Хліб сосиски яйце рецепт

Яєчня-глазунья в хлібі з сосисками, на сковороді

Фото до рецептом: Яєчня-глазунья в хлібі з сосисками, на сковороді

12 березня 2018, 20:15

  • яєчня
  • глазур
  • зелень
  • курячий
  • мадлен
  • огірок
  • свіжий
  • інгредієнти

    • хліб — 2 шматочки
    • сосиска 1-2 шт.
    • яйце куряче — 2 шт.
    • сіль —
    • масло вершкове — 15-20 гр.
    • огірок свіжий (для прикраси)
    • зелень (для прикраси)

    Покроковий рецепт приготування

    З двох шматочків хліба вирізаю серединку і залишаю краю.

    Сосиски розрізаю у вигляді ялинки.

    На сковороду кидаю шматочок вершкового масла.

    Викладаю хліб на сковороду.

    Розбиваю яйце всередину хліба.

    Кладу на сковорідку сосиски.

    Смажу на середньому вогні 4 хвилини.

    Потім наливаю столову ложку води в край сковороди.

    Накриваю сковороду кришкою і смажу ще 1 хвилину на повільному вогні.

    Викладаю на підготовлену тарілку.

    Прикрашаю свіжим огірком і зеленню.

    Голосуй, зберігай і поділися з друзями

    Схожі рецепти

    Популярне в мережі

    написати коментар

    Тільки зареєстровані користувачі можуть залишати коментарі

    Гречка по-купецькому зі свининою: чотири простих рецепта

    В'ялене м'ясо або балик

    Салат зі свіжої капусти з насінням / вітамінний салат зі свіжої капусти

    Овочеві оладки з картоплі з морквою

    Підпишіться на koolinar.ru в соціальних мережах:

    • рецепти
    • колекції рецептів
    • Авторська кухня
    • Здорове харчування
    • статті
    • кулінари
    • Блоги
    • Новини
    • Книга скарг
    • Політика конфіденційності
    • Правила сайту
    • Реклама на сайті

    Клуб кулінарів — рецепти на всі випадки життя, 2007-2021

    Яєчня з сосисками і хлібом

    фото рецепта: Яєчня з сосисками і хлібом

    • Коментарі
    • У обране
    • Яйце куряче 2 шт.
    • Сосиски 2 шт.
    • Філе куряче (відварне) 50 гр.
    • Хліб 2 шматочки
    • Масло рослинне Для смаження
    • Сіль 0,5 ч.л.
    • Вам знадобиться: 10 хвилин.
    • Географія страви:Російська
    • основний інгредієнт:Куряче яйце
    • Тип страви:сніданок

    Нарізані середнім кубиком сосиски обсмажити на олії.

    Фото приготування рецепту: Яєчня з сосисками і хлібом крок №1

    Додати куряче філе. Смажити все разом кілька хвилин.

    Фото приготування рецепту: Яєчня з сосисками і хлібом крок №2

    Додати нарізані середнім кубиком хліб. Смажити кілька хвилин.

    Фото приготування рецепту: Яєчня з сосисками і хлібом крок №3

    У тарілку розбити два яйця.

    Фото приготування рецепту: Яєчня з сосисками і хлібом крок №4

    Фото приготування рецепту: Яєчня з сосисками і хлібом крок №5

    Фото приготування рецепту: Яєчня з сосисками і хлібом крок №6

    Вилити яєчну суміш на сковороду. За необхідності додати рослинне масло. накрити кришкою. Готувати на повільному вогні до готовності.

    Яєчня в хлібі

    З звичних продуктів для сніданку приготуйте оригінальну яєчню в хлібі і подайте її з вареної сосискою. Блюдо виходить дуже смачним. Підсмажений хліб апетитно хрумтить, прекрасно поєднується з ніжним яєчним жовтком. Такий апетитний і ситний сніданок неодмінно стане початком доброго дня.

    Фото приготування страви: Яєчня в хлібі - крок №1

    Підготувати інгредієнти для приготування яєчні в хлібі.

    Фото приготування страви: Яєчня в хлібі - крок №2

    У скибочках хліба вирізати круглі отвори ножем або склянкою відповідного розміру. Товщина скибочок хліба — 1,5 см.

    Фото приготування страви: Яєчня в хлібі - крок №3

    У миску розбити одне яйце, влити молоко, всипати по дрібці солі і суміші мелених перців.
    Збовтати виделкою, щоб яйце і молоко перемішалися.

    Фото приготування страви: Яєчня в хлібі - крок №4

    У яєчно-молочну суміш викласти хліб, трохи потримати, перевернути іншою стороною і залишити ще на кілька секунд.

    Фото приготування страви: Яєчня в хлібі - крок №5

    У сковороді нагріти рослинне масло. Викласти хліб і обсмажити з одного боку.

    Фото приготування страви: Яєчня в хлібі - крок №6

    Потім хліб перевернути. В отвір викласти шматочок вершкового масла і акуратно, щоб не пошкодити жовток, вбити яйце. яйце посолити. Готувати на повільному вогні, накривши сковороду кришкою, 5-10 хвилин або до бажаної консистенції яйця.
    Таким же чином приготувати другу яєчню (або готувати одночасно 2 порції, якщо дозволяє розмір сковороди).

    Фото приготування страви: Яєчня в хлібі - крок №7

    Сосиски опустити в киплячу воду і варити 5 хвилин. воду злити.

    Фото приготування страви: Яєчня в хлібі - крок №8

    На тарілку викласти яєчню в хлібі. Жовток яйця за бажанням присипати сумішшю мелених перців, додати сосиску і подавати до столу.

    Фото приготування страви: Яєчня в хлібі - крок №9

    Роман П’ятниця, 26 Апреля 2019 р. 13:00 #

    сьогодні у мене був такий сніданок, спасибі заідейку))

    Варвара Неділя, 24 Мая 2020 р. 13:52 #

    Дуже смачно і красиво просто і швидко

    Всі права на матеріали, що знаходяться на сайті www.RussianFood.com, охороняються у відповідності до чинного законодавства. При повному або частковому передрукуванні матеріалів сайту, гіперпосилання (hyperlink) на www.RussianFood.com обов’язкове.

    Адміністрація сайту не несе відповідальності за результат застосування наведених кулінарних рецептів, методик їх приготування, кулінарних та інших рекомендацій, працездатність ресурсів, на які розміщені гіперпосилання, і за зміст рекламних оголошень. Адміністрація сайту може не поділяти думку авторів статей, розміщених на сайті www.RussianFood.com

    Цей сайт використовує файли cookie, щоб надати вам найкращий сервіс. Залишаючись на сайті, ви погоджуєтеся з політикою сайту по обробці персональних даних. ЗГОДЕН

    Ссылка на основную публикацию