Хліб картопляний з цибулею в хлібопічці рецепти

Хліб картопляний з цибулею

Хліб картопляний з цибулею

Компоненти на 650 г

Житнє борошно — 250 г Борошно пшеничне першого сорту — 150 г Картопляний відвар — 120 мл Очищений відварну картоплю середнього розміру — 2 шт. Яйце — 1 шт. Сіль — 1 чайна ложка Цукор — 2 чайні ложки Сухі дріжджі — 1,5 чайної ложки Олія — ​​1 столова ложка Цибулина невелика — 1 шт.

Спосіб приготування

Картопля розім’яти. Лук дуже дрібно порубати. Всі компоненти завантажити в хлібопічку. Випікати по основній програмі.

Цей текст є ознайомчим фрагментом.

Продовження на ЛітРес

Читайте також

Картопляний суп з цибулею

Картопляний суп з цибулею Інгредієнти: 1 ? л овочевого бульйону, 3 картоплини, 2 цибулини, 1 чайна ложка зелені кропу і петрушки (сушеної), 20 г вершкового масла, сіль.Спосіб приготування: Картопля вимити, очистити, нарізати кубиками.Лук очистити, вимити, дрібно нарізати,

хліб картопляний

Хліб картопляний Компоненти на 900 гМука пшеничне вищого ґатунку — 500 г Борошно житнє — 60 г Добре розім’ятий відвареної теплу картоплю — 100 г Молоко — 200 мл Вода — 100 мл Олія — ​​2 столові ложки Цукор — 2 чайні ложки Сіль — 2 чайні ложки Суха зелень — 1-2

Хліб картопляний з цибулею

Хліб картопляний з цибулею Компоненти на 750 гМука пшеничне першого сорту — 400 г Картопляне пюре — 100 г Відвар картопляний — 170 мл Цукор — 1 столова ложка Сіль — 1 чайна ложка Дріжджі сухі — 1,5 чайної ложки Цибуля ріпчаста — 1 шт. Олія — ​​2 столові

Хліб картопляний з висівками

Хліб картопляний з висівками Інгредіенти400 г пшеничного борошна вищого гатунку, 150 г висівковий борошна, 250 г картопляного пюре, 4 столові ложки оливкової олії, 2 столові ложки сметани, 1 чайна ложка цукру, 2 столові ложки висівок, 2 чайні ложки сухих швидкодіючих

Хліб картопляний з кмином

Хліб картопляний з кмином Інгредіенти400 г пшеничного борошна вищого гатунку, 100 г житнього борошна, 100 г пшеничного борошна другого сорту, 200 г картопляного пюре, 4 столові ложки нерафінованої соняшникової олії, 2 столові ложки сметани, 1 столова ложка цукру, 1 столова ложка

Хліб картопляний з насінням кропу і волоськими горіхами

Хліб картопляний з насінням кропу і волоськими горіхами Інгредіенти600 г пшеничного борошна вищого гатунку, 200 г картопляного пюре, 4 столові ложки вершкового масла, 1 столова ложка сухого молока, 1 столова ложка цукру, 2 чайні ложки насіння кропу, 50 г подрібнених ядер

Картопляний суп з цибулею

Картопляний суп з цибулею Інгредієнти: 1,5 л овочевого бульйону, 3 бульби картоплі, 2 цибулини, 1 чайна ложка сушеної зелені кропу і петрушки, 20 г вершкового масла, сіль.Спосіб приготування: Картопля вимити, очистити, нарізати кубиками. Лук очистити, вимити, дрібно нарізати,

картопляний хліб

Картопляний хліб Інгредієнти: 330 мл картопляного відвару, 680 г пшеничного борошна, 220 г картопляного пюре, 4 столові ложки оливкової олії, 2 столові ложки сухих вершків, 1 столова ложка цукру, 2 чайні ложки сухих дріжджів, 1 столова ложка молока, 2 чайні ложки солі.спосіб

Солодкий картопляний хліб з горіхами

Солодкий картопляний хліб з горіхами Інгредієнти: 300 г пшеничного борошна, 200 г картопляного пюре, 30 г картопляного крохмалю, 2 столові ложки солодких картопляних пластівців, 200 г вершкового масла, 100 г цукру, 1 столова ложка дріжджів, 4 яйця, 1 столова ложка подрібнених ядер

Хліб пшеничний картопляний

Хліб пшеничний картопляний ІнгредіентиМука пшеничне — 400 г, пластівці картопляні — 80 г, дріжджі сухі — 1 ст. л., вода -150 мл, цукор — 0,5 ч. л., сіль — 0,5 ч. л.спосіб приготування1. На дно форми хлібопічки викласти інгредієнти відповідно до інструкції.2. встановити

Картопляний з цибулею

Картопляний з цибулею 800 г картоплі, 100 г ріпчастої цибулі (або 60 г зеленої цибулі), 4 ст. ложки рослинної олії, оцет або лимонний сік, перець, сіль, зелень (салат, кріп, петрушка), гірчиця за смаком.Картоплю відварити, очистити, охолодити, нарізати тонкими скибочками. укласти

Солодкий картопляний хліб з горіхами

Солодкий картопляний хліб з горіхами Інгредієнти: 300 г пшеничного борошна, 200 г картопляного пюре, 30 г картопляного крохмалю, 2 столові ложки картопляного пластівців (солодких), 200 г вершкового масла, 100 г цукру, 1 столова ложка дріжджів, 4 яйця, 1 столова ложка подрібнених ядер

картопляний хліб

Картопляний хліб Інгредієнти: 330 мл картопляного відвару, 680 г пшеничного борошна, 220 г картопляного пюре, 4 столові ложки оливкової олії, 2 столові ложки сухих вершків, 1 столова ложка цукру, 2 чайні ложки сухих дріжджів, 1 столова ложка молока, 2 чайні ложки солі.

Хліб картопляний з цибулею

Для рецепта хліба вам буде потрібно:

  • вода (в якому варилася картопля) — 170 мл
  • рослинне масло — 1.5 ст.л.
  • картопляне пюре — 120г
  • борошно — 380г
  • дріжджі (сухі) — 4-5 шт.
  • цукор — 2 ст.л.
  • сіль — 1 ч.л.
  • цибуля ріпчаста — 1 шт.

Рецепт приготування хліба:

Щоб приготувати Хліб картопляний з цибулею необхідно.

Варимо картоплю, відвар зливаємо в окрему ємність і залишаємо остигати. Чистимо пару невеликих цибулин, можна менше можна більше — залежить від уподобань сім’ї. Смажимо на олії до золотистого кольору, як мінімум. Ми залишаємо остигати.

Беремо контейнер хлібопічки, наливаємо відвару (кімнатної температури), додаємо рослинного масла, додаємо пюре, борошна, цукор. У центр борошна, як годиться — дріжджі.

Включаємо основну програму приготування хліба. Хвилин через 5 всипаємо сіль (даємо дріжджам час "прийти в себе").

Після звукового сигналу додаємо смажену цибулю (кімнатної температури).

середній бал: 0.00
голосів: 0

Хліб пшенично-картопляний зі смаженою цибулею

фото

фото

Отже:
опара:
1 ¾ ч.л. хлібопекарських сухих дріжджів
90 мл води
1 ч.л. цукру

тісто:
500 г пшеничного борошна
30 г картопляних пластівців (для приготування пюре)
1,5 ч.л. солі
2 ст.л. меду (на мій смак можна і поменше)
1,5 ст.л. сухого молока і 300 мл теплої води (або 300мл теплого молока)

Дріжджі і цукор для опари залити теплою водою, перемішати і залишити підходити на деякий час в теплому місці, до освіти «шапочки»

Ссылка на основную публикацию