Будь ласка, підтвердіть, що ви людина.
Доступ до цієї сторінки був заборонений, оскільки ми вважаємо, що ви використовуєте засоби автоматизації для перегляду веб-сайту.
Це може статися в результаті:
- Javascript відключений або заблокований розширенням (наприклад, блокувальниками реклами)
- Ваш браузер не підтримує cookies
Переконайтеся, що Javascript і файли cookie включені в вашому браузері і ви не блокуєте їх завантаження.
ID посилання: # e54a8080-abfe-11eb-9a6a-373fbaf78ff6
Салат з хліба
інгредієнти
Хліб чорний — 250 г
Сіль велика — за смаком
- 134 кКал
- 10 хвилин.
- 10 хвилин.
Фото готового блюда
Оцініть рецепт
Покроковий рецепт з фото
Салат з хліба — це най-най перша страва, яку я навчилася готувати самостійно! І було мені тоді між двома і чотирма роками.
Звичайно ж, я не сама додумалася до цього рецепту, йому навчила мене моя покійна няня баба Ганна, будь їй земля пухом.
Баба Аня, треба сказати, не мала ніякого педагогічної освіти, але, як я розумію зараз, нянею вона була абсолютно геніальної! Рік народження у неї був дореволюційний, і вона була дочкою прислуги, але виховувалася разом з господарськими дітьми. Так що залишається тільки гадати, звідки вона дізналася, який салат під силу приготувати навіть дуже-дуже маленькій дитині — то її саму мати навчила, то чи хазяйські дівчинки так гралися. Але в будь-якому випадку ви можете собі уявити, яку гордість відчуває чотирьохрічному дитина, коли він може САМ ПРИГОТОВИТЬ СПРАВЖНЮ ЇЖУ, причому для всієї родини?
У рецепті немає нічого складного, інгредієнтів — всього три, а їх співвідношення можна кожного разу винаходити заново. На одну порцію йде десь 100 г сметани і скільки-небудь чорного або сірого хліба. Найважливіше, щоб у цього хліба була тверда скоринка! Краще навіть взяти вчорашній, а може, із зерновою посипкою, як у мене. чому? Тому, що якщо хліб буде занадто м’яким, вийде каша, а не салат. А ось скоринки створюють більш щільні включення.
Сіль зручніше взяти крупнокристалічного тому, що у малюка ще немає правильних уявлень про те, скільки слід солити, а крупнокристаллической кам’яної або морської пересолити все-таки важче.
Даємо дитині велику миску, в якій він потім зможе перемішати салат, що не розкидавши його по всьому столу. У миску поміщається сметана. Якщо ви ще не вирішили, який хлібний салат ви більше любите — сухий або пожиже, покладіть половину.
Найважливіший етап приготування: дитина ламає руками хліб на шматки. Звичайно, якщо він готує салат на всю сім’ю, то мама може йому трохи допомогти! 😉
Найнебезпечніший етап — НЕ пересолити! На таку кількість салату йде близько чверті чайної ложки кам’яної солі (без гірки). Або дайте це кількість дитині вже відміреною, або домовтеся, що він сипле щепоточку, а ви потім досоліть перед тим, як є.
Ну, а тепер салат з хліба потрібно перемішати і подивитися, чи достатньо на ваш смак сметани. Якщо недостатньо — додати ще і перемішати. При необхідності досолити і перемішати.
Ось такий ось простий і дешевий спосіб зайняти час, подарувати радість дитині, навчити його чогось корисного, долучити до кулінарії, а заодно і приготувати цілком їстівну їжу. Так, досить непоказну на вигляд, але, слухайте, в чотири роки готують і пісок з ясеневими насінням.
Рецепти салатів з хлібом
Щоб урізноманітнити ваше меню, ми пропонуємо салати з хлібом, які ви навчитеся робити за допомогою зібраних рецептів з фото. З них ви дізнаєтеся, які салати можна зробити з чорним хлібом, як прикрасити Цезар помідорами і сухарями, смаженими безпосередньо перед подачею салату на стіл. Ми розкриємо секрети приготування теплих салатів з сухарями, а також зможемо запропонувати варіанти вже добре знайомих вам страв. Нові рецепти дозволять готувати недорогі салати, які будуть святом смаку на вашому столі. Вивчайте нашу колекцію страв і пробуйте приготувати вподобаний хлібний салат.
Кебаби з італійськими фрикадельками
Перегляди: 130
Шукаєте ідеї для закусок або цікаві способи подачі фрикадельок? Салат на паличці — безпрограшний варіант! Яскраво, швидко, смачно, і кебаби зручно їсти руками. Насадите готові фрикадельки на.
Закуска з салату романо з креветками і заправкою «Цезар»
Перегляди: 372
Рі Драммонд пропонує подати салат «Цезар» з новим, незвичайним ароматом у вигляді закуски. Вам не доведеться шинкувати листя салату: просто розріжте серцевини романо на чотири поздовжні часточки, як.
Лосось на кедрової дошці з салатом «Цезар»
Перегляди: 372
Основа цього повноцінного салату «Цезар» з лососем — легка заправка, приготована з основних продуктів комори. Його смак посилюється завдяки смаженні всіх інгредієнтів на грилі (навіть листового.
Салат «Цезар» з креветками на шампурах
Перегляди 1 051
Такий «Цезар» ваші гості ще не пробували. Здивуйте їх незвичайною подачею улюбленої закуски, приготувавши салат на шампурах на грилі. У цих шашликах всі основні інгредієнти класичного «Цезаря» з.
Салат з обсмаженого фаршу
Перегляди: 657
Любителі чизбургеров будуть в захваті від цього салату, в складі якого всі інгредієнти смачного соковитого сендвіча, і смак виходить той самий! Різниця лише в тому, що в спекотний літній день, вам не.
Салат «Цезар» зі смаженою капустою Кейл
Перегляди 1 504
Тосканська капуста Кейл може здатися жестковатой для приготування салату, але як тільки ви її обсмажити на грилі, листя стануть ніжніше, ще й придбають приємний аромат димку, який буде.
Закуска «Капрезе» на шпажках
Перегляди 1 059
Італійська закуска капрезе з моцарели, помідорів і базиліка сама по собі викликає захват своїм поєднанням смаків і презентацією, а у вигляді шашличків, підсмажених на грилі, вона стане справжнім.
Капрезе на тостах в духовці
Перегляди: 1 263
Італійська закуска капрезе — це чудове поєднання помідора, моцарели і свіжого базиліку під оливковою олією першого віджиму. У запеченому вигляді смак помідора стає інтенсивніше і солодше, а.
Тарталетки «Капрезе»
Перегляди: 2 163
Для приготування цієї закуски вам не доведеться розгортати тісто або купувати готові тарталетки. Їх можна легко зробити з білого хліба! З скибочок хліба зрізаються кірки, а м’якуш розкочується в.
Салат Панцанелла: рецепт-конструктор
Приготуйте власну варіацію Панцанелла, класичного італійського гарніру з салату з хлібом.
Панцанелла з тунцем і нутом
Перегляди: 698
Влітку, в сезон помідорів, італійці люблять готувати легкий, але в той же час ситний, смачний і освіжаючий салат Панцанелла. Нарізані помідори змішуються з черствими кубиками хліба, свіжим.
Яєчний салат зі смаком каррі і маринована буряк
Перегляди: 692
Цей рецепт весняного яєчного салату вам особливо стане в нагоді після Пасхи, коли залишається багато яєць. Чудовий смак йому додає порошок каррі, який попередньо присмажується на сковороді, щоб.
Легкий салат «Цезар» з куркою
Перегляди: 3 879
Родзинка будь-якого салату «Цезар» — це, безумовно, його заправка, завдяки якій смак соковитих салатних листя стає яскравим і незабутнім. Цей рецепт пропонує більш легку версію заправки.
Зимова Панцанелла з гарбузом
Перегляди: 808
Незважаючи на те, що традиційний італійський салат Панцанелла вважається річним задоволенням, його легко можна пристосувати до зимового раціону, замінивши помідори сезонними овочами — печеної гарбузом і.
Салат бістро в заправці «Цезар» зі шпинатом
Перегляди: 891
Салат зі свіжих помідорів, печериць, зелені і моцарели заграє яскравими смаковими фарбами, коли ви додасте трохи сухариків, шматочки смаженої панчетти і фантастичну заправку «Цезар» з.
Салат «Цезар» з зеленої квасолею і капустою Кейл
Перегляди: 989
Цей салат «Цезар» не містить ні курки, ні креветок і готується для гарнір до м’ясних страв. Він багатий на вітаміни і харчові волокна, які містяться в зеленій квасолі і капусті Кейл, а.
Зелений салат з маринованої журавлиною в кисломолочної заправці
Перегляди: 590
Вирішили приготувати легкий вітамінний зелений салат? Наповніть салатні листя яскравими смаками за допомогою кисломолочної заправки з суміші кислого молока, сметани і пари ложок майонезу зі свіжою зеленню, а.
50 рецептів салатів для пікніка
Не забудьте гарнір! Доповніть меню для великої компанії на пікніку стравами від шеф-кухарів.
Зелений салат з теплою томатної заправкою
Перегляди: 669
Швидкий, але дуже смачний і соковитий салат з гарячою заправкою. Його основа — салатні листя. Візьміть червоні і зелені, щоб закуска виглядала цікаво. Зелень поливається гарячою заправкою з.
Салат «Цезар» з куркою на деку
Перегляди: 660
Страви на деку ідеальні для буденного вечері: вони швидко готуються, і вам дістається мінімум брудного посуду — що ще потрібно після трудового дня? Приготуйте салат «Цезар» з куркою всього на одному.