Рецепт хліба для хлібопічки Скарлет sl 1525

Хлебопечка Скарлет sl 1525

Хліб — це найбільш поширений продукт, який щодня присутній в раціоні будь-якої людини. Разом з тим, технологія приготування хліба є однією з найскладніших, оскільки передбачає заміс тесту в кілька етапів, серйозні витрати часу і зусиль. Однак, завдяки сучасним технологіям ми маємо можливість піти найлегшим шляхом і отримати свіжий домашній хлібець, практично не втручаючись в процес його приготування.

Хлебопечка ScarlettЯскравим прикладом подібних пристроїв є хлібопічка Скарлет sl +1525, оснащена дванадцятьма вбудованими програмами автоматичного приготування різних видів хлібобулочних виробів. Крім цього, користувачеві пропонується на вибір два розміру буханки (750 бо 500 грам). Можна також вибрати опцію приготування тіста і варення.

У багатьох моделях сучасних хлібопічок для корпусу виробники використовують пластик — легкий і економний матеріал. Більш дорогі пристрої оснащуються корпусом з нержавіючої сталі, яка характеризується підвищеною міцністю і довговічністю. Варто відзначити, що хлібопічка Скарлет sl тисяча п’ятсот двадцять п’ять також виконана в надійному корпусі з міцної нержавіючої сталі.

Цікавою особливістю даного агрегату є наявність функції підтримки температури в робочій камері. Тобто, після закінчення програми хлібопічка не відключається, продовжуючи функціонувати в економічному режимі. Це дозволяє випічці залишатися теплою до моменту вилучення її з відерця.

Наявність функції вибору кольору скоринки дозволяє експериментувати зі ступенем піджареної всього вироби і верхньої скоринки в тому числі. Грунтуючись на власних перевагах або на вимогах заданої програми, користувач може вибрати темну хрустку, середню або світлу корочку.

Відгук: Хлібопіч Scarlett Silver line SL-1525 — "Хліб всьому голова!" і піч у нас тепер на першому місці!

Хлібопіч з якою я подружилася в цьому дачному сезоні, завдяки пандемії, була подарована мені кілька років надад і благополучно забута.
І спочатку навіть возила її з собою на дачу і чесно хотіла освоїти, але щось не зростається, мабуть хліба було вдосталь, а досвід випекти що щось солоденьке не вдався, тому надовго запроторили її на заслання, на балкон.
Цього року все таки довелося повернути (із заслання) і тепер ми в магазин не ходимо і їмо смачний хліб з апетитною, хрусткою скоринкою, як в дитинстві.

Ось і вона.
хлібопіч "Скарлет".

-агрегат з РК дисплеєм
-інструкція по використанню з рецептами
-ємність для випікання
-лопатка
-мірний стакан і ложка, які на жаль залишилися в квартирі, але обійтися без них можна.

Закруглена і гладка зовнішня поверхня виключає момент зачепитися за кут і дряпнути, ну і виглядає такий прилад дуже елегантно і гідно на кухні, не дивлячись на свої значні розміри.
Висота — 26 см, ширина -20 см, глибина — 33 см.

Зовнішня сторона виготовлена ​​з нержавіючої сталі, яка відмінно брудниться (((і нагрівається при роботі, але не настільки, щоб обпалити руку, проте і голими руками не візьмеш, та й робити цього не варто.

Хлібопіч Scarlett Silver line SL-+1525 фото

Провід з євророзеткою міцний, надійний, але не довгий, але необхідності в подовжувачі у мене ніколи не виникало.

Хлібопіч Scarlett Silver line SL-+1525 фото

Дно хлібопічки виглядає наступним
чином.
Виготовлено з пластика, має поверхню з декількома отворами для охолодження.

Хлібопіч Scarlett Silver line SL-+1525 фото

ІНСТРУКЦІЯ
придалася як з першого користування, так і по сей день, відкриваю, щоб нагадати собі деякі функції, а так само рецепти.

Хлібопіч Scarlett Silver line SL-+1525 фото

Викладено в ній все зрозуміло, докладно і зручно.

Є таблиця роботи програм, в якій розписано за часом весь режим приготування.

Хлібопіч Scarlett Silver line SL-+1525 фото

А так же опис самих рецептів з ингридиентами.

Але тут у мене є питання до виробника, чому в деяких рецептах вказано ні в грамах або мілілітрах, а чашка. вони як відомо бувають різними за обсягом.
Тому в деяких рецептах доводиться діяти, що називається "на око", використовуючи одну і ту ж чашку.

Хлібопіч Scarlett Silver line SL-+1525 фото

ВСЕРЕДИНІ
печі знаходиться нехитра емкость- форма для випікання, об’емомо 1,5 літра, з тефлоновим покриттям, завдяки якому випічка не прішпарівается до форми і легко з неї вискакує.

Хлібопіч Scarlett Silver line SL-1525 фото

Металева ручка на заклепках, як у дитячого відерця, необхідна для виймання форми з печі.

Хлібопіч Scarlett Silver line SL-1525 фото

На дні ємності надійно і герметично закріплений штир

Хлібопіч Scarlett Silver line SL-1525 фото

на який надівається лопатка для замісу.

Хлібопіч Scarlett Silver line SL-один тисячу п'ятсот двадцять п'ять фото

Виглядає це наступним чином.

Хлібопіч Scarlett Silver line SL-1525 фото

Із зовнішнього боку ємності, тобто на дні, надійно закріплене місце з’єднання з самої піччю, всередині якої обертається ключ.

Хлібопіч Scarlett Silver line SL-1525 фото

Вид печі з вставленої ємністю і відчиненими дверцятами.

Хлібопіч Scarlett Silver line SL-+1525 фото

Кришка зверху виготовлена ​​з пластику, а внутрішня частина з металу, тому при випіканні вона так само нагрівається, що дає золотисту скориночку випічці, але слід бути гранично обережною і не допускати близько дітей до агрегату, в момент роботи.

Хлібопіч Scarlett Silver line SL-+1525 фото

У віконечко зверху, можна спостерігати за процесом, і на самому початку замішування навіть можна відкривати і додавати, борошно, наприклад або родзинки, при замішуванні тіста, а ось коли починається процес підігріву для бродіння, відкривати не рекомендується, щоб не порушувати температурний режим.

Хлібопіч Scarlett Silver line SL-+1525 фото

Камера печі виглядає наступним
чином.
По всьому периметру проходить тен, який спочатку необхідний для легкого підігріву, щоб тісто підходило, а потім і для випікання.
І здавалося б, що система досить проста, але в той же час складна штука, адже в даному випадку людина потрібна тільки для того, щоб завантажити продукти і натиснути кнопку.

Хлібопіч Scarlett Silver line SL-+1525 фото

Тен закріплений і йде на з’єднання з електронікою у внутрішню частину між корпусом і камерою.

Хлібопіч Scarlett Silver line SL-+1525 фото

Продукти закладаються в чашу і вставляється з невеликим зусиллям і натиском в місце з’єднання на дні печі.

Хлібопіч Scarlett Silver line SL-+1525 фото

ЕЛЕКТРОПАНЕЛЬ
має кілька кнопок в своєму управлінні і передбачає режими для замішування і випічки хліба, а так же варення і десертів.

кнопка "меню" дозволяє вибрати необхідну програму.
При натисканні на неї на ЖК дисплеї з’явиться перша програма "Основний", далі вибираємо натисканням на кнопку "верх вниз"

Хлібопіч Scarlett Silver line SL-+1525 фото

Подальша регулювання програм здійснюється кнопками
1 — колір скоринки
2 режим маленької або великої буханки
3 додати або зменшити час приготування
4 таймер, який дозволяє відкладати час випічки, максимально на 13 годин.
Так що можна закладати продукти ввечері і до ранкового сніданку отримати гарячий хлібець.

Програмою передбачено два види випікання за вагою 500 грам і 750, я частіше використовую другий режим.

Коли програма обрана і задані параметри, натискаємо на кнопку "старт / стоп"
В даному випадку це одна і та ж кнопка, але при відключенні потрібно тримати натиснутою близько 2-3 секунд.

Хлібопіч Scarlett Silver line SL-+1525 фото

Про роботу печі не можу сказати, що вона Безшумна, звичайно ж видає при замішуванні дзижчання, але не сильно подразнюючу, особливо якщо знаходишся в цей момент в іншій кімнаті.
Подивитися процес замішування можна на відео.

А тепер результат роботи печі.

Я використовую режими:

"Основний" — випічка хліба
"тісто" — для піци
"кекс" — здоба з родзинками
"швидкий" — бездріжджовий хліб
"варення" — з ягід.

Це найнеобхідніші для мене режими.
Завантаження продуктів для приготування необхідно дотримуватися і спочатку додавати рідину, масло і т. д і в останню чергу дріжджі або розпушувач.

Хліб після сигналу про готовність потрібно відразу діставати з форми, інакше він відволожується і скоринка стане м’якою.

Хлібопіч Scarlett Silver line SL-+1525 фото

Діставати необхідно прихваткой або рукавицею, форма гаряча!

Перевернути догори дном і хлібець легко вискакує з форми.

Ось такий рум’яний колобок виходить.

М’який, ароматний з хрусткою скоринкою.

Хлібопіч Scarlett Silver line SL-+1525 фото

Буває, що під час виймання хліба залишиться не красивий край, але ж скоринка в нашій родині дуже цінується.

Таке трапляється якщо лопатка залишилася в хлібі, але це незначні витрати виробництва)

Хлібопіч Scarlett Silver line SL-+1525 фото

При випіканні аромат стоїть по всьому будинку і все з задоволенням усвідомлюють, що печеться хлібець.
Після виймання його з форми, потрібно покласти на паперову серветку і такий же накрити зверху, щоб хліб віддав вологу.
А ось потім можна різати.
Не люблю коли хліб ламають, але в даному випадку у самій рука так і тягнеться відщипнути шматочок і згадати дитинство.

Хлібопіч Scarlett Silver line SL-+1525 фото

Смачний і апетитний хліб з родзинками, дуже схожий за смаком на паску.

Хлібопіч Scarlett Silver line SL-+1525 фото

Проби з малиновим варенням теж порадували, воно вийшло в міру густе, як мені подобається і зовсім не підгоріло, так як періодично помішувати лопаткою, от хіба тільки довго, 1год 20 хв, на плиті я зварила б значно швидше, але в наступний раз відрегулюю час сама.

Хлібопіч Scarlett Silver line SL-+1525 фото

Тісто для піци ставила, дуже зручно, засипала продукти і пішла займатися іншими справами, вона сама замісить, дасть підійти і залишається лише расскатать і закласти в духовку.

Якщо хліб погано пропікся або через оключенія електрики (що часто буває у нас на дачі) зіскочили настройки програми, а хліб не допік, то потрібно вибрати режим "підігріву" і закінчити випічку.

Деякі рецепти мною ще не випробувано, дуже хочеться апельсиновий джем, тому "Скарлет" обов’язково поїде зі мною в місто.

Догляд
самий мінімальний.
Протерти вологою серветкою зверху і сухий зсередини і все.
Використовувати грубі і абразивні чистячі не рекомендується, щоб уникнути подряпин.
Іноді буває залишаються крихти хліба і прилипають до лопатки, тоді просто заливаю ємність для випікання теплою водою на нетривалий час і потім все без зусиль змивається.
Точно так само і після десерту і варення.
Жодного електроприладу, з приготування їстівного я ще не бачила з таким мінімальним відходом!

Енергоспоживання.
Безумовно електрики потрібно більше, і це варто враховувати, але я більше ціную час, на яке звільняє мене хлібопічка.
Режим роботи випікання становить від 1,4 до 2,5 годин, при різних режимах. За цей час 20 хвилин йде замішування тіста, годину тісто підходить (легкий підігрів) і годину випікає.

ЗБЕРІГАННЯ.
Зазвичай чиста і суха коштує вона у мене на балконі, упакована в поліетиленовий пакет, але так як тепер її повністю освоїла, то доведеться підшукати їй гідне місце на кухні.
На дачі, при частому використанні встановлена ​​на робочому столі, але відключена з розетки. Накриваю пакетом зверху, щоб не припадала пилом.

Ціна.
Тут точно сказати не можу, так як це був подарунок, але думаю, що у мене не сама наворочена модель і коштує близько 6-8 тисяч.

ВРАЖЕННЯ
Вау! Вау!
Найсмачніші слова все в цьому розділі!
Хлібопіч це відмінний електроприлад, за допомогою якого можна отримати не тільки свіжий, смачний, ароматний, з хрусткою скоринкою хліб, а й варення, джем, локшину, піцу.
Мої дорогі і улюблені дуже раді, що я з нею подружилася!
Рекомендую всім хто ще не освоїв!

Хлібопічки scarlett sl-1525 рецепти

Цей рецепт здивував мене настільки, що спорудила таке тістечко прямо вночі, відірвавшись від компа. : Інгредієнти і приготування: 1 ст. молока1 ст. сахара4 ст. л. какао (з верхом) Всі інгредієнти змішати міксером. Так як я пекла вночі і все спали, просто поговорити віночком. Суміш розділити на дві частини. В одну половину.

Невидимий яблучний пиріг отримав свою назву завдяки тому, що основна маса пирога — найтонші яблучні дольки, які розчиняються в невеликій кількості тесту, і самого тесту практично в пирозі не видно. На зрізі — десятки найтонших часточок яблук. Пиріг виходить дуже соковитим і дуже яблучним. Вам буде потрібно: коньяк 1 ст.л. молоко.

Дуже швидка і смачна піца!Вам буде потрібно: Яйце — 2 шт Майонез — 4 ст. л. Сметанa — 4 ст. л. Борошно (без гірки) — 9 ст. л. Сир Ковбаса Гриби (За бажанням) Помідор Приготування: 1. Змішати яйце, борошно, сметану, майонез 2. Тісто виходить рідке, як сметана 3. Тісто вилити на сковороду.

Інгредієнти: Яйця — 4 шт. Хліб — 4 шт.Сир — 50 гЧеснок — 4 шт.Кріп — по вкусуБазілік — по вкусуСоль — по вкусуПерец — за смаком Приготування: 1. Просте блюдо починаємо готувати з хліба. Для цього просто нарізаємо його невеликими шматочками і потім викладаємо на сковороду і засмажуємо. Можна, можливо.

ІНГРЕДІЄНТИ: ● 1 ст. улюбленого варення або джему ● 1 ч. л. без гірки соди (можна замінити розпушувачем) ● 1 ст. кефіру ● 1/3 ст. цукру ● 2 яйця ● 2,5 ст. борошна ● масло вершкове для змащування формиПРІГОТОВЛЕНІЕ: 1. У глибокій мисці змішай соду з варенням. Маса зашипить, запузирітся і сильно збільшиться в об’ємі.2. Через хвилин 5.

Ссылка на основную публикацию