Рецепт тостового хліба

Хліб житній — рецепти

Хліб житній — це білий хліб з еластичним м’якушем і тонкою скоринкою. Він готується з пшеничного борошна, води, солі, цукру, дріжджів і молока. калорійність становить 285 ккал на 100 грам.

Як вибрати і підготувати продукт до вживання

Необхідно вибирати свіжий житній хліб, нарізаний скибочками квадратної форми. Щоб його приготувати до вживання, досить підсмажити кожну скибочку з двох сторін в тостері. Препарат добре поєднується з різними начинками, використовується для приготування:

  • сендвічів;
  • бутербродів;
  • канапе.

Що приготувати з тостів

На нашому сайті публікуються рецепти приготування різних страв з тостів. Вони підходять для сніданків на кожен день або святкового столу. Серед них:

  1. Бутерброди з шинкою;
  2. Рулетики з сиром;
  3. Канапе з ікрою;
  4. Брускети з овочами.

Покрокові інструкції і реальні фото допоможуть кожній господині приготувати смачні, апетитні і поживні страви для сім’ї. Регулярно сайт поповнюється новими варіантами приготування. Смачного!

Тостовий хліб

Рецепти хліба для тостів

Всього опубліковано 6 рецептів

Фото рецепта Білий хліб для тостів на пшеничного заквасці

Білий хліб для тостів на пшеничного заквасці

Досить багато хто з нас купують білий тостовий хліб до сніданку. Сьогодні я хочу запропонувати вам рецепт такого хліба, тісто на.

інгредієнти

  • Вода — 125 мл
  • Закваска пшеничне — 20 г
  • Олія соняшникова рафінована — 3 мл
  • Масло вершкове — 15 г
  • Молоко — 100 мл
  • Борошно пшеничне — 335 г
  • Борошно цільнозернове — 5 г
  • Цукор — 10 г
  • Сіль — 7 г

Фото рецепта Хліб формовий

хліб формовий

Сказати про те, що краще домашнього хліба нічого й бути не може — нічого не сказати. Сьогодні я до вас знову з хлібом! Та ні.

інгредієнти

  • Вода — 240 мл
  • Дріжджі сухі — 6 г
  • Оливкова олія рафінована — 40 мл
  • Борошно пшеничне — 400 г
  • Цукор — 20 г
  • Сіль — 1 ч. л.

Фото рецепта Хліб Пульман

хліб Пульман

Хліб Пульман — білий хліб для сендвічів, що має квадратну форму. Випікається у формі з кришкою. Назва походить від.

інгредієнти

  • Вода — 110 мл
  • Дріжджі сухі — 6 г
  • Олія соняшникова рафінована — 6 г
  • Масло вершкове — 45 г
  • Борошно пшеничне — 270 г
  • Цукор — 30 г
  • Вершки 10% — 30 мл
  • Сіль — 4 г
  • Яйця курячі — 30 г

Фото рецепта Гірчичний хліб

гірчичний хліб

Сьогодні пропоную вашій увазі гірчичний хліб. Це мій перший хліб з гірчицею. Давненько я поглядала на рецепт, але не.

інгредієнти

  • Вода — 225 мл
  • Гірчиця суха мелена — 1.5 ст. л.
  • Дріжджі сухі — 4 г
  • Кунжут білий — 1 ч. л.
  • Кунжут чорний — 1 ч. л.
  • Олія соняшникова рафінована — 2 ст. л.
  • Молоко — 1 мл
  • Борошно пшеничне — 380 г
  • Цукор — 1.5 ч. л.
  • Сіль — 1 ч. л.
  • Яйця курячі — 1 шт.

Фото рецепта Тостовий хліб з мигдальними пелюстками

Тостовий хліб з мигдальними пелюстками

Взагалі я хліб не печу будинку, але надивившись на різні варіанти хліба на сайті, вирішила теж показати щось своє. цей хліб.

інгредієнти

  • Дріжджі сухі — 2 ч. л.
  • Крохмаль картопляний — 2 ст. л.
  • Масло вершкове — 30 г
  • Масло вершкове — 15 г
  • Мигдальні пелюстки — 20 г
  • Молоко — 140 мл
  • Борошно пшеничне — 300 г
  • Цукор — 40 г
  • Цукор — 30 г
  • Сіль — 0.5 ч. л.
  • Гарбузове пюре — 125 г
  • Яйця курячі — 2 шт.

Фото рецепта Тостовий хліб з какао

Тостовий хліб з какао

За основу цього хліба я взяла рецепт Олесі «Хліб формовий». Я вже не перший раз роблю її хліб. Він мені так сподобався, що.

Тостовий хліб

інгредієнти

Масло вершкове — 50 г

Дріжджі сухі — 1,5 ч.л.

Борошно пшеничне — 370 г

  • 261 кКал
  • 2 ч.
  • 2 ч.

Фото готового блюда

Оцініть рецепт

Покроковий рецепт з фото

З недавніх пір з’явився на моїй кухні класний помічник — тостер (спасибі друзям за подарунок). Зараз ми дуже часто підсушують хлібець, хоч для бутерброда на сніданок, хоч для обіднього супу. Купуємо або спеціальний різаний хліб для тостів, або будь-який нарізний, що підходить за розміром.

Сьогодні я вирішила сама спекти житній хліб. Результат дуже сподобався. Хліб вийшов смачним, м’яким, з тонкою скоринкою. Після підсмажування в тостері шматочки були хрусткими і в той же час не сухими. Єдине, щоб тонко нарізати, треба брати дуже гострий ніж.

Отже, готуємо тостовий хліб.

Для приготування тіста в тепле молоко висипати цукор і дріжджі. Залишити на 5 хвилин.

Покласти в молоко дріжджі і цукор

Додати сіль і м’яке масло.

Додати сіль і масло

Висипати більшу частину борошна, перемішати лопаткою.

всипати борошно

Підсипаючи борошно, що залишилося, замісити тісто руками. Тісто має вийти однорідним, не повинно прилипати до рук.

Замісити тісто

Накрити тісто рушником і прибрати для підйому в тепле місце.

тісто, що підійшло

Форму для хліба змастити вершковим маслом. Сформувати хліб за формою, накрити і залишити підніматися.

Укласти тісто у форму

Через 20-30 хвилин тісто підніметься і заповнить всю форму.

Дати тісту підійти у формі

Поставити форму в розігріту духову шафу, температура 180 градусів, до рум’яної скоринки, орієнтуйтеся по своїй духовці. Я випікала 20 хвилин. Остудити хліб на решітці.

спекти хліб

Остиглий хліб нарізати гострим ножем.

Фото тостового хліба

М’який і смачний житній хліб готовий.

Рецепт тостового хліба

Ось такий красень тост.

Готовий тостовий хліб

Смачно з будь-якими добавки: масло, сир, шинка, помідор. Мені подобається гарячий тост з маслом і джемом, це дуууже смачно. Смачного.

Ссылка на основную публикацию