Який сир кладуть картопля в гороховий суп

Я взагалі розлюбила картоплю в перших стравах останнім часом. І навіть в борщі більше капусту вибираю.

Гороховий суп завжди у нас в родині готували з картоплею. А я, т-скать, новатор, готую, як хочеться і подобається мені. І вже кілька років не кладу в гороховий суп картопля. Родині теж так більше подобається — без картоплі. Якраз мені подобається те, що суп з гороху, розваристої, з додаванням засмажкою з цибулі і моркви, більш однорідний, золотистий, красивий і смачний. Але тільки обов’язково на бульйоні. А в кінці зелень, лавровий листочок, перець мелений, коріандр. Так, такий суп більше на суп-пюре схожий. Ну і що? Головне, що смачно.

Ссылка на основную публикацию