Алергія на картоплю у дитини

Ціна 74 грн. + 3 подарунки
відправка  Укрпоштою  40  грн.golubci

Алергія є індивідуальним відповіддю організму, який може виникнути у малюка на що завгодно, включаючи харчові продукти. Винятком не є і алергія на картоплю у дитини. Небезпека цього захворювання обумовлена ​​тим, що її розвиток провокує не сам коренеплід, а крохмаль, наявний в ньому. Отже, алергічна реакція з’являється після прийому будь-якої страви з картоплею або крохмального продукту.

Що вказує на цю алергію?

У кожної людини алергічні прояви абсолютно по-різному дають про себе знати, тим більше, якщо вони з’явилися у дитини. Можливі випадки виникнення складних реакцій, в тому числі анафілактичний шок. Хоча зазвичай імунну відповідь організму на крохмаль схожий з ознаками харчової алергії. Через певний час після поїдання крахмалосодержащих продуктів на поверхні шкіри з’являється висип.

Головною відмінністю алергічної висипки від інфекційної є те, що вона супроводжується нестерпним свербежем при нормальній температурі тіла. Розбираючись в тому, як виявляється алергія на картоплю, необхідно відзначити і той факт, що можлива поява свербежу навколо губ і навіть в порожнині рота, виділення з носа, частого чхання. При алергії у маленьких дітей відзначається млявість, плаксивість, часто відбувається так, що вони відмовляються від грудного годування.

ознаки алергії

Алергія на картоплю за своїми симптомами, як уже говорилося раніше, подібна із загальною харчовою алергією. Їх можна прийняти за ознаки застуди, хоча наслідки, як правило, можуть бути дуже серйозними. Багатьом дітям вдається перерости цю алергію, тоді як у дорослих є висока ймовірність заробити анафілактичний шок на будь-якому життєвому етапі.

Картоплю можна готувати різними способами — смажити, варити або запікати. А деяким він подобається сирим. При цьому вживання його в такому вигляді зазвичай провокує появу великих проблем, оскільки головний алерген це крохмаль, яким багатий цей коренеплід. Алергія на свіжу картоплю проявляється по типу висипань, що з’являються після його вживання.

Висипання можуть мати вигляд червоних гуртків — екземи або кропив’янки. Так поява екземи, може підштовхнути до постановки помилкового діагнозу, оскільки її поява можливо і при інших різновидах алергії, а не тільки на картоплю. При алергії на обличчі може з’явитися почервоніння і висипання, набряклість слизової оболонки ротової порожнини, утруднене дихання. Іноді може початися діарея або блювота.

Чим зумовлена ​​така реакція організму?

Найчастіше алергеном є картопляний крохмаль, але таку алергію можуть викликати і білки картоплі, а також такі компоненти як туберін і Пентон. Таким чином, конкретних причин алергії на картоплю не існує. Однак, є велика ймовірність появи перехресної реакції. Наприклад, при алергії на пилок таких дерев як береза, яблуня, ліщина або вільха аллергику не можна вживати салатний перець, помідори, картопля і баклажани. Отже, спровокувати появу алергії можуть елементи, які входять до складу овочів сімейства пасльонових.

Молоді мами часто задаються питанням «чи може бути алергія на картоплю під час першого прикорму?». Звісно так. Але не варто панікувати, якщо є підозра на таку алергію. Треба просто звернутися до фахівця, який підтвердить або спростує діагноз. Якщо останній підтвердився, то на якийсь час слід відмовитися від цього овоча. Може бути захворювання саме відступить. Вводити картопля в раціон дитини можна тільки за рекомендацією лікаря. Він розповість, як зробити це правильно. Як правило, спочатку картопля дається в невеликій кількості, після чого треба поспостерігати за реакцією ще незміцнілого організму дитини.

Діагностика алергії на картоплю

У дітей алергія це досить часте явище. До того ж реакція з’являється на продукти від яких цього найменше очікуєш. Мами всіляко намагаються виключити з раціону харчування малюка все алергени, проте алергічна реакція залишається. Тоді актуальним є питання: чи буває алергія на картоплю? Відповідь на це питання проста — так.

Розрізняють алергічний відповідь організму уповільненої і негайного типів. Останній проявляється відразу після того як хворий з’їсть крахмолосодержащій продукт. При відмові дитини від картоплі, появі неприємних відчуттів в порожнині рота або він стає занадто неспокійним після прийому їжі, краще виключити цей овоч з раціону харчування.

Щоб правильно розпізнати алергічну реакцію організму уповільненої типу, треба відмовитися від продуктів харчування, що провокують алергію і записувати в спеціальний зошит всі продукти, які вживаються. Протягом перших декількох днів дитині слід давати обмежену кількість різних продуктів, серед яких може бути картопля.

Якщо симптоми алергії проходять, то в раціон харчування потроху можна вводити нові продукти, а якщо немає, то цей овоч треба прибрати. Безумовно, алергія на картоплю у дітей не зникне відразу, але якщо алергічні прояви залишаються протягом 3 днів, тоді картопля це не алерген і треба розглядати інші варіанти. Якщо алергія продовжує регресувати, то найімовірніше можна вважати, що продукт, який викликав такі симптоми, небезпечний і його негайно треба прибрати з раціону харчування.

Якщо є ймовірність, що виникла алергія у грудничка на картоплю, то такі заходи треба вживати годувальниці, оскільки все, що вона їсть, проникає в грудне молоко. Для постановки правильного діагнозу, слід:

  • звернутися до лікаря-алерголог;
  • зробити пробу на крохмаль.

Для цього в організм пацієнта лікар вводить мізерну дозу алергену, після чого можна спростувати або констатувати наявність алергії на цей компонент.

Як позбутися від алергії на картоплю?

Щоб усунути симптоми такої алергії треба відмовитися від цього овоча. Крім того деякі задаються питанням чи може бути алергія на крохмаль? Відповідь — безумовно так. З огляду на те, що в даний час крохмаль додається до складу дитячого харчування, матусям купують сухі суміші слід уважно вивчати склад продукту, вказаний на етикетці. Це дозволить уникнути неприємностей і зберегти здоров’я малюкові.

Якщо дитина перебуває на грудному вигодовуванні, то мамі слід відмовитися від вживання картоплі, а також інших продуктів з крохмалем. Також фахівці рекомендують дотримуватися гіпоалергенної дієти, щоб не виникла алергічна реакція на інші компоненти.

Якщо алергія на картоплю у дитини, фото якої можна побачити нижче, яскраво виражена, то усунути симптоми допоможуть антигістамінні препарати. Але пам’ятайте, без консультації лікаря прийом таблеток суворо заборонено, оскільки багато хто з них можуть мати протипоказання. За великим рахунком це стосується однорічних дітей.

Для лікування алергії на крохмаль призначається спеціальна імунотерапія. Для цього лікар вводить в організм малюка невелику дозу алергену, що сприяє зниженню чутливості організму до алергену. Через кілька тижнів подібного лікування алергія на картоплю у дорослого також як і дитини повністю проходить.

профілактика захворювання

Так як багатьом навіть не спадає на думку, що є такий вид алергії, то треба визначити захворювання стає дуже складно. Але алергіки повинні знати, як виявляється алергія на картоплю, що робити, щоб визначити цей алерген при виникненні хвороби.

При гіперчутливості на цей овоч, алергія дає знати про себе протягом 5-10 хвилин після вживання страви з картоплею. Але зазвичай прояви стають помітними через 5-6 годин. Знаючи про свій діагноз, при відвідуванні кафе і ресторанів треба обов’язково питати, чи немає картоплі в тих стравах, які будете замовляти.

Звичайно ж, найбільш ефективним способом попередити розвиток алергії є виключення з харчового раціону картоплі, а також страв приготованих з нього, наприклад, чіпсів. Рідко, але все ж крохмаль входити до складу борошна. Тому фахівці рекомендують завжди уточнювати, з яких продуктів приготований обід або вечерю.

Ссылка на основную публикацию