Яєчня з помідорами і хлібом рецепт

Будь ласка, підтвердіть, що ви людина.

Доступ до цієї сторінки був заборонений, оскільки ми вважаємо, що ви використовуєте засоби автоматизації для перегляду веб-сайту.

Це може статися в результаті:

  • Javascript відключений або заблокований розширенням (наприклад, блокувальниками реклами)
  • Ваш браузер не підтримує cookies

Переконайтеся, що Javascript і файли cookie включені в вашому браузері і ви не блокуєте їх завантаження.

ID посилання: # edb639f0-abf2-11eb-8c45-9fbd3dfb418e

Яєчня в хлібі з помідорами

Навіть звичайна яєчня при бажанні може стати дуже цікавим і неймовірно красивим стравою, причому приготувати його може абсолютна будь-яка господиня, адже це зовсім не складно і за часом дуже швидко.

ІНГРЕДІЄНТИ

  • Хліб чорний 12 скибочок
  • Яйце перепелине 12 Штук
    або 6 курячих яєць
  • Помідор 1-2 Штук
  • Шинка 6 скибочок
  • Оливкова олія — ​​За смаком
  • Перець чорний мелений — За смаком
  • Сіль за смаком

Опис приготування:

Привнести в своє життя трохи креативу ніколи не буде зайвим, особливо якщо мова йде про їжу, тому пропоную вам спробувати дуже цікавий рецепт приготування яєчні в хлібі з помідорами. Блюдо це робиться досить легко і часу воно у вас багато не відніме, але ви тільки уявіть, як зрадіють такому незвичайному сніданку ваші рідні. Особисто у мене, коли я готую яєчню в хлібі з помідорами в домашніх умовах, завжди піднімається настрій, а як може бути по-іншому, коли бачиш таку красу.

1) Почнемо з того, що візьмемо шість скибочок хліба з наших дванадцяти і акуратно виріжемо їх них м’якуш, щоб залишився тільки контур зі скоринкою.

2) Помідори і шинку нарізаємо на скибочки.

3) Змащуємо весь хліб (і цілі шматочки, і без м’якушки) оливковою олією за допомогою силіконової кисті, викладаємо цілі скибочки на деко або в форму для запікання. На хліб кладемо по шматочку шинку, а на неї викладаємо скибочку хліба без м’якушки. В отвір, де був м’якуш, кладемо кружечок помідора і розбиваємо в нього два перепелиних яйця або одне куряче, посипаємо яйця сіллю і меленим перцем.

4) Ставимо форму в розігріту до 190-200 градусів духовку і запікаємо яєчню 10 хвилин або, якщо треба, більше, поки яйця не схопляться.

Далі вам просто потрібно красиво оформити сніданок (зеленню і овочами) і подати його до столу. Приємного всім апетиту!

Омлет з житнім хлібом і помідорами (на сковороді)

Омлет з житнім хлібом, помідорами і свіжою зеленню — смачний і незвичайний варіант сніданку на швидку руку з простих продуктів. Шматочки підсмаженого з вершковим маслом житнього хліба роблять омлет ситним, а помідори і свіжа зелень додають соковитість. Просто, швидко і дуже смачно. Спробуйте!

Фото приготування страви: Омлет з житнім хлібом і помідорами (на сковороді) - крок №1

Підготуйте продукти за списком.
Для приготування омлету з молоком і грінками необов’язково використовувати саме житній хліб — його можна замінити білим, сірим, висівковий, цільнозерновим або будь-яким іншим на ваш смак.

Фото приготування страви: Омлет з житнім хлібом і помідорами (на сковороді) - крок №2

Помідор розрізати навпіл і наріжте часточками товщиною приблизно півсантиметра. При бажанні видаліть насіння.
Хліб наріжте невеликими брусочками приблизно відповідними розміром шматочків помідора (розміром на 1-2 укусу). Кріп промити, обсушити і подрібніть.

Фото приготування страви: Омлет з житнім хлібом і помідорами (на сковороді) - крок №3

В окрему ємність вбийте яйця і влийте молоко. Додайте сіль і чорний мелений перець. Збийте суміш виделкою до однорідності (приблизно 40-60 секунд).

Фото приготування страви: Омлет з житнім хлібом і помідорами (на сковороді) - крок №4

Розігрійте суху сковороду на середньому вогні. Додайте шматочки житнього хліба і, помішуючи, обсмажте 2-3 хвилини, до отримання тонкої і піджареної скоринки.

Фото приготування страви: Омлет з житнім хлібом і помідорами (на сковороді) - крок №5

Зменшіть вогонь до невеликого або трохи нижче середнього. Додайте в сковороду вершкове масло. Помішуючи, обсмажте хліб ще 30-40 секунд, щоб масло розтопити і обволокло шматочки хліба.

Фото приготування страви: Омлет з житнім хлібом і помідорами (на сковороді) - крок №6

Влийте в сковороду омлетную суміш.

Фото приготування страви: Омлет з житнім хлібом і помідорами (на сковороді) - крок №7

Додайте шматочки помідора.

Фото приготування страви: Омлет з житнім хлібом і помідорами (на сковороді) - крок №8

Посипте все нарізаною зеленню.

Фото приготування страви: Омлет з житнім хлібом і помідорами (на сковороді) - крок №9

Прикрийте сковороду кришкою і готуйте омлет з житнім хлібом і помідорами ще 7-8 хвилин.

Фото приготування страви: Омлет з житнім хлібом і помідорами (на сковороді) - крок №10

Апетитний і барвистий омлет з житнім хлібом і помідорами на сковороді готовий. При бажанні прикрасьте омлет з грінками листочками петрушки або будь-який інший зеленню на вибір.
Смачного!

Всі права на матеріали, що знаходяться на сайті www.RussianFood.com, охороняються у відповідності до чинного законодавства. При повному або частковому передрукуванні матеріалів сайту, гіперпосилання (hyperlink) на www.RussianFood.com обов’язкове.

Адміністрація сайту не несе відповідальності за результат застосування наведених кулінарних рецептів, методик їх приготування, кулінарних та інших рекомендацій, працездатність ресурсів, на які розміщені гіперпосилання, і за зміст рекламних оголошень. Адміністрація сайту може не поділяти думку авторів статей, розміщених на сайті www.RussianFood.com

Цей сайт використовує файли cookie, щоб надати вам найкращий сервіс. Залишаючись на сайті, ви погоджуєтеся з політикою сайту по обробці персональних даних. ЗГОДЕН

Ссылка на основную публикацию