Рецепт французького хліба в хлібопічці Філіпс

Рецепт: Французький хліб в хлібопічці — Довго, але воно того варте

Французький хліб в хлібопічці

А рецепт дуже простий.
Насипаємо в чашу просіяне борошно, додаємо сіль і дріжджі.

Французький хліб в хлібопічці

Не забуваємо про рослинне масло.

Французький хліб в хлібопічці

В кінці додаємо теплу воду. Обов’язково теплу (27 ° С), можна підігріти в мікроволновке- зазвичай так швидше.

Французький хліб в хлібопічці

Через годину тісто вже повністю буде замішано і починає відстоюватися, повільно збільшуючись в обсязі.

Французький хліб в хлібопічці

По закінченню часу з моменту запуску програми (5 годин і 55 хвилин) ми отримуємо гарячий і ароматний хлібець.

Французький хліб в хлібопічці

Різати такий хліб коштує ребристим ножем, щоб не пом’яти його.
Рецепт не хитрий і перевірений часом!

Рецепт французького хліба

Додайте інгредієнти в форму для випічки хлібопічки. Натисніть кнопку меню і виберіть режим приготування.

інгредієнти

  • На 750 г:
  • 260 мл води (27 ° C)
  • 1,5 ст.л. рослинної олії
  • 1,5 ч.л. солі
  • 450 г борошна першого сорту
  • 1 ч.л. сухих дріжджів

Покрокова інструкція

Додайте інгредієнти в форму для випечкіхлебопечкі.

Натисніть кнопку меню і виберіть режим приготування.

Виберіть вагу відповідно до рецепту.

Виберіть колір скоринки (не обов’язково).

Натисніть кнопку запуску.

Приготовлено за допомогою техніки Philips:

Хлібопіч Philips HD9045 / 30

Хлібопекарні Philips: домашній хліб, тісто, випічка, варення!

Завдяки різноманіттю програм хлібопічки Philips дозволяють легко випікати повітряний домашній хліб, замішувати еластичне дріжджове (для пиріжків, булочок, піци і т.п.) І бездріжджове (для пельменів, вареників і т.п.) Тісто, готувати ароматну випічку, кекси, паски на Великдень і навіть варення! Просто покладіть потрібні продукти в хлібопічку — решту вона зробить сама (11 програм для приготування хліба і випічки; програми замішування дріжджового або бездожжевого тесту; програма приготування варення).

Французький хліб в хлібопічці

понеділок, 15 грудня 2014 р.

Французький хліб в хлібопічці

Що може бути краще ароматного свіжоспеченого хліба? Тільки домашній хліб! Сьогодні ділюся з вами рецептом французького хліба для хлібопічки — результат вас точно порадує, і ви будете готувати його часто для своєї сім’ї.

Цей досить простий хліб в хлібопічці за рецептом, який ви знайдете нижче, виходить з дуже хрусткою скоринкою, практично невагомим і шалено ніжним м’якушем. Такий хліб можна їсти навіть просто так або при бажанні зробити з ним дуже смачні домашні бутерброди.

Інгредієнти:

Борошно пшеничне (400 грамів) Вода (230 мілілітрів) Соняшникова олія (1.5 чайні ложки) Дріжджі швидкодіючі (1 чайна ложка) Куховарська сіль (1 чайна ложка) Цукор (2 столові ложки)

Приготування страви по кроках:

Французький хліб в хлібопічці. Крок 1

У рецепт цього смачного домашнього хліба входять такі інгредієнти: борошно пшеничне, вода кип’ячена, сіль, цукор, масло рослинне і дріжджі сухі активні (додаються відразу в борошно). За бажанням можна додати до складу хліба подрібнених оливок, сиру або сушених трав.

Французький хліб в хлібопічці. крок 2

У моїй помічниці закладка продуктів така: спочатку рідкі, потім сухі. У відерце хлібопічки наливаємо воду, додаємо сіль, а потім просіваємо пшеничне борошно.

Французький хліб в хлібопічці. крок 3

Насипаємо сухі активні дріжджі.

Французький хліб в хлібопічці. крок 4

Присипаємо цукровим піском.

Французький хліб в хлібопічці. крок 5

Вибираємо програму Французький хліб — протягом 3 години 50 хвилин. почався заміс. Коли мука зволожиться, підливати олію, стежимо за формуванням колобка.

Французький хліб в хлібопічці. крок 6

Через 15 хвилин повинен вийти гладкий однорідний колобочек. Якщо в процесі замісу тісто досить рідке, значить підсипте ще борошна.

Французький хліб в хлібопічці. крок 7

Через 3 години 50 хвилин хлібопічка пропищить про готовність хліба.

Французький хліб в хлібопічці. крок 8

Виймаємо його з відерця і охолоджуємо на решітці.

Французький хліб в хлібопічці. крок 9

Приємного вам апетиту! Якщо ви любите готувати домашній хліб в хлібопічці, раджу також спробувати неймовірно повітряний яєчний хліб. Думаю вам сподобається!

Ссылка на основную публикацию