Солоний хліб рецепт

Солоний хрусткий хліб

Яйця збийте міксером і додайте молоко. Скибочки хліба умочіть в цю суміш, посоліть і обсмажте на олії.

Всі права на матеріали, що знаходяться на сайті www.RussianFood.com, охороняються у відповідності до чинного законодавства. При повному або частковому передрукуванні матеріалів сайту, гіперпосилання (hyperlink) на www.RussianFood.com обов’язкове.

Адміністрація сайту не несе відповідальності за результат застосування наведених кулінарних рецептів, методик їх приготування, кулінарних та інших рекомендацій, працездатність ресурсів, на які розміщені гіперпосилання, і за зміст рекламних оголошень. Адміністрація сайту може не поділяти думку авторів статей, розміщених на сайті www.RussianFood.com

Цей сайт використовує файли cookie, щоб надати вам найкращий сервіс. Залишаючись на сайті, ви погоджуєтеся з політикою сайту по обробці персональних даних. ЗГОДЕН

Бутерброди зі шпротами: прості і смачні рецепти

Який святковий стіл без закусок? Я люблю, коли приготовлено багато різних тарталеток, лавашей і бутербродів. І одними з найбільш популярних і улюблених багатьма є бутерброди зі шпротами. Це дуже просте, але в теж час ситне і шалено ароматне блюдо, яке не потребуватиме від вас великих грошей.

Дуже бюджетний варіант адже, як правило, потрібно всього пару інгредієнтів і зовсім крапелька часу. Шпроти — рибні консерви, які можна придбати в будь-якому магазині, поєднуючись з різними продуктами відкривають свій смак по новому. Тому і рецептів існує неймовірна кількість!

Здавалося б, так що складного в приготуванні якихось там бутербродів. Але ви здивуєтеся, як багато різних смакових варіацій існує. Вашим рідним і друзям ніколи не набридне така закуска зі шпротами, якщо готувати її кожен раз по різному.

Бутерброди зі шпротами і свіжим огірком на чорному смаженому хлібі (з часником)

Це, напевно, один з класичних рецептів приготування шпротному бутербродів. Ви навряд чи їх не пробували. Але однозначно, така закуска завжди актуальна і дуже швидко змітається зі столу. Можна сказати, що в першу чергу все налітають на такі грінки. Тому не варто списувати її з рахунків, можна періодично готувати не тільки в свята, а й просто так.

  • шпроти;
  • чорний хліб;
  • свіжий огірок;
  • часник;
  • майонез;
  • вершкове масло.

1. Хліб ріжемо шматочками бажаного розміру. У мене були досить великі рибки, тому і хліб довелося порізати великими шматочками.

2. Сковороду ставимо на плиту. Поки вона нагрівається на одну сторону хліба наносимо тонкий шар вершкового масла. Викладаємо на сковороду маслом вниз і обсмажуємо з одного боку, після чого дістаємо на тарілку.

3. Часник видавлюємо і змішуємо з майонезом. Наносимо готовий соус тонким шаром на хліб, на ту його сторону, що не присмажуватися.

4. Відкриваємо банку зі шпротами і викладаємо по одній рибці на кожен шматочок.

5. Огірок миємо й нарізаємо тонкими кружечками, поміщаємо на бутерброди.

Проста і дуже смачна закуска на швидку руку!

Прості і смачні бутерброди зі шпротами і солоним огірком

Слідом за популярністю йдуть бутерброди з солоним огірком. Принцип приготування такий же, як і в першому рецепті, просто замість свіжого огірка використовуємо солоний. Хліб можна брати як білий, так і чорний. І на тому, і на тому виходить дуже смачно!

Якщо у вас є сковорода гриль, то підсмажте скибочки хліба на ній, тоді на них будуть такі привабливі і апетитні смужки.

  • батон;
  • шпроти;
  • часник;
  • майонез;
  • солоні огірки.

1. Батон нарізаємо шматочками і обсмажуємо з двох боків до золотистої скоринки на сухій сковороді.

2. Беремо зубчик часнику, обрізаємо його край і натираємо їм гарненько кожен шматочок.

Щоб смак був яскравіше і більш насиченою, відрізайте потроху край зубчики.

3. На скибочки батона наносимо майонез.

4. Солоні огірочки ріжемо бажаним чином і викладаємо зверху хліба разом зі шпротами.

Закуска всіх застіль з 90-х готова порадувати вас і занурити в спогади!

Рецепт грінок зі шпротами і помідорами на святковий стіл

У цьому варіанті використовуються яйце і помідори. Такі бутерброди виходять дуже ніжними і соковитими за рахунок натертого яйця. Часничок надає аромат і ще більше розігрує апетит. Та й взагалі всі інгредієнти прекрасно поєднуються один з одним!

  • батон — 1 шт.;
  • шпроти — 1 банка;
  • яйця — 3 шт.;
  • часник — 2 зубчики;
  • помідор — 3 шт.;
  • майонез;
  • рослинна олія.

1. Для початку відварюємо курячі яйця круто. Після чого охолоджуємо їх під холодною проточною водою і очищаємо від шкаралупи. Яйця натираємо на крупній тертці.

2. Батон нарізаємо тонкими скибочками. На сковороду наливаємо крапельку масла і розмазує його по поверхні за допомогою кулінарної кисті. Обсмажуємо хліб з одного боку.

3. Часник продавлюємо через чеснокодавку і змішуємо його з майонезом. Регулюйте кількість часнику і майонезу в залежності від ваших уподобань. Отриманою масою змащуємо кожну скибочку батона на необсмаженої стороні.

4. Поверх майонезу накладаємо подрібнене яйце рівномірним шаром.

Завдяки наявності соусу яйця пристане до хліба і не будуть обсипатися.

5. Зверху кладемо кружальця помідора, а поверх них шпроти.

Шпротні бутерброди з часником в духовці

Цікавий і дуже простий спосіб приготування закусочних бутербродів. Буде потрібно всього лише пара інгредієнтів, та й приготування не забере у вас багато часу. Така закуска хороша і на свято, і на повседневку.

  • батон;
  • шпроти;
  • сир;
  • часник;
  • сметана.

1. Нарізаємо хліб, сир натираємо на тертці і змішуємо його з подрібненим часником і сметаною.

2. Змащуємо кожен шматочок батона сирною масою.

3. Зверху кладемо шпроти, а поверх них знову викладаємо натертий сир.

Відправляємо бутерброди в розігріту до 180 градусів духовку на хвилин 10. Після чого дістаємо і за бажанням посипаємо дрібно нарізаною зеленню.

Святкові бутерброди зі шпротами і ківі

Дуже оригінальне поєднання смаків — шпроти і ківі. В голові не вкладається, що ці два продукти взагалі "дружать" один з одним. Але варто тільки спробувати, і ви зрозумієте, що все має місце бути. Така закуска вже знайшла чимало прихильників, можливо, що ви скоро поповните їх ряди!

  • батон — 1 шт.;
  • шпроти — 1 банка;
  • ківі — 2 шт.;
  • часник — 2 зубчики;
  • майонез.

1. Нарізаємо батон і підсушують його будь-яким зручним способом: в тостері, на сухій сковороді або в духовці.

2. В цей час змішуємо пару столових ложок майонезу з часником. Ківі чистимо і ріжемо тонкими кільцями.

3. Коли хліб підрум’яниться, а потім і охолоне, змащуємо його поверхню з одного боку майонезним соусом.

Зверху кладемо скибочки ківі, а поверх них шпроти. Можна все прикрасити гілочками свіжого кропу.

бутерброди готові. Будьте впевнені, ваші гості будуть здивовані таким незвичайним поєднанням продуктів.

Як зробити шпротні бутерброди з огірком і яйцем (на НЕ смаженому батоні)?

Якщо не хочете морочитися з підсушуванням хліба, то його зовсім не обов’язково смажити або запікати. Бутерброди виходять відмінними і на НЕ смаженому батоні. Яйця, огірки і шпроти знову прекрасно ладнають один з одним в цій закусці, а укропчик надає свіжість страви.

  • шпроти;
  • батон;
  • огірок;
  • яйця;
  • майонез;
  • свіжий кріп.

1. Батон ріжемо і змащуємо його майонезом.

2. Беремо зварені круто яйця, чистимо їх і нарізаємо кружечками. Кладемо по одному шматку на кожен шматочок батона.

3. Зверху красиво викладаємо шпроти і нарізаний огірочок.

Посипаємо все подрібненим кропом і отримуємо смачну, річну закуску.

Гарячі бутерброди зі шпротами на білому хлібі простим рецептом

Шалено простий рецепт. І, коли раптом несподівано нагрянуть гості, можете сміливо їм скористатися. Це безперечно паличка-виручалочка багатьох господинь. Адже необхідні продукти вже є у вас вдома. Все, що від вас буде потрібно лише скласти всі на хліб і запекти це в духовці.

  • шпроти;
  • сир;
  • майонез;
  • білий хліб або батон.

1. Хліб ріжемо тонкими скибочками і викладаємо їх на сухе деко. включаємо духовку.

2. На хліб кладемо по шпротінке і невелика кількість майонезу.

3. Нарізаємо сир і викладаємо його поверх бутербродів.

Відправляємо все в духовку. Як тільки сир розплавиться, вимикаємо духовку і дістаємо деко Все готово!

Як приготувати закуску з шпротами і солоним огірком на чорному хлібі? рецепт некласичний

Цікавий рецепт бутербродів, який обов’язково варто спробувати. Особливо якщо попередні були вже приготовлені вами і не раз. Всі знають, як хороші шпроти з солоними або маринованими огірочками. Але тут рибки розім’яті і з’єднані з натертим сиром. Виходить дуже смачно!

  • чорний хліб;
  • шпроти;
  • солоні або мариновані огірки;
  • сир;
  • часник — 2-3 зубчики;
  • майонез;
  • рослинне масло для обсмажування хліба.

1. Обсмажуємо хліб на злегка змащеній сковороді.

2. Шпроти розминаємо виделкою, слив з них масло. А сир і часник натираємо на дрібній тертці. Змішуємо всі один з одним.

3. Змащуємо готовою масою кожен шматочок хліба, а зверху кладемо скибочки солоних огірків.

Красиві закусочні бутерброди зі шпротами і яйцем

Дійсно смачні і незвичайні бутерброди викличуть інтерес, оскільки всі будуть хотіти дізнатися, з чого ж вони полягають. Але тут все просто: яйце, часник і шпроти. Швидко, смачно і недорого — все те, що ми дуже любимо!

  • батон — 10-12 шматочків;
  • шпроти — 1 банка;
  • зварені круто яйця — 3 шт.;
  • часник — 3 зубчики;
  • майонез — 2 ст.ложки;
  • кріп.

1. Підсушуємо хліб в духовці 15 хвилин при 180 °.

2. Натираємо яйця і часник на тертці з дрібними отворами і змішуємо все з майонезом.

3. Відкриваємо банку зі шпротами, зливаємо з неї масло і розминаємо їх виделкою, додавши дрібно нарізану кріп.

4. Коли хліб охолоне, змащуємо його спочатку яєчною масою, а потім шпротному. Ось і все, можна подавати до столу!

Відео приготування гарячих бутербродів з шпрот в духовці з помідорами і сиром

Гарячі закусочні бутерброди просто ідеальні, особливо з помідорами і під сирною скоринкою. Ну як можна встояти перед цією смакотою. Дивіться відео і дізнаєтеся, як приготувати грінки зі шпротами швидко і смачно!

Як робити смачні і прості канапе зі шпротами і огірком на святковий стіл?

Якщо ви хочете здивувати своїх гостей, то цей рецепт безумовно повинен вас зацікавити. Така закуска стане центром уваги. Її неможливо не помітити, серед інших страв вона точно буде виділятися. І незважаючи на те, що самі продукти цілком прості і зрозумілі, такі бутерброди на довго залишаться в пам’яті!

  • хліб;
  • шпроти;
  • часник;
  • майонез;
  • листя салату;
  • помідор;
  • варене яйце;
  • огірок свіжий;
  • огірочки мариновані;
  • Червона цибуля;
  • маслини без кісточок.

1. Майонез змішуємо з натертим часником і змащуємо їм шматочки хліба, попередньо підсушеного в тостері або на сковороді.

2. З одного краю кладемо по невеликому шматочку листового салату.

3. Яйце розрізаємо кільцями, а помідор півкільцями. І також викладаємо їх на бутерброд.

4. Потім черга маринованих огірочків. Їх можна порізати бажаним чином або зробити красиво, як на фото.

5. Поверх помідора викладаємо кілька пір’їнок червоної цибулі.

6. А слідом вже самі шпроти.

7. Беремо свіжий огірок і ріжемо його овощечисткой так, щоб у нас вийшли довгі тонкі смужки.

На шпажку насаджує маслину, а потім нанизуємо огірок у формі вітрила. Вставляємо шпажки в бутерброди. Дуже красиве і ошатне блюдо до святкового столу готове стати прикрасою вашого торжества!

Я думаю, що у багатьох завжди є в холодильнику одна-дві баночки шпротів. Тому ви завжди можете швиденько приготувати найрізноманітніші бутерброди. Головне купуйте якісні консерви, тоді ваше блюдо обов’язково буде смачним незалежно від того, які ще інгредієнти ви вирішите додати!

Як зробити солоний хліб для риболовлі

Хліб універсальна приманка для лову багатьох риб. Але в природі всіх живих істот потрібна сіль вони її шукають постійно, і риби не виняток. Тому додавання солі в хліб значно збільшує вірогідність клювання. Про користь солі в підгодовування ми вже писали в статті: Чому на рибалці потрібно додавати сіль в підгодовування, рекомендую ознайомитися. Ділюся рецептом приготування солоного хліба для приманки.

покроковий рецепт

Хліб в солоному розчині

  1. Розчиніть в 100 мл води чайну ложку солі.
  2. Візьміть хліб, відріжте від нього кірки і покладіть його в розчин солі.

Хліб в солоному розчині

Хліб краще використовувати черствий. Можна використовувати сухарі.

Солоний хліб під пресом

  1. У солоному розчині хліб потрібно витримувати до його повного розмокання, це приблизно від 10 секунд до кількох хвилин.
  2. Покладіть розмокший хліб під прес для віджимання від води. Для цього покладіть його на змащену маслом сковороду, і накрийте зверху іншою дошкою, і встановіть який-небудь вантаж. Масла використовуйте ті які вважає за краще цільова риба, наприклад: соняшникову, конопляне, рапсове, льняне, кунжутна, це додатково зробить приманку більш привабливою для риби.

Солоний хліб під пресом

Залиште хліб під пресом на пару годин, щоб віджати зайву воду.

Після преса ви отримаєте такий млинець:

Блін з хліба

Блін з хліба

Якщо він ще сильно вологий його можна залишити під пресом ще на кілька годин, або помістити в мікрохвильову піч. З мікрохвильовкою потрібно бути обережним і підсушувати хліб в кілька етапів по 5-8 секунд, постійно перевіряючи.

В результаті у вас вийде хліб консистенції пластиліну:

Хліб консітсенціі пластиліну

Хліб консистенції пластиліну

  1. Все солоний хліб для риболовлі готовий, тепер його потрібно обробляти виходячи з того, як і на яку снасть ви збираєтеся ловити.

Його можна розкачати в ковбаску або за допомогою обрізаного шприца зробити Бойл або пеллетса, і використовувати на власний оснащенні або зі спеціальним кріпленням для бойлов.

Бойл з солоного хліба

Бойл з солоного хліба

Можна просто відщипувати шматочки, скачувати кульки і надягати їх на гачок:

Хліб на гачку

Хліб на гачку

Дану приманку можна використовувати для лову ляща, коропа, сазана, плотви, краснопірка, уклейки, голавля. З таким хлібом комфортно працювати, він не прилипає до рук, не спадає з гачка і довго тримається на ньому.

При зануренні у воду створює пиловий слід, дає воді солоний присмак, а за рахунок аромату масла ефективно залучає рибу.

М'якуш хліба в воді

М’якуш хліба в воді

як зберігати

Сіль є консервантом, тому такий хліб зберігається досить довго і не псується. Зберігати його потрібно в щільному пакеті або банку, що б він не висихав і в холодильнику, але не більше трьох — чотирьох днів, на тривалий термін його краще заморозити. Виготовлені з нього Бойл можна висушити і зберігати практично вічно.

Рекомендуємо почитати:

  • Прикормка для плотви: з чого приготувати, що в ній варто використовувати, універсальний рецепт
  • Що таке пеллетс для риболовлі, з чого складається і як використовувати
  • Дешевий аттрактант і підсилювач апетиту у риби з супермаркету
  • Як насаджувати опариша на гачок
  • Чому на рибалці потрібно додавати сіль в підгодовування
  • Полунична приманка на коропа, саморобні полуничні Бойл за 100 рублів

Олег Козловський

Копірайтер, ілюстратор і вільний фотограф, займаюся туризмом, риболовлею і полюванням, подорожую по світу і Росії, рибалю і полюю.

Бананові павуки — хто вони, і чим небезпечні

Топ 5 найбільших щук в світі

1 коментар до «Як зробити солоний хліб для риболовлі»

Відмінна річ, я додатково хліб розмочуючи додаючи в нього різні масла, типу анісу, соняшнику або конопель. На фідері зручно використовувати іноді одягаючи з гачком пінопластові кульки, приманка стає більш активною і трохи піднята від дна.

Ссылка на основную публикацию