Як зробити шарлотку

Пишна шарлотка з яблуками — найсмачніші рецепти

Вітаю, дорогі наші читачі. На вулиці весна, починаються трудові дні на ділянці. І дуже давно ми не готували шарлотку. Тому сьогодні покажемо найсмачніші рецепти, в тому числі і від бабусі. Як на мене, так він найвдаліший.

Існує безліч різних рецептів, від класичних, до авторських. Загалом і в кожної господині є свої секрети. Варто навіть сорт яблук поміняти, дак і смак змінюється.

Шарлотка з яблуками

Ми завжди намагаємося брати кисленькі яблука. Але якщо пощастить, вибираємо не тільки кислі, але й солодкі. А ось коли дозріває наша сибірська яблунька, то обов’язково зробимо кілька смачних пирогів зі свого врожаю. У нас вони прямо цукрові і смак пиріг набуває прямо унікальний.

Сам десерт готується дуже просто і швидко, з найдоступніших інгредієнтів. Відкрию ще один секрет — дуже часто, до чаю, ми випікаємо прості швидкі пироги подивитися можна тут: Швидкий пиріг до чаю. Якщо в тісто додати яблучка, то виходить вже шарлотка. Як то кажуть — геніальне просто, а якщо у Вас є улюблений рецепт просто го швидкого пирога, то можна використовувати його.

Пишна шарлотка з яблуками за класичним рецептом

Почнемо з самого просто рецепта, класичного. Ну або скажімо одного з них. Інгредієнтів мінімум, плюс не складно і досить швидко.

шарлотка пишна

Інгредієнти:

  • Яйце — 3 шт.;
  • Борошно — 1 склянка;
  • Цукор — 1 склянка;
  • Розпушувач — 1/2 чайної ложечки;
  • Яблука — 4-5 шт.;
  • Вершкове масло для змащення (або рослинне);
  • Цукрова пудра для прикраси.

У глибоку миску вбиваємо яйця і кладемо цукор. Збиваємо до однорідності віночком або міксером. Маса повинна збільшитися в обсязі рази в 3.

тісто на шарлотку

Борошно просіваємо через сито і змішуємо з розпушувачем. Суху суміш перемішати ложечкою. Після додаємо тісто і перемішуємо до однорідності.

тісто на шарлотку

Тісто виходить густуватої, щось середнє між тестом на млинці та оладки.

тепер яблука. Нарізаємо їх невеликими скибочками. Шкірку можна не чистити, а ось насіння бажано прибрати. Після рівномірно викладаємо на дно форми, змащеної маслом.

Найкраще форму змащувати вершковим маслом.

яблука нарізані скибочками

Зверху заливаємо тісто, рівномірно розподіляємо і відправляємо в розігріту до 180 градусів духовку. Випікаємо 40-50 хвилин.

шарлотка

Готовність перевіряємо сірником або дерев’яною зубочисткою.

По готовності виймаємо з форми, перевертаємо яблучками до верху. Дамо охолонути трохи і тільки потім посипаємо цукровою пудрою. Її краще посипати через сито, так вийде більш рівномірно і красиво.

Шарлотка на кефірі з яблуками, в духовці

Чудовий рецепт, на кефірі тісто виходить більш пишним. Іноді, замість нього можна використовувати кисле молоко, це якщо раптом молоко підкиснуло, є куди використовувати з користю.

шарлотка на кефірі

Приготування так само дуже просте і використовується мінімум інгредієнтів. Пиріг виходить завжди, навіть з першого разу.

Нам знадобиться:

  • Кефір — 1 склянка;
  • Борошно — 2 склянки;
  • Яйця — 3 шт.;
  • Цукор — 1 склянка;
  • Яблука — 5 шт.;
  • Розпушувач — 1 чайна ложечка.

У глибоку миску вливаємо кефір і кладемо цукор. Віночком розмішуємо до однорідності.

Кефір краще використовувати кімнатної температури.

Потім додаємо яйця і збиваємо до однорідності. Можна так само використовувати міксер. Бажано щоб цукор розчинився.

тісто для шарлотки на кефірі

Борошно просіваємо і додаємо до неї розпушувач. ложечкою перемішаємо. Після додаємо в кефірну суміш і добре все перемішуємо до однорідності.

тісто для шарлотки

Прийшов час яблук. Тісто прибираємо в сторону настоюватися. Яблука чистимо від насіння і знімаємо шкірку. Тільки якщо купуєте їх в магазині, гарненько промийте їх.

Нарізаємо яблука кубиками.

шарлотка

Після додаємо в тісто і перемішуємо про однорідного состаяния.

Готуємо форму, змащуємо рослинним маслом або вершковим.

У неї викладаємо тісто, рівномірно розподіляємо і відправляємо в розігріту до 180 градусів духовку. Випікаємо хвилин 45 в середньому. Перевіряємо сірником або дерев’яною зубочисткою готовність пирога.

шарлотка на кефірі

Автор рецепта: https: // youtu.be / mQQNbkpAN4o

Після дамо охолонути пирога і можна посипати цукровою пудрою для прикраси.

Пишна шарлотка з яблуками в мультиварці

В мультиварці пиріг виходить дуже смачним, часом ми вважаємо за краще випікати в ній, ніж в духовці. Перевага ще в тому, що там пиріг не підгорає))) Правда випікається трохи довше, ніж у звичайній духовці, але воно того варто, обов’язково спробуйте.

шарлотка в мультиварці

Нам знадобиться:

  • Яйце — 5 шт.
  • Цукор — 250 г;
  • Борошно — 250 г;
  • Розпушувач — 10 — 15 г;
  • Олія — ​​4 столові ложки;
  • Яблука (кислі) — 1 кг.

У глибоку миску вбиваємо яйця і насипаємо цукор. Збиваємо міксером до значно збільшення обсягу. У нас на це йде приблизно 7-8 хвилин.

Чим довше збиваємо, тим пишніше виходить тісто. Але це не означає. що чим довше тим краще. Маса повинна збільшитися в обсязі рази в 2-3.

тісто для шарлотки

Просіваємо борошно, додаємо розпушувач. Перемішаємо ложкою і цю суміш ще просеем в яєчну суміш.

Потім додамо рослинне масло і все перемішати ложкою до однорідності. Перемішувати варто ложкою або виделкою, але вже не міксером, щоб не пошкодити пишність білка.

тісто на шарлотку

Тісто прибираємо в сторону і готуємо яблучка. Чистимо від насіння і можна і шкірку зняти. АЛЕ це вже справа смаку, ми шкурку залишаємо.

яблука

Яблука нарізаємо великими шматочками, але не сильно.

Тепер готуємо чашу з мультиварки. Для цього її змащуємо вершковим маслом і на дно краще покласти пергамент, щоб дно не підгоріло (сумний досвід є).

змащуємо чашу мультиварки

Тепер в чашу викладаємо яблука і тісто в три прийоми. Спочатку вливаємо 1/3 тесту, потім 1/3 яблук і так далі. Зверху залишаються яблучка. Після випікання красиво виходить пиріг зверху.

шарлотка в мультиварці

Закриваємо кришку і ставимо режим випічка. Все мультиварки різні, у нас виставляється температура на 125 градусів і випікається приблизно 1 годину 40 хвилин. Дивіться за своїм приладу. Готовність перевіряємо сірником або дерев’яною зубочисткою.

По готовності виймаємо пиріг і дамо йому час охолонути.

шарлотка в мультиварці

Автор рецепта: https: // youtu.be / teYuk0WlvyM

Після посипаємо цукровою пудрою.

Пишна шарлотка в духовці — бабусин рецепт

Це рецепт один з найбільш вдалих, що ми пробували і всієї різноманітності. Дала нам його бабуся. Тепер частенько за таким рецептом готуємо зі своїми яблучками.

шарлотка

Інгредієнти:

  • Борошно — 300 г;
  • Розпушувач — 15 г;
  • Цукор — 150 г;
  • Молоко — 50 мл;
  • Олія — ​​150 г;
  • Яйце — 3 шт.;
  • Яблука — 6 шт;
  • Панірувальні сухарі;
  • Вершкове масло.

У глибокій мисці вбиваємо яйця і насипаємо цукор. Збиваємо міксером хвилин 5-7, до збільшення обсягу.

Потім наливаємо трохи молока і рослинної олії, ще міксером збити трохи, просто для однорідності маси.

тісто для шарлотки

У просіяне борошно додаємо розпушувач або харчову соду. Перемішуємо і додаємо в яєчну суміш.

Тепер замішуємо тісто, бажано робити це ложкою, а не міксером.

тісто на шарлотку

Тісто прибираємо в сторону і чистимо яблука, від кісточок і шкірки. Нарізаємо великими часточками а два яблука залишаємо цілим (ні шкурку, ні кісточки не знімаємо).

Почищені яблучка нарізаємо кубиками (не дрібне) і додаємо в тісто. рівномірно перемішаємо.

Готуємо форму, змащуємо її вершковим маслом. А щоб було ще краще, посипаємо її панірувальними сухарями. Так пиріг не прилипне до форми точно.

форма в панірувальних сухарях

Вливаємо тісто з яблуками в приготовану форму і рівномірно розподілимо. У центр кладемо незбиране яблуко і утапливаем більше ніж на половину, десь на 2-3.

Друге яблуко чистимо від кісточок але шкурку залишаємо. Потім нарізаємо часточками, не сильно тонкими і прикрашаємо пиріг зверху, ставимо шкіркою до верху навколо цілого яблука.

шарлотка

Можна прикрасити по своєму)))

Ставимо пиріг в розігріту до 180 градусів духовку. Випікаємо в середньому 45 хвилин. Все залежить від розміру форми, товщини пирога. Так що перевіряємо сірником або зубочисткою.

По готовності виймаємо.

Шарлотка з яблуками

Автор рецепта: https: // youtu.be / q9xikZrvRyQ

Пиріг обладнаний, його навіть не потрібно посипати цукровою пудрою або ще чим-небудь прикрашати. Чудовий пиріг до святкового столу або просто до гостей.

Незрівнянна пишна шарлотка з яблуками, відео рецепт

А зараз хочу поділитися з Вами ще одним дуже цікавим рецептом, щоб було простіше, покажемо в відео.

Інгредієнти:

  • Яйце — 3 шт.;
  • Цукор — 1 склянка;
  • Борошно — 1 склянка;
  • Яблуко — 3 шт. (Великих чи дрібних але 5-6 шт.);
  • Розпушувач — 1 чайна ложка;
  • Ванільний цукор і корицю за бажанням.

Ось і все, що хотіли Вам сьогодні розповісти. Обов’язково пишіть свою думку в коментарях і діліться своїми рецептами. Приєднуйтесь до нас в Одноклассниках і читайте нас на нашому каналі в Яндекс.дзен. Всім поки поки і до нових випусків. Смачного!

шарлотка

Рецепт: Шарлотка від тітки Свєти

Шарлотка від тітки Свєти

Рецепт: Шарлотка від тітки Свєти

Так, рецептів всіляких "шарлоток" на сайті 9 сторінок. Саме з цієї причини свій рецепт довго не викладала. Але недавно прочитала на одному з форумів нашого сайту думка про те, що іноді хороші рецепти не викладають саме через те, що вже розміщено безліч подібних рецептів, і користувачі просто не вирішуються розмістити ще один клон. Хоча, найчастіше, дарма, адже цілком можливо, що їх рецепт дуже хороший. На користь цього рецепта можу сказати тільки те, що всі, хто пробують цей варіант більше не намагаються шукати для себе ніякої іншої. Так було і в нашій родині, коли ми одного разу спробували цю шарлотку у тітки Свєти, за що їй величезне спасибі. У рецепті немає соди і інших розпушується речовин, тільки борошно, яйця, цукор і масло. Співвідношення інгредієнтів підібрано просто ідеально. Вона завжди виходить повітряна, висока, шалено смачна. Спокійно зберігається кілька днів і не втрачає смаку, тому ми любимо робити її в дорогу. Впевнена, що ця шарлотка стане не тільки моїм фаворитом.

Рецепт: Проста шарлотка з яблуками

Проста шарлотка з яблуками

Рецепт: Проста шарлотка з яблуками

Дуже проста в приготуванні і чудова на смак. Шарлотку можна готувати не тільки з яблуками, але і з іншими кисло-солодкими фруктами: абрикосами, сливами, вишнями. Непогано виходить, якщо використовувати ягідне асорті (смородина, малина).

Рецепт: Шарлотка по-російськи

Шарлотка по-російськи

Рецепт: Шарлотка по-російськи

Коли я була маленькою, і мені купували тортики, я любила виколупувати з них 1 або 2 шари, схожих на суфле. Батьки через це мене лаяли)) А недавно я купила книгу з різними рецептами шарлоток і як я була рада, коли знайшла цю шарлотку, схожу на ті верстви в тортики!)) Вона просто тане в роті і готується приголомшливо просто! Сподіваюся вам сподобається.

Рецепт: Шарлотка Смак дитинства

шарлотка "смак дитинства"

Рецепт: Шарлотка Смак дитинства

шарлотка! Що тут можна ще додати? Цей смак і аромат ми знаємо з дитинства. У Росії, це слово, говорить про пирозі з яблуками. Хочу запропонувати вам дуже смачний варіант "шарлотки"!! У ньому ніби все так, да трохи не так! Пригощайтеся!

Рецепт: Шарлотка Назад в СРСР

шарлотка "Назад в СРСР"

Рецепт: Шарлотка Назад в СРСР

Думаю, якщо запитати, чи вмієте ви готувати шарлотку, це викличе тільки сміх. Але ті, хто народився, коли Петербург називався Ленінградом, знають, що шарлотка тоді виглядала зовсім не так, як уявляють собі сучасні господині. Справжньою народною шарлоткою стала шарлотка з черствого білого хліба. Кожна господиня мала власний, "самий смачний", рецепт. Але дотримувалися найголовніші принципи приготування. Про них я розповім пізніше. А зараз рецепт моєї мами.

Рецепт: Шарлотка сирна з шоколадом

Шарлотка сирна з шоколадом

Рецепт: Шарлотка сирна з шоколадом

Як ніжний шовк, як швидкоплинний поцілунок, як дотик руки-це неможливо описати словами. І це настільки ж просто, як і смачно!

Рецепт: Шарлотка в мультиварці

Шарлотка в мультиварці

Рецепт: Шарлотка в мультиварці

Рецептів шарлотки на сайті багато, я пропоную не рецепт, а спосіб приготування. Результат — ароматне і ніжне диво заввишки 8 -9 см, діаметр 22 см. Після придбання мультиварки, це мій фірмовий пиріг. Це мій перший рецепт на сайті, до сих пір брала участь тільки пасивно. Сподіваюся, Ви будете великодушні і капцями НЕ закидали. Не судіть строго за оформлення — везла шарлотку в гостинець, тому остаточну красу наводила вже на місці.

Рецепт: Моя улюблена шарлотка

Моя улюблена шарлотка

Рецепт: Моя улюблена шарлотка

У вас буває таке — побачили рецепт і відразу ж хочеться його повторити? Якщо чесно, то у мене майже з усіма рецептами така петрушка! Ось так і з цим просто любов з першого погляду і подальшого прочитання рецепта моєї френдесси Марини / marinkara / з ЖЖ відразу ж дуже і дуже захотілося цієї шалено смачною і простий у приготуванні шарлотки! Сказано зроблено! рекомендую.

Рецепт: Шарлотка з квашеної капусти

Шарлотка з квашеної капусти

Рецепт: Шарлотка з квашеної капусти

Рецепт з розряду — «нічого робити, але виходить смачно». З вдячністю за рецепт Про. імбир

Рецепт: Шарлотка з мікрохвильовки

Шарлотка з мікрохвильовки

Рецепт: Шарлотка з мікрохвильовки

. рецепт старий, а ось приготований яблучний пиріг за 10 хвилин і де? в мікрохвильовці! пробуйте.

шарлотка. Шарлотка — популярний десерт з додаванням яблук, корисний, смачний і простий у приготуванні.

Вважається, що свою назву десерт отримав завдяки імені королеви Шарлотти — дружини короля Англії Георга III, яка обожнювала яблука. Слово також може бути пов’язано зі староанглийским charlyt, яким називали блюдо з молока, цукру і збитих яєць.

Спочатку шарлотка готувалася «порятунку» черствого хліба, який сдобрівалі вершками і маслом, і чергували з очищеними яблуками. Сьогодні рецептів шарлотки безліч — від простих до неймовірно складних і вишуканих.

Класична шарлотка готується так. Яйця гарненько збити, поступово додавши цукор, борошно, трохи солі. Повинна вийти маса, що нагадує за густотою сметану. Яблука почистити, нарізати невеликими шматочками. Змастити форму маслом, посипати панірувальними сухарями, викласти яблука, залити тестом. Форму поставити в розігріту духовку (180 градусів) приблизно на півгодини. Готовність шарлотки перевіряють зубочисткою або сірником. Якщо тісто не пристає — десерт готовий. Зверху шарлотку можна посипати цукром. До Шарлотці можна подати ванільний соус.

Незважаючи на те, що шарлотка — це яблучний пиріг, сьогодні десерт за тим же принципом печуть з іншими фруктами — грушами, персиками і т.д. Прикрашати шарлотку можна не тільки цукром, але і ягодами. Взимку шарлотку можна пекти з сушених яблук, а якщо вони закінчилися — додати курагу або родзинки.

Не можна не відзначити, що шарлотка — не тільки смачне, але і корисне блюдо. Вчені прийшли до висновку, що щоденне вживання яблук омолоджує організм людини на сімнадцять років. Набридло хрустіти яблуками — печіть шарлотку. Тим більше що печені яблука засвоюються краще сирих і м’якше діють на травний тракт.

Шарлотка з яблуками в духовці: 5 простих покрокових рецептів

Привіт, мої дорогі любителі випічки! Сьогодні хочу вам представити кілька простих покрокових рецептів шарлотки з яблуками.

Я не знаю нікого, хто б не любив таку смачну і пишну випічку. Ну хіба тільки, якщо людина дотримується дієти. Хоча і це не означає, що він її не любить.

Випікати такий пиріг настільки легко і просто, що раніше він входив навіть у шкільну програму для уроків домоводства. Але мене ще раніше навчила її готувати моя бабуся. Тепер хочу поділитися і з вами своїми улюбленими рецептами цієї випічки.

Кожен раз, коли я пишу про випічку, пам’ятаю повторювати, що борошно слід просівати через сито перш, ніж додавати її в тісто. Так воно буде ніжнішим і повітряним.

Додавати яблука ви можете будь-яких сортів. Мені подобається солодші, але тут все на любителя. Багато хто віддає перевагу кисло-солодкі сорти. Так що вибирайте самі.

Класичний покроковий рецепт шарлотки з яблуками в духовці

Почну я, мабуть, з того способу, до якого звикла з дитинства. За яким ще вчилися готувати в школі. Раніше не у всіх були міксери і доводилося все збивати звичайним віночком. уявляєте? Добре хоч прогрес не стоїть на місці і тепер майже у кожної господині є електричні помічники на кухні.

Інгредієнти:

  • Борошно пшеничне — 1 склянка
  • Цукор — 1 стакан
  • Яйця курячі — 3 шт
  • Яблука — 2-3 шт
  • Сіль — 1 чайна ложка (за бажанням)
  • Вершкове масло — для змащення

приготування:

1. Яблука вимийте, поріжте на половинки і видаліть серцевину з кісточками. Потім наріжте кубиками або часточками, на ваш розсуд.

2. Тепер займемося тестом. Збийте яйця, потім додайте до них цукор і ще раз гарненько збийте міксером до білої піни. Можна також скористатися блендером, там вийде не гірше. Вообщем, що є під рукою. Головне, збити до білої пишної піни.

3. Просійте борошно через сито і додайте в отриману суміш. Додавайте її порційно і кожен раз перемішайте до однорідності. Тісто має вийде по консистенції, як густа сметана. Потім додайте сіль (за бажанням) і акуратно перемішайте лопаткою, щоб маса не осіла.

4. Візьміть форму для випічки, покладіть в неї пергаментний папір, змастіть вершковим масло і викладіть на дно нарізані яблука.

5. Потім в форму вилийте тісто. Акуратно змішайте його з яблуками за допомогою лопатки і як слід розрівняйте по всій формі.

6. Заздалегідь розігрійте духовку до 180 градусів і поставте туди випікатися наш пиріг на 30-40 хвилин. Потім виймайте, дайте трохи охолонути і угощайтесь з чаєм.

Перевірити готовність можна дерев’яною паличкою. Проткніть нею пиріг і витягніть. Якщо паличка суха, то все готово.

Найпростіший рецепт пирога «шарлотка» з яблуками на сметані — швидко і смачно!

Що б наш пиріг вийшов більш насичений, смачний і не сухий, спробуйте зробити з цього простого варіанту. Випічка виходить більш ніжною і пухкої.

Інгредієнти:

  • Яйця — 4 шт
  • Цукор — 170 гр
  • Борошно — 170 гр
  • Сметана 15-20% — 1 ст.л. з гіркою
  • Розпушувач — 5 гр
  • Яблука — 3-4 шт

приготування:

1. Розбийте яйця в миску, додайте цукор і трохи перемішайте до однорідності. Потім додайте ложку сметани і знову добре перемішайте віночком.

2. Потім поступово втручайтеся борошно, поки тісто не стане єдиною масою. Борошно попередньо слід просіяти. Далі додайте туди розпушувач і знову перемішайте.

3. Візьміть яблука, розріжте по полам і позбудьтеся від серцевини з кісточками. Наріжте їх на великі шматочки. Додайте фрукти в тісно і перемішайте.

4. Форму для випічки змастіть вершковим малому, вилийте туди тісто і розрівняйте. Духовку розігрійте заздалегідь до 180-190 градусів. Потім Відведіть туди деко на 30-35 хвилин (не забудьте перевірити готовність за допомогою дерев’яної палички або зубочистки).

5. Коли пиріг буде готовий, вийміть з духовки, дайте охолонути і перекладіть на рушник або на обробну дошку. Шарлотка виходила румяненькая, з хрусткою скоринкою. А всередині повітряна і ніжна.

Дуже смачна і пишна шарлотка з яблуками на кефірі в духовці

Ось ще один простий рецепт нашого пирога. І, звичайно ж, якщо ви все зробите правильно, то він буде дуже пишним і неймовірно смачним. Хоча, я не знаю що потрібно зробити щоб зіпсувати таку випічку. Адже все настільки легко.

Інгредієнти:

  • Кефір — 1 стакан
  • Цукор — 1 стакан
  • Борошно — 2 склянки
  • Яйце — 2 шт.
  • Олія рафінована — 50 мл
  • Сода — 1 ч. л. (Без гірки)
  • Оцет — для гасіння соди
  • Яблука — 3 шт

приготування:

1. Для початку збийте міксером яйця з цукром до збільшення об’єму. Перелийте суміш в глибокий посуд.

2. Потім влийте туди кефір, перемішайте. Далі додавайте просіяне борошно. Перемішайте тісто до однорідної маси. Додайте соду, погашену оцтом, знову перемішайте і залиште на 10-15 хвилин настоятися. Після цього влийте рослинне масло і розмішайте так, щоб воно повністю розійшлося. Тісто має вийти, немов густа сметана.

Можна також використовувати замість погашеної соди розпушувач — 1 чайну ложку з гіркою.

3. У форму для випічки покладіть пергаментний папір і змастіть маслом. Потім вилийте туди тісто і розрівняйте по всій поверхні.

4. Яблука можна очистити від шкірки. Видаліть з них кісточки і наріжте на тонкі часточки. Потім вставте їх в пиріг, щоб вони були розташовані рівномірно. Тепер можна ставити форму в розігріту до 180 градусів духовку.

Можна, до речі ще частина нарізаних фруктів викласти спочатку на дно дека, потім залити тестом, а потім вже і зверху їх розкласти.

5. Випікайте приблизно 40 хвилин, після чого дістаньте і дайте охолонути 10-15 хвилин. Після охолодження можна витягти готовий пиріг з дека, нарізати на порційні шматочки і пригощатися.

Покроковий рецепт повітряної шарлотки з сиром і яблуками

Цей спосіб один з моїх улюблених, так як я люблю все, що готуватися з сиром. Такий пиріг виходить дуже ніжним, повітряним і шалено смачним. Дуже рекомендую спробувати.

Інгредієнти:

  • Сир — 200 гр
  • Цукор — 150 гр
  • Борошно — 200 гр
  • Яйця — 4 шт
  • Сметана — 3 столові ложки
  • Вершкове масло — 20 гр
  • Розпушувач — 10 гр
  • Вершкове мало — для змащення

приготування:

1. Викладіть сир в глибоке блюдо, додайте туди яйця і цукор. Доведіть до однорідної маси за допомогою погружного блендера (або міксера).

2. Потім додайте туди сметану і розтоплене вершкове масло. перемішайте віночком.

3. Борошно просійте через сито і змішайте з розпушувачем. Після чого з’єднайте з сирною сумішшю, додаючи поступово. Досягніть однорідності, перемішуючи віночком або міксером.

4. Яблука вимийте, позбудьтеся від усього зайвого і поріжте на тонкі часточки.

5. У форму для випікання покладіть пергамент і змастіть його маслом. Потім вилийте тісто і розрівняйте. Фруктові дольки вкладіть зверху.

6. Розігрійте духовку до 180 градусів і поставте туди форму приблизно на 40 хвилин. Це залежить від її потужності. Коли шарлотка буде готова, дістаньте і поставте на 10-15 хвилин охолонути. Потім викладіть її з форми і кличте домочадців пити чай.

Відео про те, як приготувати пиріг з яблуками «шарлотка»

Ну і на останок хочу для наочності запропонувати вам перегляд відео рецепта, що б уже напевно не залишилося ніяких питань і сумнівів.

Інгредієнти:

  • Яблука — 400-450 гр
  • Яйця — 5 шт
  • Сіль — щіпка
  • Борошно — 180 гр
  • Розпушувач — 1 чайна ложка
  • кориця

Дуже хороший і доступний рецепт з простими інгредієнтами. А в результаті виходить дуже ніжна і шалено смачна випічка. Тепер, подивившись відео, у вас точно не повинно залишитися ніяких сумнівів. Автор все дуже зрозуміло пояснює і показує.

А я на сьогодні завершую нашу серію рецептів приготування чудового і простого пирога з яблуками «шарлотка». І впевнена, що за будь-якою ви способу нею не зробили, у вас вийде відмінна випічка.

Ссылка на основную публикацию