Бульба картоплі це видозмінений корінь

07.06.2019

5 червня Що повирішувати з фізики

30 травня Рішення вчорашніх ЄДІ з математики

Чому бульба вважають видозміненим підземним пагоном? Наведіть не менше 3-х доказів.

1) на світлі в бульбі утворюються хлоропласти, в яких відбувається фотосинтез;

2) на бульбі розташовуються нирки (вічка);

3) є вузли і міжвузля, як у втечі.

  • 5 — 9 класи
  • Біологія
  • 5 балів

Доведіть, що бульба картоплі — видозмінений пагін.

  • Попроси більше пояснень
  • стежити
  • відзначити порушення

відповідь

перевірено експертом

1) На ньому є очі (нирки), втому числі і верххушечная ПОСК

2) внутрішню будову бульби схоже з будовою стебла

Висновок: бульба — видозмінений підземний пагін, службовець для запасання поживних речовин (крохмалю).

розділи: Біологія

Тип уроку: вивчення нового матеріалу.

Вид уроку: урок-дослідження.

Мета уроку: довести, що бульба і цибулина — видозмінені пагони.

  • вивчити будову бульби і цибулини;
  • проаналізувати будову бульби і цибулини: встановити схожість будови бульби, цибулини з надземними пагонами, знайти частини втечі: стебло, листя, бруньки.

    Продовжити формування вмінь:

    • аналізувати і узагальнювати вивчений матеріал,
    • спостерігати, встановлювати риси подібності і порівнювати практичні дані,
    • систематизувати отримані знання і формулювати висновки,
    • розвивати навички самостійної роботи,
    • працювати в колективі, оцінювати роботу товаришів.

    розвивати інтерес до вивчення біології, пізнання живої природи.

    Устаткування: бульби картоплі, цибулини, розчин йоду, піпетки; презентація, мультимедійний проектор.

  • Привітання.
  • виявлення відсутніх.
  • Перевірка готовності учнів до уроку.

    2. Вивчення нового матеріалу.

    Об’єктом вивчення на уроці буде… (Демонстрація бульби картоплі). (Слайд №2. Презентація)

    Який «тонке питання» можна скласти зі словом «бульба»? (Додаток 1). Що таке бульба картоплі?

    Дане питання може бути метою уроку. Як ви можете відповісти на це питання?

    Учні висувають гіпотези. (Слайд № 4)

    1. Припустимо, що бульба — це плід.

    Якщо бульба — це плід, то … (В ньому повинні бути насіння). (Слайд №5).

    2. Припустимо, що бульба — це корінь.

    Якщо бульба — це корінь, то ми … (Повинні з анатомічної точки зору знайти кореневої чохлик, зони росту, ділення, всмоктування з кореневими волосками і зону проведення; з функціональної точки зору корінь виконує всмоктувальну, котра проводить функції і закріплює рослину в грунті). (Слайд № 6).

    3. Припустимо, що бульба — це втеча.

    Що таке втеча? (Втеча — це стебло з розташованими на ньому листям і нирками). (Слайд № 7)

    Складіть «товстий» питання зі словом «бульба».

    Чому бульба — це втеча? (Слайд № 8)

    Як ми можемо дізнатися щось нове про клубне картоплі?

    Яким чином це зробити?

    1) Провести аналіз.

    Згадаймо структуру аналізу.

    Структура вміння «аналізувати» включає дві дії: 1) розгляд об’єкта; 2) перерахування його частин в певній послідовності.

    Отже, ми повинні розглянути зовнішню будову бульби, знайти на бульбі нирки, стебло, листя. Щоб розглянути внутрішню будову, бульба треба розрізати.

    2) Провести порівняння.

    Уміння «порівняння» включає три послідовних дії: 1) виділення ознак об’єктів порівняння; 2) встановлення істотних і несуттєвих ознак, вибір підстави для порівняння; 3) встановлення у цій підставі подібності та відмінності.

    Ми повинні порівняти бульба і втечу, з’ясувати, чим бульба відрізняється від втечі.

    3) З’ясувати, чому втечу видозмінений?

    Виконуємо лабораторну роботу. (Додаток №2)

    Лабораторна робота «Будова бульби»

    Мета роботи: довести, що бульба — видозмінений пагін.

    1. Опишіть зовнішню будову бульби картоплі, вказавши верхівкову бруньку, рубці від листя, пазушні бруньки, междоузлие, підстава.

    2. Зробіть поперечний розріз бульби, на якому знайдіть: кору (пробку, луб), деревину, серцевину.

    3. Замалюйте в зошиті зовнішній вигляд бульби і бульба в розрізі, відзначте всі частини.

    4. Визначте риси подібності бульби з надземним пагоном.

    5. Які особливості роблять його несхожим на втечу?

    6. Яке значення бульби в житті рослини? Для відповіді на це питання проведіть наступний експеримент: капніть на зріз картоплі розчин йоду, відзначте, що ви при цьому спостерігаєте. Чому змінилася забарвлення зрізу.

    7. Сформулюйте висновки:

    • Бульба — це втеча, так як …
    • Бульба — це видозмінений підземний пагін, тому що …
    • Даний факт ми встановили шляхом аналізу і порівняння, для цього …

    При виконанні першого завдання лабораторної роботи, учні розглядають бульба і роблячи позначення частин бульби на малюнку. (Слайд № 9).

    Підземні бульби виникають як потовщення на тонкому безлистому підземному втечу — столоні (Від лат. «столо«- «Кореневої втечу»). Місце прикріплення бульби до столону є його основою. На бульбі розвиваються верхівкові і бічні нирки — глазки. Ділянка бульби між нирками (очками) — це междоузлие. В основі кожної нирки розташована брівка — місце прикріплення скороченої листа. Як і на звичайних пагонах, нирки на бульбах розташовуються спірально. (Слайд №8).

    При виконанні другого завдання лабораторної роботи, учні розрізають бульба, роблять тонкий зріз і роблячи позначення частин бульби на малюнку.

    На розрізі молодого бульби в центрі можна бачити серцевину, оточену деревиною та камбієм. Назовні від камбію розміщуються широкий шар лубу і пробки. (Слайд № 11).

    При виконанні шостого завдання лабораторної роботи, учні капають на зріз картоплі розчин йоду і спостерігають за зміною забарвлення. (Слайд № 12).

    З листя картоплі через стебла в столони постійно оттекают органічні речовини і у вигляді крохмалю відкладаються в верхівках. Бульба — видозмінений пагін з сильно потовщеним стеблом, в якому накопичуються запасні поживні речовини. Верхівки столонів ростуть, товщають і до осені перетворюються на великі бульби.

    З вічок бульби розвиваються надземні облистнені і квітучі пагони. Отже, крім запасающей функції, бульби виконують функцію вегетативного розмноження.

    Учні формулюють висновки і записують їх у зошити. (Слайд № 13).

    Ну, і тепер ще про одну особливість бульб картоплі. У багатьох городників дуже часто спостерігається таке явище, як позеленіння бульб картоплі. Природно, після того, як сталося таке лихо, одразу ж виникає питання — а що це сталося з моїм картоплею? Так, в принципі, нічого з Вашим картоплею не сталося! Адже, як уже говорилося вище, бульба картоплі це видозмінений пагін. А втеча просто зобов’язаний бути зеленим! Природно, коли бульбу під час росту знаходився під землею, він не міг позеленіти, тому що він не мав доступу до сонячного світла, а сонячне світло — обов’язкова умова для включення в рослині процесу, що відповідає за вироблення хлорофілу, який, в свою чергу, дає зелене забарвлення всієї рослини. Бульба картоплі це свого роду комора, де зберігається достатня кількість поживних речовин для того, щоб на наступний рік картопля зміг почати вегетативний період з самого початку. І завдяки бульбі насіння картоплі для цього не обов’язкові.

    Висновок. Пагони, що живуть під землею, під впливом умов, що різко відрізняються від наземної середовища, майже повністю втратили функції фотосинтезу і придбали інші, не менш важливі життєві функції, такі як сприяння перенесенню несприятливого періоду, запасання поживних речовин, вегетативного розмноження рослин.

    До підземних видозміненим паросткам відносяться: кореневище, каудекс, столон і бульба, цибулина, клубнелуковица.

    Кореневище — підземний втеча з лускоподібний листям, бруньками і додатковими коренями. Товсті, сильно розгалужені повзучі кореневища характерні для пирію, короткі і досить м’ясисті — для купини, ірису, дуже товсті — для кубушки, латаття. (Слайд № 14).

    Каудекс — багаторічний орган побеговая походження багаторічних трав і напівчагарничків з добре розвиненим стрижневим коренем, що зберігається протягом усього життя рослини. Разом з коренем він служить місцем відкладення запасних речовин і несе на собі безліч бруньок відновлення, частина яких можуть бути сплячими. (Слайд № 15).

    Каудексових рослин багато серед зонтичних (бедренец, ферула), бобових (люцерни, люпин) складноцвітих (кульбаба, полину, волошка шорсткий).

    Підземний столон — однорічний подовжений тонкий підземний втеча з недорозвиненими лускоподібний листям. На потовщених кінцях столонів рослини можуть накопичувати запасні речовини, утворюючи бульби або цибулини (картопля, седмичник). (Слайд № 16).

    Клубнелуковіца — видозмінений підземний укорочений втеча з товстим стеблом, запасаються речовини, додатковим корінням, відростають з нижньої сторони бульбоцибулини, і зберігаються засохлими підставами листя (плівчасті луски), в сукупності становлять захисний покрив. Бульбоцибулини мають пізньоцвіт, гладіолус, іксія, шафран. (Слайд № 17, 18).

    Цибулина — підземний укорочений втеча з соковитими листям, прикріпленими до короткого стебла, званого денцем. На верхівці донця розташовується верхівкова нирка, в пазухах соковитих луски — бічні бруньки, що дають початок молодим цибулин-діток. З верхівкових і пазушних бруньок цибулин виростають надземні пагони, а з донця — додаткові корені. У соковитих чешуях накопичуються запасні поживні речовини. Зовні цибулина у багатьох рослин покрита сухими лусками, які виконують захисну функцію. Цибулина забезпечує збереження вологи і поживних речовин на час зимового або літнього періоду спокою рослин. Після періоду спокою рослини зазвичай зацвітають, використовуючи накопичені в цибулині запаси. Цибулини характерні для таких рослин як лілії, нарциси, тюльпани, амариліси, проліски, ін. (Слайд № 19, 20).

    У середні століття для захисту від стріл, ударів алебард і мечів воїни надягали залізні шоломи, лати і прикривалися щитом. Але, не сподіваючись тільки на міцність залізної броні, багато носили ще на грудях амулети. Амулет приписувалася чарівна здатність охороняти на війні від стріл і від меча. Зазвичай амулетом служила скромна цибулина дикого лука або часнику.

    Домашнє завдання. (Слайд № 21).

    1 .Докажіте, що цибулина цибулі — це видозмінений підземний пагін.

    2. Проведіть дослідження «Спостереження за проростанням цибулини»

    3. Літні завдання: розмноження картоплі різними способами.

  • Ссылка на основную публикацию