сито для борошна ІКЕА як полагодити

Кружка-сито — що це таке, пристрій і принцип дії виробу, поради щодо вибору

Для отримання смачною і ароматною випічки рекомендується використовувати борошно вищого гатунку. В процесі зберігання продукт втрачає первісну текстуру, що ускладнює приготування. Для видалення зайвих вкраплень і грудочок можна використовувати кухоль-сито. Це пристосування завжди знаходиться під рукою у сучасних господинь.

Що таке гуртка-сито?

Кілька десятиліть господині використовували найпростіші кухонні пристосування. На зміну їм прийшло традиційне сито — корпус-кільце з укріпленої в ньому металевими гратами. Конструкція виключала сторонні домішки із сипучих продуктів, але мала один суттєвий недолік: господаркам необхідно було постійно трусити предмет, щоб продукти не застрявали в осередках.

Цього мінуса позбавлена ​​гуртка-сито для муки. За зовнішнім виглядом вона нагадує звичну ємність, але має подвійне дно і вбудований важіль. Сито у вигляді кухля займає менше місця на кухні і допомагає просівати борошно без необхідності виконання зайвих струшувань. Пристосування може бути виконано з металу або з пластика.

Кружка-сито для муки — пристрій

За конструктивними особливостями виробу можуть відрізнятися один від одного. Деякі гуртки-сито мають просту конструкцію і являють собою звичайний стакан з сіткою замість дна. Через нього просіваються сипучі компоненти. Інші пристосування оснащені перегородками і поділами всередині ємності, що дозволяють відміряти потрібну кількість інгредієнтів.

Найскладнішими по конструкції є гуртки, сито для просіювання борошна яких оснащено вбудованим механізмом. Він спрощує процес просіювання сипучих сумішей. У річках таких виробів є курка, яка веде весь механізм в роботу. Коштують гуртки-сито недорого, але вони економлять місце в шафі і просівають цукровий пісок, борошно або сіль з великою акуратністю. Деталі конструкції мають закруглені краї, що запобігає потраплянню сипучих інгредієнтів у важкодоступні місця.

Принцип дії гуртки-сита

Механізм роботи вироби настільки простий, що оволодіти ним зможе навіть дитина. Кружка-сито для просіювання борошна приводиться в дію за допомогою важеля на ручці, прикріпленого товстої дротом до обертовим усередині ємкості лопатей. При натисканні на кнопку пружина натягується і приводить в рух конструкцію. Борошно, розташована між лопатями і сіткою, падає під власною вагою в заздалегідь підготовлену ємність.

При використанні виробу не потрібно буде трясти сито, щоб отримати високоякісні інгредієнти. Після натискання на важіль, розташований на ручці, на столі буде необхідна порція просіяних компонентів. Процедура проводиться акуратно, що дозволяє уникнути зайвої прибирання на кухні та необхідності досипання втраченого обсягу інгредієнтів.

Як вибрати кружку-сито?

Для використання на кухні варто вибирати ємність, оснащену не одним, а двома решітками. В цьому випадку борошно буде просівати краще, а жінці не потрібно буде постійно струшувати конструкцію. Переважно гуртка з ситом, що має підставку. Такий виріб просто фіксувати на каструлі або чаші для запікання. В цьому випадку господині не потрібно буде використовувати в процесі приготування їжі додаткові ємності. Зручніше інших моделей буде кружка з ситом і кришкою. Вона запобіжить пробудження інгредієнтів під час просіювання.

Металевий кухоль-сито

Нержавіюча конструкція відрізняється довговічністю і зносостійкістю. Металеве сито для борошна у вигляді кухля не провисає, але ідеальним його назвати не можна. При зіткненні з борошном залізо стимулює утворення грудочок. Метал погано очищається від залишків сипучих сумішей. Приготувати якісне безе з допомогою такого виробу практично неможливо.

Пластмасова гуртка-сито

Пластиковий посуд добре відмивається від залишків борошна. Вона в лічені хвилини висихає і знову стає придатною до експлуатації. Пластикові сита для борошна у вигляді кухля не затримують мікрочастинки сипучих продуктів. Завдяки цьому кухонне начиння легко очищається і на довгий час зберігає свій первісний вигляд. Пластикові просіювачі коштують набагато дешевше, ніж металеві. З цієї причини їх придбання буде краще.

При виборі підходящої гуртки-сита важливо звертати увагу на те, щоб ручка легко приводила в рух весь механізм. Лопаті конструкції не повинні торкатися один одного під час роботи. В іншому випадку може статися швидка поломка вироби. Під час покупки просіювача варто звертати увагу і на пристрій важеля: він не повинен заїдати під час натискання.

Як користуватися кухлем-ситом?

Алгоритм використання ручного просіювача простий:

  1. Невелика кількість борошна засипають в ємність
  2. Ритмічно натискають на ручку гуртки стискають рухами.
  3. Необхідна кількість борошна просівають в ємність для змішування.

Усередині ємності є насічки, за якими можна визначити необхідну кількість сипучих інгредієнтів, що також зручно в процесі приготування різних страв. Чашка-сито призначена для просіювання борошна, цукрової пудри, кориці, какао. Наповнювати доверху ємність інгредієнтами не рекомендується, тому що це може погіршити роботу вироби.

Як полагодити кухоль-сито?

Основна проблема, з якою стикаються господині при роботі з даним видом кухонного начиння — зміщення пружини. Полагодити кухоль можна самостійно, якщо розібратися з її конструкцією. З тим, щоб розібрати конструкцію мало у кого виникають проблеми, а от повернути все на місце — більш складне завдання. Алгоритм дій, як зібрати кухоль-сито, наступний:

  1. Напрямні просовують в отвір під ємністю так, щоб кінець із зігнутою під 90 ° С частиною залишався зовні.
  2. Гачком, розташованим всередині гуртки, чіпляють отвір лопатевої залізяки.
  3. Загнутий кінець направляючої просовують в відсунутий в ручці важіль, який приводить в дію весь механізм.
  4. Встановлюють пружини зверху лопатевої частини.
  5. Потрійну лопать фіксують зверху на шток. Після цього обертові елементи закріплюють в поглибленнях, розташованих з боків гуртки.

Як зробити кружку-сито?

Найпростіший спосіб виконання ємності для просіювання борошна — використання пластикових відер від майонезу. Робиться гуртка-сито для просіювання наступним чином:

  1. Беруть два однакових за розміром відерця від майонезу і марлю.
  2. У одній ємності обрізають дно, а у другій — нижню частину і ободок.
  3. Для просіювання борошна беруть марлю з дрібною сіткою.
  4. Відро з обідком святять догори ногами і накривають тканиною.
  5. Середньою частиною другої ємності фіксують всю заготовку.

Важливо, щоб сітка була добре натягнута між двома ємностями. В іншому випадку якісно просіяти через неї борошно не вийде. Кришку від відер можна залишити, щоб можна було накрити заготовку під час роботи. Після використання саморобного пристрій сітку або марлю миють і сушать, а потім експлуатують повторно.

Відгук: Сито для муки IKEA «Ідеаліск» — Раділа недовго.

Спробувавши її, я зрозуміла, що я глибоко помилялася. Де ж ця кружка була раніше? Зручність було на обличчя. За хвилину можна просіяти мішок борошна, тільки підкладай. Пристрій цього сита дуже просте. При стисканні пружини внутрішньої ручкою гуртки, всередині, паралельно ситу, починають обертатися додаткові лопаті, які ворушать і просівають борошно.

Зручна вона ще й тим, що на ній нанесені мірні ризики. Відповідно їм, я знала, скільки склянок борошна я поклала в кружку. Миється гуртка теж дуже легко, її деталі не іржавіють. Але раділа я недовго. Як кажуть, всьому колись приходить кінець. Ось і моя гуртка наказала довго жити. Перестала діяти пружина при натисканні на важіль. Якби гуртка виявилася в руках чоловіка, то він відразу б визначив пошкодження. Мені ж довелося в інтернеті пошукати фото подібної гуртки, що б зрозуміти, що ж сталося. Дефект визначила. У робочому положенні пружина повинна знаходитися в верхньому положенні під ручкою.

У мене ж вона була внизу. Виявляється, подвійний дротовий наконечник пружини вискочив з паза.

Насилу, ламаючи нігті, я все ж вставила цей наконечник пружини в паз. Кружка-сито заробила знову. Але просіяла вона тільки один стакан. Пружина знову вискочила з паза. І скільки б я вже не повертала пружину на місце, вона все одно вискакувала і кружка переставала працювати.
Так що, щастя було не довгим. Не знаю, як у інших, але моя гуртка пропрацювала справно близько року. Та й користувалася я їй не більше двох-трьох разів на місяць. Так що, рекомендувати до покупки я її не можу і поставлю їй оцінку в дві зірки, все ж якийсь час вона мене тішила.

Кружка-сито IKEA ІДЕАЛІСК — відгук

Зламалася через тиждень, але служить третій рік! Просіювач борошна з Ікеа і його використання не тільки для борошна. Чи не ідеальний, але дуже зручний кухонний інструмент, що замінює звичне сито для борошна

Я люблю радувати себе випічкою, а для якісної випічки важливо просівати борошно. Раніше я по-старому користувалася ситом, яке було у моєї мами. Але якось я побачила в Ікеа спеціальний просеиватель для борошна в формі гуртки. Ця ідея здалася мені класної і дуже зручною. І я відразу ж придбала цю штукенцію.

Зараз ціна на Ідеаліск становить 179 рублів, якщо вірити сайту Ікеа. Скільки я віддала за нього кілька років тому, вже не пам’ятаю. Швидше за все стільки ж, в ІКЕА ціни мають властивість триматися на одній планці довгі роки. Хоча іноді і дешевшають.

Знайти в Ікеа ці диво-кружки не важко — вони знаходяться у відділі з посудом. Часто їх виставляють на видноті, біля стійок уздовж проходу. Іноді вони стоять пірамідкою. Годі й шукати їх важко. Найважче дочекатися, коли ІКЕА відкриється після карантину коронавируса.

На вигляд гуртка виглядає цілком солідно. Це не дешевка з найтоншого матеріалу низької проби. Корпус міцний, ходором не ходить.

Матеріал — нержавіюча сталь. І, дійсно, за кілька років при часто використанні гуртка виглядає, немов її купили пару тижнів назад. Матеріалу, однозначно, залік.

Важіль всередині ручки, який як раз пускає в хід механізм просіювача, виконаний з якісного пластика.

На зворотному боці ручки збереглася фірмова етикетка ІКЕА.

Конструкція просіювача проста:

  • є гуртка
  • На її дні сито
  • Над ситом щось схоже на лопаті вентилятора

Можна, звичайно, просто потрясти, як звичайне сито. Але це не так зручно. Та й не прикольно — простіше просте сито взяти.

Розміри гуртки універсальні. Її габарити ідеально підходять для домашньої випічки, борошна я насеіваю завжди потрібну кількість. І не мучуся з громіздким ситом!

На корпусі гуртки-сита є мірні позначення, я ними не користуюся. Зазвичай беру борошно або на око, або зважую на вагах, попередньо поставивши просеиватель на тарілку, щоб мука не падала на площину ваг.

Сито має осередки середнього розміру. Для мене вони підходять, хоча від більш дрібних я б не відмовилася.

Ширина негативно позначилася тільки один раз, коли я прогледіла в борошні жучків. Кілька жучків пролетіло через решітку, що мінус. Якщо вже жуки в борошні є, то сито має їх затримати.

Але жуки у мене були тільки раз. Для сучасної борошна це взагалі рідкість, а вдома у мене відкритий пакет не залежіватеся.

Перший час просеиватель борошна мене радував! Але не минуло й двох тижнів, вже під час третьої готування, важіль заклинило. Він перестав працювати.

За ідея я натискаю важіль, він прокручує лопаті, а потім пружина повертає його в початкове положення, попутно прокручуючи механізм просіювання в зворотному напрямку. Такий принцип є у всіх побутових обприскувачах і спреїв.

І тут якраз зламалася пружина. Тобто, я натискаю на важіль, він встає в це положення і назад відходить на пару міліметрів. Просто звисаючи до рівного положення.

Ще одним неприємним мінусом цієї поломки став скрегіт. Вона спочатку була досить гучною, а після поломки стала більш гучною — щик-щик.

Полагодити ніяк. Чек викинутий. Раніше я їх не збирала, як зараз. Та й їхати через дешеву покупки не хотілося — грошей на дорогу більше витрачу. А при поїздці в ІКЕА в наступні часи, просто забувала взяти кружку, щоб спробувати її обміняти.

Як я зрозуміла, така проблема не у мене одного. Хоча тотальної її назвати не можна.

Моє рішення проблеми.

Я не викинула зламану чашку-сито, а пристосувалася до неї. Досить просто змінити положення пальця. Тепер їм не тільки натискаю важіль, але і повертаю в початкове положення.

Я досить швидко звикла до цього варіанту використання, що питання про обмін відпав.

Крім борошна я ще просівають разом з нею какао-порошок, ванілін, розпушувач.

Мені дуже подобається, як з боку виглядає біло-шоколадний потік!

Борошно просівається дуже швидко. При цьому вона не розлітається в різні боки!

Миття просіювача:

Перед миттям потрібно гарненько струснути чашку-сито, щоб мука опала з неї. Якщо борошно залишилася в чаші, то, намокнув, вона перетворитися на подобу тесту, яке дуже важко видалити з сита.

якість просіяного муки мене повністю влаштовує. Просіює гуртка ідеально! Тісто виходить відмінним. Ситом, з моменту покупки цієї гуртки, жодного разу не користувалася.

Випічка виходить приголомшлива!

Двома найважливішими плюсами цього просіювача для мене є:

    Можливість просівати борошно відразу в ємність з невеликим діаметром

Для мене це вирішальні чинники, чому такий формат сита я віддаю перевагу всім іншим!

Зберігати просеиватель в формі гуртки з Ікеа набагато простіше, ніж звичайне сито. Вона дуже компактна і не займає багато місця, що особливо добре для невеликих кухонь, якими рясніють наші п’ятиповерхівки.

підсумки:

Ідеаліск виявився не ідеальним, але цілком робочим кухонним інструментом. Справжня знахідка для кухні!

плюси:

  • зручно використовувати
  • Борошно не летить на всі боки
  • Вільна друга рука
  • Можна просівати в ємності з невеликим діаметром
  • Матеріал якісний, не іржавіє
  • дешево варто
  • Займає небагато місця

мінуси:

  • Важіль може вийти з ладу
  • Скрегіт при тиску на важіль
  • Сито хотілося б трохи дрібніше — жучки пролітають в дірки

Після досвіду використання гуртки-просіювача, до звичайного ситу зовсім не хочеться повертатися! У неї маса плюсів і вона ідеально підходить під мої потреби, так що я готова закрити на поломку очі. Хоча, по ідеї, її можна було б поміняти на перших порах. У ІКЕА непоганий клієнтський сервіс. Не знаю, чи потрібен чек, але рекомендую про всяк випадок при купівлі цього пристрою його зберегти на деякий час. Хоча, може і без нього поміняють, все-таки цей товар ніде, крім ікеа і не продається.

Цю штучку з ІКЕА однозначно раджу всім любителькам піч! Вона дуже допомагає і полегшує сам процес.

Ссылка на основную публикацию