Калорійність запеченої картоплі в мундирі

Ціна 74 грн. + 3 подарунки
відправка  Укрпоштою  40  грн.golubci

  • Картопля 4 штуки
  • Сир твердий 200 г
  • Вершкове масло 100 г
  • Бекон 4 штуки
  • Сметана 2 столові ложки
  • Часник 4 зубчики
  • Кріп за смаком
  • Зелена цибуля за смаком
  • Сіль за смаком
  • Перець чорний мелений за смаком

Час приготування — 2 годину.

1 Вимийте і висушіть бульби картоплі.

2 Натріть кожну картоплину невеликою кількістю оливкової олії і солі і поставте в духовку розігріту до 200 градусів на годину-півтора, залежно від розміру.

3 За півгодини до приготування картоплі загорніть у фольгу неочищені зубчики часнику, посоліть, поперчіть, додайте вершкового і оливкового масла. Через 30 хвилин вийміть картоплю і дайте охолонути.

4 Розріжте картоплини уздовж навпіл, акуратно, намагаючись не пошкодити шкірку, ложкою вишкребіть м’якоть у велику миску. До м’якоті додайте печений часник, сметану, трохи оливкового масла, рубану зелень, обсмажений бекон, тертий сир і акуратно перемішайте, намагаючись не зробити із загальної маси картопляне пюре. Посоліть і поперчіть за смаком.

5 Наповніть картоплини, посипте тертим сиром і покладіть зверху по парі кубиків холодного вершкового масла. Надішліть під розігрітий гриль і запікайте до утворення хрусткої скоринки.

6 подавайте гарячими.

Калорійність картоплі в мундирі становить 223 ккал.

склад: Креветки, Сливки, Петрушка рубана, Вершкове масло, Часник, Сіль

склад: Картопля, Яловичина, Ріпчасту цибулю, Солоні огірки, М’ясний бульйон, Томатна паста, Часник

склад: М’ясо, Мед, Сік лимонний, Сметана, Зелень

склад: Курячий бульйон, Лук-порей, Картопля, Сливки, Ріпчасту цибулю, Вершкове масло, Зелена цибуля, сіль, Перець чорний мелений

склад: Курячі стегенця, Картопля, Вермішель, Ріпчасту цибулю, Морква, Зелень, Сіль, Перець білий мелений, Перець чорний мелений

склад: Картопля, Яловичий фарш, Морква, Гриби свіжі, Зелений горошок консервований, Ріпчасту цибулю, Консервована кукурудза, Сметана, Молоко, Вершкове масло, Петрушка рубана, Томатний соус, Рослинна олія, Сіль, Перець чорний мелений

Ссылка на основную публикацию