Рецепт пишного хліба в хлібопічці

Рецепт пишного хліба в хлібопічці

Введіть будь ласка свої реєстраційні дані, вказані при реєстрації на сайті. Якщо у Вас немає облікового запису, Ви можете зареєструватися. Якщо Ви забули пароль, спробуйте відновити його.

Актуальне

Пісні страви 2498

  • закуски
  • салати
  • соуси
  • супи
  • Другі страви
  • котлети
  • випічка
  • млинці
  • оладки
  • Десерти
  • Страви без масла
  • Страви в мультиварці
  • З чого будемо готувати?
  • капуста
  • брокколі
  • гарбуз
  • Кольорова капуста
  • баклажани
  • Картопля
  • квасоля
  • сочевиця
  • гречка
  • Мал
  • гриби
  • Всі пісні рецепти
  • Великдень 182

    • яйця фарбовані
    • паски
    • Великодня сирні
    • салати
    • закуски
    • печиво
    • пряники
    • Всі рецепти на Великдень
    • Пікнік / барбекю 207

      • закуски
      • салати
      • шашлики
      • Барбекю
      • Шашлики зі свинини
      • Шашлики з риби
      • Кабачки на грилі
      • Страви на вогнищі
      • Всі рецепти для пікніка
      • День народження +1296

        • Дитячий день народження
        • Дитяче меню
        • Дитячі десерти
        • Дитячі закуски
        • Дитячі салати
        • Торти для дівчаток
        • Торти для хлопчиків
        • Дорослий день народження
        • салати
        • закуски
        • бутерброди
        • Гарячі страви
        • торти
        • Всі рецепти на день народження
        • Дитячі рецепти 1548

          • Загальна дитяче меню
          • Страви на сніданок
          • каші
          • омлети
          • супи
          • салати
          • котлети
          • Страви з курки
          • Страви з яловичини
          • Страви з печінки
          • печиво
          • солодощі
          • Святкове дитяче меню
          • Дитяче меню
          • Дитячі десерти
          • Дитячі закуски
          • Дитячі салати
          • Торти для дівчаток
          • Торти для хлопчиків
          • Всі дитячі рецепти
          • Кухні світу +1968

            • Абхазія
            • Австралія
            • Австрія
            • Америка
            • Англія
            • Аргентина
            • Вірменія
            • Африка
            • Білорусь
            • Бельгія
            • Болгарія
            • Бразилія
            • Угорщина
            • В’єтнам
            • Німеччина
            • Голандія
            • Греція
            • Грузія
            • Данія
            • Європа
            • Єгипет
            • Індія
            • Індонезія
            • Іран
            • Ірландія
            • Іспанія
            • Італія
            • Кавказ
            • Казахстан
            • Канада
            • Киргизія
            • Китай
            • Корея
            • Литва
            • Малайзія
            • Марокко
            • Мексика
            • Молдавія
            • Монголія
            • Норвегія
            • Осетія
            • Польща
            • Португалія
            • Прибалтика
            • Румунія
            • Росія
            • Словаччина
            • Таджикистан
            • Таїланд
            • Татарстан
            • Туніс
            • Туреччина
            • Узбекистан
            • Україна
            • Фінляндія
            • Франція
            • Хорватія
            • Чечня
            • Чехія
            • Чилі
            • Швеція
            • Швейцарія
            • Шотландія
            • Естонія
            • Японія
            • Всі кухні світу
            • рубрикатор

              салати 2955

              • По типу
              • святкові
              • прості
              • теплі
              • пісні
              • фруктові
              • екзотичні
              • за інгредієнта
              • овочеві
              • капустяні
              • морквяні
              • квасолеві
              • грибні
              • м’ясні
              • курячі
              • рибні
              • крабові
              • Сирні
              • шинкові
              • З назвами
              • Олів’є
              • Мімоза
              • Оселедець під шубою
              • грецький
              • Цезар
              • вінегрет
              • всі салати
              • закуски 1456

                • намазки
                • паштети
                • Рійет
                • хумус
                • намазки різні
                • м’ясо
                • Бажання
                • пастрома
                • бастурма
                • шинка домашня
                • ковбаса домашня
                • Всі м’ясні закуски
                • Хліб / Таратлеткі
                • канапе
                • Брускетти
                • бургери
                • сендвічі
                • грінки
                • Тартлеткі (закуски)
                • всі бутерброди
                • фаршироване
                • яйця фаршировані
                • помідори фаршировані
                • печериці фаршировані
                • рулетики
                • з шинки
                • з баклажанів
                • з кабачків
                • Рулети з лаваша
                • рулетики різні
                • Суші роли
                • Інші закуски
                • холодець
                • холодець
                • грибні закуски
                • нагетси
                • шаурма
                • Чіпси домашні
                • рибні закуски
                • Сирні закуски
                • всі закуски
                • приправи 320

                  • соуси
                  • прянощі
                  • маринади
                  • супи 1083

                    • за назвою
                    • щи
                    • борщі
                    • борщ
                    • капусняк
                    • Куліші
                    • розсольники
                    • солянки
                    • харчо
                    • шурпа
                    • вуха
                    • курячі
                    • горохові
                    • гречані
                    • картопляні
                    • гаспачо
                    • окрошка
                    • По типу
                    • бульйон
                    • м’ясні
                    • рибні
                    • овочеві
                    • грибні
                    • Сирні
                    • Супи-пюре
                    • холодні
                    • пісні
                    • інші супи
                    • Другі страви 4682

                      • м’ясне
                      • азу
                      • бефстроганов
                      • гуляш
                      • печеня
                      • М’ясо по французьки
                      • м’ясні рулети
                      • відбивні
                      • шніцель
                      • стейки
                      • котлети
                      • тефтелі
                      • шашлик
                      • Всі м’ясні страви
                      • Риба / морепродукти
                      • Рибні котлети
                      • риба запечена
                      • рибні запіканки
                      • рибне суфле
                      • риба смажена
                      • Риба під маринадом
                      • Все з риби
                      • Все з морепродуктів
                      • Обід вечеря
                      • голубці
                      • Фаршировані перці
                      • картопля
                      • гречка
                      • рагу
                      • запіканки
                      • жюльени
                      • макарони
                      • лазаньї
                      • пельмені
                      • вареники
                      • гарніри
                      • підливи
                      • каррі
                      • Страви без м’яса
                      • Всі другі страви
                      • сніданок
                      • омлет
                      • яєчня
                      • Ліниві вареники
                      • вівсяні каші
                      • манні каші
                      • рисові каші
                      • каші +1543

                        • Каші / Крупи
                        • вівсяні
                        • манні
                        • рисові
                        • гречані
                        • горохові
                        • сочевичним
                        • кукурудзяні
                        • полб’яною
                        • плов
                        • різотто
                        • пісні каші
                        • всі каші
                        • Млинці / Оладки 965

                          • млинці
                          • на молоці
                          • на сироватці
                          • На кислому молоці
                          • на кефірі
                          • на кислому молоці
                          • на сметані
                          • На воді
                          • З начинкою
                          • дріжджові
                          • заварні
                          • пісні
                          • все млинці
                          • оладки
                          • на молоці
                          • На кислому молоці
                          • на кефірі
                          • на сметані
                          • на ряжанка
                          • на кислому молоці
                          • дріжджові
                          • панкейкі
                          • м’ясні
                          • овочеві
                          • пісні
                          • все оладки
                          • деруни
                          • сирники
                          • Пироги / Пиріжки 2134

                            • пироги
                            • маннік
                            • шарлотка
                            • Зебра
                            • Кіш Лорен
                            • пряники
                            • Королівська ватрушка
                            • заливні
                            • пісні
                            • м’ясні
                            • рибні
                            • капустяні
                            • овочеві
                            • сирні
                            • шоколадні
                            • все пироги
                            • пиріжки
                            • на дріжджах
                            • на кефірі
                            • слойки
                            • + вишня
                            • + повидло
                            • + Сир
                            • + Картопля
                            • + Мал
                            • + гриби
                            • + риба
                            • + м’ясо
                            • + курка
                            • + сир
                            • запечені
                            • смажені
                            • Швидкі
                            • ледачі
                            • з лаваша
                            • пісні
                            • Всі рецепти пиріжків
                            • кекси 563

                              • на молоці
                              • на кефірі
                              • на йогурті
                              • на сметані
                              • сирні
                              • шоколадні
                              • Зебра
                              • мармурові
                              • вівсяні
                              • цільнозернові
                              • + вишня
                              • + чорниця
                              • + апельсин
                              • + банан
                              • + лимон
                              • + горіхи
                              • + сухофрукти
                              • + морква
                              • + гарбуз
                              • закусочні
                              • безглютенові
                              • великодні
                              • різдвяні
                              • капкейкі
                              • маффіни
                              • пісні
                              • Всі рецепти кексів
                              • печиво 728

                                • вівсяне
                                • кокосове
                                • імбирне
                                • мигдальне
                                • лимонне
                                • бананове
                                • курабье
                                • пісочне
                                • бісквітне
                                • овочеве
                                • + молоко
                                • + кефір
                                • + йогурт
                                • + сметана
                                • + маргарин
                                • + пиво
                                • + розсіл
                                • + Рисова мука
                                • + повидло
                                • + Згущене молоко
                                • + шоколад
                                • швидке
                                • пісне
                                • безглютенові
                                • пряники
                                • Всі рецепти печива
                                • Хліб / Коржі 433

                                  • хліб
                                  • пшеничний
                                  • Пшенично-житній
                                  • житній
                                  • вівсяний
                                  • гарбузовий
                                  • банановий
                                  • картопляний
                                  • бездріжджовий
                                  • безглютеновий
                                  • Солодкий / десертний
                                  • на заквасці
                                  • на кефірі
                                  • на молоці
                                  • пісний
                                  • хлібці
                                  • хлібні палички
                                  • грінки
                                  • закваски
                                  • Всі рецепти хліба
                                  • булочки
                                  • бездріжджові
                                  • на дріжджах
                                  • на кефірі
                                  • на молоці
                                  • листкові
                                  • Сіннабон
                                  • Всі рецепти булочок
                                  • коржі
                                  • дріжджові
                                  • картопляні
                                  • Сирні
                                  • на кефірі
                                  • На воді
                                  • З начинкою
                                  • без начинки
                                  • На сковороді
                                  • В духовці
                                  • овочеві
                                  • Хаачпурі
                                  • Всі рецепти коржів
                                  • піца 260

                                    • Вегетаріанська
                                    • + ковбаса
                                    • + гриби
                                    • + фарш
                                    • + риба
                                    • + морепродукти
                                    • + курка
                                    • На сковороді
                                    • На рідкому тісті
                                    • Соус для піци
                                    • Тісто для піци
                                    • Всі рецепти піци
                                    • торти 801

                                      • за назвою
                                      • графські руїни
                                      • Зебра
                                      • червоний оксамит
                                      • медовик
                                      • молочна дівчинка
                                      • мурашник
                                      • Наполеон
                                      • Панчо
                                      • Прага
                                      • Снікерс
                                      • черепаха
                                      • Наполеон
                                      • Пташине молоко
                                      • Для кого
                                      • веганські
                                      • дітей
                                      • дівчаток
                                      • хлопчиків
                                      • Дивіться також
                                      • шоколадні
                                      • Муссовие
                                      • Бісквітні
                                      • млинцеві
                                      • вафельні
                                      • кремові
                                      • пісочні
                                      • йогуртові
                                      • сирні
                                      • сметанні
                                      • листкові
                                      • фруктові
                                      • ягідні
                                      • без випічки
                                      • Торти (всі рецепти)
                                      • напої 491

                                        • Алкогольні напої
                                        • Безалкогольні напої
                                        • смузі
                                        • Десерти 1256

                                          • муси
                                          • мармелад
                                          • тістечка
                                          • інші десерти
                                          • заготівля 882

                                            • Соління / маринування
                                            • соуси
                                            • варення
                                            • компот
                                            • інші заготовки
                                            • Різне 76

                                              • рулети
                                              • Кулінарні поради
                                              • колекції

                                                випічка 1296

                                                • безглютеновая випічка
                                                • без муки
                                                • З кукурудзяного борошна
                                                • З рисового борошна
                                                • З пісочного тіста
                                                • З дріжджового тіста
                                                • на молоці
                                                • На кислому молоці
                                                • на сироватці
                                                • на кефірі
                                                • на ряжанка
                                                • на сметані
                                                • на йогурті
                                                • з сиру
                                                • З сиром
                                                • зі згущеним молоком
                                                • З абрикосами
                                                • З апельсинами
                                                • З бананами
                                                • З вишнею
                                                • З грошима
                                                • З полуницею
                                                • З малиною
                                                • З чорницею
                                                • З яблуками
                                                • З гарбузом
                                                • З родзинками
                                                • З чорносливом
                                                • З варенням і повидлом
                                                • З маком
                                                • З кокосовою стружкою
                                                • З корицею
                                                • З м’ясом
                                                • У мікрохвильовці
                                                • Всі рецепти випічки
                                              • Масляна 436

                                                • млинці
                                                • оладки
                                                • пиріжки
                                                • сирники
                                                • коржі
                                                • вареники
                                                • пельмені
                                                • голубці
                                                • Всі рецепти на Масляну
                                                • пікнік 207

                                                  • закуски
                                                  • салати
                                                  • шашлики
                                                  • Барбекю
                                                  • Шашлики зі свинини
                                                  • Шашлики з риби
                                                  • Кабачки на грилі
                                                  • Страви на вогнищі
                                                  • Всі рецепти для пікніка
                                                  • День народження 385

                                                    • Дитячий день народження
                                                    • Дитяче меню
                                                    • Дитячі десерти
                                                    • Дитячі закуски
                                                    • Дитячі салати
                                                    • Торти для дівчаток
                                                    • Торти для хлопчиків
                                                    • Дорослий день народження
                                                    • салати
                                                    • закуски
                                                    • бутерброди
                                                    • Гарячі страви
                                                    • торти
                                                    • Всі рецепти на день народження
                                                    • заготовки 1105

                                                      • помідори
                                                      • кабачки
                                                      • гарбуз
                                                      • огірки
                                                      • баклажани
                                                      • кабачки
                                                      • перець
                                                      • морква
                                                      • маринований часник
                                                      • часникові стрілки
                                                      • патисони
                                                      • смородина
                                                      • агрус
                                                      • абрикоси
                                                      • Слива
                                                      • яблука
                                                      • груші
                                                      • обліпиха
                                                      • Терн
                                                      • малина
                                                      • Полуниця
                                                      • Варення з ожини
                                                      • Компот з ожини
                                                      • Салати на зиму
                                                      • Заправки для супів
                                                      • ткемалі
                                                      • гриби
                                                      • Всі рецепти з заготовками
                                                      • Хеллоуїн 31

                                                        Приготування домашнього хліба в хлібопічці: 10 дуже смачних рецептів (Фото & Відео) + Відгуки

                                                        Домашній хліб

                                                        З появою хлібопічки життя в будинку змінюється, на кухні поселяється особливий затишок, тепло і умиротворення. Запах тесту витає по дому. Ароматний домашній хліб збирає всю родину до столу.

                                                        Вступ

                                                        У господині, і не тільки, з’являється інтерес до нових рецептами, експериментам. Чоловіки одразу стають запеклими пекарями, в хліб починають додавати нові інгредієнти, пробують нові технології, пригощають своїх друзів, близьких, співробітників на роботі.

                                                        Половинка буханки домашнього хліба

                                                        Хліб та вода — здорова їжа

                                                        Вся сім’я стає хлібосольної, дружною. Злегка пріунивают тільки бабусі від того, що право називатися найкращим пекарем сім’ї належить тепер не тільки їм. Багато хто стверджує, що хліб, приготовлений в хлібопічці, не зрівняється з тим, що випечений в російській печі.

                                                        Не стану сперечатися, але такі реалії нашого сучасного життя — швидкий темп диктує свої правила.

                                                        Приготування домашнього хліба в хлібопічці: 10 дуже смачних рецептів (Фото & amp; Відео) + Відгуки

                                                        Хлебопечка — незамінний помічник на кухні

                                                        Я випікаю хліб в хлібопічці вже більше 3 років, і скажу вам, що це справа дуже тонка, делікатна, що вимагає повного занурення в процес. Для того, щоб хліб вийшов красивим, рум’яним, м’яким потрібно гарненько постаратися. До речі, тим, хто ще не купив хлібопічку і сумнівається, чи варто витрачати кошти на чергову іграшку, я абсолютно впевнено скажу — варто.

                                                        Стигле колосся хліба

                                                        Стигле колосся хліба

                                                        Зрозуміло, що купити буханець хліба або батон можна в будь-якому магазині, але домашня випічка набагато смачніше, корисніше, ріднею. Крім того, ви будете економити гроші. Більшість моїх знайомих купують борошно мішками за оптовими цінами.

                                                        Люблю експериментувати з житнім борошном, висівками і іншими нестандартними компонентами. Ще мені дуже подобається те, що в хлібопічці можна приготувати йогурт, ряжанку, а також замісити тісто для чебуреків, лавашей, пельменів. Моя знайома збиває в ній масло, але особисто я не пробувала.

                                                        Сучасні хлібопічки дозволяють приготувати йогурти, ряжанку, кефір

                                                        Сучасні хлібопічки дозволяють приготувати йогурти, ряжанку, кефір

                                                        Важливий момент: процес випікання займає трохи більше часу, ніж при випічці в духовці або російської печі. На це йде від трьох до чотирьох годин. Дуже зручна функція — відкладений старт, завдяки їй можна готувати хліб безпосередньо до сніданку чи обіду.

                                                        Невдачі, які можуть спіткати при випіканні

                                                        Хотілося б розповісти про невдачі, які можуть підстерігати вас при приготуванні хліба в хлібопічці, і розповісти про те, як їх уникнути або мінімізувати.

                                                        Тісто не піднялося

                                                        • Іноді тісто може погано підніматися через відсутність солі, цей компонент обов’язковий. Що ж робити, якщо ви заклали всі інгредієнти суворо за рецептурою, але хліб не піднявся ..
                                                        • Причина не завжди буває в виконавці, може бути просто дуже жаркий день або навпаки — дуже холодно, з такими форс-мажорними нічого не поробиш, єдине, що залишається, так це спекти хліб в інший день.
                                                        • Тісто надмірно піднялося

                                                          Якщо тісто надмірно піднялося

                                                          Якщо тісто надмірно піднялося?

                                                          • Деякі думають, що якщо тісто надмірно піднялося — то це дуже добре, але це помилка. Якщо тісто дуже швидко скисло, то випічка може просто виповзти з ємності для випікання і пригоріти на стінках.
                                                          • Все повинно бути в міру.
                                                          • Через що ж відбувається надмірний підйом хліба? Знову ж основна причина криється в дріжджах. Ви могли їх покласти дуже багато або ж купити в магазині занадто активну партію, таке теж трапляється іноді. Наступного разу просто кладіть дріжджів поменше.
                                                          • А може вам надто захотілося солодкого, і ви завантажили цукру забагато. При надлишку цукру тісто дуже швидко піднімається, вилазить з ємності. Чи не відступайте від рецептури в плані дозування цукру.

                                                          Хліб погано піднімається

                                                          • Будь-яка господиня мріє, щоб хліб у неї вийшов пухнастим, добре піднявся, був м’яким, пористим. Іноді буває, що м’якуш хліба виходить в’язким, водянистим, щільним і без ніздрюватого.
                                                          • Найчастіше проблема криється в дріжджах.
                                                          • Або ви їх поклали недостатньо, або дріжджі були неякісними, простроченим.
                                                          • Багато господинь помилково вважають, що сухі дріжджі можуть набагато довше зберігатися, ніж пресовані. Це поширена помилка, адже сухі дріжджі після того, як їх відкрили, втрачають свої властивості через активного впливу кисню.
                                                          • Пакетик з дріжджами повинен бути щільно закритий, і зберігати його можна не більше місяця.
                                                          • В процесі замісу тіста звертайте увагу на те, щоб дріжджі не контактували з сіллю, якщо ви використовуєте багато солі, то майте на увазі, що вона погіршує підйом тесту.
                                                          • Використання різних солоних інгредієнтів, таких як сир або солоні горішки теж пригнічує дію дріжджів. Бродіння тесту — це процес ферментативний.

                                                          Не забувайте додавати цукор, він необхідний для роботи дріжджів. Саме вуглеводи є субстратом для розвитку дріжджових клітин

                                                          Не забувайте додавати цукор, він необхідний для роботи дріжджів. Саме вуглеводи є субстратом для розвитку дріжджових клітин

                                                          • Якщо цукру в тесті немає, то процес бродіння тривалий час не буде запускатися, це призведе до того, що хліб не підніметься.
                                                          • Але і надмірна кількість цукру теж небажано, тому що тісто в цьому випадку швидко перебродить, закине, дріжджі віддадуть свою силу не під час і тісто впаде, хліб вийде негарним.

                                                          Коли завантажуєте компоненти в хлібопічку, обов’язково контролюйте їх температуру. Температура не повинна бути дуже високою. Особливо стежте за водою, якщо вона буде надмірно гарячої, то це сповільнить дію ферментів дріжджів.

                                                          Дуже холодна вода також пригнічує роботу ферментів. Оптимальна температура — 30 градусів.

                                                          Ще пару слів про воду. Іноді тісто може погано підходити через нестачу рідини. Для того, щоб тісто добре піднялося, воно повинно бути еластичним. Іноді буває так, що закладаєш всі продукти строго за рецептом, але візуально бачиш, що трохи не вистачає води.

                                                          Таке може відбуватися через те, що борошно різних сортів по-різному вбирає воду. Тут потрібен досвід, без досвіду добитися хорошого хліба просто неможливо. Іноді причина того, що хліб не піднявся, може бути дуже банальною — ви просто забули покласти дріжджі, ніхто не застрахований від подібного.

                                                          Хліб не пропікся всередині

                                                          Чи не пропекшійся хліб

                                                          Чи не пропекшійся хліб

                                                          • Найприкріше, що відразу цього недоліку і непомітно. Начебто буханець красива, піднялася, зверху рум’яна, А ось всередині — сире тісто.
                                                          • Існує кілька причин цього негативного явища.
                                                          • Перш за все — надлишок рідини. Необхідно зменшити кількість води або додайте трішки борошна.
                                                          • Друге. При додаванні деяких інгредієнтів, наприклад, яєць, сиру або масла, збільшується жирність тесту. Жирне тісто може не пропектися.
                                                          • третій момент. Борошно була розпушена, непросіяна, щільна.
                                                          • Ще раз нагадаю про те, що все пекарі рекомендує просівати борошно. чому? відповідаю. Це робиться не стільки з метою позбутися від якихось грудочок, забруднень, скільки для того, щоб розпушити, наситити повітрям борошно.
                                                          • четвертий момент. Іноді причина може бути в тому, що просто-напросто не закрита кришка грубки, при цьому заходив холодне повітря ззовні.
                                                          • Господиню завжди засмучує, якщо у неї виходить хліб начебто і смачний, але не такий гарний, як би хотілося. Наприклад, корочка почорніла або ж навпаки вона сильно бліда.
                                                          • Скоринка підгорає через великої кількості цукру в рецептурі.
                                                          • Якщо ж у вас постійно виходить бліда скоринка, то додайте трошки молока.
                                                          • Якщо кірка тверда, сухувата додайте трохи рафінованої олії. Іноді буває, що корочка піднімається, утворюючи міхур або подушку. Це говорить про те, що тісто недостатньо Промес. Проблема ця, як правило, разова, вона не повинна повторюватися в наступні рази.
                                                          • Якщо все ж таке буде відбуватися неодноразово, спробуйте доливати пару чайних ложок води в тісто.
                                                          • Не бійтеся, якщо у вас вийшов бракований хліб, адже досвід, як відомо — син помилок важких. Вся справа в досвіді, набивайте руку, експериментуйте. Може бути ви станете автором нового рецепта і ваші вироби будуть справжніми шедеврами. Я кажу так:
                                                          • «Хліб випікає людина, а хлібопічка — це машина яка йому допомагає».

                                                          Секрети приготування смачного хліба

                                                          Кошик з різними видами хліба

                                                          Білий, сірий, житній на будь-який смак

                                                          У перший час у мене не дуже вийшов хліб в хлібопічці, і я почала аналізувати свої помилки.

                                                          Хліб, то швидко черствів, щось не пропікався. Згодом я визначилася з нюансами. Хочу поділитися з вами маленькими секретами:

                                                          • Почнемо з борошна. Борошно я зазвичай беру першого або вищого сорту.
                                                          • На одну буханку я беру близько 800 г борошна, також я використовую борошно цельнозерновую, іноді замість неї я використовую житнє борошно (близько 100 грамів).
                                                          • Всі компоненти добре перемішую. Два сорти борошна окремо засинаю в маленьку чашечку, розмішую в цій борошні сухі дріжджі.
                                                          • Взагалі, коли працюєш з хлібом, то дуже важливо ретельно перемішувати всі компоненти.
                                                          • За рецептом і інструкції зазначено, що дріжджі потрібно сипати на дно хлібопічки, але я методом проб і помилок прийшла до висновку, що дріжджі краще змішувати з борошном, а потім висипати в форму.

                                                          Зазвичай в книгах і інструкціях пишуть про те, що необхідно просто засипати сіль, цукор.

                                                          Але я, наприклад, коли наливаю олію соняшникову, спершу наливаю його в чашечку, потім розбавляю теплою водою, перемішую, і в цю суміш дозую сіль і цукор. Готовий розчин виливаю вже в хлібопічку. Тобто я змішую з водою масло, розчиняю його.

                                                          А також я растворяюсь сіль, цукор, тому що, коли просто засинаєш в хлібопічку, то не завжди добре розмішується, і хліб буває посолений нерівномірно.

                                                          • Як тільки я купила хлібопічку, відразу зрозуміла, що в справі випічки хліба дуже важливі пропорції. Тому відразу ж мною були куплені кухонні ваги.
                                                          • Маленький рада — зробіть собі роздруківку рецептів, заламініруйте або покладіть в файл для того, щоб не користуватися постійно інструкцією до хлібопічці.
                                                          • Справа в тому, що під час приготування хліба пропорції дуже важливі, а запам’ятати їх все нереально.

                                                          Експерименти зі смаком

                                                          Компоненти, при додаванні в тісто, не повинні бути вологими

                                                          Компоненти, при додаванні в тісто, не повинні бути вологими

                                                          Для любителів експериментувати і додавати нестандартні інгредієнти — роботи непочатий край.

                                                          • Кмин, соняшникове насіння, насіння кропу, курага, цибулю, кунжут і багато іншого перетворять ваш хліб в кулінарний шедевр.
                                                          • У більшості моделей існують вбудовані функції, які сповістять звуковим сигналом, коли необхідно класти додаткові інгредієнти в тісто.
                                                          • Але деякі господині орієнтується на свою інтуїцію, і додають компоненти не по сигналу, а на власний розсуд, так роблю і я.
                                                          • Найголовніше, щоб компоненти при додаванні в тісто не були вологими, тому що вологі інгредієнти збільшать вологість тесту, і процес випікання може порушитися. Хліб може не підійти або вийде вологим і несмачним.

                                                          Найпростіший рецепт хліба

                                                          нарізаний домашній хліб

                                                          Просто, але дуже смачний!

                                                          Інгредієнти:

                                                          • Вода — 600 мл
                                                          • Пшеничне борошно — 800 г
                                                          • Сіль за смаком
                                                          • Цукор — дві столові ложки
                                                          • Знежирене молоко сухе — дві столові ложки
                                                          • Масло рослинне рафіноване — 1 столова ложка
                                                          • Дріжджі сухі — 2 чайних ложки

                                                          Перш за все, необхідно встановити в форму лопатку-тістомішалку. Завантажте інгредієнти згідно послідовності і кількості як в інструкції, встановіть форму в хлібопіч, натисніть кнопку меню.

                                                          Житній хліб

                                                          Дуже смачний і корисний хліб з житнього борошна. Якщо ви хочете випікати житній хліб, уточніть чи є у вашій хлібопічці функція для житнього хліба. Випічка житнього хліба відбувається при більш високій температурі, ніж випічка хліба з пшеничного борошна.

                                                          Випічка житнього хліба відбувається при більш високій температурі

                                                          Випічка житнього хліба відбувається при більш високій температурі

                                                          • Формочка для випічки може бути округлої або у формі цеглинки. Бувають сталеві форми або з тефлону. У тефлоновим формочках хліб ніколи не пригорить, але зате вони вимагають більш делікатного догляду.
                                                          • У багатьох сім’ях навіть діти без проблем готують хліб в хлібопічці.

                                                          Я вважаю що хлібопічка — це невід’ємний інструмент на будь-якій сучасній кухні. Ви жодним чином не пошкодуєте про її придбанні, і будете дуже раді покупці.

                                                          Хліб з житнього борошна на заквасці без дріжджів

                                                          Житній хліб

                                                          Дуже апетитно виглядає

                                                          Приготування закваски:

                                                          • Для приготування закваски підійде будь-яка кисла основа, наприклад, розсіл огірковий.
                                                          • Беремо підігрітий розсіл, обдирне борошно і цукор для запуску роботи натуральних дріжджів.
                                                          • У цю суміш поступово підмішуємо борошно до стану до консистенції сметани, і ставимо в тепле місце, де закваска повинна гарненько заграти.
                                                          • Пару раз її рекомендується осадити.
                                                          • Після кожного осадження закваска буде сходити все швидше.

                                                          Приготування опари:

                                                          • Після того, як закваска буде готова, починаємо готувати опару.
                                                          • Для опари знадобиться підігріта вода, готова закваска, невелика кількість цукру (40 г), щіпка солі і житнє борошно.
                                                          • Густота опари як для приготування оладок.
                                                          • Опара повинна підніматися не менше 4 годин на теплому місці, один раз її потрібно осадити.
                                                          • При замішуванні тіста обов’язково додають і пшеничне борошно (200 г).
                                                          • Тісто має бути легким, пухнастим.
                                                          • Після того, як тісто підніметься, чи не обминаючи, його викладають у форму хлібопічки (форму заповнюють тістом на половину обсягу).
                                                          • Коли ви працюєте з дріжджовим тестом, то руки потрібно змочувати водою, мокрими руками розрівняти поверхню тесту, викладеного в форму.

                                                          Хліб на заквасці з хмелю

                                                          Для приготування закваски здавна використовували хміль

                                                          Для приготування закваски здавна використовували хміль

                                                          Приготування опари:

                                                          • Перед приготуванням тесту потрібно поставити опару. Робити опару найкраще в глибокій каструлі. На літрову банку води знадобиться три столових ложки хмелевой закваски.
                                                          • Для приготування однієї буханки хліба піде 1кг борошна (800 г житнього і 200 пшеничного) і 1 л води.
                                                          • У каструлю налийте спочатку не всю воду, а тільки 250мл (вода повинна бути підігрітою), всипте три столові ложки хмелевой закваски, трохи борошна, ретельно перемішайте, доведіть до стану сметани.
                                                          • Решту борошна залиште для тесту.
                                                          • Готову опару потрібно укутати і поставити в тепло. У теплому місці вона буде стояти при температурі до 40 градусів близько семи годин.
                                                          • Після того, як опара підійде, використовуйте її для тесту.

                                                          Закваска на хмелі

                                                          Закваска на хмелі

                                                          Приготування тіста:

                                                          • Візьміть емальовану каструлю, всипте в неї борошно, яка залишилося від 1 кг, влийте воду, додайте всю кількість опари, гарненько змішайте і засипте решту борошна.
                                                          • Залиште тісто підходити на восьму годину. Таке тривалий час тому, що ми готуємо хліб на натуральній заквасці, а не на покупних швидкодіючих дріжджах.
                                                          • Потрібно дати тісту гарненько вистоятися, пам’ятайте, що хліб не любить поспіху і суєти.
                                                          • У тісто підсипте ще трошки муки, і влийте пару ложечок рафінованої олії.
                                                          • замісити тісто.
                                                          • Готове тісто покладіть в формочку хлібопічки і виставте необхідний режим випікання.
                                                          • Не рекомендую додавати сіль в такий хліб, можна додати насіння кропу або кмину, а також коріандр.
                                                          • Зробіть цей хліб, не пошкодуйте свого часу. Ви відчуєте таке умиротворення і спокій, долучитися до світу минулих поколінь, життя яких була неспішної і розміреним.
                                                          • Робота з тестом на натуральних заквасках допоможе зняти стрес і напруження.

                                                          Хліб іван-встанька

                                                          Може, я винайшла велосипед і цей рецепт вже є, але я до нього прийшла самостійно і абсолютно випадково і можу поділитися ним з вами.

                                                          Нехай і інші печуть, вже дуже хороший хліб. Раніше, поки у мене не було хлібопічки, я пекла його в духовці, а з придбанням хлібопічки, випікаю в ній, але замішують тісто все одно руками. У готовому вигляді цей хліб дивно пишний і м’який. Його натискати, а він випрямляється, як іван-встанька, а прийшло я до цього рецепту так.

                                                          Ручний заміс тесту

                                                          Ручний заміс тесту

                                                          Думаю, дай спечу хліб з тіста, що залишилося від приготування пиріжків з начинкою:

                                                          • Роблю хліб так. Підігрівають п’ять склянок води, просівають п’ять півлітрових врівень з шийкою, банок борошна першого сорту.
                                                          • Кладу в теплу воду по одній столовій ложці солі, цукру, сухих дріжджів і рафінованої олії.
                                                          • Воду і борошно добре розмішую дерев’яною ложкою. Тісто має вийти трохи густіше, ніж на оладки. Ложкою накладаю тісто в форму до половини їх висоти.
                                                          • Змоченою у воді ложкою розрівнюють верх тісто в формі для хлібопічки. Ставлю формочку в холодильник приблизно на півтори години, поки тісто підійде.
                                                          • Піднятися тісто має так, щоб до краю форми залишалося два сантиметри, потім розміщую форму в хлібопічку і випікаю на стандартній програмі.
                                                          • Виходить значно дешевше магазинного і довго не черствіє.

                                                          Цільнозерновий хліб

                                                          Цільнозерновий хліб

                                                          У грубці можна приготувати цільнозерновий хліб з низьким вмістом клейковини.

                                                          Інгредієнти:

                                                          • Вода — 600 мл
                                                          • Борошно грубого помелу — 850 г
                                                          • Сіль — 2 чайних ложки
                                                          • Цукор — дві столові ложки
                                                          • Сухе знежирене молоко — 2 столових ложки
                                                          • Вершкове масло — 20 г
                                                          • Клітковина (висівки пшеничні) — 1 чайна ложка
                                                          • Дріжджі — 1чайная ложки.

                                                          французький хліб

                                                          французике багети і вино

                                                          У хлібопічці ви можете спекти смачний хрусткий французький батон.

                                                          Для його приготування знадобляться такі інгредієнти:

                                                          • Вода — 600 мл
                                                          • Пшеничне борошно вищого сорту — 900 г
                                                          • Сіль 0,5 чайних ложки
                                                          • Цукор — 3 столові ложки
                                                          • Дріжджі сухі -2 чайних ложки

                                                          Якщо у вашій печі є функція «французький хліб», то скористайтеся нею. У разі відсутності функції, збільште час замісу тіста, і час, поки воно буде підходити, в ручному режимі. Тісто для французького хліба має довше підходити, ніж зазвичай.

                                                          Від цього готовий виріб стає пористим, хрустким.

                                                          цибулевий хліб

                                                          Для приготування цибульного хліба можна використовувати сирої і смажену цибулю

                                                          Для приготування цибульного хліба можна використовувати сирої і смажену цибулю

                                                          • Відважується 35 г вершкового масла, поміщаємо в форму хлібопічки, далі додаємо молоко 200 мл (жирність молока не має принципового значення), додаємо воду 100 мл.
                                                          • Наступний етап — додаємо рослинне масло 1 столова ложка, дві столові ложки цукрового піску, півтори чайних ложки солі, додаємо подрібнену цибулю (можна цибулю нарізати дрібно ножем, а можна натерти на тертці).
                                                          • Далі засипаємо борошно (півкіло), додаємо півтори чайні ложечки сухих дріжджів, після того як додали всі інгредієнти, закриваємо хлібопічку і ставимо її на режим.
                                                          • Для приготування цієї страви можна використовувати смажену цибулю. Смак і запах такого хліба — вище всяких похвал.

                                                          Бородинський хліб

                                                          Бородинський, власною персоною

                                                          Бородинський, власною персоною

                                                          Для приготування житнього хліба нам знадобиться не тільки житнє борошно, а й:

                                                          • пшеничне борошно, сіль
                                                          • рослинне масло 2 столові ложки
                                                          • солод житній чотири столові ложки
                                                          • окріп для заварювання солоду 80 мл
                                                          • крім того — 2 столових ложки натурального меду (можна замість меду взяти 2 столові ложки цукрового піску)
                                                          • коріандр 1 чайна ложка, вода 330 мл, сухі дріжджі 2 чайних ложки
                                                          • засипаємо інгредієнти згідно з інструкцією до хлібопічці
                                                          • додаємо заварений солод і ставимо форму в хлібопічку на режим випікання

                                                          Солодкий хліб

                                                          Тісто для солодкого хліба

                                                          Тісто для солодкого хліба

                                                          У хлібопічка можна випікати солодкий хліб. Ось один з рецептів солодкого хліба.

                                                          Інгредієнти:

                                                          • Збиті яйця — 2 штуки
                                                          • Сухе знежирене молоко -2 столових ложки
                                                          • Рослинна олія — ​​півтори столових ложки
                                                          • Сіль — 1 чайна ложка
                                                          • Цукор — 150 г
                                                          • Волоський горіх подрібнений — 3 столових ложки
                                                          • Пшеничне борошно — 850 г
                                                          • розпушувач
                                                          • Какао порошок — 2 столових ложки
                                                          • Дріжджі — 2 чайних ложки

                                                          Спосіб приготування:

                                                          • Дістаньте форму, і встановіть лопатку-тістомішалку, змастіть дно форми і лопатку розм’якшеним вершковим маслом.
                                                          • Збийте яйця, додаючи сухе молоко, і помістіть в форму.
                                                          • Борошно і розпушувач помістіть в форму в самому кінці, додавши і інші інгредієнти.
                                                          • Встановлюєте форму в хлібопічку, і включайте програму «кекс».

                                                          Кекси і паски з чудо-пічки

                                                          Кекси і паски з чудо-пічки

                                                          Дуже смачний в хлібопічці виходить кекс.

                                                          Для його приготування знадобиться:

                                                          • Вода — 600 мл
                                                          • Сирі яйця — 3 шт
                                                          • Борошно для кексу — 800 г
                                                          • Сіль — 1 чайна ложка
                                                          • Цукор — 150 г
                                                          • Розпушувач — 2 чайних ложки
                                                          • Вершкове масло — 20 г
                                                          • Клейковина — 2 чайних ложки

                                                          Спосіб приготування:

                                                          • Дістаньте форму, і встановіть лопатку-тістомішалку, далі змастіть дно форми і лопатку розм’якшеним вершковим маслом.
                                                          • Збийте яйця, додаючи молоко, і помістіть в форму.
                                                          • Борошно і розпушувач помістіть в форму в самому кінці, додавши і інші інгредієнти.
                                                          • Встановлюєте форму в хлібопічку, і включайте програму «кекс».

                                                          Черствий хліб. Що з ним робити?

                                                          Черства буханець хліба

                                                          З появою хлібопічки в вашому домі може статися накопичення черствого хліба. Залишатимуться надлишки хліба, які з часом зачерствеют. Багато хто не знаходять черствому хлібу застосування, і він або потрапляє у відро для сміття, або їм годують голубів, качок та іншу живність.

                                                          Але мене дід вчив дбайливо ставитися до хліба, і я теж так вчу своїх дітей. Раджу і вам бережливо ставитися до цього найціннішого продукту. Адже не важко пустити його в справу.

                                                          По-перше, можна спробувати повернути хлібу колишню свіжість.

                                                          • Для цього загорніть його у вологий рушник і хвилин через п’ять покладіть в духовку.
                                                          • Там його необхідно потримати близько 20 хвилин. Духовка повинна бути не сильно нагрітої.
                                                          • По-друге, можна черствий хліб прокрутити пару раз на м’ясорубці, підсушити на сковороді, і у вас будуть панірувальні сухарі.
                                                          • Зберігайте їх в паперовому пакеті.

                                                          Як робити дуже смачні, соковиті рибні котлети? Використовуйте все той же черствий хліб.

                                                          Коли рибу пропускаєш через м’ясорубку, то випливає багато рідини. Додайте до риби сухарі (черствий хліб). Так ви вб’єте відразу двох зайців: сухарі поглинуть рідина, котлети вийдуть значно смачніше, а м’ясорубка очиститься від рибного фаршу.

                                                          Використання хлібопічки для приготування тіста

                                                          У хлібопічці можна не тільки випікати смачний хліб, а й готувати тісто відповідно до тих чи інших рецептурами.

                                                          Тісто на пельмені

                                                          Тісто для пельменів? Легко!

                                                          Тісто для пельменів? легко!

                                                          Мені дуже подобається готувати в хлібопічці тісто для пельменів. При цьому взагалі не використовуються руки, не брудняться столи, годі й говорити отскребать борошно від дошки або качалки.

                                                          Інгредієнти для тіста:

                                                          • Вода — 700 мл
                                                          • Борошно — 700 мл
                                                          • Сіль — 2 чайних ложки

                                                          здобне тісто

                                                          Здобне тісто для булочок

                                                          Здобне тісто для булочок

                                                          Для приготування здобного тіста в хлібопічці знадобляться:

                                                          • Вода — 600 мл
                                                          • Сухі дріжджі — 2 чайних ложки
                                                          • Борошно — 650 г
                                                          • Цукор — 150 г
                                                          • Яєчний жовток — 2 шт
                                                          • Сухе молоко — 2 столових ложки
                                                          • Вершкове масло (маргарин) — 25 г.

                                                          Тісто для Булочки з маком

                                                          Булочки з маком

                                                          Всі компоненти змішуємо, завантажуємо в формочку хлібопічки, і ставимо на режим для приготування тіста. Через півтори години чудове пухнасте тісто для смачних здобних булочок готове. При цьому у вас чисті руки, чиста робоча поверхня і посуд.

                                                          Хліб всьому голова

                                                          З чим у вас асоціюється затишок в домі? Для мене це запах свіжоспеченого хліба і домашньої випічки. Ні з чим не можна порівняти.

                                                          У дитинстві, коли на полицях магазинів практично нічого не було, нашим найбільшим ласощами була мамина випічка. І як тільки вона примудрялася практично з нічого робити такі ласощі, що пальчики оближеш? Я до сих пір пам’ятаю те захоплення, коли втомлена поверталася зі школи з другої зміни, відкривала двері, а мене зустрічав аромат домашнього хліба або здобних булочок.

                                                          Або поїздки до бабусі влітку. Моє найяскравіший спогад — теплий хрусткий французький батон і молоко з трикутнички.

                                                          молоко в трикутної упаковці

                                                          Ви ж пам’ятаєте ці трикутнички?

                                                          Для нас тоді це все було в дивину. У магазинах нашого маленького містечка було три види хліба — цеглинка білий, цеглинка сірий і круглий. І молоко в скляних пляшках з кришечками з металевої фольги. Особливо не розженешся. Бабуся ж жила у великому промисловому місті. І у них набагато раніше почали з’являтися перші приватні пекарні та кооперативні магазинчики з дефіцитними товарами.

                                                          Залучайте дітей до процесу

                                                          Залучайте дітей до процесу

                                                          Щоб нас порадувати дідусь вставав рано вранці, приходив до самого відкриття пекарні, щоб купити ще гарячий рум’яний батон, і заходив у найближчий магазинчик за молоком. Яким блаженством було за сніданком прямо руками ламати хрустко кірку, не дивлячись на що летять на всі боки крихти, і запивати ще теплі, запашні шматки хліба у прохолодному молоці Минуло стільки часу, я майже не їм хліб, але втриматися від того, щоб відрізати і тут же з’їсти хрустку скоринку свіжоспеченого хліба, не можу.

                                                          І мої діти, схоже, успадкували цю любов від мене. Варто мені тільки дістати з хлібопічки гарячу буханець, як на неї тут же починається ціла полювання. Кірочок-то всього дві, а претендують на них цілих четверо! І підсумку, доводиться ділитися по-братськи.

                                                          смак дитинства

                                                          І тепер я точно знаю, якщо в будинку пахне хлібом, значить, в ньому живуть любов, щастя, тепло і затишок.

                                                          Як спекти найкращий хліб

                                                          Приготування домашнього хліба в хлібопічці: 10 дуже смачних рецептів (Фото & Відео) + Відгуки

                                                          Ми постаралися зібрати для найсмачніші і корисні рецепти. Якщо Ви не згодні з цими оцінками, залиште свій рейтинг в коментарях з аргументацією Вашого вибору. Дякуємо за вашу участь. Ваша думка буде корисно іншим користувачам.

                                                          У хлібопічці

                                                          Хлебопечка — практичний і корисний помічник на вашій кухні. З її допомогою ви легко можете приготувати домашній хліб в хлібопічці. Рецепти для хлібопічки допоможуть вам спекти корисний натуральний смачний хліб в хлібопічці. Наші рецепти для хлібопічки з фото розкажуть і покажуть вам як випікати хліб в хлібопічці. Детальніше про рецепти для хлібопічки .

                                                          У хлібопічці

                                                          Фото до рецептом: Домашній хліб з хлібопічки

                                                          Домашній ароматний хліб до вашого столу. З хлебопечкой все просто.

                                                          Фото до рецептом: Паска в хлібопічці

                                                          Спекти паску в хлібопічці зможе навіть самий початківець кулінар. Потрібно просто помістити всі інгредієнти в відерце хлібопічки, закрити кришку і натиснути кнопку.

                                                          Фото до рецептом: Швидкий хлібець з хлібопічки

                                                          Ура! Ну нарешті-то мені подарували хлібопічку 🙂 Рецепти приготування домашнього хліба тепер буду намагатися освоювати і ділитися з Вами своїми успіхами і спостереженнями. Ось уже тиждень в моїй квартирі стоїть запах свіжоспеченого хліба.

                                                          Фото до рецептом: Шарлотка з яблуками (в хлібопічці)

                                                          Сьогодні я пропоную приготувати шарлотку з яблуками в хлібопічці. Рецепт стане в нагоді, якщо у вас вдома є даний кухонний помічник.

                                                          Фото до рецептом: Пельмені (заміс тесту в хлібопічці)

                                                          Готуємо ніжні пельмені і бережемо руки, використовуючи "домашнього помічника" для замісу тіста — хлібопічку.

                                                          Фото до рецептом: Хліб домашній з смаженою цибулею

                                                          Свіжий домашній хліб з хлібопічки, так зі смаженою цибулькою. смакота!

                                                          Фото до рецептом: Паска в хлібопічці

                                                          А ви вже готуєтеся до одного з найголовніших християнських свят — Світлого Христового Воскресіння? Продумайте меню для пасхального столу і виберіть найкращий рецепт паски. Пропонуємо приготувати паску в хлібопічці, він в ній виходить просто чудово.

                                                          Фото до рецептом: Хліб на сметані, з цибулею (в хлібопічці)

                                                          Дріжджовий хліб з цибулею, з додаванням в тісто сметани.

                                                          Фото до рецептом: Житній заварний хліб справжній (майже забутий смак)

                                                          Від редакції: у нас не раз просили рецепти житнього хліба для хлібопічки, рецепт житнього хліба в духовці, рецепти для хлібопічок panasonic і інших ХП. Всім бажаючим рекомендуємо рецепт від нашого автора, який поєднав у собі всі побажання: і рецепт житнього хліба в духовці, і житній хліб в хлібопічці, і навіть рецепти хліба для хлібопічки Панасонік!

                                                          Фото до рецептом: Пісний хліб в хлібопічці

                                                          Хліб з дріжджового тіста на воді і рослинному маслі. Готується пісний хліб в хлібопічці.

                                                          Фото до рецептом: Хліб зі сметаною і згущеним молоком

                                                          Хліб з дріжджового тіста з додаванням сметани і невеликої кількості згущеного молока. Готується хліб в хлібопічці.

                                                          Фото до рецептом: Домашній житній хліб на пиві, з медом (в хлібопічці)

                                                          Смачний і корисний пшенично-житній хліб на пиві, з медом, можна приготувати в хлібопічці. Домашній хліб за цим рецептом виходить дуже ароматним, з незвичайним смаком.

                                                          Фото до рецептом: Хліб з вівсяними пластівцями і родзинками

                                                          Хлібець з вівсяними пластівцями і родзинками наповнить ваш будинок ароматом смачної випічки.

                                                          Фото до рецептом: Пшенично-житній хліб в хлібопічці

                                                          Хліб з пшеничного і житнього борошна, з дріжджового тіста на кефірі.

                                                          Фото до рецептом: Хліб пшеничний з вівсяними пластівцями (в хлібопічці)

                                                          Хліб з дріжджового тіста, з додаванням кефіру і геркулесу. Готується смачний хліб в хлібопічці.

                                                          Фото до рецептом: Хліб з лимоном і волоськими горіхами

                                                          Повітряний, злегка солодкуватий хліб чудово підійде і для солодких бутербродів з джемом, і для бутербродів з ніжною шинкою. Ароматний і ніжний хлібець!

                                                          Фото до рецептом: Гарбузові булочки з кунжутом

                                                          Рецептів з гарбузом існує безліч, але хочеться поділитися ще одним. Для любителів гарбуза не буде зайвим рецепт здобних булочок з гарбузом — ароматних, неймовірно повітряних і апетитних. Тісто для булочок готується в хлібопічці.

                                                          Фото до рецептом: Шарлотка в хлібопічці

                                                          Приготування шарлотки в хлібопічці мало чим відрізняється від традиційної випічки в духовці. Рецепт вкрай простий, а результат — стабільно відмінний. Потрібно відзначити, що тісто для шарлотки хлібопіч НЕ вимішує, його потрібно буде приготувати звичайним способом.

                                                          Фото до рецептом: Французький хліб в хлібопічці

                                                          Пишний, повітряний хліб з хрусткою скоринкою. Готується хліб в хлібопічці, з дріжджового тіста з додаванням згущеного молока.

                                                          Фото до рецептом: Пиріжки з яйцем і рисом

                                                          Пиріжки дріжджові, з тіста на кефірі, з начинкою з рису і яєць. Тісто для пиріжків можна приготувати в хлібопічці або замісити вручну.

                                                          Фото до рецептом: Пісний пиріг з капустою

                                                          Пісний пиріг з капустою дуже простий у приготуванні, нічого не варто. А смачний — як зі здобного тіста.

                                                          Фото до рецептом: Хліб з чорносливом

                                                          Домашній хліб з дріжджового тіста на кефірі, з житнього та пшеничного борошна, з додаванням чорносливу. Печеться хліб в хлібопічці.

                                                          Фото до рецептом: Маннік з малиною і виноградом

                                                          Смачний маннік на кефірі, на швидку руку. Ягоди можна замінити на будь-які інші на ваш смак. Може бути вид і не дуже презентабельний, але ваші домашні не будуть розчаровані!

                                                          Фото до рецептом: Дріжджовий пиріг з абрикосами

                                                          Пиріг з дріжджового тіста з начинкою зі свіжих абрикосів виходить неймовірно смачним, пишним, м’яким. Абрикоси просто створені для пирогів, спробуйте!

                                                          Ароматний домашній пшеничний хліб з родзинками готується дуже просто. Вам обов’язково сподобається такий хліб, який за зовнішнім виглядом нагадує кавун. Тісто для хліба "кавун" замішується в хлібопічці.

                                                          Фото до рецептом: Булочки з маком (рецепт для хлібопічки)

                                                          Рецепт цих булочок досить простий. Тісто готується в хлібопічці. Булочки з маком виходять дуже смачні, тісто м’яке і повітряне. Так що, дорогі господині, радуйте своїх улюблених смачною випічкою!

                                                          Фото до рецептом: Пшеничний хліб з насінням (в хлібопічці)

                                                          Пшеничний хліб в хлібопічці, з дріжджового тіста на кефірі, з додаванням насіння.

                                                          Фото до рецептом: Піца з грибами та морепродуктами

                                                          Тісто для піци на кефірі можна приготувати за допомогою хлібопічки. Далі піца готується в духовці як зазвичай — з томатним соусом, різноманітною начинкою і тертим сиром.

                                                          Пиріжки з картопляно-ливарний начинкою, які випікаються в духовці, — це смачно і недорого. Дріжджові пиріжки в духовці завжди виходять просто чудовими.

                                                          Фото до рецептом: Пончики (донатси)

                                                          Дуже смачні американські пончики (донатси) з шоколадною глазур’ю.

                                                          Фото до рецептом: Пироги

                                                          Смачні пироги швидкого приготування. З начинкою з гарбуза і сиру. смакота!

                                                          Фото до рецептом: Пиріжки з квасолею

                                                          Дуже смачні пиріжки з дріжджового тіста, з квасолею і цибулею.

                                                          Фото до рецептом: Пиріг з капустою

                                                          З появою хлібопічки випікати пироги в нашій родині стало улюбленим заняттям. Тісто, приготовлене в хлібопічці, виходить повітряним, а пиріг — ароматним і апетитним. Та й на виготовлення його йде мінімум часу.

                                                          Запах свіжоспеченого домашнього хліба з ранку — це фантастика! Хала, приготована за цим рецептом, виходить ароматна, легка, об’ємна і дуже смачна! Хала робиться в хлібопічці навпіл з "ручним методом".

                                                          Фото до рецептом: Сосиски в дріжджовому тесті

                                                          Цікавий рецепт сосисок в тісті, до приготування яких можна сміливо підключати дітей. Дріжджове тісто робиться в хлібопічці.

                                                          Фото до рецептом: Дріжджове тісто в хлібопічці

                                                          Заміс дріжджового тіста в хлібопічці для булочок, пирогів і піци. Витрати вашого часу мінімальні.

                                                          Ароматний домашній оливковий хліб, рецепт для хлібопічки.

                                                          Фото до рецептом: Пиріг з індичкою, картоплею і грибами

                                                          Якщо чесно, хотіла приготувати іншу страву, але не склалося. Довелося терміново придумувати, як можна використовувати продукти. Ось і вийшла відмінна начинка для пирога. Рідним сподобався пиріг з індичкою!

                                                          Фото до рецептом: Простий кекс з шоколадом в хлібопічці

                                                          Дуже простий рецепт кексу з шоколадом, приготованого в хлібопічці. Тісто готується ну дуже легко і швидко. Такий кекс можна випікати і в духовці.

                                                          Фото до рецептом: Коржики (лаваш) з фалафель

                                                          Смачний домашній лаваш з вега-котлетками фалафель. Додайте овочі, соус з йогурту — і ваш обід готовий! Ситно і смачно.

                                                          Фото до рецептом: Кулеб'яка з капустою і курочкою

                                                          Смачна кулебяка з капустою і курячим м’ясом. Приготувати її зовсім нескладно, а тісто в цей раз я робила в хлібопічці, і вийшло не гірше, ніж традиційне, та ще й свого часу заощадила!

                                                          Фото до рецептом: Булочки з айвою

                                                          Дуже смачні булочки з дріжджового тіста, з начинкою з айви, які стануть відмінною заміною пиріжків з яблуками. Смачна випічка для дітей і дорослих.

                                                          Отже, скуштувавши одного разу домашній хліб, ви купили хлібопічку, тепер залишилося дізнатися, як пекти хліб в хлібопічці. Випічка хліба в хлібопічці цікава тим, що ви можете приготувати свій особливий хліб, який буде найвищої якості. Рецепт смачного хліба для хлібопічки у кожного свій. Навіть якщо вас лякає трудомісткість процесу, ви можете освоїти швидкий хліб в хлібопічці, рецепт якого простіше простого. Для вас стане повседненим заняттям випічка хліба в хлібопічці. Рецепти існують у безлічі: хліб білий в хлібопічці, французький хліб в хлібопічці, батон в хлібопічці, чорний хліб в хлібопічці, рецепти житній хліб в хлібопічці, рецепт бездріжджовий хліб в хлібопічці, хліб житньо пшеничний в хлібопічці, бородинський хліб в хлібопічці, кукурудзяний хліб в хлібопічці, рецепт дарницький хліб в хлібопічці, хліб з висівками в хлібопічці, гірчичний хліб в хлібопічці, цибульний хліб в хлібопічці, хліб цільнозерновий в хлібопічці, цільнозерновий хліб в хлібопічці, рецепти хліб солодкий в хлібопічці, рецепт батона в хлібопічці, рецепт солодкого хліба в хлібопічці , рецепт для хлібопічки білого хліба з кунжутом. Приготування хліба в хлібопічці не виключає приготування в хлібопічці інших хлібо-булочних виробів. Крім хліба чудово виходить солодка випічка в хлібопічці: кекси (наприклад, сирний кекс в хлібопічці, лимонний кекс сирний в хлібопічці, рецепт вівсяний кекс в хлібопічці, рецепт кекс з родзинками), здоба в хлібопічці (рецепт паску в хлібопічці). Рецепти випічки солодкого в хлібопічці можуть навіть брати участь в приготуванні тортів, наприклад, допоможуть приготувати бісквіт в хлібопічці. Рецепт тіста для пирогів для хлібопічки теж цілком прийнятний.

                                                          По суті, хлібопічку можна широко використовувати для будь-яких видів тіста. Наприклад, приготувати тісто для пельменів в хлібопічці, тісто для пиріжків в хлібопічці, тісто для піци в хлібопічці, тісто для пирогів в хлібопічці, тісто для біляшів в хлібопічці, тісто для чебуреків в хлібопічці, тісто для булочок в хлібопічці, тісто для вареників в хлібопічці , тісто на манти в хлібопічці, здобне тісто в хлібопічці, рецепти тісто для пончиків в хлібопічці, тісто для мантів в хлібопічці, тісто для ватрушок в хлібопічці, тісто для локшини в хлібопічці. Рецепти тіста для хлібопічки залежать від того, який хліб в хлібопічці ви хочете приготувати. Рецепти приготування хліба в хлібопічці використовують найрізноманітніші види тесту. Тут тобі і рецепт бездріжджового хліба для хлібопічки, і рецепт тесту для пельменів для хлібопічки, і рецепт французького хліба для хлібопічки, і рецепт тесту для пиріжків для хлібопічки, рецепт бородінського хліба для хлібопічки, рецепт тесту для піци для хлібопічки. Здавалося б, навіщо готувати пельменное тісто в хлібопічці? Насправді, рецепт пельменного тесту для хлібопічки допомагає тесту дійти. Тим, хто цікавиться, як приготувати хліб в хлібопічці без дріжджів, повідомляємо, що дріжджове тісто в хлібопічці можна замінити на бездріжджове. Хліб без дріжджів в хлібопічці можна приготувати за рецептами хліб на заквасці в хлібопічці, хліб в хлібопічці на кефірі, хліб на сироватці в хлібопічці, хліб на пиві в хлібопічці. Нарешті, рекомендуємо поглянути в інструкцію до хлібопічці, напевно там теж підкажуть як спекти хліб в хлібопічці правильно.

                                                          Всі права на матеріали, що знаходяться на сайті www.RussianFood.com, охороняються у відповідності до чинного законодавства. При повному або частковому передрукуванні матеріалів сайту, гіперпосилання (hyperlink) на www.RussianFood.com обов’язкове.

                                                          Адміністрація сайту не несе відповідальності за результат застосування наведених кулінарних рецептів, методик їх приготування, кулінарних та інших рекомендацій, працездатність ресурсів, на які розміщені гіперпосилання, і за зміст рекламних оголошень. Адміністрація сайту може не поділяти думку авторів статей, розміщених на сайті www.RussianFood.com

                                                          Цей сайт використовує файли cookie, щоб надати вам найкращий сервіс. Залишаючись на сайті, ви погоджуєтеся з політикою сайту по обробці персональних даних. ЗГОДЕН

                                                          Ссылка на основную публикацию