1. Стейки форелі промити і обсушити.
Картоплю очистити і нарізати скибочками.
2. Сир натерти на тертці і змішати в мисці з майонезом.
3. Картопля посолити і поперчити, змішати з сирною заправкою. Залишити одну ложку для риби.
4. Викласти картоплю в форму для запікання.
5. Зверху викласти форель і змастити залишилася сирною заправкою.
6. Запікати в духовці при 180 градусах С 30-35 хвилин. Готову страву посипати дрібно нашаткувати петрушкою.
7. Форель запечена з картоплею в духовці готова. Можна подавати до столу.
