Рецепт хліба в хлібопічці Панасонік sd 255

Тема: Рецепти для ХП Panasonic SD-255WTS

Параметри теми
  • Версія для друку
  • Підписатися на цю тему ..

Рецепти для ХП Panasonic SD-255WTS

Окремої топіка під рецепти я не знайшла.
Сайт Хлібопічки, великий многоінформаціонний.
Та й немає у мене часу сидіти на різних сайтах, тільки на ЛВ.
Так що запрошую фанатів і захоплених сюди.
Якщо писали вже десь рецепт, копра сюди, а я буду вставляти в перший пост.
Дуже бажано з фото!

Дуже важко вишукувати рецепти в різних топіках!

1 гр сухих дріжджів = 25 гр "живих"

Будьте уважні в інструкції є помилки!

1. Рецепт Житній з висівками стор.17 води треба не 430, як написано, а — 330.

Універсальна буханочка.

Модератор: Модератори

Універсальна буханочка.

cenkola »Чет січня 21, 2010 4:16 pm

Рецепт для хлібопічки Panasonic SD-255.

Це мій самий вдалий з усіх випробуваних рецепт.

Розмір ХL, вага виходить 1кг.
борошно 600г
дріжджі 2год.л (для швидкої випічки 3ч.л)
сіль 2год.л
цукор 2 ст.л
масло рослинне або вершкове 2 ст.л
яйце 1шт
майонез або сметана 2 ст.л
Молоко (можна воду) 360г

Помістити сухі дріжджі на дно форми.Покрийте дріжджі борошном, сіллю і цукром.
Влити молоко і інші складові.
Виберіть програму на дисплеї"Основний".колір скоринки "темна".натискаємо "старт" і чекаємо.

Рецепт хліба в хлібопічці Панасонік sd 255

новачок

Група: Користувачі
Повідомлень: 4
Реєстрація: 25.7.2010
З: Пітер
Користувач №: 3035
Подякували: 224 раз (а)

Модель хлібопічки: Panasonic SD255

Вітаю Вас, Форумчани!
Хочу запропонувати кілька змінений рецепт, взятий з книги, що додається до Panasonic 255.
Шляхом декількох експериментальних проб, вдалося отримати дуже смачний і красивий хліб.
Спробуйте, може кому то теж припаде до душі!

Дріжджі сухі: 2 ч.л.
Борошно пшеничне: 225 гр.
Борошно житнє: 250 гр.
Цукор: 1,5 ст.л.
Сіль: 1,5 ч.л.
Молоко: 380 мл.
Рослинна олія: 1 ст.л.
Кмин: 1 ч.л.
Коріандр: 1 ч.л.

Програма приготування: житній хліб, лопатка для житнього хліба.
За даним рецептом пекли хліб 7-8 разів, і кожного разу результат був таким, який ви бачите на фотографіях.

Ссылка на основную публикацию