Намазка на хліб з сала з часником і зеленню рецепт

Будь ласка, підтвердіть, що ви людина.

Доступ до цієї сторінки був заборонений, оскільки ми вважаємо, що ви використовуєте засоби автоматизації для перегляду веб-сайту.

Це може статися в результаті:

  • Javascript відключений або заблокований розширенням (наприклад, блокувальниками реклами)
  • Ваш браузер не підтримує cookies

Переконайтеся, що Javascript і файли cookie включені в вашому браузері і ви не блокуєте їх завантаження.

ID посилання: # 1c907350-abd3-11eb-933c-df8b272a047b

Намазка з сала. Бутербродне сало рецепти з фото.

Бутербродне сало, відоме також в народі як намазки з сала з часником, — популярна на Україні закуска. Бутербродне сало вже давно перекочувало з української кухні в російську і білоруську і стало популярним на всьому пострадянському просторі.

Сало, перекручене з часником, часто використовується в якості компліменту в ресторанах слов’янської кухні. Його також подають з бородінським хлібом до борщу. Бутербродне сало використовується не тільки як намазки для бутербродів, але і в якості заправки для борщу та інших овочевих супів.

Сьогодні поділюся з вами кількома простими рецептами бутербродного сала. На сайті також є безліч рецептів бутербродів з салом.

Намазки можна готувати з солоного або свіжого сала. Єдина різниця в тому, що, коли ви готуєте зі свіжого сала, Вам доведеться дати салу настоятися в холодильнику і просочитися сіллю і ароматами спецій протягом декількох годин.

Намазка з сала по-українськи

  • Солоне сало — 300г.
  • Мелений чорний перець — половина чайної ложки
  • Паприка — половина чайної ложки
  • Часник — 4 зубчики
  • Свіжа зелень — кріп і / або петрушка

намазки з сала

Як приготувати намазки з сала по-українськи?

Обрізати шкурки і прокрутити сало на м’ясорубці двічі. Додати товчений часник, перець, паприку і подрібнену свіжу зелень. Намазати на чорний хліб. Зверху можна покласти свіжий або солоний огірок.

Намазка з сала і часнику по-українськи — відмінний спосіб вгамувати голод. Спробуйте самі!

Сало бутербродне закусочне

Ця намазки з сала виходить дуже пряної і ароматною.

сало бутербродне

  • Сало свіже — 300 г
  • Сіль — 1 чайна ложка
  • Часник — 3 зубчики
  • Коріандр (мелений) — половина чайної ложки
  • суміш перців — половина чайної ложки
  • паприка — третина чайної ложки
  • Приправа «Мексика» — 1 чайна ложка
  • зелень базиліка
  • Зелена цибуля
  • зелень кропу

Приготування намазки з сала:

зрізаємо шкірку. Свіже сало двічі пропускаємо через м’ясорубку. Додаємо всі спеції і товчений часник. Перемішуємо і додаємо рубану свіжу зелень. Ще раз перемішуємо. Намазка не готова — салу потрібен час, щоб ввібрати аромати. Для цього накриваємо ємність з намазуванням харчовою плівкою і ставимо на добу в холодильник.

Намазка з сала і часнику

Цей рецепт намазки з сала надзвичайно простий. Приготування не забере у вас багато часу, а результату неодмінно порадує.

намазки з сала з часником

  • Свіже сало — 500 г;
  • часник — 1 головка;
  • чорний перець горошком — за смаком;
  • сіль за смаком;
  • кріп — 0,5 пучка;
  • гіркий перець — 1 стручок.

приготування.

Знімаємо шкірку і нарізаємо сало на шматки. Пропускаємо через м’ясорубку двічі. Додаємо мелений перець, пропущений через прес часник, сіль, подрібнений кріп і подрібнений в комбайні гіркий перець. Все ретельно перемішуємо. Готову намазку з сала і часнику ставимо в закритому посуді на добу в холодильник.

Намазка з сала і часнику ідеально підходить не тільки для приготування бутербродів, але і як заправка для супів для тих, хто любить гостру їжу. намазки на хліб з сала з часником — це класика української кухні, і вона хороша!

Намазка з сала з зеленню та спеціями

Це бутербродне сало містить велику кількість спецій. Додавайте спеції за смаком. Саме по собі поєднання дуже вдале, незалежно від пропорцій. Ця намазки з солоного сала — сама ароматна з представлених рецептів.

  • сало солоне,
  • кріп,
  • петрушка,
  • кмин,
  • коріандр,
  • паприка,
  • базилік,
  • червоний мелений перець,
  • часник

Як зробити намазки з сала?

Зніміть з сала шкірку і двічі пропустіть сало через м’ясорубку. Додайте часник, пропущений через прес, все спеції і подрібнену зелень. Все ретельно перемішайте.

Тепер ви знаєте як зробити з сала намазку на хліб. Намазка зі свинячого сала з часником — що може бути краще для швидкого перекусу. Зробивши бутербродне сало з часником і поставивши його в холодильник, ви забезпечите себе смачною закускою на швидку руку в будь-який час.

Бутербродная паста з сала

Простий і швидкий рецепт намазки, яка знайома, я думаю, нам всім і улюблена теж усіма! Дуже люблю їсти таку бутербродну намазку з борщем — справжня смакота буквально з нічого. Всього 2 бюджетних продукту, хвилин 5 часу — і традиційна ароматна закуска вже на столі!

Фото приготування страви: Бутербродная паста з сала - крок №1

Готуємо інгредієнти для приготування бутербродної пасти з сала. Для такої ульотний закуски-намазки краще брати гарне м’яке свіже сало без м’ясної прошарку.

Фото приготування страви: Бутербродная паста з сала - крок №2

Сало очищаємо ножем від всіх можливих забруднень. При необхідності зрізаємо шкірку, якщо вона занадто жорстка. Я залишу її, тому що вона м’яка і дуже ароматна.

Фото приготування страви: Бутербродная паста з сала - крок №3

Нарізаємо сало на шматочки.

Фото приготування страви: Бутербродная паста з сала - крок №4

Перекручуємо сало на м’ясорубці, чергуючи з зубчиками часнику. Солимо (якщо сало було несолоним) і перчимо до смаку. Також можна додати зелень кропу за бажанням.

Бутербродная намазки з сала готова. Можна відразу ж подавати до столу, але краще дати настоятися хоча б 1 годину, щоб сало добре просочилося ароматами часнику.
Смачного!

Світлану Субота, 08 Грудня 2018 р. 7:17 #

здрастуйте) спробуйте ще з зеленими стеблами часнику (зі стрілками) теж дуже смачно

Катерина Жукова Субота, 29 Грудня 2018 р. 20:46 #

мені не подобається бутербродна паста з сала

Всі права на матеріали, що знаходяться на сайті www.RussianFood.com, охороняються у відповідності до чинного законодавства. При повному або частковому передрукуванні матеріалів сайту, гіперпосилання (hyperlink) на www.RussianFood.com обов’язкове.

Адміністрація сайту не несе відповідальності за результат застосування наведених кулінарних рецептів, методик їх приготування, кулінарних та інших рекомендацій, працездатність ресурсів, на які розміщені гіперпосилання, і за зміст рекламних оголошень. Адміністрація сайту може не поділяти думку авторів статей, розміщених на сайті www.RussianFood.com

Цей сайт використовує файли cookie, щоб надати вам найкращий сервіс. Залишаючись на сайті, ви погоджуєтеся з політикою сайту по обробці персональних даних. ЗГОДЕН

Ссылка на основную публикацию