Смажений з цукром рецепт

Солодкий хліб — найсмачніші рецепти ароматної домашньої випічки

Солодкий хліб в духовці – рецепт

солодкий хліб

Солодкий хліб в духовці можна на молоці будь-якої жирності, рідкої сметани, сироватці, кефірі або воді, кожен раз оцінюючи новий вражаючий смак домашньої випічки. Ізюм перед додаванням в тісто обов’язково миють, сушать і притрушують борошном. Тим же манером надходять і з іншими сухофруктами.

  • яйця – 2 шт.;
  • мука – 0,5 кг;
  • молоко – 220 мл;
  • цукровий пісок – 100 г;
  • масло вершкове і рослинне – по 25 г;
  • дріжджі сухі – 2 ч. ложки;
  • родзинки – 100 г;
  • сіль – 0,5 ч. ложки.

  1. Розчиняють дріжджі в теплому молоці, додавши ложку цукру.
  2. Втручаються цукор, що залишився, сіль, яйця, борошно, а потім масло.
  3. Залишають вимішаний кому для підйому на 1,5 години в тепло.
  4. Додають в основу родзинки, вимішують і дають знову піднятися.
  5. Поділяють базу на 7 кульок, укладають їх поруч в промаслений форму, дають расстояться.
  6. Печуть солодкий хліб з родзинками при 190 градусах 30 хвилин.

Солодкий хліб в хлібопічці

солодкий хліб

Простіше і швидше готується солодкий хліб з родзинками в хлібопічці. В даному випадку функцію замісу тіста виконує пристрій, що дозволяє господарці заощадити левову частку часу. Додавати продукти слід в послідовності, визначеній інструкцією до приладу. Вершкове масло слід розтопити і закладати з рідкими складовими.

  • яйця – 2 шт.;
  • мука – 0,5 кг;
  • молоко – 250 мл;
  • цукровий пісок – 60 г;
  • масло вершкове – 120 г;
  • дріжджі сухі – 2 ч. ложки;
  • родзинки, фундук і мигдаль – по 25 г;
  • сіль – 0,5 ч. ложки.

  1. Збивають трохи яйця, змішують з маслом і молоком.
  2. Закладають в відерце пристрої рідкі і сипучі інгредієнти.
  3. Включають прилад в основному або стандартному режимі «випічка» і готують до сигналу.

Солодкий хліб на сковороді

солодкий хліб

Приготувати солодкий хліб можна на сковороді, посмаживши нарізаний на порційні шматочки білий батон на вершковому маслі після попереднього обмакувания в молочно-яєчної ванільною суміші. Отримані ароматні і рум’яні грінки – ідеальне доповнення до чашки гарячого ранкової кави або чаю.

  • батон – 1 шт.;
  • молоко – 120 мл;
  • вершкове масло – 100 г;
  • яйця – 3 шт.;
  • цукор – 100 г;
  • ванілін або ванільний цукор.

  1. Нарізають батон скибочками сантиметрової товщини.
  2. Збивають яйця з цукром, додавши ваніль або ванільний цукор.
  3. Додають молоко, розмішують.
  4. Умочують скибочки в отриманої суміші, викладають в розігріту сковороду з вершковим маслом, подрумянивают з двох сторін.
  5. Подають солодкий смажений хліб в гарячому або теплому вигляді.

Солодкий хліб в мультиварці

солодкий хліб

Солодкий білий хліб зручно піч в мультиварці. Щоб отримати виріб з рівномірним апетитним рум’янцем, його перевертають в процесі випікання і подрумянивают з іншого боку. Замість води можна взяти в якості рідкої бази молоко, сухі дріжджі замінити пресованими свіжими, а родзинки доповнити іншими добавками на свій вибір.

  • мука – 400 г;
  • вода – 250 мл;
  • цукровий пісок – 50 г;
  • дріжджі сухі – 1 ч. ложка;
  • родзинки – 150 г;
  • сіль – 0,5 ч. ложки.

  1. Розчиняють в теплій воді дріжджі і цукор.
  2. Додають сіль, борошно, вимішують масу ретельно, додавши в кінці родзинки.
  3. Перекладають масу в промаслений чашу і залишають на годину.
  4. Випікають солодкий хліб в режимі «випічка» протягом двох циклів, після чого перевертають буханку і знову включають той же режим.

Солодкий мавпячий хліб – рецепт

солодкий мавпячий хліб рецепт

Мавпячий солодкий хліб називають таким за візуальну схожість з плодами баобаба, які обожнюють мавпи, і за традицію поїдати подібну випічку руками, відламуючи від загальної булки по одному липкого кульці. Посипання цукрова для порцій тіста може бути зроблена не тільки з кориці, але і з порошком какао, маком, іншими добавками.

  • мука – 500 г;
  • молоко – 300 мл;
  • цукровий пісок – 50 г;
  • масло вершкове – 100 г;
  • коричневий цукор – 150 г;
  • дріжджі сухі – 1 ч. ложка;
  • кориця мелена – 2 ст. ложки;
  • ванілін – щіпка;
  • сіль – 0,5 ч. ложки.

  1. У теплому молоці розчиняють дріжджі і цукор.
  2. Через 15 хвилин додають ванілін, сіль, 50 г масла і борошно, вимішують не менше 10 хвилин.
  3. Залишають основу для подвійного підйому, після чого відщипують порції, скачують кульки за розміром не більше середнього абрикоса.
  4. Умочують порції в розтопленому маслі, панірують в суміші з кориці з коричневим цукром і укладають близько один до одного в форму з отвором по центру.
  5. Печуть солодкий мавпячий хліб 30-35 хвилин при 180 градусах.

Азербайджанський солодкий хліб

азербайджанський солодкий хліб

Рецепт азербайджанського солодкого хліба кожна господиня зможе доповнити по-своєму, додавши в тісто сухофрукти, горіхи або посипавши ними поверхню виробів. Подібну випічку декорують також при бажанні білим або чорним кунжутом, маком, попередньо змастивши поверхню яєчним жовтком, змішаним з ложкою молока.

  • мука – 1 кг;
  • молоко – 0,5 склянки;
  • топлене масло – 1 стакан;
  • цукор – 1,5 склянки;
  • яйця – 2 шт.;
  • дріжджі і сода – по 0,5 ч. ложки;
  • горіхи – 100 г;
  • кориця.

  1. Змішують борошно з дріжджами, содою, цукром, корицею, топленим маслом і теплим молоком.
  2. Замішують тісто, дають расстояться, після чого розкочують в пласт, посипають горіхами, скручують рулетом, а потім равликом і знову розгортають.
  3. Змащують виріб жовтком і випікають до рум’янцю.

Кабардинський солодкий хліб

кабардинский солодкий хліб

Приготування солодкого хліба по кабардинской традиції передбачає жарку сформованого листкового вироби на сковороді або випікання при високих температурах в духовці. Шаруватість випічці додасть унікальна технологія витягування змазаних порцій тіста з подальшим їх скачуванням в рулет.

  • мука – 500 г;
  • молоко і сметана – по 0,5 склянки;
  • масло вершкове і рослинне – по 60 г;
  • цукор – 30 г;
  • яйця – 4 шт.;
  • сіль – 1 ч. ложка;
  • дріжджі – 0,5 ч. ложки;
  • цукор для посипання.

  1. З молока, сметани, цукру, яєць, дріжджів і солі замішують тісто, залишають на 30 хвилин, не чекаючи підходу.
  2. Розділяють змазаними маслом руками тісто в тонкі пласти, укладають шаром внахлест.
  3. Змащують тонкий пласт маслом, посипають цукром, скручують в рулет, а потім равликом.
  4. Смажать виріб на сковороді під кришкою або печуть до рум’янцю в духовці.

Португальська солодкий хліб

португальська солодкий хліб

Випічка солодкого хліба по португальському рецептом не обмежується чіткими рамками і має десятки різновидів. Базовий рецепт видозмінюють, використовуючи замість молока інші молочні продукти, картопляний відвар або просто воду. Отриману випічку подають з ранковою кавою в свіжому вигляді або готують з неї тости.

  • мука – 300 г;
  • молоко – 120 мл;
  • цукор – 2 ст. ложки;
  • дріжджі сухі – 1 ч. ложка;
  • сіль – 0,5 ч. ложки;
  • яйце – 1 шт.;
  • масло вершкове – 1 ст. ложка;
  • ванілін.

  1. У теплому молоці розчиняють дріжджі, цукор.
  2. Додають решту компонентів, вимішують тісто не менше 10 хвилин.
  3. Після дворазового підходу перекладають основу в форму, знову дають піднятися і випікають хліб до рум’янцю при 180 градусах.

Солодкий житній хліб з сухофруктами

солодкий житній хліб з сухофруктами

Солодкий житній хліб, приготовлений з додаванням волоських горіхів і сухофруктів, — випічка для справжніх гурманів, що віддають перевагу контрастні за смаком страви і закуски. Курагу і в’ялений чорнослив після ретельного промивання обсушують і нарізають соломкою або кубиками і як родзинки притрушують борошном.

  • борошно житнє – 450 г;
  • висівки – 50 г;
  • вода – 1,5 склянки;
  • цукор – 60 г;
  • дріжджі сухі – 2 ч. ложки;
  • сіль – 1/3 ч. ложки;
  • горіхи і родзинки – по 0,5 склянки;
  • чорнослив і курага – по 1/3 склянки.

  1. Розпускають в теплій воді дріжджі і цукор.
  2. Додають висівки, сіль, борошно, вимішують тісто, додавши горіхи і сухофрукти.
  3. Залишають основу на 1,5-2 години в теплі.
  4. Формують чорний солодкий хліб бажаної форми, посипають борошном, дають піднятися і випікають при 220 градусах до рум’янцю.

Солодкий гарбузовий хліб

солодкий гарбузовий хліб

Солодкий хліб – рецепт, який часто доповнюють при створенні тесту овочевий або фруктової м’якоттю. В даному випадку – це гарбуз, м’якоть якої попередньо припускають з додаванням води до м’якоті або запікають у духовці, мікрохвильовці. Колір випічки буде яскравіше при використанні мускатних сортів овоча.

  • мука – 320 г;
  • м’якоть гарбуза – 450 г;
  • цукор – 2 ст. ложки;
  • розпушувач – 2,5 ч. ложки;
  • сіль – 0,5 ч. ложки;
  • яйце – 1 шт.;
  • масло вершкове – 2 ст. ложки;
  • ванілін, родзинки.

  1. Підготовлену, термічно оброблену гарбузову м’якоть пюрируют блендером, змішують з цукром, сіллю, маслом, яйцем.
  2. Додають борошно з розпушувачем і ваніллю, підмішуючи в процесі замісу тіста родзинки.
  3. Формують з тіста круглий коржик, надрізають зверху на 8 секторів, які не дорізаючи до низу 1 см, і випікають до готовності в духовці.

Листковий хліб із солодкою начинкою

листковий хліб із солодкою начинкою

Листковий солодкий хліб готується з цукровим посипанням, яку допускається доповнювати корицею, маком, подрібненими, попередньо обсмаженими горіхами, родзинками, сухофруктами та іншими добавками. Спекти сформований виріб можна традиційно в духовці, в мультиварці на «випічці» або на сковороді під кришкою.

  • мука – 400 г;
  • кефір або сироватка – 250 мл;
  • сода – 1 ч. ложка;
  • масло рослинне – 4 ст. ложки;
  • цукор, добавки – за смаком;
  • сіль.

солодкі грінки

грінки солодкі — рецепт поживний і смачний. Солодкі грінки роблять з батона або тостового хліба. Щоб приготувати грінки з батона солодкі, хліб нарізають тонкими скибочками і перед смаженням умочують в суміш зі збитих яєць з додаванням молока і цукру.

Фото до рецептом: Солодкий десерт з білого хліба

Швидкий і смачний десерт до чаю — солодкі грінки з білого хліба — порадує ваших близьких.

Фото до рецептом: Грінки класичні

Свіжі грінки відмінно підходять для сніданку. Їх можна подавати до чаю і кави, доповнювати маслом, джемом, медом. Простота цієї страви дивує!

Фото до рецептом: Солодкі грінки з какао

Відмінний сніданок на швидку руку — солодкі грінки з какао. Нічого складного — просто обмакиваем скибочки хліба в суміші яєць, молока, какао-порошку і цукру і обсмажуємо на вершковому маслі. такі "шоколадні" грінки чудово підійдуть до ранкової чашки чаю або кави!

Фото до рецептом: Яєчні грінки з бананом, апельсиновим соком і корицею

Дуже цікавий варіант для сніданку — солодкі грінки з бананом, просочені яєчної сумішшю з апельсиновим соком і корицею. М’які всередині і підсмажений зовні грінки виходять дуже смачними і незвичайними, як тістечка з фруктовою начинкою.

Фото до рецептом: Сендвічі з сиром та родзинками (на сковороді)

Солодкі сендвічі з сиром та родзинками дуже схожі за смаком на спрощений варіант ватрушек з сиром. Ніжний батон в яєчно-молочному льезоне і сирна начинка — такі ліниві ватрушки готуються з дуже бюджетних продуктів і встояти перед ними дуже складно!

Фото до рецептом: Французькі тости з бананами і сиром

Це вам не просто грінки, а справжній витвір мистецтва! А пікантна начинка з сиру з бананом — це так по-французьки.

Фото до рецептом: Грінки з шоколадно-бананової пастою з апельсиновим соком

Нескладне і красиве ласощі — грінки-сердечка з ніжною шоколадно-бананової пастою. Поєднання рум’яних, трохи хрустких скибочок хліба та солодкої пасти з бананів, апельсинового соку і чорного шоколаду зарядить приємними емоціями і враженнями на весь день. При цьому процес приготування не завдасть клопоту.

Фото до рецептом: Французькі грінки з яблучною начинкою

Французькі солодкі грінки з яблучною начинкою — відмінний сніданок на кожен день.

Фото до рецептом: Французькі грінки з полуницею

Яскраві і апетитні солодкі грінки з полуницею — чудовий сніданок, який підніме настрій одним своїм виглядом. Скибочки батона просочуються яєчно-молочною сумішшю і обсмажуються до рум’яної скоринки. А потім французькі грінки доповнюються полуницею. Виходять ніжними, ароматними і дуже смачними!

Фото до рецептом: Грінки з полуницею і сиром

Солодкі грінки з сиром і полуницею виходять хрусткими, ніжними і дуже смачними. Готуються дуже просто.

Фото до рецептом: Солодкі грінки з сиром

Грінки з сиром — чудове блюдо для сніданку, яке поєднує в собі відразу два блюда — яєчні грінки і сирники. Рум’яний хлібець, обсмажений в яйці, з сирною солоденької прошарком — дуже смачно виходить, я прямо не очікувала!

Фото до рецептом: Грінки з джемом, в духовці

Якщо потрібно солодкий перекус і немає часу для складної випічки, приготуйте грінки з білого хліба з джемом. Прошарок джему, трохи вершкового масла і цукрові крупинки для хрускоту перетворять хлібні скибки в відмінне доповнення до чаювання, полуденка і сніданку.

Фото до рецептом: Грінки з сирною начинкою

Коли хочеться швидко і смачно, завжди згадую про ці солодкі грінки на сніданок. Вони настільки смачні і цікаві, що весь минулий тиждень готували щоранку! Готуються грінки з батона з сирною начинкою хвилин за 15, швидко! Повторюйте на здоров’я! Сім’я буде ще спати, а сніданок вже готовий! Батон, яйця і сир: сніданок — райське блаженство!

Фото до рецептом: Гарячі бутерброди з шоколадом

Десертні гарячі бутерброди з начинкою з розплавленого шоколаду для справжніх ласунів.

Фото до рецептом: Молочні грінки з корицею і апельсиновим сиропом

Просте і смачне ласощі — солодкі грінки, просочені ароматним молоком з корицею і апельсиновою цедрою. А вже якщо подати до таких грінками апельсиновий сироп — жоден ласун не встоїть! Чудовий сніданок або невигадливий десерт, приготувати який дуже просто.

Сьогодні я до вас з неймовірною смакотою за французькими мотивами, а й заодно з ідеєю утилізації черствою паски, паски, та й взагалі – будь-який несвіжої здоби. Якщо у вас така є, обов’язково приготуйте ці шикарні тости з мигдальним кремом, який подарує вашій випічці абсолютно нове життя. Якщо вступ зацікавило, приєднуйтеся!

Фото до рецептом: Грінки з тушкованими яблуками

Грінки з яблуками — один з улюблених сніданків моїх дітей! Апетитні шматочки яблук на солодкуватому підсмаженому білому хлібі неймовірно просто приготувати. Продукти для цієї страви зовсім недорогі, при цьому захоплення воно може викликати не менше, ніж двох’ярусний торт. Приготуйте своїм домашнім такий простий і дуже смачний сніданок.

Фото до рецептом: Солодкі грінки

Грінки солодкі — непоганий, на мій погляд, варіант для сніданку.

Фото до рецептом: Солодкі грінки

Геть забобони — друге життя чёрствому батону. Розповім, як приготувати солодкі грінки, фото яких додається)

Фото до рецептом: Французькі грінки з корицею і ваніллю

Мої діти просто без розуму від кориці, будь-яку страву з цією пряністю з’їдається в лічені хвилини. Скористалася цією хитрістю сьогодні вранці, додала корицю і ваніль у французькі грінки і подала їх з родзинками. Результат виправдав мої очікування — грінки зникли, не встигнувши з’явитися на тарілці.

Фото до рецептом: Грінки з нектарином

Смачні, соковиті і дуже прості грінки-сендвічі з начинкою з скибочок нектарина, приготовані на сковороді. Такий яскравий і сонячний сніданок підніме настрій одним своїм виглядом. А адже посміхатися — це дуже корисно, причому не тільки вранці.

Найпростіші грінки на сніданок зі звичайного батона, їх ще називають французькими тостами. Інгредієнти найдоступніші, а вийде 3 варіанти з різними смаками. Простий варіант сніданку на швидку руку. Такі грінки гарні самі по собі, а можна подавати їх з доповненнями до смаку.

Фото до рецептом: Бананово-молочні грінки

Дуже смачні і незвичайні грінки! Бананове пюре надає солодкість грінками і приємний аромат. Вони ідеально підійдуть як для сніданку, так і в якості перекусу в будь-який час дня!

Фото до рецептом: Яєчня в хлібі з солодкими чайними грінками

Яєчня в хлібі з незвичайними чайними грінками — оригінальний сніданок, приготувати який не складе труднощів, адже всі інгредієнти дуже прості і доступні. Чайні грінки з джемом і смажене яйце в симпатичною хлібної "рамочці", подані до чаю або кави, урізноманітнюють ранкове меню самим чудовим чином!

Фото до рецептом: Тости французькі полуничні

Полуничні французькі тости — білий хліб з полуничним джемом, обсмажений в яєчно-молочної суміші. відмінний сніданок.

Фото до рецептом: Грінки з чорницею на сніданок

Смачні та корисні грінки з чорницею, варенням і мигдалем.

Грінки з цукром готуються за 5 хвилин. Просто, швидко і дуже смачно!

Завдяки рецептом грінок з білого хліба на вашому столі в лічені хвилини буде смачне і ситне частування до чаю.

Всі права на матеріали, що знаходяться на сайті www.RussianFood.com, охороняються у відповідності до чинного законодавства. При повному або частковому передрукуванні матеріалів сайту, гіперпосилання (hyperlink) на www.RussianFood.com обов’язкове.

Адміністрація сайту не несе відповідальності за результат застосування наведених кулінарних рецептів, методик їх приготування, кулінарних та інших рекомендацій, працездатність ресурсів, на які розміщені гіперпосилання, і за зміст рекламних оголошень. Адміністрація сайту може не поділяти думку авторів статей, розміщених на сайті www.RussianFood.com

Цей сайт використовує файли cookie, щоб надати вам найкращий сервіс. Залишаючись на сайті, ви погоджуєтеся з політикою сайту по обробці персональних даних. ЗГОДЕН

солодкі грінки

Рецепт: Солодкі грінки Мій варіант

солодкі грінки "Мій варіант"

Рецепт: Солодкі грінки Мій варіант

Ідеальний варіант для швидкого сніданку або просто як додаток до чаю. Грінки виходять соковитими, просто тануть у роті. Спробуйте.

Рецепт: Солодкі грінки до чаю

Солодкі грінки до чаю

Рецепт: Солодкі грінки до чаю

Ніжні грінки з хрусткою скоринкою.

Рецепт: Солодкі грінки Булочники на сніданок

солодкі грінки "булочники" на сніданок

Рецепт: Солодкі грінки Булочники на сніданок

Коли я була ще маленькою, тато готував мені їх на сніданок перед школою. Тепер у мене своя сім’я, свої діти. тата вже пару місяців як немає в цьому світі. ось вирішила поділитися цим рецептиком з Вами. На сайті подібного не знайшла) Дуже швидко, просто, смачно, ситно і діти люблять!

Рецепт: Грінки солодкі з паски

Грінки солодкі з паски

Рецепт: Грінки солодкі з паски

Гріх казати, писати і навіть думати, але паску їсти моїм вже набридло. Що ж робити? сушити? Можна і сушити, але я роблю так.

Рецепт: Солодкі грінки з батона з яйцем

Солодкі грінки з батона з яйцем

Рецепт: Солодкі грінки з батона з яйцем

Обожнюю ці солодкі грінки з батона з яйцем на сковороді. Рецепт зручний тим що всі продукти, які необхідні для приготування, завжди є в холодильники. За часом займає кілька хвилин. Виходять вони солоденьким і дуже смачними з хрусткою скоринкою і м’які, ніжні всередині. Люблять такі грінки як дітки, так і дорослі.

Рецепт: Солодкі грінки з джемом

Солодкі грінки з джемом

Рецепт: Солодкі грінки з джемом

Прокинувшись похмурим холодним ранком, думаєш, що ж таке зробити, щоб настрій піднявся? відповідь є – хороший сніданок! Ось одна з ідей для позитивного початку дня. Солодкі грінки з джемом – що може бути краще для ситного, корисного і смачного сніданку?

Рецепт: Солодкі грінки з сиром

Солодкі грінки з сиром

Рецепт: Солодкі грінки з сиром

Коли на вулиці негода і хочеться чогось ситного, або просто перекусити, але при цьому не стояти довго на кухні, то саме цей рецепт приходить на виручку. Ці грінки мене навчив робити чоловік, та й дитини на них підсадив.

солодкі грінки. солодкі грінки – простий доступний кожній родині сніданок. Готуються швидко, з’їдаються – ще швидше. Суть приготування солодких грінок аналогічна, що і звичайних класичних грінок, наслідках. Різниця лише в тому, що даний варіант приготування грінок містить додатково цукор для їх підсолоджування.

Для приготування солодких грінок бажано використовувати білий хліб, наприклад, батон, ще краще, якщо це буде підсолоджений батон, рекомендований пекарями, його виготовили – до чаювання.

Батон може містити родзинки, цукати, інші солодкі інгредієнти, так як в даному випадку він не завадить. Також хліб для приготування солодких грінок може бути злегка черствим.

Батон нарізують скибочками будь-якої товщини за смаком. Потім їх слід занурити в яєчну суміш з молока, яєць, щіпки солі для пікантності і посилення смаку страви, столової ложки цукру для підсолоджування яєчної суміші.

Окремо розігрівають на сковороді рослинне масло, викладають в нього змочений в яєчної суміші з обох сторін хліб. Далі скибочки хліба обсмажують з обох сторін і викладають на блюдо. Солодкі грінки слід відразу подати до столу, поки вони ще гарячі або теплі!

До солодких грінками можна подати додатково варення, сиропи з ягід і фруктів, солодкі соуси і креми, збиті білки яєць або збиті вершки.

Готувати солодкі грінки також можна не тільки на сковороді, а й в чаші мультиварки на режимах «жарка», «жарение», «випічка».

Ссылка на основную публикацию