Як зробити піцу в мікрохвильовці

Ціна 74 грн. + 3 подарунки
відправка  Укрпоштою  40  грн.golubci

Піца в мікрохвильовці — рецепти приготування з фото

Популярна італійська піца давно вже готується по всьому світу з різними начинками і різноманітними методами. Особливості приготування закуски в мікрохвильовці варто знати, щоб при обмеженому часі зробити смачне частування. Мікрохвильова піч — прилад, який є практично у всіх, тому рецепти для неї знадобляться багатьом.

Як приготувати піцу в мікрохвильовці

З підготовки продуктів починається приготування піци в мікрохвильовці. Головними компонентами вважаються тісто і начинка. Перше можна зробити самостійно або купити готове, замінити листами лаваша або хлібом. Варіанти ж начинки для піци вражають уяву — починаючи від сиру з шинкою і закінчуючи рибними консервами, червоною рибою і овочами з яєчної заливанням.

Готувати тісто для піци в мікрохвильовці можна кількома способами: робити класичне бездріжджове на молоці, яйцях, борошні і вершковому маслі. Другий спосіб — замішувати листкове або дріжджове, а третій — купувати готове і розгортати. Найпростішим для кулінарів є спосіб, що описує, як приготувати заморожену піцу в мікрохвильовці. Для цього потрібно купити основу, розігріти її, нафарширувати начинкою за смаком і запекти.

Готування піци в мікрохвильовій печі не може обійтися без соусу. Найпростішим варіантом буде томатний або можна ускладнити сметанною заливкою, з яйцями і зеленню, часником. Ось скільки є корисних порад по готуванні піци:

  • щоб піца не підгоріла, її потрібно запікати на скляній або фольгированной посуді;
  • тісто робіть рідшим, ніж для готування всередині духовки;
  • якщо робиться дріжджове тісто, то його потрібно наполягати менше: відразу після замісу можна ставити в піч;
  • помідори замінюються томатним соусом, моцарелла — м’яким сиром, м’ясо — ковбасою, оливкова олія — ​​соняшниковою;
  • мідії, кальмари і креветки перед відправкою відварюються;
  • сир краще натирати крупно, щоб скоринка стала більш вираженою;
  • з помідорів краще зняти шкірку, смачно приправити їх базиліком, пекучим перцем.

Рецепти піци в мікрохвильовці

Будь-якому новачкові в кулінарії стане в нагоді рецепт піци в мікрохвильовці з фото, який пояснить весь покроковий процес, допоможе спекти ідеальне блюдо. Готувати з використанням мікрохвильової печі можна міні-піци, традиційні на сметанному, листковому або дріжджовому тесті. Оригінально виглядає закуска з основою з пшеничного хліба або прісні коржі лаваша.

Міні-піца в мікрохвильовці

  • Час приготування: півгодини.
  • Кількість порцій: 5 персон.
  • Калорійність страви: 259 ккал.
  • Призначення: на закуску.
  • Кухня: авторська.
  • Складність приготування: середня.

Міні-піца в мікрохвильовці не відніме у господині багато часу, а порційний розмір позбавить від необхідності ділити приготований шматок тіста. Для виготовлення ласощів замішується класичне тісто для піци, начиняється тим, що знайдеться будинку. Добре поєднувати ковбасу з сиром, свіжими або консервованими томатами, майонезом або кетчупом. Обов’язково приправте піцу зеленню.

  • молоко — півсклянки;
  • борошно — стакан;
  • вершкове масло — 100 г;
  • яйця — 1 шт.;
  • томатна паста — півсклянки;
  • сода — 5 г;
  • оцет — 10 мл;
  • салямі — 30 г;
  • бекон — 150 г;
  • помідори — 100 г;
  • твердий сир — 150 г;
  • кріп — пучок.
  1. Яйце підсолити, перемішайте віночком, влийте молоко. Додайте просіяне борошно, соду з оцтом, замісити тісто.
  2. Розкачайте, виріжте порції блюдцем, відправте в мікрохвильовку на п’ять хвилин, включивши максимальну потужність, змастіть пастою, відправте на три хвилини.
  3. Ковбасу поріжте півкільцями, бекон — шматочками, викладіть на тісто, запікайте п’ять хвилин.
  4. Покладіть шматочки помідорів. Через три хвилини запікання посипте тертим сиром, дайте розплавитися.

Міні-піца на тарілці

На готовій основі

  • Час приготування: півгодини.
  • Кількість порцій: 6 персон.
  • Калорійність страви: 251 ккал.
  • Призначення: на закуску.
  • Кухня: авторська.
  • Складність приготування: середня.

Ще швидше готується піца в мікрохвильовці на готовій основі, яку легко можна купити в будь-якому магазині. Залишиться доповнити її наповнення смачними продуктами, миттєво запекти з використанням грубки і подати гарячої до столу. Порції полетять миттєво, тому що ситна закуска відзначиться неймовірно насиченим смаком, приємним ароматом і апетитним зовнішнім виглядом.

  • заморожена основа для піци — 1 лист;
  • шинка — 200 г;
  • цибуля ріпчаста — 1 шт.;
  • солодкий перець — 1 шт.;
  • помідори — 2 шт.;
  • оливки — жменя;
  • майонез — 30 мл;
  • кетчуп томатний — 25 мл;
  • сир — 150 г.
  1. Основу змастіть сумішшю майонезу і кетчупу, укладіть дрібно нарізану шинку, півкільця цибулі, скибочки солодкого перцю, оливки, шматочки помідорів.
  2. Посипте тертим сиром, запікайте чотири хвилини на максимальній потужності. При бажанні повторити до зарум’янювання скоринки сирної.
  3. Подрібнювати або різати компоненти краще середніми шматочками.

Начинка на готовій основі

З листкового тіста

  • Час приготування: 4,5 години.
  • Кількість порцій: 8 персон.
  • Калорійність страви: 246 ккал.
  • Призначення: на закуску.
  • Кухня: авторська.
  • Складність приготування: складна.

Не кожному кулінарові під силу піца з листкового тіста в мікрохвильовці, тому що основа для неї повинна замішуватися за суворими правилами і витримуватися тривалий час на холоді. Якщо ви не знаєте, як приготувати листкове тісто, то допоможе рецепт з фото або готова куплена в магазині основа. За рахунок повітряного листа з начинкою піца виходить ніжною і апетитною.

  • Інгалятори від астми
  • Компот з чорної смородини на зиму
  • Як дізнатися, на кого зареєстрований номер телефону МТС, Білайн, Мегафон або Теле2
  • борошно — 1,5 склянки;
  • вода — 100 мл;
  • маргарин — 100 г;
  • цукор — 20 г;
  • сіль — 5 г;
  • томатний соус — 40 мл;
  • сир — 200 г;
  • суміш червоного і чорного перцю — 2 щіпки.
  1. Порубати маргарин ножем, змішайте з борошном в крихту, вимісити до однорідності. Холодною водою розбавте цукор з сіллю, влийте до тесту. Вимішуйте до гладкості, відставте на холоді, через чотири години дістаньте.
  2. Розкачайте тісто тонким шаром, складіть навпіл, повторіть п’ять разів до утворення безлічі шарів, розріжте за розміром форми.
  3. Викладіть лист на блюдо, запікайте п’ять хвилин при 800 Вт потужності.
  4. Полийте основу кетчупом, посипте перцем, тертим сиром. Залиште на хвилину для розплавлення сирної стружки і отримання рум’яної скоринки.

Піца на коржі з листкового тіста з ковбасками і помідорами

Піца з батона в мікрохвильовці

  • Час приготування: півгодини.
  • Кількість порцій: 4 персони.
  • Калорійність страви: 230 ккал.
  • Призначення: на закуску.
  • Кухня: авторська.
  • Складність приготування: середня.

Оригінально виглядає швидка піца з батона в мікрохвильовці, яка є відмінним перекусом для втамування голоду, коли час готування підтискає. Ці ласощі прекрасно підійде для дитячого свята, тому що дитина оцінить його смак, з’їсть порцію і попросить добавку. Не варто захоплюватися випічкою тим, хто стежить за фігурою, але іноді по вихідним можна дозволити собі шматочок.

  • батон — 1 шт.;
  • копчена ковбаса або сосиски — 150 г;
  • мариновані огірки — 2 шт.;
  • помідори — 1 шт.;
  • яйця — 2 шт.;
  • твердий сир — 100 г;
  • майонез — 30 мл.
  1. Хліб розріжте навпіл, потім по горизонталі, щоб вийшли чотири частини.
  2. Вийміть м’якоть, залиште корочку, змастіть майонезом.
  3. Яйця відварити, натріть, викладіть по центру. Зверху покладіть кружальця огірків, кубики ковбаси, кільця томатів, посипте натертим на дрібній тертці сиром.
  4. Запікайте п’ять хвилин на максимальній потужності. Підрум’яньте хвилину за таймером на режимі гриля.

Піца з багета на тарілці

на лаваші

  • Час приготування: півгодини.
  • Кількість порцій: 4 персони.
  • Калорійність страви: 221 ккал.
  • Призначення: на закуску.
  • Кухня: авторська.
  • Складність приготування: середня.

З дуже тонким листом основи виходить піца на лаваші в мікрохвильовці, для якої найкраще взяти прісну круглий коржик. Для начинки добре брати суміш м’ясних продуктів — відварену або смажену курку, копченості, овочеві шматочки і соус. Як приготувати ласощі смачно, допоможе зрозуміти рецепт з фото, який описаний нижче. Ефектний вид піци не залишить байдужим нікого.

  • лаваш — 1 коржик;
  • кетчуп — 20 мл;
  • смажене м’ясо — 100 г;
  • помідор — 1 шт.;
  • твердий сир — 50 г;
  • майонез — 30 мл.
  1. На скляний піднос мікрохвильовки викладіть лист лаваша, змастіть томатним кетчупом.
  2. Зверху покладіть шматочки м’яса, можете приправити його копченостями.
  3. Розкладіть по поверхні кільця помідорів, натріть сир.
  4. Розігрівайте піцу 2,5 хвилини на максимальній потужності. Якщо сир не розплавився, повторіть.

Піца на основі з лаваша з начинкою з помідорів і моцарели

З дріжджового тіста

  • Час приготування: півгодини.
  • Кількість порцій: 6 персон.
  • Калорійність страви: 276 ккал.
  • Призначення: на закуску.
  • Кухня: авторська.
  • Складність приготування: середня.

Пишною і повітряної виходить піца в мікрохвильовці з дріжджового тіста, яке відрізняється по процесу готування від того варіанту, коли б блюдо готувалося в духовці. Великою перевагою використання мікрохвильовки є замішування тіста на дріжджах без подальшої вистоювання. Досить 10 хвилин, щоб маса піднялася і була готова до подальшого запікання.

  • борошно — 200 г;
  • дріжджі — 75 г;
  • молоко — 120 мл;
  • вода — 120 мл;
  • яйця — 1 шт.;
  • цукор — 60 г;
  • рослинне масло — ¼ склянки;
  • ковбаса — 0,3 кг;
  • печериці — 0,2 кг;
  • сир — 150 г;
  • томатний соус — 20 мл;
  • майонез — 35 мл.
  1. Воду підігрійте, розбавте цукром і дріжджами, поставте в тепло на 10 хвилин.
  2. Інші компоненти для тіста змішайте, з’єднайте з першою масою. Замісити тестову масу до еластичності, розкачайте в тонкий корж.
  3. Змастіть сумішшю майонезу та соусів, викладіть кружечки ковбаси, скибочки грибів (можна їх злегка підсмажити для смаку), посипте сирної стружкою.
  4. Встановіть на мікрохвильовці максимальну потужність і запікайте п’ять хвилинок.
  5. Смачно буде, якщо використовувати солоні або мариновані гриби.

Як зробити піцу в мікрохвильовці в домашніх умовах. Рецепти швидкої піци в мікрохвильовій печі

Піца в мікрохвильовці: рецепти з фото

Швидкий варіант приготування піци — піца в мікрохвильовці. Якщо постаратися і приготувати інгредієнти заздалегідь, легко зробити піцу в мікрохвильовій печі за 5 хвилин. Як приготувати піцу в мікрохвильовці за 5 хвилин, щоб вона була пропечённой як з духовки, — мрія любителя піци і зайнятого володаря мікрохвильовій печі. Рецепти приготовленої в мікрохвильовій печі піци заощадять час, з ними легко і швидко готувати смачну піцу в домашніх умовах на готовій основі, листковому або дріжджовому тесті.

Мікрохвильова піч, як правило, використовується будинку для розігріву замороженої піци. Готова випічка з піцерії часто потребує підігріві, і остигнула домашню піцу складно зробити гарячої без використання мікрохвильової печі.

Як же можна приготувати піцу в мікрохвильовці і скільки її готувати — питання, яке хвилює користувачів кухонного приладу, який став зручним помічником в кожному будинку. У мікрохвильовій печі піцу дійсно можна приготувати всього за 5 хвилин, отримавши на виході швидкий перекус, сніданок або повноцінне блюдо з коханою начинкою.

Тестовед радить. Важливо розуміти, що від моделі — LG, Samsung, — комплектації — з грилем, без гриля, з конвекцією або без неї, — з урахуванням потужності СВЧ-печі, буде залежати, за скільки часу приготуватися Ваша піца. На приготування і випікання домашньої піци в мікрохвильовці у Вас може піти 15 хвилин, 10 хвилин, мінімальний час приготування складе 5 хвилин.

Рецепт піци, приготованої в мікрохвильовці, з фото і покроковий процес приготування, запропонований в добірці варіантів з домашньої колекції, вдало замінює швидкий спосіб випікання італійського частування в сковороді ще швидшим — в мікрохвильовці.

Як зробити піцу в мікрохвильовці за 5 хвилин

Попередня підготовка продуктів зробить швидким процес приготування піци в мікрохвильовці. Тісто і начинка, як відомо, складають основу піци. СВЧ-піч має явні переваги перед іншими способами — швидкість запікання, рівномірний прогрів. Для отримання смачної готової випічки зверніть увагу на корисні поради:

  1. Тісто необхідно робити пластичнее, ніж для духовки;
  2. Піца запікається в спеціальному посуді, призначеної для СВЧ-печей;
  3. Готове листкове тісто перед розкачування слід розморозити;
  4. Корж розкочуйте тонкий, тоді час випікання скоротиться, і піца НЕ підгорить;
  5. Листкове тісто Філло укладається на основу декількома листами, кожен з яких слід промазати маслом;
  6. Дріжджове тісто після замісу можна відразу відправляти запікатися, основа з дріжджового тесту не вимагає вистоювання;
  7. При використанні для начинки морепродуктів — кальмарів, креветок, мідій або замороженої суміші Морський коктейль, — таких морських мешканців слід попередньо відварити;
  8. Листя базиліка, орегано додадуть швидкої випічці неповторний аромат;
  9. Щоб піца вийшла з острінкой, змастіть тісто готової гірчицею або додайте в начинку пекучий перець Чилі за смаком;
  10. Помідори вдало замінює томатна паста, томатне пюре або томатний кетчуп;
  11. Ковбасу вибирайте на свій смак, якщо хочете, щоб піца на смак вийшла пікантною, використовуйте кілька видів ковбаси: Мисливські ковбаски, Сервелат, Салямі;
  12. Продукти для швидкої начинки частіше використовуються готові — ковбаса, смажене, варене або копчене м’ясо, відварені морепродукти;
  13. Твердий сир Пармезан зробить смак піци насиченим, м’яка Моцарелла додасть випічці ніжності і соковитості;
  14. Сирна стружка повинна бути середнього розміру, тоді сир встигне розплавитися, і піца покриється апетитною скоринкою.

Як приготувати піцу за 5 хвилин в мікрохвильовці

Піца в мікрохвильовій печі за 5 хвилин — рецепт з фото в домашніх умовах.

Інгредієнти на тісто:

Продукти на начинку:

Покроковий рецепт приготування: Піца в мікрохвильовці за 5 хвилин.

  1. У посуд просіваємо необхідну кількість борошна згідно рецепта. У борошно всипаємо сіль, перемішуємо і поступово підливати теплу воду. Замішуємо тісто руками. Промиті гриби кришимо і злегка обсмажуємо на сухій сковороді кілька хвилин. Ковбасу нарізаємо кружечками або соломкою. Сир тремо на тертці.
  2. Розкачуємо тісто в тонкий корж. З мікрохвильовій печі виймаємо скляну тарілку, що обертається, витираємо її серветкою. Прикладаємо до тарілці корж тіста: якщо тісто підходить за розміром, укладаємо його в блюдо, обрізавши зайве тісто по колу. Ставимо тарілку з тестом в мікрохвильовку і готуємо заготівлю на максимальній потужності 3 хвилини.
  3. Для приготування соусу на піцу сметану змішуємо з томатним соусом (кетчупом). З мікрохвильовки виймаємо запечене тісто і наносимо на корж соус. Першим шаром розкладаємо ковбасу, рівномірно покриваючи поверхню тесту. Другий шар — смажені гриби.
  4. Засипаємо піцу сиром. Відправляємо піцу в мікрохвильовку на максимальну потужність на 5 хвилин. За п’ять хвилин тісто пропечеться, начинка стане соковитою, сир встигне розплавитися. Піца в мікрохвильовці готова і її можна подавати до столу.

Домашнє тісто для піци в мікрохвильовці

Яке тісто потрібно для приготування піци в мікрохвильовій печі? Тісто можна приготувати своїми руками домашнє або купити будь-який вид м’якого тесту. Тісто для випікання в мікрохвильовці обов’язково має бути м’яким, м’якше традиційного тесту. Тісто для такої випічки підходить листкове, дріжджове і прісне без дріжджів.

Варіанти основи для мікрохвильової печі

Швидка піца в мікрохвильовці нерідко випікається на готовій основі, її ще називають заготівлею. Замість тесту в якості основи використовують хліб, готують піцу на батоні, на лаваші. Такі заготовки не вимагають попереднього випікання, беручи їх за основу, в лічені хвилини можна зробити смачний відкритий пиріг.

Щоб піца з тіста вийшла по краях хрусткою, тісто необхідно запекти окремо на високій потужності, на запечений корж викласти начинку і знову відправити в СВЧ-піч.

Рецепти піци в мікрохвильовці

Рецепт піци в мікрохвильовці стане порятунком господині без кулінарного досвіду і навичок у випіканні справжньої піци. Рецепти знадобляться, коли потрібно швидко приготувати смачненьке, але лінь стояти біля плити. У спекотні дні складно готувати в духовці, а в мікрохвильовці — легко.

Приготування піц з такими рецептами стане улюбленою домашньою заняттям. Використовуючи мікрохвильову піч, можна робити міні-піци, піцу в гуртку. Смачною виходить випічка з коржами з швидкого домашнього тесту, на листковому, дріжджовому тесті, на готовій основі.

Піца в мікрохвильовці: рецепт на готовій основі

Інгредієнти: готова основа для піци — 1 корж; шинка — 200 г; цибуля ріпчаста — 1 головка; солодкий болгарський перець — 1 шт.; помідори свіжі — 2 шт.; маслини без кісточок — половина склянки; майонез — 2 ст.л.; кетчуп томатний — 1 ст.л.; сир — 150 г.

Рецепт приготування піци в мікрохвильовці на готовій основі. Основу змащуємо соусом з майонезу і кетчупу. Наступним шаром укладаємо нарізані півкільця шинки, слідом скибочки цибулі, шматочки перцю, маслини і кружечки помідорів. Посипаємо тертим сиром. Запікаємо п’ять хвилин на максимальній потужності до освіти легкої сирної скоринки.

піца в мікрохвильовці рецепт з фото на готовій основі

Піца в мікрохвильовці з готового тіста

Інгредієнти: готове тісто (дріжджове або без дріжджів) — 500 г; помідори — 2 шт.; мисливські ковбаски — 1 шт; копчена курка — 100 г; оливки без кісточок — за смаком; томатна паста — 1 ст.л.; майонез — 1 ст.л.; м’який сир — 100 г.

Процес приготування. Розкачуємо тісто готове за розміром страви, за допомогою гострого ножа обрізаємо краю. Відправляємо основу для піци з готового тіста в СВЧ-піч на максимальну потужність. Випікаємо 2-3 хвилини.

Змащуємо спечений корж сумішшю майонезу і кетчупу. Викладаємо кружечки помідорів, нарізану курку, оливки. Ковбаски подрібнюємо і покриваємо ними попередній шар. Закриваємо шматочками м’якого сиру. Тримаємо піцу в мікрохвильовці ще 5 хвилин.

Піца з листкового тіста в мікрохвильовці

Піца на покупному листковому тісті готується за дві секунди, якщо дозволяє час, і є бажання возитися з домашнім тестом, то зробіть заміс листкового тіста швидкого приготування самостійно.

Знадобиться: листкове дріжджове тісто — 1 лист; ковбаса — 100 г; консервовані гриби — половина склянки; сир твердих сортів — 150 г; майонез — 1 ст.л.; томатний соус — 1 ст.л.

Простий спосіб приготування. Лист листкового тіста розкочуємо качалкою або розправляємо руками за розміром форми. Корж укладаємо в форму і відправляємо в мікрохвильовку на 4 хвилини. Нарізаємо ковбасу і гриби. Змішуємо томатний соус з майонезом. Спечений основу змащуємо соусом, викладаємо начинку з ковбасою і грибами. Присипаємо тертим сиром. Відправляємо піцу в мікрохвильовку на 5 хвилин при високій потужності. Подаємо до столу швидку піцу, приготовлену в мікрохвильовці з листкового тіста.

Піца з дріжджового тіста в мікрохвильовці

Знадобиться на тісто: борошно — 200 г; дріжджі — 20 г; молоко — 120 мл; куряче яйце — 1 шт.; цукровий пісок — 1 ст.л.; рослинне масло — 30 мл; сіль. Для начинки: сир — 200 г; куряче яйце — 2 шт.; мариновані огірки — 3 шт.; сардельки — 200 г; помідор — 1 шт.; солодкий перець — 1 шт.

Як приготувати. Розводимо дріжджі в теплому молоці з цукром і даємо підійти в теплому місці протягом 15 хв. Вливаємо їх в борошно, додаємо яйце, рослинне масло і сіль, замішуємо тісто. Викладаємо його на блюдо від мікрохвильовки.

Відварюємо яйця круто, рубаємо їх ножем і змішуємо з половиною тертого сиру. Солоні огірки нарізаємо півкільцями. Сардельки ріжемо в довжину смужками. Помідор і перець скибочками. начинка готова.

Розподіляємо по тесту шари. Першим шаром йде сир з яйцями. Наступний — солоні огірки і сардельки, на них шар помідорів. зверху перець. Піцу посипаємо залишком сиру, натертого на тертці. Ставимо страву в піч і випікаємо 8 хвилин на повній потужності.

Домашня піца в мікрохвильовці Samsung

Samsung — відома марка мікрохвильовій печі, і такий прилад користується популярністю серед більшості господинь. Кожен купив таку піч бажає дізнатися, як приготувати піцу в мікрохвильовці з грилем.

Інгредієнти: борошно — 150 г; дріжджі свіжі — 1 ч.л.; вода — чверть склянки; сіль — щіпка; цукор — 1 ч.л.; масло рослинне — 1 ст.л; салямі — 50 г; томатна паста — 3 ст.л.; помідори — 2 шт.; сир — 50 г; свіжа зелень петрушки — 2 гілочки.

Як приготувати. Щоб зробити тісто для домашньої піци, змішуємо дріжджі, воду, сіль, цукор і рослинне масло. Порційно додаємо борошно і замішуємо м’яке тісто. Ми залишаємо на 30 хвилин на расстойку. Плоске блюдо для мікрохвильовки присипаємо борошном і прямо на ньому розгортає тісто в тонкий пласт. Змащуємо корж томатною пастою. Розподіляємо кружечки салямі, помідори і сирну стружку.

15 хвилин випікаємо піцу в мікрохвильовій печі з грилем Samsung при потужності 800 Вт. Під грилем піца пропечеться і всередині стане соковитою, по краях вийде засмаженої, як з духовки. Готову гарячу піцу покриваємо рубаною зеленню.

Піца в мікрохвильовці з грилем

Будуть потрібні такі продукти: борошно — 300 г; дріжджі швидкодіючі — 10 г; вода тепла — половина склянки; яйце куряче — 1 шт.; цукор — 1 ч.л.; сіль — 1 ч.л.; рослинне масло — 2 ст.л.; італійські трави — за смаком; креветки — 200 г; маслини без кісточок — 100 г; сир твердий — 100; томатний кетчуп — 2 ст. л.

етапи приготування. У глибокому посуді змішуємо яйце, борошно, воду, дріжджі масло. Всипаємо сіль, цукор і сушені італійські трави. Перемішуємо продукти і замішуємо тісто. Готуємо креветки — відварюємо або обсмажуємо. Виймаємо прозоре блюдо з мікрохвильовки. За його розміром формуємо основу для піци і змащуємо тісто кетчупом. Відправляємо коржик в мікрохвильовку на 10 хвилин при потужності в 600 В з включеним грилем.

Через 10 хвилин викладаємо креветки і маслини. Посипаємо сирної стружкою і знову в мікрохвильовку, поки сир не розплавиться — це близько 2 хвилин. Залишимо піцу в виключеною мікрохвильовці ще на 5 хвилин.

Рецепт швидкої піци без гриля в мікрохвильовці

Компоненти: борошно — 1,5 склянки; оливкова олія — ​​3 ст.л.; вода — половина склянки; сухі дріжджі — 15 г; сіль — 0,5 ч.л.; цукор — 1 ч.л.; кольорова капуста — 100 г; помідори — 2 шт.; морква — 1 шт; кабачки — 1 шт.; консервована кукурудза — півсклянки; стручкова квасоля — пучку; сир твердих сортів — 150 г; кетчуп — 2 ст.л.; майонез — 1 ст.л.

Як приготувати піцу без м’яса в мікрохвильовці. Своїм та чистимо овочі. Цвітну капусту розбираємо на суцвіття, ріжемо їх на частини. Моркву натираємо на тертці, кабачки нарізаємо скибочками разом з помідорами. Овочі, крім помідорів і моркви заливаємо окропом на 3 хвилини. Обдаємо холодною водою і обтирає кухонним рушником.

Дріжджі розводимо в теплій воді. Всипаємо цукор і дрібку борошна. Ставимо опару в тепло і даємо час утворитися бульбашок. Вливаємо олію, вводимо порційно борошно і вимішуємо м’яке тісто. Розкачуємо і вирізаємо тонку корж. Укладаємо основу в змащену маслом форму і руками робимо бортики. Змащуємо корж кетчупом і викладаємо овочі шарами:

  1. кольорову капусту;
  2. морква і кабачки;
  3. зерна кукурудзи;
  4. квасоля;
  5. помідори;
  6. майонез;
  7. сир.

Випікаємо вегетаріанську піцу 15 хвилин без гриля на 100% потужності в мікрохвильовці.

Піца в гуртку в мікрохвильовці

Швидкий сніданок — піца в гуртку за 5 хвилин. Тісто для піци в мікрохвильовці має бути рідким, заміс тесту робиться на 1 порцію прямо в гуртку, в якій Ви збираєтеся спекти піцу.

піца в гуртку в мікрохвильовці

Інгредієнти на одну піцу: борошно — 4 ст.л.; молоко — 3 ст.л.; розпушувач — 2 г; соняшникова олія — ​​1 ст.л.; сосиски — 30 г; соус томатний — 1 ст.л.; м’який сир (Моцарелла) — 30 г; сіль за смаком; орегано.

Рецепт приготування піци в гуртку, яка готується всього за 5 хвилин. Беремо чайну чашку 200 мл. Обсяг чашки, що підходить для мікрохвильовки, використовуємо з таким розрахунком, що під час випікання в печі тісто збільшиться в об’ємі. Змішуємо борошно, розпушувач і сіль в гуртку. Вливаємо молоко і масло, перемішуємо.

Ложкою викладаємо томатний соус. Сир, тертий на дрібній тертці, змішуємо з орегано і розподіляємо таким шаром. Сосиски ріжемо кружальцями і кладемо на сир. Запікаємо в мікрохвильовці на повній потужності протягом 90 секунд.

Виймаємо, перевіряємо на готовність, відправляємо знову в піч. Випікаємо блюдо в чашці до готовності — це займе приблизно ще 1-2 хвилини в залежності від потужності Вашої мікрохвильової печі.

Швидка піца на батоні в мікрохвильовці

Інгредієнти: ковбаса — 200 г; білий хліб (батон) — 200 г; куряче яйце — 2 шт.; мариновані печериці — 40 г; помідори — 2 шт.; сметана — 90 г; сир твердий — 150 г; оливкова олія — ​​1 ст.л.; сіль — 0, 5 ч.л.; томатна паста — 2 ст.л.; зелень.

Рецепт приготування покроково. Ріжемо помідори і ковбасу тоненькими кільцями. Консервовані гриби кришимо пластинами. Щоб зробити основу для піци, нарізаємо дрібними шматочками білий батон, вбиваємо яйця. Солимо і змішуємо.

Страва від мікрохвильовки змащуємо маслом, викладаємо хлібну заготовку. Розподіляємо її ложкою рівномірно по блюду. Сметану з’єднуємо з кетчупом і змащуємо хлібну основу. Кладемо ковбасу, помідори, гриби і засипаємо тертим сиром. Відправляємо блюдо в мікрохвильову піч на 10 хвилин на максимальній потужності.

Міні-піца в мікрохвильовці

Рівномірно і швидко готується в мікрохвильовці міні-піца з листкового тіста. Інгредієнти до рецептом: листкове тісто — 300 г; Салямі — 200 г; оливки — 10 шт. (по бажанню); ріпчаста цибуля — одна головка; томати — 2 шт.; масло вершкове — 2 ст.л; сир — 50 г; перець чорний мелений.

Етапи приготування: Розкачуємо листкове тісто в пласт товщиною 1 см, нарізаємо його на маленькі порції і формуємо бортики. Інгредієнти для начинки, попередньо нарізані розкладаємо шарами: Салямі, оливки, томати, цибулю кільцями.

Розтопленим маслом поливаємо начинку. Посипаємо тертим сиром і перцем. На середньої потужності мікрохвильові печі випікаємо піцу 10 хв. Ми залишаємо ще на 5 хвилин на максимальній потужності до повної готовності.

міні-піца в мікрохвильовці

Рецепт на лаваші

Інгредієнти: тонкий вірменський лаваш — 1 шт.; буженина — 150 г; помідори — 1 шт.; сир — 100 г; майонез — 1 ст.л.; кетчуп — 2 ст.л.

Як зробити в домашніх умовах піцу. Лаваш змащуємо кетчупом. Розкладаємо по поверхні тонко нарізану буженину. Зверху укладаємо колечка помідор. Робимо сіточку з майонезу. Сирної стружкою присипаємо піцу з лаваша. Ставимо в піч і випікаємо 10 хвилин на високій потужності.

Заморожена піца: розігрів

Як правильно розігрівати або готувати в мікрохвильовці, якщо піца заморожена? Відповідь на це питання буде залежати від ступеня заморозки. Якщо піца тривалий час перебувала в морозильній камері глибокої заморозки, то перш, ніж готувати, її необхідно розморозити при кімнатній температурі протягом 1 години.

У мікрохвильовці, оснащеної режимом розморожування, піца одночасно розморожується і готується (розігрівається) протягом 10 хвилин.

У мікрохвильовці, Піца

Для класичного приготування піци існує спеціальна піч, проте ми приготуємо піцу в мікрохвильовці. Детальніше про піцу в мікрохвильовці.

У мікрохвильовці

Страви в СВЧ можуть бути самими різними. Цей рецепт дозволить швидко приготувати піцу в свч. Не зовсім традиційну піцу, але дуже смачну.

Фото до рецептом: Піца з грибами та ковбасою

Піцу люблять все! А ось переваги у всіх різні — хто любить з курочкою, хто з шинкою, а хтось з креветками. Думаю, піца з ковбасою і грибами за цим рецептом сподобається багатьом.

Чому ця піца — італійська страва з голландським сиром, болгарським перцем і іспанськими оливками називається "піцою аля русс" — важко сказати. Мабуть, тому що воно готується в мікрохвильовій печі з конвекцією. Хіба мікрохвильовка чимось не схожа на російську піч? 🙂

Фото до рецептом: Слойка з овочами і сиром

Рецепт закуски з листкового тіста з овочами і сиром.

Фото до рецептом: Картопляна піца з зеленим салатом

Для начинки цієї піци використовується лише картопля і сир, але соус, яким попередньо змащується корж, відіграє вирішальну роль, надаючи піці тонкий горіховий смак.

Якщо ви з яких-небудь причин обмежені в часі, а готову страву має бути вже через 15 — 20 хвилин, то найзручнішим пристосуванням для цього можна сміливо назвати СВЧ-піч. Приготування піци в мікрохвильовці в порівнянні з іншими способами, прискорюється в рази і при цьому смак і зовнішній вигляд виробу не змінюються. У мікрохвильовій печі опрацювання вироби теплом відбувається по всьому об’єму. Так піца пропікається набагато краще, а шар тіста за вашим бажанням може бути зроблений товщим.

З простих і доступних продуктів готується піца в мікрохвильовці за 5 хвилин. Якщо ж використовувати сиру начинку, більш товсте тісто і т.д., той час приготування може трохи збільшитися, але не суттєво. Основний час господиня витрачає на підготовку, нарізку продуктів, заміс тесту, укладку всього цього добра в форму. Мікрохвильовка дозволяє також швидко розігрівати заготовлену раніше і заморожену піцу. Заморожена піца в мікрохвильовці абсолютно не програє свіжоспеченої, а зручність такого виду заготовки очевидно. Всі знають, як розігріти піцу в мікрохвильовці.

Для приготування піци в НВЧ-печі вам знадобиться особливе тісто. Тісто для піци в мікрохвильовці трохи відрізняється від звичайного, призначеного для духовки. Його потрібно робити трохи більше рідким, а також не потрібно давати йому постояти, піднятися і т.д. Це так звані швидкісні види тесту. Готується піца в мікрохвильовці швидко, тому і тісто має швидко реагувати на зміни температури, а не повільно підходити і дозрівати. Використовують також для піци листкове тісто. У мікрохвильовці воно поводиться цілком пристойно, піца виходить оригінальній і дуже смачною.

Як зробити піцу в мікрохвильовці? Відповідь на це питання ви знайдете на сайті. Домашня піца в мікрохвильовці зручна з цілої низки причин. Наприклад, в такій піці можна використовувати і сиру начинку, і готову. Можна змішати їх в бажаної пропорції. Головне — простежити за процесом, не допустити перетримки піци в печі. І тоді у вас напевно вийде смачна і ароматна піца в мікрохвильовці, рецепт використовуйте будь-який, можете і самі придумати, включивши в блюдо ваші улюблені продукти. Приготування піци в мікрохвильовці передбачає елемент творчості, оскільки за короткий час потрібно зуміти зробити кулінарний шедевр. Подивіться на фотографії піци, вони все такі барвисті і яскраві. Кожна з них — плід уяви кухаря. Спробуйте і ви створити свою неповторну піцу в мікрохвильовці. Фото вдалого вироби обов’язково покажіть іншим любителям цієї страви, нехай теж оцінять. Використовуйте в приготуванні піци в мікрохвильовці рецепт з фото, так зручніше працювати з великою кількістю продуктів.

І якщо ви вирішили дізнатися, як приготувати піцу в мікрохвильовці, ознайомтеся нашими порадами:

— не можна ставити в мікрохвильову піч металевий посуд. Використовуйте скло і фольгу, так виймати піцу також буде легше;

— при використанні фольги намагайтеся, щоб вона не торкалася до стінок печі;

— тісто для піци в мікрохвильовій печі потрібно робити більш рідким, ніж для традиційного способу виготовлення піци;

— продукти, призначені для приготування в мікрохвильовій печі, не потрібно зволожувати;

— мікрохвильову піч перед закладкою піци потрібно розігріти;

— дріжджове тісто для виготовлення піци в мікрохвильовці не потрібно піддавати процесу «розстоювання», його відразу після замісу можна використовувати у виготовленні піци і викладати в піч;

— для рівномірності пропікання під піцу підкладіть лист фольги, а його краї трохи підніміть. Так піца НЕ пригорить, і не витече виділяється жир;

— піцу, на відміну від інших блюд, можна брати руками і відкушувати від неї невеликі шматочки. Тому передбачте на столі серветки.

Ссылка на основную публикацию