Хліб з оливками рецепт

Рецепти Хліб з оливками

Швидкий хліб з оливками і розмарином

Швидкий хліб з оливками і розмарином

Часник — 1 зубчик

Свіжий подрібнений розмарин — ½ чайної ложки

Оливкова олія extra virgin — ½ чайної ложки

Тісто для піци — 500 г

Оливки Каламата — 12 штук

Розігрійте духовку до 190 градусів.

Злегка розкачайте тісто і викладіть на нього дрібно нарізані оливки, подрібнений часник, розмарин і збризніть оливковим маслом. Злегка вимісити, щоб все рівномірно розподілилося в тесті. Зліпити потрібну вам форму (круглу або овальну).

Хліб з оливками (для хлібопічки)

Хліб з оливками (для хлібопічки)

500 гр.хлібної білого борошна,

На одну буханку (750гр),

3 ст.л.оливкового масла,

150 мл.оливок без кісточок, порізаних крупно.

1 ч.л. сухих дріжджів,

Покласти всі інгредієнти крім оливок в форму для хлібопічки в порядку, зазначеному на інструкції до вашої хлібопічки.

Поставити форму в хлібопічку і включити основну програму випічки з додаванням родзинок.Оливки додати в форму після звукового сигналу.

Хліб з оливками і розмарином

Хліб з оливками і розмарином

Сухі дріжджі — 11 г

Оливки — 10 штук

Сушений розмарин — 1 чайна ложка

Сіль — ½ чайної ложки

Цукор — ½ чайної ложки

Рослинна олія — ​​3 столові ложки

Житнє борошно — ½ склянки

Пшеничне борошно вищого сорту — 2 склянки

Просіваємо борошно в міскe.

Додаємо дріжджі, цукор, розмарин, масло (беріть смачне! оливкова, лляна, у мене кукурудзяна), перемішуємо.

Акуратно вливаємо теплу!! воду і замішуємо тісто, додаємо сіль.

Втручаємося дрібно нарізані оливки.

Ми залишаємо тісто в теплому місці підійти (хвилин 35-40).

Хліб з сиром, маслинами і оливками

Хліб з сиром, маслинами і оливками

Сир Монтерей джек — 340 г

Маслини без кісточок — 170 г

Вершкове масло — 120 г

Оливки, фаршировані червоним перцем — 170 г

Зелена цибуля — 2 штуки

Французький багет — 1 штука

Дрібно наріжте оливки, маслини і зелена цибуля.

У мисці змішайте розм’якшене вершкове масло, тертий сир, майонез і нарізані оливки, маслини і зелена цибуля. добре перемішайте.

Хліб з сиром і оливками від Мікі Шемо

Хліб з сиром і оливками від Мікі Шемо

200 гр сиру кубиками

100 гр маслин і оливок

700 борошна для хліба

150 звичайної борошна

3 зубки часнику

Борошно змішати з дріжджами і водою і вимішувати в міксері 10 хвилин. Додати сир, часник, сіль, маслини і ще трохи вимісити.

Залишити на годину прямо в чаші для міксера.

Через годину знову вимісити і залишити на 20 хвилин.

Пшеничний хліб з манкою і оливками

Пшеничний хліб з манкою і оливками

Борошно пшеничне — 400 г

Оливки зелені — 0,5 бан.

Крупа манна — 60 г

Заміс тесту я довірила ХП. В процесі замісу довелося додати ще трохи борошна — колобок не формувати.

Після підйому викласти тісто на стіл, злегка обмять, сформувати ковбаску і глибоко втопити оливки по всій довжині. Я їх чомусь розрізала на половинки. Хто знає, навіщо? Ось і я не знаю.

Можна защипнуть тісто навколо оливок, можна так залишити. У мене під .

Хліб з оливками

Хліб з оливками

Цільнозернових борошно — 1 Стакан

Оливки без кісточок — 1/3 Склянки

Сухі швидкодіючі дріжджі — 3/4 Склянки

Борошно пшеничне — 2 Склянки

Сіль — 1 Чайна ложка

Сушений кмин — 1 Чайна ложка

Тепла вода — 1-1,5 Стакана

1. У миску додайте пшеничну і цельнозерновую борошно, сіль, дріжджі, кмин, перемішайте.

2. Наріжте оливки великими шматочками довільної форми.

3. Додайте оливки в борошняну суміш, влийте спершу 1 стакан води, перемішайте.

4. Додайте ще трохи води, щоб тісто не виглядало сухим.

5. Перемішайте гарненько тісто дерев’яною ложкою.

6. Накрийте тісто плівкою і ост.

Хліб з оливками і сушеними помідорами

Хліб з оливками і сушеними помідорами

Борошно пшеничне — 400 г

Спеції — за смаком

Оливкова олія — ​​1 ст. л.

Оливки зелені — 20 шт

Сушені помідори замочити в теплій воді. Очистити від плодоніжки і висушити серветкою.

Оливки (у мене фаршировані перчиком) і помідори дрібно порубати.

У мене ХП з дозатором, тому все завантажує в диспенсер. У кого його немає, то потрібно слідувати інструкції до вашої ХП для випічки хліба з начинкою.

Розсіл від оливок, та й самі оливки дуже солоні, тому я рас.

Хліб з оливками і зеленню

Хліб з оливками і зеленню

Цибуля ріпчаста — 1 шт

Борошно пшеничне — 280 г

Олія — ​​5 ст. л.

Оливки зелені — 50 г

У чашку викладаємо дріжджі і цукор, додаємо 50мл теплої води. Перемішуємо і залишаємо до появи "шапочки".

Нарізаємо цибулю, оливки і зелень.

У сковороду наливаємо 1ст. л. рослинного масла, викладаємо цибулю. злегка обсмажуємо.

У чашку викладаємо обсмажену цибулю, оливки, зелень і рослинне масло (4 ст. л.). Додаємо теплу солону.

Хліб для хлібопічки (з зеленими оливками, маринування перчиком, і травами пряними)

Хліб для хлібопічки (з зеленими оливками, маринування перчиком, і травами пряними)

маслини (у мене зелені) — 20-25штук

перець болгарський (маринований) — 2шт.(Невеликі)

борошно пшеничне 600гр.

Вода тепла — 370мл.

італійські трави -1 ч.л.

Продукти закладаємо в хлібопічку згідно з інструкцією до вашої хлібопічки, у мене спочатку рідкі продукти.

травички можна відразу додати, а можна разом з маслинами.

Італійський хліб з оливками

Італійський хліб з оливками

200 г.курячого м’яса (вареного або печеного)

1,5 склянки води

1 стакан чорних оливок без кісточок

10 г сухих дріжджів

3 ст. л. зелені петрушки, зеленої цибулі

20 мл оливкової олії

Маслини крупно нарізати. Борошно просіяти, з’єднати з маслинами і куркою .

Додати сіль, цукор, дріжджі, яйце, промиту і подрібнену зелень, оливкова олія.

Влити теплу воду, перемішати.

Вимішувати тісто протягом 10 хвилин.

Потім накрити його серветкою і залишити на 2 години в теплому місці.

Італійський хліб з оливками

Італійський хліб з оливками

цибуля червоний — 2 цибулини

зелень кінзи, петрушки і м’яти — 3 ст. л.

оливки і маслини без кісточок — 1,5 склянки

вода — 2 склянки

дріжджі сухі — 20 г

оливкова олія — ​​30 мл

Лук очистити, нарізати тонкими кільцями і обсмажити в оливковій олії до м’якості. Оливки і маслини крупно нарубати. Борошно просіяти, з’єднати з цибулею, маслинами і оливками.

Додати сіль, цукор, дріжджі, промиту і подрібнену зелень. Влити теплу воду, перемішати. Вимішувати тісто протягом 10 хв. Потім накрити його серветкою і залишити на 2 год в теплому місці.

Бутерброди з куркою і оливками

Бутерброди з куркою і оливками

Чорний хліб — 1 шматок

Оливки — за смаком

Помідори черрі — 2 штуки

Зелень — 1 пучок

Вершкове масло — 1 чайна ложка

Обсмажити шматок хліба на вершковому маслі.

Нарвати на дрібні шматочки курку (попередньо відварену).

Порізати на невеликі шматочки оливки.

Турецький хліб-пиріг з оливками

Турецький хліб-пиріг з оливками

Борошно пшеничне — 400 г

Оливкова олія — ​​1/2 скл.

Оливки чорні — 200 г

Яйце куряче — 1 шт

Продукрти, які нам знадобляться + одне яйце для змащування.

У мисці з’єднати молоко і оливкове масло, додати цукор, сіль і соду.Все добре перемішати до розчинення. Додавати борошно частинами і замішувати тісто, поки тісто не стане м’яким (як кажуть турки, як мочка вуха). У мене приблизно пішло на це 400 г. борошна Тісто не повинно бути туге, а повинно бути м’я.

Хліб з оливками і розмарином

Хліб з оливками і розмарином

2 склянки теплої / 35"/ води

3 ст.л. оливкового масла

4 склянки білої пшеничної муки

трохи масла для змащення хліба зверху

1 ч.л.без верху цукру

трохи великої морської солі

1 склянка борошна цільного помолу / не зчищеною /

3 ст.л. дрібно нарізаних маслин

1 ч.л без верху солі

в миску просіяти / обов’язково / борошно

додати дріжджі.цукор.масло і розмарин.

поступово вливаючи воду.заважати за годинниковою стрілкою.в кінці додати сіль.

стіл злегка змастити маслом викласти тісто і місити до еластичності.поступово і потроху вмішуючи маслини.

Хліб з панчеттой, оливками і маслинами

Хліб з панчеттой, оливками і маслинами

Шавлія — ​​1 пучок

Пшеничне борошно — 500 г

Панчетта — 200 г

Кукурудзяне борошно — 1 столова ложка

Манна крупа — 20 г

Свіжі дріжджі — 15 г

Оливкова олія — ​​50 мл

Обсмажте панчетту на оливковій олії, додайте маслини і оливки без кісточок і смажте 2 хвилини. Зніміть з вогню і додайте крупно порубаний шавлія.

Перемішайте борошно з манкою, втирайте дріжджі до утворення дрібної крихти. Додайте сіль, оливкова олія і воду. Викладіть тісто на поверхню і вимісити, додавши смажену суміш. Залиште тісто на 1 годину.

Весняний хліб із зеленню і оливками

Весняний хліб із зеленню і оливками

Борошно житнє — 100 г

Оливки чорні — 1 бан.

Борошно цільнозернове — 100 г

Соєвий соус — 20 мл

Борошно пшеничне — 300 г

Оливкова олія — ​​3 ст. л.

Я готувала в хлібопічці. Спочатку заливаємо воду, додаємо соєвий соус і масло.

Всипаємо всі сухі інгредієнти. В кінці додаємо дріжджі. І ставимо тісто на заміс. Якщо готуєте вручну, то спочатку висипаєте всі сухі інгредієнти, потім вводите теплу воду і замішує тісто.

Якщо оливки з кісточкою то дістанемо їх притиснувши ножем. Можна використовувати як чорні, так.

Хліб з рікоттою і оливками

Хліб з рікоттою і оливками

5. 15 мл. оливкового масла

4. 15 г. свіжих дріжджів

9. 15 г. подрібнених фісташок (я брала оливки, фаршировані перцем)

2. 250 г. сиру або сиру Рікотта (у мене рикотта)

1.500 г. пшеничного борошна

7. 150 мл. молока (у мене 180 мл, залежить від вологості сиру)

Борошно з сіллю просіяти гіркою;

В окремому посуді збити сир з цукром, дріжджами, яйцем, маслом, молоком і нарізаними кільцями оливками (я розпустила дріжджі з дрібкою цукру і ложечкою молока);

Додати суміш в борошно і замісити тісто;

Загорнути тісто у вологий рушник і залишити на 1 годину (я поклала в пакет);

Італійський хліб з оливками

Спробуйте спекти хліб вдома — апетитний аромат і непідробний захват в очах домашніх змусять вас миттєво забути про витрачений час.

3094.jpg

3094.jpg

  • цибуля червоний — 2 цибулини
  • оливкова олія — ​​30 мл
  • оливки і маслини без кісточок — 1,5 склянки
  • борошно в / с — 1 кг
  • сіль — 1,5 ч. л.
  • цукор — 1-2 ч. л.
  • дріжджі сухі — 20 г
  • зелень кінзи, петрушки і м’яти — 3 ст. л.
  • вода — 350-400 мл

Покроковий рецепт ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Ключові слова

Батьківщиною піци вважається Неаполь, звідти вона поступово поширилася по Італії, а згодом .

Konstanta 14 вересня 2020

Хліб з молодим зеленою цибулею легко

Ольга З Ольга З. 8 листопада 2017

Ольга, можна спробувати, але гарантувати 100% успіх не можу. Треба перевіряти дослідним шляхом. Ми пекли в духовці.

Ольга З Ольга З. 8 листопада 2017

Ольга, можна спробувати, але гарантувати 100% успіх не можу. Треба перевіряти дослідним шляхом. Ми пекли в духовці.

Вітаю! Підкажіть будь ласка, чи можна цей рецепт використовувати в хлібопічці? Дякую!

З приводу "маслин" і" оливок" згодна 🙂 🙂 . Олива — рід вічнозелених дерев і чагарників сімейства маслинові. А плід називається-оливки.ніякого відношення до кольору не має.

відмінний рецепт, якби не одне "але" — "маслини" і "оливки".

Хліб просто чудовий, цей рецепт я теж готувала, коли журнал тільки вийшов! Сім’я була в захваті, і мати, яка оливки і маслини терпіти не може. Навіть в тостері підсмажувала — просто КЛАС.

Iren Ginger Стандартна пропорція для заміни: 1: 3 (10 г сухих = 30 г свіжих). В одній чайній ложці 3.5 г сухих дріжджів, тому: 1 ч.л. сухих дріжджів = 10 г свіжих, 1.5 ч.л. = 15 г свіжих, 2 ч.л. = 20 г свіжих, 2.5 ч.л. = 25 г свіжих.

А якщо замінювати сухі дріжджі на свіжі, підкажіть, скільки їх тоді необхідно?

Я використовувала сухі дріжджі, які перед використанням необхідно розпустити в воді. На упаковці вказано, що на 1 кг борошна йде 5-10 грамів дріжджів. У вашому рецепті необхідно 20 грамів дріжджів на 1 кг борошна. Я йшла точно вашим рецептом, хліб вийшов дуже пишним і красивим, але є одне але — він має досить виразів запах дріжджів. Підкажіть, що не так?

Я беру звичайний гранований стакан радянських часів. Воду додаю поступово.

Підкажіть, будь ласка, 2 склянки — це 2 повних склянки по 250 мл або 200 мл? Я завжди сумніваюся. Дякую

Роблю цей хліб з моменту випуску журналу. Завжди чудовий результат, роблю чітко по прописи.І час випічки рівно 30 хвилин.Якщо замінити оливкове масло на рослинну, хліб виходить білий всередині. Але так само смачно. У всіх користується величезним успіхом. Трави додаю різні, які є, сушені або свіжі.

Так, до речі, я теж з сушеними травами роблю, нітрохи не гірше

Пекла на татів день народження, заздалегідь підбирала рецепт з архіву журналів ШГ. Всі були в захваті, ось тільки з сіллю не вгадала трошки — недосіл. Але нічого, з досвідом цей недолік пішов.

Зроблене не смачний, якийсь сируватий всередині.

Штучка вийшла смачна. Свіжу зелень замінила на сушений базилік + розмарин. Додала пару ложок меленої паприки. відчуття непередавані. Ось тільки пеклися мої 2 батона хвилин 70. До чого б це?

Дуже гарний хліб вийшов. Запашний і смачний! Спасибі величезне за рецепт!

Хліб вийшов чарівно-смаку! Тільки я робила не батоном, а готельними порційними булочками і додала італійські трави (суміш, в магазинах продається!). все оцінили! Тепер печу часто! Дякую!

хліб вийшов дуже смачний, прекрасне поєднання продуктів, всім раджу, тепер його частенько печу, спасибо)))

Хліб вийшов пріснуватим (((випікати близько 50 хв.

Адміністратор web-порталу Gastronom.ru 16 вересня 2009

Хліб з оливками і зеленню

Рецепт: Хліб з оливками і зеленню

Смачний, ароматний і бистроісчезающій зі столу хлібець! Спробуйте і Ви.

Інгредієнти для «Хліб з оливками і зеленню»:

  • Вода (тепла) — 200 мл
  • Дріжджі (сухі) — 1 ст. л.
  • Масло рослинне (ТМ "Олейна") — 5 ст. л.
  • Сіль — 1 ч. л.
  • Цукор — 1 ст. л.
  • Оливки зелені — 50 г
  • Цибуля ріпчаста — 1 шт
  • Борошно пшеничне / Борошно — 280 г
  • зелень

Час приготування: 130 хвилин

Кількість порцій: 4

Харчова та енергетична цінність:

готової страви
ккал
тисяча сімсот двадцять дві.9 ккал
білки
32.3 г
жири
71.6 г
вуглеводи
243.8 г
порції
ккал
430.7 ккал
білки
8.1 г
жири
17.9 г
вуглеводи
61 г
100 г страви
ккал
242.7 ккал
білки
4.5 г
жири
10.1 г
вуглеводи
34.3 г

Рецепт «Хліб з оливками і зеленню»:

У чашку викладаємо дріжджі і цукор, додаємо 50мл теплої води. Перемішуємо і залишаємо до появи "шапочки".

Нарізаємо цибулю, оливки і зелень.

У сковороду наливаємо 1ст. л. рослинного масла, викладаємо цибулю. злегка обсмажуємо.

У чашку викладаємо обсмажену цибулю, оливки, зелень і рослинне масло (4 ст. л.). Додаємо теплу солону воду і дріжджову масу. перемішуємо. Потім додаємо просіяне борошно і замішуємо тісто. Накриваємо чашку рушником і ставимо в тепле місце на 1 годину.

тісто готове. Збільшилася в обсязі.

Тісто ділимо на 2 частини і надаємо форму батонів (на прохання домашніх помічників))).

Викладаємо на деко. Ми залишаємо на 30 хвилин.

Ставимо в розігріту духовку і випікаємо 20-30 хвилин при 170-180 градусах.

Подаємо хлібець, трохи остудивши.

Підписуйтесь на групу кухарчука в Контакте і отримуйте десять нових рецептів кожен день!

Вступайте в нашу групу в Однокласниках і отримуйте нові рецепти кожен день!

Поділитися рецептом з друзями:

BB-код для вставки:
BB-код використовується на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код використовується в блогах, наприклад LiveJournal

Як це буде виглядати?
Хліб з оливками і зеленню

Рецепт: Хліб з оливками і зеленню

Смачний, ароматний і бистроісчезающій зі столу хлібець! Спробуйте і Ви.

Схожі рецепти

Хліб по-білоруськи
  • 251
  • 1 648
  • 40005
Анісовий хліб на темному пиві
  • 115
  • 56
  • 1950
Триколірний хліб в японському стилі
  • 47
  • 124
  • тисячі двісті сімдесят сім
картопляна фокачча
  • 18
  • 111
  • 7408
Фокачча з шафраном, цибулею і маслинами
  • 74
  • 135
  • 6833
Пшенично-житній хліб на заквасці
  • 78
  • 207
  • 14688
Хліб повітряний із зеленню
  • 20
  • 29
  • 2078
Домашній гречаний хліб без глютену
  • 14
  • 150
  • 7539
Пшеничний хліб з кокосовою стружкою
  • 13
  • 55
  • 1805

Фотографії «Хліб з оливками і зеленню» від приготували (1)

Коментарі та відгуки

  • Усе
  • Питання за рецептом
  • Відгуки

6 квітня 2016 року pupsik27 #

6 квітня 2016 року alekstr # (автор рецепта)

3 квітня 2016 року veronika1910 #

3 квітня 2016 року alekstr # (автор рецепта)

2 квітня 2016 року barska #

2 квітня 2016 року alekstr # (автор рецепта)

2 квітня 2016 року lusi #

2 квітня 2016 року alekstr # (автор рецепта)

2 квітня 2016 року lusi #

2 квітня 2016 року alekstr # (автор рецепта)

2 квітня 2016 року непроста #

2 квітня 2016 року alekstr # (автор рецепта)

2 квітня 2016 року Kuss #

2 квітня 2016 року alekstr # (автор рецепта)

2 квітня 2016 року Олена-13 #

2 квітня 2016 року alekstr # (автор рецепта)

2 квітня 2016 року mariana82 #

2 квітня 2016 року alekstr # (автор рецепта)

2 квітня 2016 року khris n2011 #

2 квітня 2016 року alekstr # (автор рецепта)

2 квітня 2016 року NataliM-2015 #

2 квітня 2016 року alekstr # (автор рецепта)

Залишити коментар або відгук про рецепт

Зареєструватися, або увійти якщо ви вже реєструвалися.

Ви можете увійти на сайт без реєстрації і введення пароля, скориставшись своїм обліковим записом на наступних сайтах:

Ссылка на основную публикацию