Хліб від Льва Лещенка рецепт

Хліб від Льва Лещенка рецепт

Інгредієнти: Для тонкого тесту: — 100 гр. теплої води; — 0,5 ч.л. сухих дріжджів; — по 1 чайній ложці цукру і солі; — 2 склянки просіяного борошна; — 1 яйце; — 2 ст. л. оливкового масла. Для начинки: — Томатний соус (100 гр. помідорів, оливкова олія, сухий базилік, орегано, сіль.

Інгредієнти: Листкове печиво (вушка або кренделек) — 800 г Молоко — 1 лМука — 6 ст. л.Цукор — 0,5 скл.Ванільний цукор — 10гЯйцо — 3 шт. Приготування: 1. У глибокій посудині з’єднайте віночком яйця і цукор. Частинами всипати борошно, вливайте стакан молока.2. Всипте ванільний цукор, яєчно-борошняна суміш повинна бути без.

1. Запаморочливі кекс з грушею і ШОКОЛАДОМ ІНГРЕДІЄНТИ: ● Яйця кімнатної температури — 2 шт.● Цукор — 120 г ● Ванільна паличка — 1/2 шт.● Кефір — 105 г ● Картопляний крохмаль — 20 г ● Вершкове масло розм’якшене — 115 г ● Борошно — 240 г ● Розпушувач — 5 г ● Солодка груша.

Інгредієнти: Куряча грудка — 1 шт. Помідор — 1 шт. Картопля — 2-3 шт. Цибуля ріпчаста — 1 шт. Сир твердий — 100 г Майонез — 2 ст. л. Приготування: 1. Підготуйте всі необхідні інгредієнти. Курячі грудки промийте під проточною водою і обсушити паперовими рушниками. 2. Розріжте грудку вздовж навпіл.

Інгредієнти: Борошно — 1 чашка Цукор — 1 чашка Яйце — 3 шт. Сіль — 1 щіпка Кориця — 1/2 ч. л. Ванільна есенція — 1/2 ч. л. Крохмаль — 1 ст. л. Цукрова пудра — для присипки Приготування: 1. Підготуйте інгредієнти. 2. Нагрійте духовку до 180 ᵒС. змішайте борошно.

Хліб за рецептом Льва Лещенка

1. Тісто як пух Інгредієнти: 1 стакан — кефіру, 0.5 склянки — рослинного масла, 1 пакетик (11 грамів) сухих дріжджів, 1 ч.- ложка солі, 1 ст. ложка — цукру, 3 стакана- борошна Кефір змішати.

Інгредіентишпроти 1 банкакартофель 3-4 шт. морква 2-3 шт.яйця 3-4 шт.зелений лукукропсольмайонезСпособ приготування Крок 1 Шпроти подрібнюємо і викладаємо першим шаром.Крок 2 Зверху викладаємо терту картоплю, змащуємо майонезом.Крок 3 Дрібно ріжемо зелений лук і викладаємо.

Товстенькі, пористі млинці з насиченим шоколадним смаком і злегка помітним відтінком кави! Такі млинці ідеально подавати зі згущеним молоком, сиропом, так як вони вдячно вбирають в себе всі ці смачні солодкі соуси і дарують.

Інгредієнти Куряча грудка — 250 грам; Буряк — 1 шт; Огірок маринований — 150 грам; Лук фіолетовий — 1 шт; Сир твердий — 100 грам; Майонез — за смаком; Зерна граната для прикраси. процес.

«Зоряні» рецепти. Частина 2. Солодка випічка та десерти

Сьогодні відомі люди поділяться в нами рецептами смачної випічки. Як відомо, випічка — одне з найскладніших занять на кухні. Нехай рецепти знаменитостей будуть вам на допомогу!

Від Льва Лещенко

Торт «Новорічна казка»

Буде потрібно: 150 г цукрового піску, 200 г цукрової пудри, 140 г мигдальних горіхів, 50 г мелених пшеничних сухарів, 2 апельсини, 6 яєць, 1 ч. ложка розпушувача, 2 ст. ложки лимонного соку, 2 ст. ложки кип’яченої води, сіль.

Сік 2 апельсинів змішати з цукровим піском, подрібненим мигдалем, тертою цедрою і меленими сухарями. Додати розпушувач, яєчні жовтки, збиті білки, сіль і все перемішати. Отриману масу викласти у форму і поставити в духовку, розігріту до 225 градусів. Випікати 55 хвилин.

Готовий бісквіт остудити і покрити сумішшю з цукрової пудри, лимонного соку і кип’яченої води. Торт прикрасити часточками апельсина і подати на новорічний стіл.

Від Юлії Висоцької

Пиріг до новорічного столу

Актриса, яка зробила кулінарію своєю другою професією, знає, як швидко приготувати смачну новорічне блюдо. Якщо не хочеться три години збивати крем для торта, можна приготувати «швидкий» солодкий пиріг. Причому інгредієнти в ньому можна звести до мінімуму або замінити.

Буде потрібно: 350 г вершкового масла, 350 г цукру, 350 г борошна, 5 яєць, 150 г фундука, 100 г мигдалю, 200 г чорносливу, 200 г кураги, 200 г родзинок, 200 г сушеної журавлини, 200 г сушеного інжиру, 1 ч. ложка розпушувача, коньяк.

Духовку попередньо розігріти до 180 градусів.

Всі сухофрукти досить дрібно нарізати, щоб вони були приблизно однакового розміру. Збити цукор з маслом, ввести по одному яйця. Додати подрібнені мигдаль і фундук. Ввести просіяне борошно і розпушувач і вимісити все гарненько.

Круглу високу форму змастити маслом, присипати борошном і викласти в неї тісто. Випікати одну годину, потім зменшити до 160 градусів і випікати ще близько 2 годин, прикривши зверху папером для випічки. Готовий пиріг збризнути коньяком.

Його можна спекти заздалегідь і зберігати близько двох тижнів, але тоді потрібно обов’язково «освіжати» кожен день коньяком.

Звичайно ж, ці чудові печені вироби прикрасять не тільки новорічний, а й будь-який святковий стіл.

Від ведучого Олександра Селезньова

Старовинний баварський штрудель

Буде потрібно: 250 г борошна, щіпка солі, 125 г води, 50 г рослинного масла.
Для начинки: 250 г сиру, 150 г сметани, 100 г цукру, 2 яйця, 50 г вершкового масла, 100 г родзинок, 500 г яблук, 100 г меленої хлібної крихти, кориця на смак.

Приготувати тісто: просіяти борошно, зробити в ній лунку і додати туди сіль, яйце, воду і рослинне масло. Замісити однорідне тісто і прибрати його в холодильник.

Тепер можна приступити до начинки. Окремо в мисці перемішати сир, сметану, цукор, яйця. Яблука очистити і нарізати скибочками, додати родзинки, вершкове масло, мелену хлібну крихту і корицю. Все перемішати.

Тісто розкачати дуже тонко на тканини і розтягнути. Викласти на нього начинку і загорнути в рулет. Змастити олією і випікати при температурі 240 градусів 30 хвилин.

Подавати, прикрасивши ягодами і збитими вершками.

Від провідної Олени Чекалова

морквяне печиво

Буде потрібно: 225 г борошна, 1 склянка натертої моркви, 1 стакан вівсяних пластівців, 1 склянка волоських горіхів, склянку меду, 1 ч. ложка розпушувача, ½ ч. ложки солі, ½ склянки рослинного масла і 2 ч. ложки тертого імбиру.

В одній тарілці змішати вівсяні пластівці, борошно і горіхи, в іншій — мед і масло. Додати розпушувач і поступово влити в суху суміш мед з маслом. Додати в тісто морква і імбир.

Сформувати з тіста ковбаску (таке липке тісто краще вимішувати в рукавичках) і нарізати печиво. Викласти печиво на деко з пекарської папером і поставити в вірніше відділення духовки, нагрітої до 190 градусів, на 12 хвилин.

Готове печиво можна посипати цукровою пудрою.

Від ведучого Михайла Брагіна

Пиріг «Рівель-кухен»

Для тесту буде потрібно: 4 склянки борошна, 4 яйця, 1 склянка цукру, 1 склянка рослинного масла, 1 склянка лимонаду (можна замінити на вино або молоко), 1 пакетик розпушувача і 1 пакетик ванільного цукру, фрукти з компоту — вишні, яблука, персики, кому які більше подобаються.
Для присипки: 150 г борошна, по 150 г вершкового масла і цукру і щіпка кориці.

Змішати в міксері яйця з цукром, додати склянку лимонаду, ванільний цукор і борошно, змішане з розпушувачем. Замісити тісто і вилити на деко. Зверху викласти фрукти без соку.

Зробити присипку: змішати цукор, борошно, масло і корицю і присипати пиріг так, щоб фрукти були закриті.

Випікати пиріг 30 хвилин при температурі 180 градусів.

Від Ірини Аллегрової

смачний десерт

Співачка каже, що від традиційних тортів через їх калорійності вона відмовилася. А ось легкі десерти готує із задоволенням. Наприклад, ось цей — під назвою «П’яна груша».

Взяти чотири свіжі груші — з хвостиками, але очищені від шкірки, а також один очищений апельсин, пляшку червоного вина, півсклянки цукру, корицю і гвоздику.

З вина, цукру і порізаного на шматочки апельсина зробити сироп, нагріваючи суміш на повільному вогні, поки не розчиниться весь цукор. У готовий сироп опустити груші на півгодини. Потім охолодити їх і подати на красивому блюді з кульками вершкового морозива, политого винним сиропом.

Від Софії Ротару

Смакота з вишнями

Найсмачнішим продуктом на землі співачка вважає свіжоспечений хліб, який нерідко робить сама. Якщо ж хліб зачерствів, вона його ні в якому разі не викидає, а використовує для приготування, наприклад, такого десерту з вишні.

Хліб зачистити від кірок, нарізати тонкими скибочками. Вишні або сливи промити, видалити кісточки, злегка віджати сік, пересипати цукром.

На змащену маслом і посипану сухарями сковороду укласти скибочки хліба, змоченого в суміші з молока, яєць і цукру. Зверху покласти підготовлені ягоди і накрити рештою скибочками хліба. Залити яєчно-молочною сумішшю і запекти в гарячій духовці до рум’яної скоринки.

Подати, посипавши цукровим піском, змішаним з ванільним цукром.

Ссылка на основную публикацию