Хлебопечка Панасонік 2501 рецепти хліба інструкція

Рецепти тіста — Інструкція по експлуатації Panasonic SD-2501

сторінка 14

  • текст
  • оригінал

background image

рецепти тіста

круасани
Виберіть меню ’18’ (SD-2500: ’16’)

Приготуйте тісто, слідуючи інструкціям на стор. 16.

Покладіть тісто в змащену жиром миску, накрийте плівкою і

поставте в холодильник на 30 хв.

Розкачайте 140 г масла між двома

листами вощеного паперу або плівки в
прямокутник 20

охолоджуватися в холодильник.

Розкачайте тісто таким чином, щоб вийшов

розкачане тісто покладіть охолоджене масло,

половиною тесту накрийте масло, а краї щільно
затисніть.

Покладіть тісто охолоджуватися в холодильник на 20-30 хв.

Охолоджене тісто розкачати знову в

прямокутник розміром 25

складіть втричі і покладіть знову
охолоджуватися в холодильник на
20-30 хв.

Розгортати, складати і охолоджувати необхідно ще 2 рази.

Останнє охолодження повинно бути 2-3 години.

Дістаньте тісто, розкачати ще раз в

прямокутник, розріжте на
трикутники, як показано на малюнку.

Скачайте нещільно трубочки, починаючи з

широкого краю до вершини, а куточки
защіпніте.

Покладіть швом вниз на змащений маслом деко.

Расстаіваться 20-30 хв до збільшення обсягу вдвічі.

Змастіть яйцем і випікайте при 190 ° С

французький хліб
Виберіть меню ’18’ (SD-2500: ’16’)

піца
Виберіть меню ’20’ (SD-2500: ’18’)

тонка піца
Виберіть меню ’20’ (SD-2500: ’18’)

Картопляне тісто для піци
Виберіть меню ’20’ (SD-2500: ’18’)

Тісто з житнього борошна для піци
Виберіть меню ’20’ (SD-2500: ’18’)

Булочки з спельтовой борошна

; на 8 булочок
Виберіть меню ’21’ (SD-2500: ’19’)

Спельтовой борошно вищого
сорту

Розділіть тісто на 8 булочок і дайте їм постояти 15 хвилин.

Сформуйте з тіста булочки.

Викладіть на змащений маслом лоток для випікання і

залиште постояти при 35˚C, поки булочки не збільшаться
розмірі в два рази (прибл. 40 хвилин).

Зробіть надріз зверху булочки і випікайте в духовці при

температурі 220˚C протягом 15-20 хвилин (розріжте).

Прісне бездріжджове тісто на пельмені досить важко вимісити —
втомлюються руки. А зробити його м’якше, тісто не втримає начинку при варінні ..
Програма меню 19 (SD-2500: 17) призначена для вимішування подібного
тесту. Ви зможете без праці приготувати пельмені, вареники, домашню
локшину і навіть хмиз.

[19 Пельмені]

[17 Пельмені]

Приготуйте тісто, дотримуючись інструкції на стор. 16.

Зверніть увагу!
1) Вода для тіста береться кімнатної температури
2) Не порушуйте співвідношення води і муки. Це може

привести до поломки мотора. Якщо ви віддаєте перевагу більш
круте тісто, просто домесіте тісто вручну, підсипаючи
борошно, щоб воно «дістатися» потрібну кількість борошна.

Можете залишити тісто в хлібопічці на 30 хв-1 годину або

викладіть його в миску і накрийте плівкою або перевернутої
мискою і залиште при кімнатній температурі. За цей час
набухає клейковина, тісто робиться еластичним і легше
розкочується.
Існує кілька способів ліплення пельменів, а також
багато пристосувань для прискорення цього процесу. нижче
приведений традиційний спосіб.

Відріжте від тіста невеликий шматок, інше тісто укрийте,

щоб воно не підсихало. Краще ставити миску з тестом в
холодильник. З відрізаного шматка скачайте джгут товщиною в
палець.

Відріжте від нього шматочок (

2 см) і розкачайте його качалкою в

якомога більше тонкий кружок. Щоб тісто не прилипало до
дошці, дошка завжди повинна бути подпиліть борошном. качалку теж
добре протирайте борошном.

Покладіть на гурток фарш, складіть півмісяцем і защіпніте

краю. Якщо краї погано склеюються, проведіть по ним
змоченим у воді пальцем.

Кути скріпіть разом, роблячи «вушко».

Готові пельмені складають на подпиленний борошном дошку,

а потім прямо на ній заморожують. температура заморозки
повинна бути якомога нижчою.

Заморожені пельмені знімають з дошки і зберігають в

морозильнику.
Фарш на пельмені вибирайте за смаком.

пельмені
Виберіть меню ’19’ (SD-2500: ’17’)

Тісто для вареників
Виберіть меню ’19’ (SD-2500: ’17’)

Тісто для домашньої локшини
Виберіть меню ’19’ (SD-2500: ’17’)

Хворост
Виберіть меню ’19’ (SD-2500: ’17’)

Автоматична хлебопекарняPanasonic SD-2501

Зміст

  1. Технічні характеристики
  2. Комплектація
  3. На перший погляд
  4. Інструкція і книга рецептів
  5. управління
  6. експлуатація
  7. догляд
  8. тестування
  9. висновки

Компанія Panasonic вважається лідером у виробництві хлібопічок. Більшість захоплених відгуків в мережі присвячено саме пічкам цього виробника. І ось, на нашу кухню потрапила справжнісінька хлібопекарня Panasonic SD-2501. Цей ґрунтовний прилад вселяє повагу і дійсно здатний на багато що. Правда, особливо розслаблятися не варто — SD-2501 НЕ БУДЕ все робити за вас. Ця модель підійде людям творчим, люблячим експерименти і не впадає у відчай від невдач.

Автоматична хлібопекарня Panasonic SD-2501

Технічні характеристики

загальні характеристики
Виробник Panasonic
Найменування моделі SD-2501
Тип хлібопекарня
споживана потужність 503-550 Вт
Матеріал корпуса пластик
колір корпусу білий
вага випічки 750/900/1250 г
чаша алюмінієва, з алмазно-фтористим покриттям
Гарантія виробника 2 роки
управління
Тип управління електронне
Тип кнопок мембранні
кількість програм випічка — 12, приготування тіста — 10
відкладений старт 13 годин
Вибір кольору скоринки 3 варіанти
Автоматичний підігрів після випікання є
додатково приготування варення і фруктів в сиропі, заміс крутого прісного тіста
Маса і габарити
Розміри (Ш × В × Г) 38 × 26 × 39 см
вага 7 кг
Ціни та пропозиції
Середня ціна T-7696024
роздрібні пропозиції L-7696024-10

Комплектація

Значних розмірів коробка з пінопластовими вкладками надійно захищає хлібопічку від пошкоджень. Сама коробка — біла, з лаконічним оформленням. Ручки для перенесення не передбачено, що, звичайно, не дуже зручно при таких вазі і розмірах приладу.

Автоматична хлібопекарня Panasonic SD-2501

Усередині коробки виявляється сама хлібопічка, форма для випічки хліба, дві лопатки для замішування — основна і для роботи з житнім борошном, мірна ложка з двома ємностями для відмірювання сипучих і рідких інгредієнтів (на 15 мл і 5 мл) і мірний стаканчик. Ті, хто користувався більш бюджетними варіантами хлібопічок, цього стаканчику явно зрадіють, адже іноді за рецептом потрібно додати, наприклад, 180 г води — а для цього необхідна більш точна мірка, і виробник моделі SD-2501 про це подбав.

Автоматична хлібопекарня Panasonic SD-2501

На перший погляд

Хлебопечка виглядає дійсно дуже солідно і поміститься далеко не на кожній кухні. Постійно прибирати її в кухонну шафку незручно — вона занадто громіздка і важка. Однак білий колір і нейтральний дизайн дозволять їй вписатися практично в будь-який кухонний інтер’єр.

Автоматична хлібопекарня Panasonic SD-2501

Рекламний стікер, приклеєний на грубку, голосно кричить про унікальність моделі і про те, що нею користується «перший знаменитий шеф-кухар Росії» Олександр Селезньов. Наклейка виглядає незграбно і зовсім не в’яжеться з благородним зовнішнім виглядом хлібопічки. Думаємо, насамперед щасливий власник приладу від неї позбутися. Ми б, у всякому разі, надійшли саме так.

Інструкція і книга рецептів

Товстенний зошит формату А4 детально розповідає про принципи роботи моделі SD-2501 і її можливості. При складанні інструкції не був упущений жоден нюанс, так що на всі питання тут можна знайти відповіді — якщо, звичайно, уважно читати.

Автоматична хлібопекарня Panasonic SD-2501

У зошиті є опис приладу, правила роботи з ним, розповідь про відхід і заходи безпеки. Але найбільше сторінок віддано під розповіді про кожну конкретну програму і рецепти, яких тут кілька десятків.

З інструкції ми дізналися, що хлібопічка Panasonic SD-2501 може не тільки пекти хліб і різноманітну здобу, а й вистоювати тісто для піци, замішувати круте прісне тісто, з якого роблять пельмені, вареники і домашню локшину, готувати фрукти з сиропом і варити варення. З нового — можливість пекти хліб з безглютенової борошна. І інструкція дуже виразно і докладно оповідає про те, як саме потрібно працювати з таким особливим тестом (змінюються порядок закладки інгредієнтів і навіть термін зберігання готового хліба). Коротше, цей прилад може робити практично все, що пов’язано з хлібом і випічкою.

З цікавих рецептів — два варіанти дієтичного хліба, хліб на квасі, хліб з сиром і сирокопченої ковбасою, тісто для ромових бабок, датських рогаликів і біляшів, чотири варіанти тесту для піци (в тому числі — з картоплі і житнього борошна), тісто для пельменів , і так далі.

А ще в інструкції є п’ятисторінкову розділ «Проблеми і способи їх усунення», і він може здорово допомогти новачкам в роботі з незнайомим приладом.

управління

Незважаючи на всю ваговитість конструкції і гучне найменування ( «хлібопекарня»), модель SD-2501 досить проста в управлінні. На електронній панелі у верхній частині приладу розмістилися сім кнопок і дисплей. За допомогою кнопки «Меню» можна вибрати одну з 24 програм. Кнопкою «Розмір» задаються, відповідно, розміри буханця: вибрати можна між 750, 900 і 1250 грамами. Дві кнопки зі стрілками дозволяють налаштувати таймер. Ще одна кнопка відповідає за колір скоринки — від зовсім світлого до темного. Нарешті, праворуч від панелі управління знаходяться кнопки «Старт» і «Стоп». На дисплеї відображається вибраний режим і час, що залишився до закінчення роботи хлібопічки.

Важлива деталь: в моделі SD-2501 дві кришки. Одна відкриває саму хлібопічку, а друга являє собою невеликий люк в який вмонтований диспенсер для закладки додаткових інгредієнтів — родзинок, горіхів, оливок і злаків. Вони додаються в тісто автоматично в потрібний момент. Обійтися без цього можна, і в більш бюджетної моделі SD-2500 такий люк не передбачений. Але, як то кажуть, дрібничка — а приємно.

Автоматична хлібопекарня Panasonic SD-2501

експлуатація

Розібрати і зібрати хлібопічку SD-2501 зовсім не важко. Чаша забезпечена зручною ручкою і легко виймається. Але якщо розібратися зі складанням та управлінням просто, то вникнути в те, який режим за яке конкретно тісто відповідає, завдання серйозніше. В її рішенні допомагає табличка з описом кожної програми. Та й в рецептах вказано, який саме пункт меню треба вибрати. Але факт залишається фактом: перш, ніж ви зможете піч щось в SD-2501, не заглядаючи в інструкцію, часу пройде чимало.

Автоматична хлібопекарня Panasonic SD-2501

Важливий момент: ця модель не працює зі свіжими дріжджами, так що варто запастися сухими, що не вимагають попереднього замочування. Також варто уважно читати розділ про інгредієнти, щоб розібратися в видах борошна, рекомендованих до використання в хлібопічці, і в принципах закладки інгредієнтів при різних типах тесту.

Автоматична хлібопекарня Panasonic SD-2501

Що приємно, хлібопічка практично безшумна. Найгучніший звук, який можна почути в процесі роботи, це клацання відкривається диспенсера для додаткових інгредієнтів. Його пластмасова стулка відщіпає досить голосно, і мимоволі здригаєшся, коли чуєш цей звук в повній тиші.

Автоматична хлібопекарня Panasonic SD-2501

Ще один звук, який видає хлібопічка Panasonic SD-2501 — це сигнал про закінчення роботи. І ось тут прилад виявляє невластиву йому безпорадність. Тонкий і противний писк триватиме до тих пір, поки хто-небудь не натисне на кнопку «Стоп». Таким чином, грубка не просто сповіщає про те, що хліб випечений або тісто добре вимішати, а буквально благає, щоб її вимкнули.

Алюмінієву чашу з алмазно-фтористим покриттям рекомендується мити м’якою губкою з миючим засобом. Корпус всередині і зовні потрібно протирати вологою тканиною. Диспенсер для родзинками і горіхів виймається і промивається водою.

Автоматична хлібопекарня Panasonic SD-2501

Інструкція не рекомендує користуватися металевими приладами при вийманні тесту з форми і абразивними засобами і губками під час миття чаші.

тестування

Крім обов’язкового хліба, ми вирішили зварити варення і приготувати тісто для оладок і ромових бабок. Результати показали, що Panasonic SD-2501 — непростий прилад і вимагає від власника певних зусиль. З цієї хлебопечкой явно потрібно багато експериментувати. А значить, це прилад або для дуже допитливих новачків, або для професіоналів. Отже, наші тести:

  1. Звичайний білий хліб
  2. Хліб з в’яленими помідорами і орегано
  3. оладки
  4. ромові бабки
  5. Вишневе варення
Звичайний білий хліб

Для випічки звичайного білого хліба будуть потрібні пшеничне борошно, вода, сухі дріжджі, рослинна олія, сіль і цукор. Ми вибрали мінімальний розмір буханки (750 г) і корочку середньої прожарювання.

Весь процес — від вистоювання і замішування до випікання хліба — зайняв два години. Це був наш перший тест, тому спочатку хлібопічка виливала не найприємніший аромат. Але потім він був переможений чарівним запахом печеться хліба, так що більше машинне масло ми не нюхали.

Автоматична хлібопекарня Panasonic SD-2501

Хліб вийшов чудово пропечений, з хрусткою золотистою скоринкою, потужним ароматом і пружним м’якушем. Буханець зникла в одну мить — ми ледь встигли сфотографувати готовий хліб.

Результат: відмінно.

Автоматична хлібопекарня Panasonic SD-2501

Хліб з в’яленими помідорами і орегано

За основу ми взяли рецепт хліба з маслинами, для якого потрібні пшеничне і цільна борошно, дріжджі, сухе молоко, вершкове масло, сіль, вода, сушений орегано. Замість маслин ми взяли в’ялені помідори (НЕ консервовані).

В який саме момент щось пішло не так — незрозуміло. Чи то помідори були поганий заміною маслин, то ми переборщили з їх кількістю, але тісто не піднялося зовсім, хоча ми вирішили спекти велику буханку (900 г), а грубка працювала п’ять годин.

Автоматична хлібопекарня Panasonic SD-2501

Незважаючи на фантастичний середземноморський аромат, хліб вийшов плоским, непропеченим, корявим і зовсім без скоринки. Такі буханки у нас зазвичай виходили, коли ми тільки починали експериментувати з випічкою хліба в звичайній духовці. Прикро, звичайно. Але, оскільки всі інші тести пройшли в цілому добре, в невдачі ми схильні звинувачувати себе, а не хлібопічку.

Результат: погано.

Автоматична хлібопекарня Panasonic SD-2501

оладки

З тестом для оладок (дріжджі, пшеничне борошно, сіль, цукор, рослинна олія, молоко, яйця, родзинки) грубка Panasonic SD-2501 впоралася на «відмінно». Воно чудово піднялося, було дуже ароматним, а оладки вийшли пишними і повітряними — як у бабусі.

Працювала з ним грубка трохи більше трьох годин. І найнеприємніше полягало в тому, що при режимі замішування тіста для оладок, неможливо поставити відкладений старт. Оладки адже зазвичай ранкове блюдо, і так хотілося встати вранці і підсмажити їх з уже приготованого тесту. Але — на жаль, не можна. Це, звичайно, недолік.

Результат: відмінно.

Автоматична хлібопекарня Panasonic SD-2501

ромові бабки

Це теж рецепт з дитинства. Дріжджі, цільна борошно (яку ми заради експерименту замінили пшеничного), сіль, цукор, масло, яйця, вода, родзинки і ром для замочування родзинок — ось і все, що буде потрібно для приготування тіста.

На роботу пішло три з половиною години. Тісто добре піднялося, відмінно пахло, і бабки вийшли схожими на ті, що продають сучасні булочні. Метушні з ними, звичайно, багато — тісто-то робить хлібопічка, а насичують і випікати довелося, зрозуміло, нам, — але результат виправдав наші зусилля. Заміна борошна ніяк не позначилася на якості тістечок. Зате ось цукру в готовому продукті не вистачало, хоча ми і так порушили інструкцію, поклавши дві столові ложки замість рекомендованої однієї. Цей недолік нівелюється солодкої просоченням і глазур’ю. Ну, і варто пам’ятати про те, що сліпо довіряти фірмовим рецептом не треба.

Результат: добре.

Автоматична хлібопекарня Panasonic SD-2501

Вишневе варення

В інструкції представлено сім видів варення. На основі найпростішого рецепта (450 г ягід, 450 г цукру, 20 мл лимонного соку) ми зварили варення з вишні.

Через дві години ми отримали банку відмінного варення — в міру рідкого і дуже ароматного. І з цим завданням грубка Panasonic SD-2501 впоралася чудово.

Результат: відмінно.

Автоматична хлібопекарня Panasonic SD-2501

висновки

Завдяки докладної інструкції і безлічі рецептів працювати з хлібопекарнею Panasonic SD-2501 дуже приємно і просто. Проблеми з підбором і заміною інгредієнтів проходять з появою досвіду. Новачків, спраглих миттєво отримати смачний гарячий хліб, ця модель може і розчарувати. Зате тих, хто вже стикався з подібними серйозними приладами, вона тільки порадує.

Автоматична хлібопекарня Panasonic SD-2501

Ми б порадили почитати в мережі відгуки і поради тих, хто вже скористався цією хлебопечкой — в них можна знайти багато цінного. Інструкція, звичайно, хороша, але з кількістю інгредієнтів її книга рецептів іноді помиляється, так що краще заздалегідь ознайомитися з чужим досвідом.

Піч майже зовсім безшумна, що радує. Можливість отримати до сніданку гарячий хліб — теж. Правда, злегка засмучує неможливість відкласти початок роботи при деяких режимах. Але це не такий вже серйозний недолік.

В цілому це чудовий прилад, який ідеально підійде тим, хто багато пече, вважає за краще всього іншого тесту дріжджове і не схильний у всіх своїх кулінарних невдачах звинувачувати побутові прилади.

Інструкція і керівництво для
Panasonic SD-2501 російською

54 сторінки детальних інструкцій і призначених для користувача інструкцій з експлуатації

Найслабше місце хлібопічки Panasonic SD-2511WTS і Panasonic 257

Білий хліб в хлібопічці Panasonic SD 2501

Хлібопіч Panasonic SD-2501WTS

[Natalex] Подарунок на день народження — Хлібопічка "Panasonic SD-2501 wst"

Хлебопечка Панасонік SD 2501 — простий рецепт хліба

[Natalex] Житній хліб "заварний", хлібопічка "Panasonic SD-2501 wst" рік по тому.

Житній хліб "заварний". Рецепт житнього хліба в хлібопічці "Panasonic SD-2501"

Хлібопічки Panasonic SD-2501WTS і Moulinex OW110E31

У країнська Қаза қ Русский Автоматична хлібопекарня ИНСТА.

Автоматична хлібопекарня, Автоматична ХЛІБОПЕКАРНЯ, Автоматтиқ нан пісіргіші

  • зображення
  • текст

автоматична хлібопекарня

ІНСТРУКЦІЯ З ЕКСПЛУАТАЦІЇ І РЕЦЕПТИ (Домашнє використання)

автоматична ХЛІБОПЕКАРНЯ

ІНСТРУКЦІЯ З ЕКСПЛУАТАЦІЇ І РЕЦЕПТИ (Домашнє использование)

Автоматтиқ нан пісіргіші

ПАЙДАЛАНУҒА АРНАЛҒАН НҰСҚАУЛИҚ ЖƏНЕ РЕЦЕПТІЛЕР (Үйде пайдалану)

Тут представлено зображення моделі SD-2501

На цьом зображенні представлена ​​модель SD-2501

Мұнда SD-2501 моделінің суреті берілген

Надруковано в Китаї

Printed in China

Панасонік Корпорейшн

Панасонік Корпорейшн

Панасонік Корпорейшн

У країнська Қаза қ Русский Автоматична хлібопекарня ИНСТА

Зміст Перед початком використання .

  • зображення
  • текст

Перед початком використання

Як користуватися

 З додаванням додаткових інгредієнтів. ·················· 17

як чистити

Для захисту антипригарного покриття

Проблеми і способи їх усунення

Дякуємо Вам за покупку вироби Panasonic.
 ласка, уважно прочитайте цю

інструкцію з експлуатації до використання даного
приладу і збережіть її для подальшого користування.

 Дана інструкція з експлуатації призначена

для двох різних моделей. Наявні в ній
пояснення, головним чином, описані для моделі
SD-2501 (Див. Стор. 9 для ознайомлення з відмінностями в
функціях цих двох моделей).

 Даний пристрій призначений тільки для домашнього

До качана использование

порядок Користування

 При додаванні додатково інгредієнтів. ································ 51

Як очіщуваті

Для захисту антипригарного покриття

Проблеми і засоби їх Усунення

Дякуємо Вам за придбання вироби Panasonic.
 Будь ласка, уважний прочитайте Дану інструкцію з

ЕКСПЛУАТАЦІЇ перед Використання даного вироби и
збережіть ее для Подальшого Користування.

 Дана інструкція з ЕКСПЛУАТАЦІЇ призначила для

использование двох різніх моделей. Пояснення, что в ній
містяться, в основному, відносяться до моделі SD-2501
(Див. стор. 43 для Ознайомлення з відмінностямі у
функціях между цімі двома моделями).

 Даній віріб призначення только для домашнього

Пайдаланудиң алдинда

 SD-2501 жəне SD-2500 арасиндағи айирмашилиқтар ········ 77

Қалай пайдалану керек

 Бағдарламалар мен тəртіптемелер тізімі ································ 80

 Қосимша інгредіенттерді қосу арқили. ·············· 85

Қалай тазартади

Күйіп кетуге қарси жабинди қорғау үшін

 Күйіп кетуге қарси жабинди қорғау үшін ·············· 100

Ақаулар жəне Олард жою тəсілдері

Сізге Panasonic бұйимин сатип алғаниңиз үшін рахмет
айтамиз
 Пайдалануға арналған оси нұсқаулиқти берілген құралди

қолданбас бұрин мұқіят оқип шиғип, они əрі қарай
пайдалану үшін сақтап қоюиңизди сұраймиз.

 Пайдалануға арналған оси нұсқаулиқ əр түрлі екі

модельге арналған. Олардиң ішіндегі түсініктемелер,
негізінен, SD-2501 моделі үшін ұсинилған. (Оси екі
модельдің функціялариндағи айирмашилиқтармен
танису үшін 77 бетті қараңиз).

 Берілген бұйим тек үйде пайдалануға арналған.

Зміст Перед початком використання

Запобіжні заходи, Суворе попередження, Обережно

  • зображення
  • текст

Запобіжні заходи

Обов’язково дотримуйтесь зазначених тут інструкцій.

З метою запобігання нещасним випадкам, травм як користувачу, так і оточуючим, а також щоб
не допустити пошкодження майна, будь ласка, дотримуйтесь нижче вказаними інструкціями.

Перелічені нижче схеми показують ступінь небезпеки заподіяння шкоди при

неправильному використанні.

попередження:

Вказує на
ймовірність
серйозної травми
або смерті.

Вказує на можливу
небезпека отримання
тілесних ушкоджень
або псування майна.

Знаки мають таку класифікацію і пояснення.

Цей знак означає заборону.

Даний знак означає вимога,
якому необхідно слідувати
неухильно.

суворе попередження

Не використовуйте прилад в разі, якщо штепсель або шнур мають
пошкодження або штепсель неакуратно вставлений в розетку.
(Це може призвести до ураження електричним струмом, електричному замикання і займання.)

Якщо шнур, що додається до приладу, пошкоджений, він повинен бути замінений виробником, сервісним

агентом або іншим компетентним фахівцем, щоб уникнути небезпеки.

Чи не зашкодить штепсель і шнур.
(Це може призвести до ураження електричним струмом, електричному замикання і займання.)
Докладніші відомості про процес строго заборонені. (Видозмінювати, розміщувати біля нагріваються предметів,
згинати, перекручувати, тягнути, ставити зверху важкі предмети, а також змотувати кабель живлення.)

Не можна приєднувати до розетки або від’єднувати від розетки штепсель
мокрими руками.
(Це може викликати удар струмом.)

Показники напруги та змінного струму в мережі не повинні перевищувати
номінальні значення, зазначені на приладі.
(Існує небезпека ураження електричним струмом або виникнення пожежі.)

Переконайтеся, що напруга, на яке розрахований прилад, збігається з напругою в мережі.

Підключення до однієї розетки кількох приладів може призвести до перегріву електропроводки.

суворе попередження

Щільно вставляйте штепсель в розетку.
(Це може призвести до ураження електричним струмом і загоряння внаслідок перегріву штепселя.)

Регулярно проводите чистку штепселя.
(Забруднене штепсель може призвести до недостатньої ізоляції внаслідок появи вологи, що
може викликати запалення.)

Вийміть вилку з розетки і протріть сухою тканиною.

При появі ознак ненормального функціонування або поломки,
негайно припинити використання приладу і відключити його від живлення.

(Це може привести до появи диму, виникненню пожежі або ураження електричним струмом.)
Приклади ненормального функціонування і поломок:

Перегрів штепселя і шнура живлення.

Пошкодження мережевого кабелю або відсутність подачі електрики.

Корпус приладу деформувався або надмірно нагрівся.

Під час роботи прилад видає дивні звуки обертання.

Негайно вимкніть прилад з розетки і зверніться до дилера компанії Panasonic для перевірки і ремонту.

Чи не блокуйте вентиляційні отвори, які не накривайте їх і не
торкайтеся до них під час використання.
(Це може викликати опік.)

Особливо уважно стежте за дітьми.

Забороняється розбирати, ремонтувати або модифікувати прилад.
(Це може призвести до пожежі, ураження електричним струмом або до травми.)

проконсультуйтеся в авторизованому сервісному центрі Panasonic.

Не занурюйте прилад у воду і бережіть його від попадання бризок.
(Це може призвести до ураження електричним струмом, електричному замикання і займання.)

Цей пристрій не призначено для користування особами (в тому числі
дітьми) з обмеженими фізичними, сенсорними або розумовими
можливостями, а також при відсутності необхідного досвіду і знань, якщо
вони не були інструктовано з питань бавилися пристроєм
боку осіб, відповідальних за їх безпеку. Діти повинні перебувати
під наглядом, щоб діти не гралися з приладом.
(Це може викликати опік, травми або ураження електричним струмом.)

Запобіжні заходи, Суворе попередження, Обережно

Запобіжні заходи, Обережно, Важлива інформація

  • зображення
  • текст

Переконайтеся в тому, що при від’єднанні вилки від розетки Ви тримайтеся за вилку.
(Це може призвести до займання через ураження електричним струмом та короткого замикання.)

Відключайте пристрій від мережі тільки, коли прилад відключений.
(Порушення може призвести до займання через ураження електричним струмом або витоку.)

Будь ласка, дайте приладу охолонути перед тим, як приступити до його очищенню.
(Це може викликати опік.)

Не допускайте звисання шнура живлення з краю столу або його дотику до
гарячої поверхні.
(Це може призвести до опіків або травм.)

Не витягуйте форму для хліба і не відключайте від живлення хлібопекарню під
час її роботи
(Це може призвести до опіків або травм.)

Не використовуйте прилад в наступних місцях.

Додайте хлібопекарню на міцною, сухою, чистою, плоскою і жароміцної

стільниці на відстані не менше 10 см (4 дюймів) від краю стільниці.
(Прилад може прослизнути і впасти з робочої поверхні.)

Не розміщуйте хлібопекарню на нестійкій поверхні або на

електроприладах, наприклад, на холодильнику або на матеріалах, таких як
скатертину.
(Це може призвести до падіння або пожежі.)

Під час випікання корпус нагрівається. Хлібопекарня повинна бути

розташована на відстані не менше 5 см (2 дюймів) від стін і інших предметів.
(Це може привести до знебарвлення або деформації.)

Запобіжні заходи

Обов’язково дотримуйтесь зазначених тут інструкцій.

Не торкайтеся до гарячих поверхонь, таким як форма для випічки
хліба, внутрішні стінки приладу, нагрівальний елемент або внутрішня
сторона кришки, коли прилад працює або відразу ж після використання.
Під час роботи приладу його доступні поверхні також нагріваються до
високої температури.
(Це може викликати опік.)

Щоб уникнути опіків, завжди користуйтеся рукавицями при виїмці форми для хліба і готового хліба.

(Не використовуйте вологі кухонні рукавички.)
Також будьте обережні при виїмці лопатки для замішування.

Важлива інформація

 Не використовуйте побутовий прилад на відкритому повітрі, в безпосередній

близькості від джерел тепла або в кімнатах, де висока вологість.
(Це може призвести до виникнення неполадки або деформації.)

 Не натискайте сильно надмірних зусиль до частин з правого боку приладу.

(Це може призвести до виникнення неполадки або деформації.)

Внутрішня сторона кришки

 Цей прилад не розрахований на роботу з зовнішнім таймером або системою дистанційного керування.

Підключення з заземленням

УВАГА! Це Виріб для підключення до мережі змінного струму з захисним (третім) проводом
заземлення (занулення), яка відповідає вимогам р. 7.1 «Правил улаштування електроустановок».

Для Вашої безпеки підключайте виріб тільки до мережі змінного струму з захисним заземленням (занулением). Якщо у Вашій
мережі немає захисного заземлення (занулення), зверніться до кваліфікованого фахівця.

Чи не переробляйте штепсельну вилку самостійно і не використовуйте перехідні пристрої.

ПАМ’ЯТАЙТЕ! ПРИ ПІДКЛЮЧЕННІ ДО МЕРЕЖІ БЕЗ захисного заземлення (Занулення) МОЖЛИВО ПОРАЗКА
СТРУМОМ!

Запобіжні заходи, Обережно, Важлива інформація

Опис / аксесуари, Аксесуари, Основний блок

  • зображення
  • текст

Диспенсер для родзинок і горіхів (Тільки в моделі SD-2501)

Інгредієнти, поміщені в диспенсер родзинок і горіхів, автоматично висипаються в форму для випічки
хліба, в разі вибору меню випічки з родзинками (03, 06, 11, 14, 16 і 22).
див. Стор.17 для інгредієнтів, які можуть бути поміщені в диспенсер родзинок і горіхів.

Опис / Аксесуари

для вимірювання рідин

для вимірювання цукру, солі,
дріжджів, і т.д.

• з поділами по 10 мл

форма для
випічки хліба

Захисну плівку можна видалити і
викинути.

Клапан диспенсера родзинок і
горіхів (Тільки в моделі SD-2501)

Лопатка для замішування
(Для житнього хліба)
(Тільки в моделі SD-2501)

Лопатка для замішування
(Основна)

Тут показані всі слова і символи, але під час роботи відображається тільки відповідна інформація.

Натисніть цю кнопку, щоб
вибрати меню. На екрані
відобразиться номер меню, і
при кожному натисканні на цю
кнопку номер меню буде
змінюватися на наступний.
(Натисніть і утримуйте
кнопку для швидкого
переходу)
Інформацію по номерам
меню см. на стор. 12 і 13.

статус роботи

: Відображається для поточної стадії програми. Інгредієнти регулюються на стадії

‘Вистоювання’ перед замешиванием.

: Відображається в разі виникнення проблем з електроживленням.

: Відображається, якщо вибрано меню з додаванням додаткових інгредієнтів

вручну. (Тільки в моделі SD-2500)

Час, що залишився до повної готовності

Також в разі додавання інгредієнтів
вручну на дисплеї буде відображатися час,
час, що залишився до закладки додаткових
інгредієнтів згідно з програмою.

Виберіть розмір
хліба. доступні меню
наведені на стор. 12.

колір скоринки

Виберіть колір скоринки.
Доступні меню наведені на
Стор. 12.

натисніть цю
кнопку для запуску
програми.

Натисніть цю кнопку для скасування /
зупинки програми.
(Для скасування / зупинки,
утримуйте кнопку
більше 1 секунди)

Встановіть таймер відстрочки (час до готовності хліба) або
задайте час випічки / приготування для меню 12, 23 і 24
(SD-2500: 11, 21 і 22).
‘▲’ Натисніть цю кнопку, щоб збільшити час.
‘▼’ Натисніть цю кнопку, щоб зменшити час.

Відмінності між SD-2501 і SD-2500

Ця інструкція з експлуатації призначена для двох різних хлібопекарень

При використанні родзинок, горіхів, або злаків, вони
додаються автоматично
(Стор.17).

Додаткові інгредієнти необхідно додавати вручну
при подачі звукового сигналу (стор. 17).

• Фотографії та ілюстрації в даній інструкції з

експлуатації відносяться до моделі SD-2501.

Диспенсер родзинок і

Опис / аксесуари, Аксесуари, Основний блок

Інгредієнти для випічки хліба, Борошно, Пшеничне борошно

Цілісна мука, Житнє борошно, Молочні продукти, Вода, Сіль, Цукор, Сухі дріжджі

  • зображення
  • текст

Інгредієнти для випічки хліба

Основний компонент хліба, містить клейковину, або глютен,
(Допомагає хлібу піднятися, надає йому жорсткість).

 Борошно необхідно зважити на терезах.

Біла мука виходить при розуміли твердих
сортів пшениці і має високий вміст
білків, які необхідні для набухання
клейковини. Утворився вуглекислий газ
під час бродіння захоплюється пружною
сіткою клейковини, викликаючи таким чином
підняття тесту.

Пшенична
мука

Виходить шляхом розмелювання
пшеничних зерен. Висівки
і зародки в процесі
переробки видаляються.
Найбільш відповідною для
випічки хліба є борошно з
позначкою — хлібопекарська.

цілісна мука

Цільну борошно готують з цілого пшеничного
зерна, включаючи висівки і зародки.
Хліб з такого борошна дуже корисний, але вимагає
інших умов при випічці і виходить більш
низьким і важким.
(Інші назви — цільнозерновий, зернова, непросіяна.)

Житнє борошно

Виходить шляхом розмелювання зерен жита. У житньому борошні по
порівняно з пшеничного більше заліза, магнію і калію,
так необхідних людському організму. але зміст
глютену в ній нижче, тому хліб виходить більш щільний і
низький. При випічці житнього хліба не збільшуйте кількість
житнього борошна в рецепті, це може привести до перегріву двигуна.
У рецептах використовується обдирне житнє борошно.

Молочні продукти

Надають смак та поживну цінність.

 Якщо ви використовуєте молоко замість води,

поживна цінність хліба буде вище, але не
використовуйте таймер, т.до. вночі молоко може
прокиснути.

 Зменшіть кількість води пропорційно

 Використовуйте звичайну воду з крана.

 В меню 02, 05, 07, 09, 17 і 19 (SD-2500: 02, 05, 08 і 17)

слід використовувати прохолодну воду в холодному
приміщенні.

 В меню 07, 08, 10, 11, 17, 18, 19, 21 і 22 (SD-2500: 07, 09, 10,

16, 17, 19 і 20) слід використовувати охолоджену воду в
теплому приміщенні.

 Завжди відміряйте рідини за допомогою наявної мірної

Покращує смак і підсилює дію
клейковини з підйому тесту.

 Хліб може зменшитися в розмірі / втратити смак при

Надає смак і м’якість хліба.

 Рекомендується використовувати масло або маргарин.

(Цукровий пісок, коричневий цукор,
мед, патока і т.д.)

Дає харчування дріжджів, надає солодкий смак
хлібу, змінює колір скоринки.

 Використовуйте менше цукру при використанні родзинок

або інших фруктів, що містять фруктозу.

Сухі дріжджі

Забезпечують підйом тесту.

 Переконайтеся в тому, що використовуєте дріжджі, які не потребують попереднього бродіння (не використовуйте

свіжі дріжджі або сухі дріжджі, що вимагають бродіння до використання)

 Рекомендуються дріжджі, що мають на пакеті напис ‘швидкодіючі дріжджі’.

 При використанні дріжджів з пакетів, негайно закрийте пакет після використання, і зберігайте його в

холодильнику. (Використовуйте протягом терміну, рекомендованого виробником)

При використанні
хлібопекарської суміші.

 Хлібопекарні суміші, що містять дріжджі

 Помістіть суміш у форму для випічки хліба,

потім додайте води. (Дотримуйтесь інструкцій на
пакеті щодо кількості води)

 Виберіть меню 02, виберіть розмір згідно

об’єму суміші, і почніть випікання.
• 600 г — XL • 500 г — L

 Для деяких сумішей, не завжди ясно яке

кількість дріжджів вони містять, тому для
досягнення оптимальних результатів потрібно
пройти методом проб і помилок.

 Суміш для випічки хліба з окремим

пакетиком для дріжджів

 Спочатку помістіть дріжджі в форму для випічки

хліба, потім суху суміш, а потім воду.

 Задайте програму роботи машини відповідно до типу

борошна, що входить в суміш, і почніть випікання.
• Пшеничне борошно, сіра борошно

• Цілісна мука, мішана борошно

(Тільки в моделі SD-2501)

спельтовой борошно

Входить в рід пшениця, але генетично це абсолютно інший вид.
Хоча спельта містить глютен, деякі люди, які не переносять глютен, можуть вживати спельту.
(Проконсультуйтеся з лікарем.)
Хліб з цієї муки має плоску / трохи осів кірку.
Хліб з цільної спельтовой борошна виходить низьким і більш щільним, ніж з спельтовой борошна вищого гатунку.
Ми рекомендуємо використовувати спельтовой борошно вищого сорту в кількості більше половини від усього обсягу
борошна, необхідного для приготування хліба.

 Під виглядом полби в продажу є як сама спельта (Triticum spelta), яка підходить для виготовлення хліба, так і жито-

однозернянка (Triticum monococcum: також звана дрібної спельту), яка не підходить для виготовлення хліба. слід
використовувати спельту. [В меню 10, 11, 21 або 22 (SD-2500: 09, 10, 19 або 20)]

 Ви можете поліпшити смак вашого хліба, додавши

Покращують харчову цінність і колір
хліба (Кількість води має бути
пропорційно зменшено).
Збийте яйця при їх додаванні.

Підвищують вміст волокон в
хлібі.
• Використовуйте макс. 75 мл (5 столових

Надають хлібу горіховий смак.
• Використовуйте макс. 60 мл (4 столові

Покращують смак хліба.
• Використовуйте їх в невеликому

Ссылка на основную публикацию