Калорійність дерунів з картоплі

Ціна 74 грн. + 3 подарунки
відправка  Укрпоштою  40  грн.golubci

Дієтичні властивості:

Скільки калорій в деруни, що це за страва, як його готувати, все це дуже цікавить тих, хто веде здоровий спосіб життя і стежить за своїм здоров’ям і фігурою. Ось ми і спробуємо відповісти на ці питання, в наступній статті.

Деруни — це оладки з тертої картоплі з додаванням яйця, солі, перцю, іноді лука. Аналогічні страви присутні в кухнях багатьох країн, називаючись по-різному, наприклад, в Німеччині kartoffelpuffer, в Чехії bramboráki, в Швейцарії rösti, в Америці hash brown, в Швеції raggmunk. У Росії, Білорусії і на Україні у дерунів безліч назв — какоркі, теруни, терунци, терункі, деруни, тертюхі.

Скільки калорій в деруни?

Калорійність дерунів картопляних смажених, на 100 грам, становить:

Білків, жирів і вуглеводів (БЖУ) дерунів у гр. на 100 грам:

Якщо приготувати їх за таким рецептом:

Продукти на 3 порції:

  • Картопля великий — 7 шт. — (840 ккал) 1050
  • Цибуля — 1 шт. — (41 ккал)
  • Яйця — 2 шт. — (157 ккал)
  • Олія — ​​50 г. — (450 ккал)
  • Сіль за смаком
  • Картопля, цибуля натерти на дрібній тертці.
  • Додати яйця, посолити, перемішати.
  • Викласти на сковорідку ложкою, як оладки і підсмажувати з двох сторін.

Калорійність дерунів з кабачків, на 100 грам, становить:

Білків, жирів і вуглеводів (БЖУ) в гр. на 100 грам:

Якщо приготувати їх за таким рецептом:

продукти:

  • Кабачок — 2 шт. — (230 ккал)
  • Борошно — 3 ст.л. — (205 ккал)
  • Яйце — 2 шт. — (157 ккал)
  • Сіль за смаком.
  • Сода — на кінчику ножа.
  • Олія — ​​50 г. — (450 ккал)

Як готувати:

  • Кабачки натерти на дрібній тертці, додати борошно, яйця, соду, посолити і перемішати.
  • Викласти на сковорідку ложкою, як оладки і підсмажувати з двох сторін.

Калорійність дерунів з гарбуза, на 100 грам, становить:

Білків, жирів і вуглеводів (БЖУ) в гр. на 100 грам:

Якщо приготувати їх за таким рецептом:

Продукти на 2 порції:

  • Гарбуз — 200 м — (56 ккал)
  • Яйце — 1 шт. — (78 ккал)
  • Цибуля ріпчаста — 0,5 шт. — (20 ккал)
  • Борошно — 0,5 ст. л. — (34 ккал)
  • Олія соняшникова — 30 мл. — (270 ккал)
  • Сіль, перець чорний мелений — за смаком

Як готувати:

  • Гарбуз очистити від шкірки і насіння, натерти на крупній тертці.
  • Перекладіть натерту гарбуз в миску, додайте яйце і нарізану маленькими кубиками цибулю.
  • Всипте сіль, чорний мелений перець і борошно, перемішайте.
  • У сковороді розігрійте олію. Викладайте гарбузову масу на сковороду столовою ложкою на зразок оладок і смажте на середньому вогні з двох сторін.

Відмінне відео з відмінним рецептом. Варто подивитися!

І ще:

Ця страва досить калорійно, так як готується на олії. Для того щоб звести шкоду від цієї страви до мінімуму, варто звернути увагу на дієтичний рецепт — без яєць, а також використовувати для смаження НЕ рослинне, а оливкове масло.

Ссылка на основную публикацию