Рецепт хліба совітал

Хліб Совітал (суміш Совітал)

  • Інгредієнти (для буханки вагою 750 г):
  • 320 мл води
  • 150 г суміші Совітал концентрат
  • 350 г борошна пшеничного
  • 1 ч.л. солі
  • 1 ч.л. сухих дріжджів

коротка інформація

Пшенично-житній хліб з сумішшю Совітал концентрат. Дуже гарний, ароматний, смачний хліб для любителів солоду.

опис

Покладіть інгредієнти в контейнер хлібопічки відповідно до вашої інструкцією до неї (в цьому рецепті наведено порядок закладки інгредієнтів для хлібопічок Moulinex, Daewoo, Kenwood і т.п., у Panasonic він буде зворотним).

Виберіть режим для випічки цільнозернового хліба і середню корочку.

Ви можете збільшити частку зернової суміші в рецепті до 250 г, щоб зробити смак більш насиченим, кількість борошна треба відповідно зменшити до 250 г.

хліб з суміші СОВІТАЛ концентрат

Рецепт хліба з суміші СОВІТАЛ концентрат

З концентрату суміші СОВІТАЛ можна приготувати три чудових сорти хліба і булочок .

У хлібопічці випікати в режимі Основна (Пшеничний хліб).

В духовці

Тривалість бродіння тіста при температурі 28-29°З 15-20 хвилин
Тривалість кінцевого вистоювання (після обминання) 50-60 хвилин
Температура випічки (початкова-основна) 240-210°З
Тривалість випічки хліба масою 0,5 кг 25-30 хвилин

* Перед остаточною расстойкой поверхню заготовки можна прикрасити кунжутом, коріандром і т.п.

** Тривалість випічки маленьких булочок скорочується в залежності від їх розміру.

Хліб Совітал фруктовий — відгук

Хліб Совітал фруктовий фото

Хлібний десерт з медом, фундуком, чорносливом. просто " розум отьешь" ! Відмінний корисний перекус!

Продовжуємо тему смачненького, сьогодні хочу розповісти і показати дуже смачний і незвичайний хліб.

Не просто звичайний хліб, а хліб з медом, горіхами (фундуком), курагою, чорносливом який запросто зможе замінити Вам справжнісінький десерт.

Виробник цього задоволення: (Сормовський хліб).г. Нижній Новгород

Повна назва: «СОВІТАЛ» ФРУКТОВИЙ

"Совітал" фруктовий — це унікальний хліб з медом, чорносливом, лісовим горіхом і курагою. Вчені, вже понад півстоліття шукають «гормони щастя», ставлять фруктовий хліб в один ряд з таким продуктом, як шоколад, вживання якого дарує відчуття радості і щастя. У хвилини стресу, роздратування, втоми, виявляється, можна «заїсти» поганий настрій невеликим шматочком фруктового хліба-антидепресанту.

Хліб Совітал фруктовий фото

Хліб Совітал фруктовий фото

Вага 300 г

Термін придатності 96 годин

Харчова цінність на 100 г продукту:

Білки 10,0 г

Жири 6,5 г

Вуглеводи 46,0 г

Енергетична цінність (калорійність) в 100г продукту

1 170 кДж / 280 ккал

Хліб Совітал фруктовий фото

Хліб Совітал фруктовий фото

Хліб Совітал фруктовий фото

Іноді дуже хочеться вечорами випити склянку смачного кокосового молока з шматочком такого хліба. Це нереально смачно, настрій підніметься, бажання сісти солодкого різко зменшується.

Хліб Совітал фруктовий фото

Хліб Совітал фруктовий фото

Один кусоч до такого хліба іноді мені замінює цілий перекус.

Хліб Совітал фруктовий фото

калорійність:

Калорійність принципі досить велика, але якщо вибирати з солодкого перекус (печеньки, цукерки і т.д.) То це найкорисніший

вартість:

Звичайно, якщо в хлібі є фундук, курага і чорнослив він спочатку не може коштувати дешево. Соотвественно вартість такого хліба приблизно 70 руб за 300 грам. Зазвичай в одній упаковці 6-7 шматочків, якщо сім’я велика, на 1 присід все з’їдається.

Незважаючи на відмінні смакові якості, смак дуже швидко приїдається. Є такий хліб кожен день просто немає бажання, тому я розглядаю цей хліб як ласощі, щось у вигляді корисного десерту.

Відмінно заходить у нас з ранку з шматочком якісного вершкового масла, це просто нереально смачно!)

Ссылка на основную публикацию