Хліб з сушеною цибулею рецепт

Будь ласка, підтвердіть, що ви людина.

Доступ до цієї сторінки був заборонений, оскільки ми вважаємо, що ви використовуєте засоби автоматизації для перегляду веб-сайту.

Це може статися в результаті:

  • Javascript відключений або заблокований розширенням (наприклад, блокувальниками реклами)
  • Ваш браузер не підтримує cookies

Переконайтеся, що Javascript і файли cookie включені в вашому браузері і ви не блокуєте їх завантаження.

ID посилання: # e2c03480-abf0-11eb-8a1d-2f8c526ed7d7

Хліб цибульний (рецепт для хлібопічки)

Фото до рецептом: Хліб цибульний (рецепт для хлібопічки)

15 квітня 2010, 00:29

  • в хлібопічці
  • в’ялені помідори
  • гриби
  • цибульний
  • цибульний хліб
  • помідори
  • насіння
  • інгредієнти

    • 1 варіант "цибульний"
    • борошно-500 гр.
    • цукор-1,5 ст.л.
    • сіль-1,5 ч.л.
    • дріжджі сухий.-1,5 ч.л.
    • олія.-1,5 ст.л.
    • молоко 330 гр.
    • добавка:
    • цибуля сушена-1 ст.л.
    • сушені гриби-1 ч.л. подрібнені в борошно.
    • 2варіант "з в’яленими помідорами і базиліком"
    • добавка:
    • в’ялені помідори разом з часником-2 ст.л.
    • базилік-1 ст.л.
    • 3варіант
    • добавка:
    • кунжутне насіння-2 ст.л.
    • кріп сушений-1 ст.л.

    Покроковий рецепт приготування

    У форму для випічки покладіть інгредієнти згідно вашої інструкції.

    У мене спочатку кладуться сухі, потім додаються рідкі.

    Я в диспансер для добавок кладу ті інгредієнти, якими вирішила ароматизувати майбутній хлібець.

    Обираю програму "Основний",режим " Випічка з родзинками", ставив розмір булки "L", корочка "середня" і "ПУСК"

    На заміс, расстойку і випічку хліба йде 4 години.

    Я запропонувала три варіанти добавок, які зазнала і отримала чудовий варіант.

    Цибулевий хліб, я готувала з сухим цибулею, він продається у відділах "спеції", дуже мені сподобалося, але можна покласти і самостійно підсмажену цибулю, тільки скоректуйте кількість масла, яке додасте в тісто.

    Покрокові фото рецепта

    Хліб цибульний (рецепт для хлібопічки): фото крок 1Хліб цибульний (рецепт для хлібопічки): фото крок 2Хліб цибульний (рецепт для хлібопічки): фото крок 3Хліб цибульний (рецепт для хлібопічки): фото крок 4Хліб цибульний (рецепт для хлібопічки): фото крок 5

    додаткова інформація

    Можливо для багатьох мої варіанти не будуть новими, я від душі хочу поділитися тим, що у мене вийшло при випробуванні хлібопічки.

    Відривний цибульний хліб

    Друзі, хочеться вас здивувати і порадувати новим рецептом. Мені здається, має бути смачно. Відривний цибульний хліб! Такий хліб відмінно підійде для пікніка, шашликів або навіть на сніданок. готуємо!

    Рецепт почнемо з приготування тіста.

    Перевіряємо та активізуємо дріжджі. У тепле молоко висипаємо цукор, пару ложок борошна і дріжджі. Перемішуємо і даємо постояти хвилин 5-7.

    У готову опару додаємо яйця, перемішуємо і поступово вливаємо в борошно, змішане з сіллю.
    (Борошно у всіх різна, тому може знадобитися більше або менше, ніж зазначено в рецепті.)

    Замішуємо м’яке тісто. Коли зібрали тісто в кулю, додаємо рослинне масло.

    Замішуємо хвилин 10, після чого накриваємо плівкою і даємо тісту підійти (піднятися) вдвічі (40-60 хвилин).

    За цей час приготуємо начинку.

    Лук тонко ріжемо тоненькою соломкою і обсмажуємо до легкої золотистої.

    В кінці додаємо дрібно порубаний кріп і сіль за смаком. Даємо ще пару хвилин, щоб все перемішалося. Перекладаємо в чашку, щоб цибульна начинка швидше охолола.

    На кухні тепло і навколо хороші люди — тісто для хліба відмінно підійшло! 🙂

    Злегка обминали і розгортає тісто в прямокутник (намагаємося) товщиною 1 см.

    Розрізаємо пласт на прямокутники розміром з вашу форму. На кожну заготовку викладаємо по хорошій ложці лука.

    Складаємо один на один і викладаємо у форму. Накривши плівкою, даємо постояти ще хвилин 10. В цей час розігріваємо духовку для випічки відривного хліба до 180 градусів.

    Випікаємо цибульний хлібець хвилин 30-40, все залежить від вашої духовки. Наша духовка пропекла і підрум’яниться хліб з цибулею за 45 хвилин.

    Кожен шматочок добре відламується — прикольно, ножа не треба! Тісто м’яке, цибулю додав легку солодкість. Чи не хліб, а "тістечко". 🙂 Дуже смачно, печіть на здоров’я!

    Valentina07vv Неділя, 02 Сентября 2018 р. 19:42 #

    Коли королева Марія-Антуанетта говорила "Якщо немає хліба — нехай їдять тістечка", мабуть мала на увазі цей "хліб-тістечко" ))

    Надія Вівторок, 06 Ноября 2018 р. 12:17 #

    Дуже класний рецепт, спасибі автору за відмінну идую і за неперевершений смак. Хліб м’який, смачний, а завдяки незвичайній формі дуже цікавий для дітей. У мене є рецепт схожого тесту, яке розкочують, покриваю часниковою сумішшю і, скачавши в джгут, розрізаю на пампушки і тісто один до одного викладаю на деко. А ось з приводу смаженої цибулі сама не здогадалася б. ідея крута.

    Анастасія Егамназарова П’ятниця, 22 Ноября 2019 р. 16:25 #

    чудовий вийшов. Давно з чоловіком купуємо зрідка такий хліб. А тепер буду робити сама, як і будь-який інший.

    Тільки я додала солод в молоко. Вийшов дуже ароматний.

    Всі права на матеріали, що знаходяться на сайті www.RussianFood.com, охороняються у відповідності до чинного законодавства. При повному або частковому передрукуванні матеріалів сайту, гіперпосилання (hyperlink) на www.RussianFood.com обов’язкове.

    Адміністрація сайту не несе відповідальності за результат застосування наведених кулінарних рецептів, методик їх приготування, кулінарних та інших рекомендацій, працездатність ресурсів, на які розміщені гіперпосилання, і за зміст рекламних оголошень. Адміністрація сайту може не поділяти думку авторів статей, розміщених на сайті www.RussianFood.com

    Цей сайт використовує файли cookie, щоб надати вам найкращий сервіс. Залишаючись на сайті, ви погоджуєтеся з політикою сайту по обробці персональних даних. ЗГОДЕН

    Ссылка на основную публикацию