Хрустка картопля з беконом

Ціна 74 грн. + 3 подарунки
відправка  Укрпоштою  40  грн.golubci

Салат зі смаженою беконом — це те блюдо, яке оцінять прихильники навіть самої вишуканої кухні. Дійсно, що може бути більш привабливим і апетитним, ніж шкварчать на сковороді шматочки? Напевно, навіть від подання цієї картини, у багатьох потечуть слинки і прокинеться апетит.

Бекон давним-давно зайняв одне з головних місць серед улюблених продуктів у багатьох сім’ях. Його найпершим перевагою є ситність, що напевно робить його улюбленцем чоловіків, і сполучуваність з величезним переліком продуктів, за це його люблять жінки.

Поєднуючи бекон з овочами, грибами, м’ясом птиці, ви отримаєте нескінченне число рецептів. Салати з використанням смажених шматочків будуть незамінні на обід або вечерю. А додаючи в них «неповсякденного» інгредієнти, зможете приємно здивувати гостей.

Вибираючи бекон, зупиніть увагу на шматочках, з гармонійним поєднанням прошарків м’яса і жиру. Ніщо з цього не повинно домінувати над іншим

Як приготувати салат зі смаженим беконом — 15 різновидів

  1. Класичний салат із смаженого бекону з яйцем
  2. Свіжий салат з овочів і бекону
  3. Французький салат зі смаженим беконом
  4. Салат зі смаженим беконом і печерицями
  5. Хрусткий салат з беконом і сухариками
  6. Овочевий салат з беконом
  7. Салат з беконом, індичкою і сиром
  8. Салат зі смаженим беконом і авокадо
  9. Салат зі смаженим беконом і картоплею
  10. Салат з беконом, гарбузом та руколою
  11. Яєчний салат з беконом
  12. Теплий салат з беконом і куркою
  13. Салат з беконом, брокколі і солодким перцем
  14. Салат зі смаженою беконом, помідорами і моцарелою
  15. Салат зі смаженим беконом і пастою

Класичний салат із смаженого бекону з яйцем

Дуже часто гості нас радують своєю появою раптово. Звичайно, хочеться їх нагодувати і «не вдарити в бруд обличчям». Цей салатик вас відмінно виручить в подібній ситуації.

Складові:

  • Бекон — 100г
  • Червоний винний оцет — 1ст.л.
  • Сіль перець
  • Вода — 400мл
  • Лук — 1шт.
  • Яйце — 2шт.
  • Оливкова олія — ​​3ст.л.
  • Салат — 200г

приготування:

Обсмажити бекон 5-10хв. в 1ст.л. оливкового масла.

Лук нашаткувати середніми кубиками. І обсмажувати разом з беконом.

У глибокому посуді воду довести до кипіння, розбити в неї яйця. Варити протягом 3хв.

Розірвати листя салату на невеликі шматочки, залити їх оливковою олією, потім — винним оцтом. Посолити і поперчити, перемішати.

До салату додати бекон з цибулею. Зверху покласти приготовані яйця.

Обсмажувати бекон потрібно на розпеченій сковороді, безпосередньо при прожарювання вогонь повинен бути сильно-середній. Чи не смажте під кришкою, таким чином не вийде хрусткої скоринки

Свіжий салат з овочів і бекону

Салат, який підійде для «неї» і сподобається «йому». Ситність в поєднанні з легкістю — ідеальне поєднання для сімейного обіду.

Складові:

  • Бекон — 150г
  • цукор коричневий
  • салат
  • Лук — 1шт.
  • Оцет — 1ст.л.
  • Сіль перець
  • Оливкова олія

приготування:

Бекон обсмажити. Жир зі сковорідки не зливати.

Викласти на деко підсмажений бекон, обсипати коричневим цукром. На хвилинку поставити в розпечений духова шафа, для розплавлення цукру.

Салатні листя порвати великими шматками.

Для приготування соусу перемішати порізану цибулю, оцет, перець, оливкова олія, при необхідності — сіль. У заправку додати 2 ст.л. жиру від бекону.

Додати салатні листя, перемішати.

Зверху посипати порізаний бекон.

Французький салат зі смаженим беконом

Цей салат стане чудовим обідом або вечерею в сімейному колі, а також чудово впишеться в меню святкового частування.

Складові:

  • Бекон — 200г
  • Сік лимона — 2ст.л.
  • Яйця — 2шт.
  • Гірчиця французька — 3ст.л.
  • Часник — 2шт.
  • Салат — 200г
  • Оливкова олія — ​​3ст.л.
  • Сіль, перець, спеції
  • багет

приготування:

Багет руками поламати на невеликі шматочки, натерти часником.

Зварити яйце в перебігу 4хв., Намагаючись, щоб жовток залишився рідким.

Обсмажити бекон на сухій сковорідці. У вийшов жирі обсмажити часникові шматочки багета.

Заправка — це суміш з оливкової олії, гірчиці, лимонного соку, перцю і солі.

На дно ємності для салату викласти салатні листя. Залити їх частиною заправки.

Зверху укласти бекон, обсмажений багет і яйця. Залити залишками заправки.

Салат зі смаженим беконом і печерицями

Одне з найчудовіших поєднань — бекон і грибами. А решту інгредієнтів тільки підкреслять і відтіняють вишуканість смаку.

Складові:

  • Бекон — 100г
  • кріп
  • Масло волоського горіха — 2ст.л.
  • салат
  • Груша — 1шт.
  • Оливкова олія — ​​2ст.л.
  • Рукола — 200г
  • Горіхи волоські — 100г
  • Червоний винний оцет — 2ст.л.
  • Шампіньйони — 200г
  • Лимонний сік — 1ст.л.
  • Мед — 2ч.л.

приготування:

Порвати на шматочки листя салату.

Порізати печериці. Грушу очистити від насіння, побризкати лимонним соком. горіхи порубати.

Збити оливкова олія з маслом волоських горіхів, додати оцет і мед.

Бекон обсмажити на сухій сковорідці. До нього додати гриби і волоські горіхи. Обсмажувати 6мин. Поперчити, посолити, приправити порізаним кропом.

На листя салату покласти грушу, залити частиною заправки. Зверху викласти вміст сковорідки, залити залишилася сумішшю.

Хрусткий салат з беконом і сухариками

Простий у виконанні, але надзвичайно смачний салат неодмінно вийде при використанні смаженого бекону з домашніми сухарями.

Складові:

  • Бекон — 150г
  • Оливкова олія — ​​2ст.л.
  • Листя салату — 5шт.
  • Помідори-чері — 7шт.
  • Сік лимона — 1ст.л.
  • Хліб білий — 3кус.
  • кунжут

приготування:

Бекон акуратно розрізати на шматочки, обсмажити 5хв. на сковороді без масла.

Білий хліб порізати на невеликі кубики, смажити 7хв. в маслі на сковорідці, до утворення на них золотого кольору.

Кожен помідор-черрі розділити на половинки. Подрібнити листя салату.

Змішати їх з беконом, а також сухариками і помідорами. Заправити салат оливковою олією і соком лимона.

Овочевий салат з беконом

Цей цікавий рецепт відноситься до смачним і поживним салатів швидкого приготування.

Складові:

  • Бекон — 150г
  • Оливкова олія, масло волоського горіха
  • Морквина — 200г
  • Кукурудза — 1шт.
  • Картопля — 400г
  • Лук — 2шт.
  • Солоні огірки — 4 шт.
  • Сіль, перець, спеції
  • салат
  • соус хересний

приготування:

Відварену в мундирі картоплю порізати кубиками. Обсмажити в маслі до золотої скоринки, поперчити, додати сіль і спеції.

Салат порвати або порізати невеликими шматками.

Цибулю порізати півкільцями.

Моркву натерти на тертці.

Всі овочі перемішати.

Додати до суміші порізані солоні огірки.

Порізати відварені яйця. Яйця і кукурудзу додати в овочеву суміш. Заправити олією оливковою і волоського горіха, хересного соусом, перцем.

Обсмажені в оливковій олії шматочки бекону викласти зверху.

Обсмажувати бекон можна і в духовій шафі — на листі, застеленому фольгою. Викласти бекон в один шар, розігріти духовку до 200гр і смажити 15хв.

Салат з беконом, індичкою і сиром

Смачний оригінальний салатик припаде до душі навіть самим прискіпливим гурманам.

Складові:

  • Бекон — 6ломт.
  • Сир — 120г
  • Майонез — 2ст.л.
  • Індичка — 240г
  • Лук-шалот — 1шт.
  • Салат — 650г
  • Сіль перець
  • Шинка — 120г
  • Сметана — 0,5стак.

приготування:

Обсмажити бекон по 5хв. з кожного боку до підсмажування.

Порізати смужками м’ясо індички, шинку, сир.

Приготувати фарш з лука, вмішати його в суміш сметани з майонезом. Додати 2ст води, сіль і перець.

Перемішати порваний салат, бекон, індичку, шинку і сир. заправити соусом.

Салат зі смаженим беконом і авокадо

Бекон прекрасно поєднується з найрізноманітнішими овочами. Нескладний рецепт овочевого салату зі смаженою беконом без сумніву стане частим гостем на вашому столі.

Складові:

  • Бекон — 150г
  • Огірок — 1шт.
  • Авокадо — 1шт.
  • Помідори-чері — 200г
  • Салатні листя — 4 шт.
  • Соєвий соус — 2ст.л.
  • Сік лимона — 1ст.л.
  • Оливкова олія — ​​4ст.л.
  • Гірчиця — 1ст.л.

приготування:

Бекон обсмажити на сковороді.

Порізати огірок. Авокадо очистити від шкірки і кісточки, порізати. Розрізати навпіл помідори-чері.

Готовий бекон порізати шматочками, змішати з авокадо, огірком і помідорами. Додати шматочки салатного листя.

Побризкати соком лимона, влити соєвий соус, оливкова олія, додати гірчицю.

Все ретельно перемішати.

Салат зі смаженим беконом і картоплею

Салатик, що відрізняється пікантність смаку. Класичний смак смаженого бекону, підкреслений деякої кислинкою, напевно припаде до душі багатьом.

Складові:

  • Бекон — 3шт.
  • Майонез — 1ст.л.
  • Сир — 50г
  • Картопля — 1шт.
  • Пекінська капуста — 1 / 4кач.
  • Солоний огірок — 1шт.
  • сіль

приготування:

Дрібно нашаткувати пекінську капусту.

Огірок порізати невеликими шматочками.

На розпеченій сковороді без масла підсмажити бекон до хрускоту. Нарізати невеликими шматочками.

Сир потерти на тертці.

Картопля з допомогою терки потерти соломкою. Викласти на сковороду, в якій смажився бекон і обсмажити. Це займе 2хв. при постійному перемішуванні.

Змішати всі готові інгредієнти, заправити майонезом.

При використанні майонезу в салатах зі смаженим беконом, вибирайте соус зі зменшеною жирністю. При змішуванні з беконом жирність і так буде досить високою

Салат з беконом, гарбузом та руколою

Любителі незвичайних смаків і поєднань по достоїнству оцінять салатик, приготований з цієї рецептурою.

Складові:

  • Бекон — 150г
  • Оливкова олія — ​​4ст.л.
  • Сіль перець
  • Сир — 60г
  • Каперси — 2ч.л.
  • Рукола — 100г
  • Мед — 1ст.л.
  • Гарбуз — 600г
  • Гірчиця французька — 1ст.л.
  • Бальзамічний оцет — 2ч.л.

приготування:

Почистити гарбуз, порізати на невеликі шматки і запекти 20хв. в духовці при 180гр.

На сковороді обсмажити бекон до утворення золотистої скоринки.

З’єднати гарбуз, порізану бекон, потертий сир і каперси. Трохи поперчити, посолити.

Зверху укласти листя руколи.

Перемішати гірчицю, масло, мед і бальзамічний оцет. Збовтати суміш до однорідного стану.

Залити салатик готовим соусом, перемішати.

Яєчний салат з беконом

Салатик чудово підійде і на святковий стіл, і для того, щоб урізноманітнити буденне меню. А легкість виконання порадує навіть початківців господарок.

Складові:

  • Бекон — 4 шт.
  • Яйця — 6 шт.
  • Селера — 2шт.
  • Цибуля зелена — 4 шт.
  • Майонез — 4ст.л.
  • Каперси — 4 шт.
  • Петрушка, каррі, сіль

приготування:

Яйця зварити протягом 7хв. остудити.

Бекон акуратно розрізати на акуратні шматочки, з обох боків обсмажити на сковороді.

Порізати зелену цибулю, селеру. Подрібнити листя петрушки. порізати каперси.

Яйця нарізати на невеликі кубики.

Перемішати цибулю, каперси, селера, петрушку. Додати бекон і яйця.

Окремо в майонез додати каррі і перець, вимісити до стану однорідності. Готову заправку відправити в салатик і ретельно перемішати.

Теплий салат з беконом і куркою

Чудовий варіант обіду або вечері — це теплий салатик. А наявність в ньому смаженого бекону та м’яса курки робить смак делікатним і небанальним.

Складові:

  • Бекон — 50г
  • Салат — 200г
  • Базилік, перець, сіль
  • Куряча грудка — 1шт.
  • Авокадо — 1шт.
  • Сир — 150г
  • Оливкова олія — ​​150мл
  • Лимон — 0,5шт.
  • Мигдаль — 40г
  • Бальзамічний оцет — 1шт.
  • Лук — 0,5шт.
  • Помідори сушені — 3шт.

приготування:

Бекон підсмажити до стану хрускоту. Можна це зробити в сковороді або духовці.

Порізати цибулю, листя салату, помідори.

Авокадо очистити, порізати, скропити лимонним соком.

Для соусу змішати оливкову олію з бальзамічним оцтом.

Порізати куряче філе, шматочки обсмажити на оливковій олії протягом 5хв.

Додати до курки цибуля і ще обсмажити.

У сковороду відправити салат, мигдаль, помідори, моцарелу, листя базиліка.

Перед подачею до суміші з сковороди додати авокадо і бекон, залити соусом.

Ще один спосіб обсмажити бекон — за допомогою мікрохвильової печі. В цьому випадку потрібно укласти на тарілку для мікрохвильовки серветки, на них — бекон, зверху — ще шар серветок. готувати 3хв.

Салат з беконом, брокколі і солодким перцем

Нескладний у приготуванні салатик виручить будь-яку господарку, яка побажає приготувати щось ефектне, легке і смачне.

Складові:

  • Бекон — 100г
  • Сіль, перець, цукор
  • Брокколі — 500г
  • Оцет яблучний — 3ст.л.
  • Перець солодкий — 1шт.
  • Масло — 2ст.л.
  • Гірчиця — 1ч.л.
  • Помідори — 2шт.
  • Зелена цибуля

приготування:

Посмажити бекон 10хв. на середньому вогні.

До жиру, що залишився на сковороді після бекону, додати оцет, гірчицю, цукор, сіль, перець. Довести до кипіння, влити рослинне масло. Зняти з вогню.

У гарячий соус додати дрібно порізаний зелений лук.

Суцвіття брокколі відварити в підсоленій воді.

Солодкий перець нарізати соломкою.

Змішати всі складові, заправити соусом.

Салат зі смаженою беконом, помідорами і моцарелою

Легкий в приготуванні і ситний салат. Вас напевно порадує цей салатик з італійськими нотками.

Складові:

  • Бекон — 100г
  • Оливкова олія — ​​2ст.л.
  • Помідори — 3шт.
  • Бальзамічний оцет — 1ст.л.
  • Моцарелла — 125г
  • Базилік, шпинат
  • перець

приготування:

Бекон обсмажити на оливковій олії. Порізати шматочками. Помідори і моцарелу розрізати кубиками, базилік і шпинат подрібнити.

Перемішати всі приготовані інгредієнти.

Заправити оливковою олією і бальзамічним оцтом.

Салат зі смаженим беконом і пастою

Класика італійської кухні — здивуєте домашніх незвичайним салатом.

Складові:

  • Бекон — 450г
  • Гірчиця — 2ст.л.
  • Перець, сіль
  • селера
  • Майонез — 1стак.
  • Яблучний оцет — 1 / 4стак.
  • Огірок — 1шт.
  • Макарони — 480г
  • Цукор — 1 / 4стак.
  • Помідори — 3шт.
  • Маслини — 0,5стак.
  • Сметана — 0,5стак.
  • Яйця — 4 шт.

приготування:

Порізати огірки, зварені яйця, помідори.

Бекон підсмажити до коричневого кольору.

Збити майонез зі сметаною, цукром, гірчицею, перцем і сіллю.

Додати до суміші бекон, пасту, помідори, яйце огірок, селера, ретельно перемішати.

Ссылка на основную публикацию