Хліб здоров’я рецепт

Ціна 74 грн. + 3 подарунки
відправка  Укрпоштою  40  грн.golubci

хліб "здоров’я"

Фото до рецептом: Хліб здоров'я

17 травня 2009, 16:57

інгредієнти

  • дріжджі 1,5 ч.л.
  • борошно пш. в / с 300 гр.
  • борошно кукурудзяне 6 ст.л. (

60 гр. )

  • пластівці вівсяні 4 ст.л.
  • висівки пш. 2 ст.л.
  • насіння соняшнику 4 ст.л.
    • цукор 2 ст.л.
    • сіль 2 ч.л.
    • олія.(Кунжутне) 2 ст.л.
    • кунжут 1,5 ст.л.
    • молоко сухе 2 ст.л.
    • вода 280 мл.

    Покроковий рецепт приготування

    Насіння і кунжут обсмажити на сухій сковороді, дати охолонути.

    Покласти інгредієнти в відерце хлібопічки відповідно до інструкції.У мене -в тому порядку, що описаний.

    Після закінчення часу тісто витягнути з відерця, розділити на 2 частини, обкатати дві кульки і залишити на расстойку на 30 хв.

    Потім змастити верх теплим молоком і посипати зернами кунжуту.

    Випікати близько 30 хв. при температурі 190 градусів.

    Вийняти з печі, накрити рушником і залишити остигати.

    Голосуй, зберігай і поділися з друзями

    Схожі рецепти

    Популярне в мережі

    Коментарі

    написати коментар

    Тільки зареєстровані користувачі можуть залишати коментарі

    Гречка по-купецькому зі свининою: чотири простих рецепта

    В'ялене м'ясо або балик

    Салат зі свіжої капусти з насінням / вітамінний салат зі свіжої капусти

    Овочеві оладки з картоплі з морквою

    Підпишіться на koolinar.ru в соціальних мережах:

    • рецепти
    • колекції рецептів
    • Авторська кухня
    • Здорове харчування
    • статті
    • кулінари
    • Блоги
    • Новини
    • Книга скарг
    • Політика конфіденційності
    • Правила сайту
    • Реклама на сайті

    Клуб кулінарів — рецепти на всі випадки життя, 2007-2021

    Хліб «Здоров’я»

    хліб

    Хліб дарує не тільки ситість — хліб дарує силу, енергію, здоров’я. Особливо, якщо цей хліб так і називається — «Здоров’я».

    Основа хліба «Здоров’я» — це пшеничне борошно, яка допоможе хлібу бути пишним і не кришитися. Також до складу хліба входить житнє борошно, корисні висівки і неймовірно ароматний темний солод, від якого хліб набуває апетитний колір. А гарбузове насіння і родзинки роблять хліб «Здоров’я» ще смачніше і цікавіше.

    Найприємніше в приготуванні цього хліба те, що возитися з тестом не потрібно, адже в допомогу прийде кухонні помічниця — хлібопічка (Binatone BM-2068).

    інгредієнти

    • 300 грам пшеничного борошна
    • 120 грам житнього борошна
    • 100 мл кефіру або йогурту без добавок
    • 100 мл молока
    • 100 мл води
    • 60 грам темного родзинок (можна замінити нарізаною курагою)
    • 30 грам гарбузового насіння (можна замінити соняшниковим)
    • 2 ст. ложки темного солоду
    • 2 ст. ложки висівок
    • 1 ст. ложка рослинного масла
    • 1 ст. ложка цукру
    • 1 ч. ложка солі
    • 1 ч. ложка сухих дріжджів

    hleb-zdorove-1

    приготування

    hleb-zdorove-2

    Змішайте кефір, молоко і воду. Надішліть рідкі інгредієнти в чашу хлібопічки.

    hleb-zdorove-3

    Потім додайте туди масло, а також пшеничне і житнє борошно.

    hleb-zdorove-4

    Далі додайте солод, висівки, цукор, сіль і дріжджі.

    hleb-zdorove-5

    Виберіть режим для випічки хліба «Цельнозерновой». Якщо у вас інша хлібопіч, то подібна програма може називатися «Хліб з добавками». Якщо таких функцій у вашій печі немає, можна скористатися режимом випічки хліба «Французький». Всі ці режими об’єднує більш тривала порівняно з основною програмою тривалої вистоювання тіста перед випічкою. В цілому програма роботи буде складатися з двох змусив тесту, відпочинку між ними, вистоювання хліба і випікання.

    hleb-zdorove-6

    Поки піч місить тісто, злегка підрум’яньте гарбузове насіння на сухій сковороді.

    hleb-zdorove-7

    Коли піч почне другий заміс тесту, натисніть паузу і додайте насіння і родзинки.

    hleb-zdorove-10

    Після цього вам залишиться лише вдихати аромати домашнього хліба, які будуть залучати ваших домашніх бродити навколо кухні уркгамі і діагоналями ..
    Після того, як хліб спечеться, дайте йому охолонути протягом 30-40 хвилин.
    Приємного апетиту і міцного здоров’я!

    хліб "здоров’я"

    Рецепт: Хліб здоров'я

    Цей хліб відрізняється від хліба, який я коли-небудь їв. Хліб з одних насіння, без закваски, борошна, дріжджів або будь-яких покращувачів. Простий в приготуванні, так що впорається з ним навіть той, хто ніколи не пек хліба. Пахне горіхами, трохи клеїться, багатий клетчаткoй, ситний. Можна їсти з м’ясом, з сиром, з варенням або просто із зеленню — варіантів безліч. Повірте, варто спробувати. СМАЧНОГО Рецепт був узятий ось тут http: // www.mynewroot s.org / site / 2013/02 / t he-life-changing-loa f-of-bread /

    Інгредієнти для «Хліб "здоров’я"»:

    • Насіння соняшнику — 200 г
    • Насіння льону — 150 г
    • Горіхи лісові — 100 г
    • Пластівці вівсяні — 220 г
    • Насіння (Подорожник піщаний — насіння) — 7 ст. л.
    • Сіль — 1 ч. л.
    • Сироп кленовий — 2 ст. л.
    • Масло кокосове (Розтопити в мікрохвильовці) — 5 ст. л.
    • Вода — 500 мл
    • Шавлія (Чіа біла або шавлія іспанська — насіння) — 3 ст. л.

    Рецепт «Хліб "здоров’я"»:

    1. З’єднуємо окремо сухі і рідкі інгредієнти.
    2. Після цього з’єднуємо все разом і ретельно перемішуємо, даємо настоятися близько трьох хвилин. Форму змащуємо вершковим маслом.
    3. Розміщуємо масу в форму і утрамбовуємо.
    4. Добре замотуємо харчовою плівкою (НЕ деформуючи форми) і залишаємо при кімнатній температурі на 15-24 години.

    Після закінчення терміну знімаємо плівку і поміщаємо в розігріту до 175 * С духовку на 25-30 хвилин.

    Після цього перевертаємо форму на деко, застелене папером для випічки (хлібець прекрасно виходить), і поміщаємо назад в духовку на 40-50 хвилин — до золотистої скоринки.
    Постукати по хлібу: глухий звук — хліб пропікся.

    Остудити на решітці до кімнатної температури.
    Зберігати до п’яти днів при кімнатній температурі.

    Підписуйтесь на групу кухарчука в Контакте і отримуйте десять нових рецептів кожен день!

    Вступайте в нашу групу в Однокласниках і отримуйте нові рецепти кожен день!

    Поділитися рецептом з друзями:

    BB-код для вставки:
    BB-код використовується на форумах
    HTML-код для вставки:
    HTML код використовується в блогах, наприклад LiveJournal

    Як це буде виглядати?
    хліб "здоров’я"

    Рецепт: Хліб здоров'я

    Цей хліб відрізняється від хліба, який я коли-небудь їв. Хліб з одних насіння, без закваски, борошна, дріжджів або будь-яких покращувачів. Простий в приготуванні, так що впорається з ним навіть той, хто ніколи не пек хліба. Пахне горіхами, трохи клеїться, багатий клетчаткoй, ситний. Можна їсти з м’ясом, з сиром, з варенням або просто із зеленню — варіантів безліч. Повірте, варто спробувати. СМАЧНОГО Рецепт був узятий ось тут http: // www.mynewroot s.org / site / 2013/02 / t he-life-changing-loa f-of-bread /

    Схожі рецепти

    Хліб на квасоляному відварі
    • 48
    • 108
    • 1 876
    хліб "Великодній"
    • 40
    • 49
    • 1 165
    Житній хліб "східний"
    • 30
    • 75
    • 5783
    хліб гарбузовий
    • 20
    • 61
    • 1073
    Солодкий хліб
    • 55
    • 571
    • 5968
    хліб "хорьятікі"
    • 90
    • 1070
    • 20094
    Німецький житній хліб на заквасці
    • 118
    • 191
    • 14495
    Чорний хліб на швидкій заквасці
    • 12
    • 42
    • 10325
    Хліб з нутовой борошна
    • 6
    • 73
    • 2446

    Коментарі та відгуки

    • Усе
    • Питання за рецептом
    • Відгуки

    31 липня 2014 року Shuola #

    31 липня 2014 року LEONK1Z # (автор рецепта)

    3 квітня 2014 року izayra #

    3 квітня 2014 року LEONK1Z # (автор рецепта)

    2 квітня 2014 року Хаврошечка #

    2 квітня 2014 року LEONK1Z # (автор рецепта)

    2 квітня 2014 року semsvet #

    2 квітня 2014 року LEONK1Z # (автор рецепта)

    3 квітня 2014 року semsvet #

    3 квітня 2014 року LEONK1Z # (автор рецепта)

    3 квітня 2014 року semsvet #

    2 квітня 2014 року Violl #

    2 квітня 2014 року LEONK1Z # (автор рецепта)

    2 квітня 2014 року Violl #

    2 квітня 2014 року veronika1910 #

    2 квітня 2014 року LEONK1Z # (автор рецепта)

    2 квітня 2014 року Ольчік40 #

    2 квітня 2014 року Zagadochnost #

    2 квітня 2014 року LEONK1Z # (автор рецепта)

    2 квітня 2014 року Ольчік40 #

    2 квітня 2014 року LEONK1Z # (автор рецепта)

    2 квітня 2014 року Ольчік40 #

    2 квітня 2014 року LEONK1Z # (автор рецепта)

    2 квітня 2014 року Жінки Жінки # (модератор)

    2 квітня 2014 року Ольчік40 #

    2 квітня 2014 року kssu #

    2 квітня 2014 року Інга Волоско #

    2 квітня 2014 року LEONK1Z # (автор рецепта)

    2 квітня 2014 року Zagadochnost #

    2 квітня 2014 року LEONK1Z # (автор рецепта)

    Залишити коментар або відгук про рецепт

    Зареєструватися, або увійти якщо ви вже реєструвалися.

    Ви можете увійти на сайт без реєстрації і введення пароля, скориставшись своїм обліковим записом на наступних сайтах:

    Ссылка на основную публикацию