Хліб з геркулесових пластівців рецепт

Хліб з вівсяних пластівців

Хліб з вівсяних пластівців рецепт з покроковими фото

Дуже смачний хліб можна приготувати з вівсяних пластівців.

За бажанням ви можете додати в нього насіння, горіхи, улюблені спеції (наприклад, прованські трави), насіння кунжуту і навіть шматочки в’ялених помідорів.

Рецепт бюджетний, дуже простий у виконанні. І, зрозуміло, він підходить всім, хто хоче контролювати свою вагу.

Інгредієнти:

  • Вівсяні пластівці — 8 ст.л.
  • Кисле молоко (або йогурт) — 4 ст.л.
  • Яйця курячі — 1 шт.
  • Сода — 0,5 ч.л.
  • Оцет або лимонний сік — 1 ч.л.
  • Насіння гарбузове — 1 ст.л.
  • Насіння соняшнику — 2 ст.л.
  • Сіль за смаком

приготування:

Хліб з вівсянки

насіння для хліба з вівсянки без борошна

З форми виймайте тільки після повного охолодження.

Вівсяний хліб відмінно тримає форму, практично не кришиться під час нарізки. На смак дуже незвичайний і смачний!

Робила з вівсяної муки, ті ж пропорції, але тісто рідкуватий виходить, додала трохи вівсяних висівок, стало густіше. ця мука форму не тримає, але все одно пропеклося добре і хлебушёк дуже смачний і ніжний вийшов, зверху скоринка. Виходить невеликий хлебушёк з такої кількості інгредієнтів, як велика булочка розміром

Що ж.. навіть дуже бюджетний. Мабуть, сучасне поняття бюджетний це, коли в рецепт входить безліч різних інгредієнтів. Ні, щоб плюс сіль, вода і всі справи!

Хліб дуже смачний. Я ще додала прованських трав і сухого часнику. Але це звичайно на любителя. А зверху присипала лляними семячко. Дякую за рецепт.

Хліб геркулесовий формовий на заквасці

Рецепт: Хліб геркулесовий формовий на заквасці

Хліб на пшеничного заквасці з додаванням пластівців геркулесу. Виходить м’яким з дуже легким сирним присмаком. Пластівці геркулесу роблять цей хліб корисніше. «Геркулес» — користь для здоров’я організму Багато лікарів рекомендують починати день з вівсяних пластівців, притому готувати її бажано на воді — так корисніше. Нижче ми представляємо вашій увазі корисні властивості каші «Геркулес»: Істотно знижує рівень холестерину і блокує зростання холестеринових бляшок. Має невисокий глікемічний індекс, що дозволяє використовувати кашу навіть діабетикам. Нормалізує рівень цукру і глюкози в крові. Знижує до мінімуму ризик виникнення серцевих і судинних хвороб. Зміцнює зуби і кістки. Усуває стреси і депресії. Підвищує імунітет, завдяки натуральним антиоксидантів. Покращує роботу ендокринної системи, нормалізує роботу шлунково-кишкового тракту, бореться з виразками шлунка і гастритами Насичує організм на тривалий період часу. Легко засвоюється організмом.

Інгредієнти для «Хліб геркулесовий формовий на заквасці»:

опара

  • Борошно житнє — 110 г
  • Вода — 100 г
  • Закваска (Пшенична закваска!!) — 5 г

тісто

  • Борошно житнє — 100 г
  • Борошно пшеничне / Борошно — 1000 г
  • Вода — 730 г
  • Сіль — 25 г
  • Пластівці вівсяні — 60 г
  • Опара — 215 г

Харчова та енергетична цінність:

готової страви
ккал
4857.1 ккал
білки
128.7 г
жири
23.1 г
вуглеводи
1056.2 г
100 г страви
ккал
206.7 ккал
білки
5.5 г
жири
1 г
вуглеводи
44.9 г

Рецепт «Хліб геркулесовий формовий на заквасці»:

Підписуйтесь на групу кухарчука в Контакте і отримуйте десять нових рецептів кожен день!

Вступайте в нашу групу в Однокласниках і отримуйте нові рецепти кожен день!

Поділитися рецептом з друзями:

BB-код для вставки:
BB-код використовується на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код використовується в блогах, наприклад LiveJournal

Як це буде виглядати?
Хліб геркулесовий формовий на заквасці

Рецепт: Хліб геркулесовий формовий на заквасці

Хліб на пшеничного заквасці з додаванням пластівців геркулесу. Виходить м’яким з дуже легким сирним присмаком. Пластівці геркулесу роблять цей хліб корисніше. «Геркулес» — користь для здоров’я організму Багато лікарів рекомендують починати день з вівсяних пластівців, притому готувати її бажано на воді — так корисніше. Нижче ми представляємо вашій увазі корисні властивості каші «Геркулес»: Істотно знижує рівень холестерину і блокує зростання холестеринових бляшок. Має невисокий глікемічний індекс, що дозволяє використовувати кашу навіть діабетикам. Нормалізує рівень цукру і глюкози в крові. Знижує до мінімуму ризик виникнення серцевих і судинних хвороб. Зміцнює зуби і кістки. Усуває стреси і депресії. Підвищує імунітет, завдяки натуральним антиоксидантів. Покращує роботу ендокринної системи, нормалізує роботу шлунково-кишкового тракту, бореться з виразками шлунка і гастритами Насичує організм на тривалий період часу. Легко засвоюється організмом.

Схожі рецепти

Пісне тісто на рисовому відварі
  • 68
  • 201
  • 6934
Житній хліб з сушеної зеленню
  • 112
  • 209
  • 7845
багет
  • 1
  • 271
  • 17713
Домашній хлібець на кефірі-2 (зі смаженою цибулькою)
  • 28
  • 95
  • 5385
Оливковий хліб з книги "Грецька кухня"
  • 14
  • 74
  • 3943
сайки "Єреванські"
  • 99
  • 717
  • 11372
хліб "Часниково-сирний"
  • 59
  • 126
  • 8471
Гречаний хліб на сироватці
  • 90
  • 192
  • 5682
хліб "моток пряжі" з сушеної журавлиною
  • 8
  • 53
  • 978

Коментарі та відгуки

  • Усе
  • Питання за рецептом
  • Відгуки

28 січня Давид Тозлян # (автор рецепта)

Залишити коментар або відгук про рецепт

Зареєструватися, або увійти якщо ви вже реєструвалися.

Ви можете увійти на сайт без реєстрації і введення пароля, скориставшись своїм обліковим записом на наступних сайтах:

геркулесовий хліб

Рецепт: Геркулесові хліб

Рецепт дуже простий, нехитрий, не вимагає вимішування тесту.

Інгредієнти для «Геркулесові хліб»:

  • Пластівці вівсяні — 300 г
  • Дріжджі — 30 г
  • Вода (для замочування геркулесу) — 450 мл
  • Вода (для дріжджів) — 50 г
  • Сіль — 1,5 ч. л.
  • Борошно пшеничне / Борошно (1 го сорту (160 г)) — 1 скл.
  • Борошно пшеничне / Борошно (2 го сорту (320 г)) — 2 скл.
  • Кунжут (для обсипання)

Харчова та енергетична цінність:

готової страви
ккал
2826.6 ккал
білки
97.8 г
жири
26.1 г
вуглеводи
568.6 г
100 г страви
ккал
214.1 ккал
білки
7.4 г
жири
2 г
вуглеводи
43.1 г

Рецепт «Геркулесові хліб»:

У миску висипаємо вівсяні пластівці, додаємо сіль.
Дріжджі розкришимо, наллємо теплої води, перемішати і залишити на 10-15 хвилин

Заллємо пластівці гарячою водою і залишимо на 20 хвилин, для розм’якшення пластівців.,охолодити до 38 гр Ц.

Потім вливаємо дріжджі, що підійшли, перемішаємо і починаємо вводити частинами борошно, замішуємо тісто ложкою, воно буде липке (борошно не додавайте), під кінець я намочила руки у воді і сформувала батончик, відправила його в змащену маслом утятницу, присипала кунжутом, накрила і залишила для підходу на 50-60 хвилин (збільшиться в 2 рази)

Ставимо тісто в холодну духовку, включаємо на 200 гр Ц і випікаємо протягом 40-50 хвилин, обов’язково перевіряйте лучинкой
Готовий хліб остудити на решітці.
Через 30 хвилин після випічки.

Хлібець в розрізі.

Підписуйтесь на групу кухарчука в Контакте і отримуйте десять нових рецептів кожен день!

Вступайте в нашу групу в Однокласниках і отримуйте нові рецепти кожен день!

Поділитися рецептом з друзями:

BB-код для вставки:
BB-код використовується на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код використовується в блогах, наприклад LiveJournal

Як це буде виглядати?
геркулесовий хліб

Рецепт: Геркулесові хліб

Рецепт дуже простий, нехитрий, не вимагає вимішування тесту.

Ще рецепти з крупами «Агро-Альянс»

Коментарі та відгуки

  • Усе
  • Питання за рецептом
  • Відгуки

4 червня 2016 року limpumpusic #

4 червня 2016 року біа46 # (автор рецепта)

3 березня 2015 року margo7755 #

3 березня 2015 року біа46 # (автор рецепта)

28 червня 2014 року elena7674 #

28 червня 2014 року біа46 # (автор рецепта)

28 червня 2014 року elena7674 #

2 квітня 2014 року Violl #

9 квітня 2014 року біа46 # (автор рецепта)

9 квітня 2014 року Violl #

6 березня 2013 року Alina13 #

6 березня 2013 року біа46 # (автор рецепта)

15 лютого 2010 року gugucitis #

15 лютого 2010 року біа46 # (автор рецепта)

14 лютого 2010 року Вікуся_Куся #

14 лютого 2010 року біа46 # (автор рецепта)

17 травня 2010 року тангело #

17 травня 2010 року біа46 # (автор рецепта)

9 лютого 2010 року Вікуся_Куся #

9 лютого 2010 року біа46 # (автор рецепта)

8 квітня 2009 року Олена 313 #

28 березня 2009 року Konniia #

26 березня 2009 року Oleska2112 #

26 березня 2009 року біа46 # (автор рецепта)

25 березня 2009 року Аліка #

25 березня 2009 року біа46 # (автор рецепта)

25 березня 2009 року Аліка #

25 березня 2009 року біа46 # (автор рецепта)

25 березня 2009 року Аліка #

25 березня 2009 року біа46 # (автор рецепта)

25 березня 2009 року Аліка #

24 березня 2009 року Равіля deleted #

24 березня 2009 року біа46 # (автор рецепта)

23 березня 2009 року біа46 # (автор рецепта)

23 березня 2009 року біа46 # (автор рецепта)

23 березня 2009 року TATABA #

23 березня 2009 року біа46 # (автор рецепта)

22 березня 2009 року біа46 # (автор рецепта)

22 березня 2009 року біа46 # (автор рецепта)

22 березня 2009 року eriniya #

22 березня 2009 року біа46 # (автор рецепта)

22 березня 2009 року eriniya #

22 березня 2009 року біа46 # (автор рецепта)

22 березня 2009 року eriniya #

21 березня 2009 року ira-2904 #

22 березня 2009 року біа46 # (автор рецепта)

Залишити коментар або відгук про рецепт

Зареєструватися, або увійти якщо ви вже реєструвалися.

Ви можете увійти на сайт без реєстрації і введення пароля, скориставшись своїм обліковим записом на наступних сайтах:

Ссылка на основную публикацию