрасний товарний вигляд бульб і їх стійкість до механічних пошкоджень, імунітет до широкого спектру захворювань, придатність до тривалого зберігання і транспортування, а також невибагливість у догляді і невимогливість до грунтів.

Незважаючи на зовсім малий вік сорти, ви можете бути впевнені, що він Вас не підведе!

Ссылка на основную публикацию