Вам потрібен рецепт справжнісінького, пісного і в той же час простого, чудового, гарячого страви? тоді пісний цибульний суп то, що ви шукайте! Ароматний, насичений, легкий і в той же час ситний супчик припаде до смаку всій вашій родині і близьким людям! А чудові часникові грінки доповнять його смак і додадуть якусь родзинку вашому обідньому столу!
Інгредієнти для приготування пісного цибулевого супу
Інгредієнти для приготування пісного цибулевого супу:
- Цибуля ріпчаста 2 штуки (великі)
- Масло рослинне 3 столові ложки
- Вода чиста дистильована або овочевий відвар 1,5 літра
- Сік лимонний концентрований за смаком
- Борошно пшеничне 2 столові ложки
- Сіль за смаком
- Перець чорний горошком 4 штуки
- Перець запашний горошком 4 штуки
Для тостів:
- Багет французький половина буханця
- Масло рослинне по пів чайної ложки на кожну скибочку
- Часник 1-2 зубці
Чи не підходять продукти? Вибери схожий рецепт з інших!
Інвентар:
Приготування пісного цибулевого супу:
Крок 1: готуємо інгредієнти.
Крок 2: тушкуємо цибулю.
Крок 3: готуємо грінки.
Крок 4: доводимо суп до повної готовності.
Крок 5: подаємо цибульний суп.
Поради до рецептом:
— — Для приготування грінок можна використовувати будь-який інший хліб.
— — Спеції, зазначені в рецепті можна доповнити декількома видами трав і прянощів, наприклад листом лавра, куркумою, червоним меленим перці, шафраном.
— — Цей вид супу можна готувати з декількох видів цибулі, наприклад, разом з червоним болгарським цибулею, цибулею пореєм, шалот і багатьма іншими.
— — Не забувайте про те, що для хліба і сирих овочів завжди повинні бути окремі обробні дошки і ножі.
— — Цибулевий суп можна доповнити такими овочами як картопля і морква, попередньо подрібнивши їх на середній терці. Просто додайте нарізані овочі до обсмаженої цибулі, залийте відваром або чистою дистильованою водою і дійте за рецептом.
