Грінки з чорного хліба з часником в мікрохвильовці рецепт

Сухарики в мікрохвильовці — прості і швидкі рецепти приготування хлібних грінок

Сухарики в мікрохвильовці - прості і швидкі рецепти приготування хлібних грінок

Сухарики в мікрохвильовці домашнього приготування можна використовувати для перекусу або як закуску до пива. Крім того, вони відмінно підходять для додавання в супи, бульйони або салати. Сухарики, зроблені всього за кілька хвилин, виходять не тільки смачними, а й корисними, не містять шкідливих добавок, які є в готових магазинних продуктах.

Як зробити сухарики в мікрохвильовці?

Грінки в мікрохвильовці готувати ще простіше, ніж звичним чином в духовці. Головна перевага такого способу приготування полягає в значній економії часу. Рекомендації, представлені нижче, допоможуть зробити ласощі швидко і без клопоту.

  1. Для сухариків хліб потрібно нарізати шматочками однакового розміру, щоб вони втрачали вологу рівномірно.
  2. При готуванні в мікрохвильовці сухарики починають втрачати вологу зсередини, тому там вони будуть темніші, а зовні — світліше. Це потрібно враховувати, визначаючи ступінь готовності.
  3. Сухарики в мікрохвильовці потрібно готувати в кілька прийомів, періодично дістаючи їх і розмішуючи.

Сухарики з білого хліба в мікрохвильовці

Сухарики з батона в мікрохвильовці можна готувати по-різному: батон можна різати кубиками або смужками, від розміру шматочків буде залежати час приготування. За бажанням хліб можна ще злегка збризнути олією без запаху, смак готового продукту від цього тільки поліпшиться.

  • білий батон — 300 г;
  • сіль, спеції — за смаком.
  1. Хліб нарізають невеликими кубиками, посипають сіллю, спеціями і розмішують.
  2. Відправляють скибочки в мікрохвильову піч і при максимальній потужності підсушують по 1 хвилині з кожної сторони.

Сухарики з чорного хліба в мікрохвильовці

Сухарики з чорного хліба в мікрохвильовці

Сухарики в мікрохвильовці в домашніх умовах можна готувати з різних видів хліба. Якщо продукт планують вживати як закуску, то краще за інших підійде житній хліб. Для поліпшення смакових якостей готового продукту, хлібні шматочки можна просто підсолити, а можна ще й притрусити спеціями на свій смак.

  • житній хліб — 500 г;
  • сіль — 30 г;
  • оливкова олія — ​​1 ст. ложка.
  1. Хліб нарізають довгастими смужками, підсолюють і акуратно розмішують.
  2. В іншу миску наливають масло, викладають сухарики і гарненько вимішують.
  3. Поміщають майбутні сухарики в СВЧ і при максимальному нагріві підсушують до рум’яності, періодично їх помішуючи.

Сухарики в мікрохвильовці з часником

Сухарики в мікрохвильовці

Грінки з часником в мікрохвильовці виходять неймовірно апетитними і дуже ароматними. Часник можна використовувати і свіжий, і сухий. У першому випадку його пропускають через прес, додають у хліб і ретельно вимішують, а в другому — сухим продуктом просто посипають підготовлені компоненти.

  • хліб або батон — 200 г;
  • масло рослинне без запаху — 20 мл;
  • сіль;
  • часник — 4-5 зубчиків.
  1. Хліб нарізають кубиками бажаного розміру.
  2. Додають масло і добре розмішують.
  3. Посипають хліб сіллю і додають пропущений через прес часник.
  4. Ретельно все це розмішують.
  5. Розкладають підготовлені компоненти на плоске блюдо і при максимальній потужності сухарики в мікрохвильовці готують 5 хвилин, пару раз помішуючи.

Сухарики житні в мікрохвильовці

Сухарики житні в мікрохвильовці

Сухарики з хліба в мікрохвильовці зробити дуже легко. Можна просто нарізати його шматочками і підсушити, а ще можна зробити з нього дуже смачну і пікантну закуску. Для цього потрібно лише додати копчене сало і довести продукт до повної готовності. Це займе трохи більше часу, але результат, який вийде, того варто.

  • житній хліб — 4 скибочки;
  • часник — 2 зубчики;
  • сало копчене — 50 г.
  1. Житній хліб нарізають соломкою або кубиками.
  2. Додають подрібнений часник, добре розмішують і поміщають на плоску тарілку 1 шаром.
  3. Зверху розкладають сало, порізане тонкою соломкою.
  4. При максимальній потужності сухарики готують 10 хвилин.

Грінки в мікрохвильовці для супу

Грінки в мікрохвильовці для супу

Сухарики для супу в мікрохвильовій печі приготувати можна за лічені хвилини. Для цього можна використовувати будь-який хліб, але частіше різноманітні супи та бульйони подають з грінками з білого хліба або батона. Краще, щоб хліб був не надто свіжим, а трохи підсохлим, тоді він менше буде кришитися, і нарізати його буде простіше.

  • білий батон — 100 г.
  1. Батон нарізують кубиками невеликого розміру.
  2. За бажанням їх злегка можна підсолити або присмачити спеціями. Але краще цього не робити, щоб не зіпсувати смак основного блюда.
  3. Поміщають підготовлені компоненти в посуд для СВЧ і при максимальній потужності готують 3 хвилини.

Сухарики до пива в мікрохвильовці

Сухарики до пива в мікрохвильовці

Грінки до пива в мікрохвильовці, приготовані в домашніх умовах — відмінна альтернатива різним покупним закусок. Зробити їх можна по-різному: з додаванням улюблених приправ і спецій, зелені. Особливий смак продукт придбає, якщо використовувати не соняшникова, а якісне оливкове масло.

  • хліб — 500 г;
  • масло рослинне — 3 ст. ложки;
  • сіль — 1 ч. ложка;
  • спеції — за смаком.
  1. Злегка підсохлий хліб нарізають кубиками або смужками.
  2. У масло додають сіль, спеції і розмішують.
  3. Отриману суміш виливають в пакет, туди ж відправляють підготовлений хліб.
  4. Пакет наполовину надувають, верхню частину закручують і ретельно струшують, щоб шматочки рівномірно вкрилися сумішшю.
  5. Поміщають хліб на блюдо і при максимальній потужності готують сухарики до пива в мікрохвильовці 3 хвилини.

Сухарики для «Цезаря» в мікрохвильовці

Сухарики для цезаря в мікрохвильовці

Сухарики для салату в мікрохвильовці за лічені хвилини зможе приготувати кожен. В даному випадку в якості вихідного продукту можна використовувати звичайний білий хліб, але якщо є батон або житній хліб, то буде ще краще і смачніше. Сухарики виходять дуже ніжними з легким часниковим ароматом.

  • білий хліб — 200 г;
  • оливкова олія — ​​3 ст. ложки;
  • часник — 1 зубчик;
  • сіль.
  1. Батон нарізують кубиками зі стороною приблизно 8 мм.
  2. Притрушують їх сіллю і розмішують.
  3. В масло видавлюють часник, дають постояти 1 годину, потім часник витягають, а отриманим маслом змащують хлібні шматочки.
  4. Поміщають продукт на блюдо і готують хлібні сухарики в мікрохвильовці до легкої рум’яності.

Грінки з сиром в мікрохвильовці

Грінки з сиром в мікрохвильовці

Сухарики своїми руками в мікрохвильовці під силу приготувати кожному, а якщо ще їх зробити з сиром, то вийде ще смачніше. Для цих цілей підходить абсолютно будь-який сир твердих сортів. Так за кілька хвилин можна приготувати апетитну закуску, яка припаде до смаку і дорослим, і дітям.

  • хліб для тостів — 6 скибочок;
  • сіль;
  • масло — 4 ст. ложки;
  • сир — 100 г.
  1. У масло додають сіль, викладають нарізану шматочками хліб і розмішують.
  2. Сир труть на тертці, посипають їм хліб і добре перемішують.
  3. Поміщають заготовку на тарілку і готують сухарики з сиром в мікрохвильовці до рум’яності.

Чи готуєте?

Все про кулінарному мистецтві ..

Грінки з чесноком- просте і смачне доповнення до страв і напоїв

Краща закуска до пива

Грінки з часником — це швидка закуска, яка може робитися як з білого, так з чорного хліба. Вона відмінно підходить до різних салатів, супів і овочевих нарізкам, а так само до пива. Такі сухарики продаються повсюдно, але багато хто не поспішають купувати цей готовий продукт. Це пов’язано з тим, що в його склад виробники часто включають різні підсилювачі смаку та інші, шкідливі для травлення речовини.

Тому краще посмажити грінки самостійно. Зробити це в домашніх умовах дуже просто, використовуючи мінімум інгредієнтів і не маючи будь-які кулінарні навички. Варто зауважити, що калорійність страви середня — 170-250 ккал на 100 г (в залежності від виду хліба), але при цьому спостерігається великий вміст вуглеводів. Розглянемо покроково і з фото, як зробити грінки з хліба в різних варіантах.

Найпростіший рецепт часниковий грінок на сковороді

варіанти подачі

Даний спосіб примітний тим, що не потрібно натирати кожен хлібний шматочок окремо. Можна використовувати будь-який хліб, але найсмачніші домашні грінки виходять саме з житнього бородінського хлібця.

  • Хліб (зачерствілий) — півкілограма;
  • Олія — ​​150 мл;
  • Часник — 5 зубців;
  • Сіль — половинка чайної ложки.
  1. Хліб ріжемо рівними прямокутними брусочками і обсмажуємо на розпеченій сковороді з гарячим рослинним маслом до появи легкої скоринки;
  2. Очищений часничок пропускаємо через прес і змішуємо з сіллю у великій глибокій мисці з кришкою;
  3. Підсмажені хлібні прямоугольнички занурюємо в цю ж посуд, закриваємо кришечкою і гарненько струшуємо, щоб все заготовки щедро обваляти в часниковою суміші. На цьому все.
  4. Подача вийде красивою і оригінальною, якщо викласти блюдо у вигляді колодязя.

Можна готувати грінки та ще одним способом. Для цього потрібно розтопити в сотейнику 70 г вершкового маслом, занурити в нього 3 крупно порізаних часниковий часточки і рівномірно обсмажити протягом чотирьох хвилин, щоб жир ввібрав в себе аромат овоча. Потім часничок необхідно видалити, помістити на розпечену сковорідку хлібні кубики і підрум’янити їх з усіх боків. Подавати страву краще в охолодженому вигляді.

Рецепт грінок в духовій шафі

Можна приготувати закуску і в духовці. Вона вийде м’якою всередині, а зовні буде мати легку хрустку скоринку. Приголомшливі греночкі виходять саме з чорним хлібом, але можна використовувати і пшеничний.

  • 7 хлібних скибочок;
  • Часник — 10 зубчиків;
  • сіль;
  • Сир (за бажанням).

Приготування в духовці

  1. Духовку прогреваем до 200 градусів;
  2. Часничок чистимо, пропускаємо через чеснокодавку і рівномірно розкладаємо на попередньо підсолених шматочках хлібця;
  3. Утворені бутербродики розміщуємо один на одного і даємо їм просочитися протягом 10 хвилин;
  4. Після цього необхідно поміняти скибочки місцями, щоб часниковим ароматом наситилися самий верхній і найнижчий;
  5. Після остаточної просочення стряхиваем з хлібця часниково-сольову суміш, розрізаємо його на шматочки необхідної форми і переміщаємо на деко, який потім ставимо в духовку приблизно на 10 хвилин. Час може варіюватися в залежності від розмірів заготовочек;
  6. При бажанні можна присипати греночкі тертим сиром і відправити в духовку ще на хвилину.

Рецепт для мікрохвильові печі

Приголомшливі житні грінки можна зробити в мікрохвильовій печі. Процес приготування практично аналогічний попереднім варіантам, але тут використовується менша кількість масла.

  • Темний хліб (вчорашній) — буханець;
  • Свіжий часник — 5 зубчиків;
  • Мелена паприка, перець духмяний або будь-які інші ароматні спеції;
  • Морська дрібна сіль;
  • Оливкова рафінована олія.

Рецепт для СВЧ-печі

Тепер сам рецепт часниковий грінок:

  1. Хлібець ріжемо кубиками в 1-15,5 см, викладаємо в глибоку миску і присмачуємо маслом оливковою, додаючи його потроху і постійно помішуючи сухарики. Так воно рівномірно розподілиться по всьому заготовочкі;
  2. Просочені маслом хлібні шматочки викладаємо на плоске блюдо, поміщаємо в мікрохвильовку і ставимо таймер на пару хвилин. Приблизно кожні 20 секунд сухарі бажано перемішувати, щоб вони рівномірно підрум’янюємо і не підгорає;
  3. Коли греночкі повністю подсушат, потрібно приготувати заправку. У мисочку засипаємо сіль, спеції і натертий на маленькому терочке свіжий часничок;
  4. У великій ємності з кришкою з’єднайте хлібні заготівлі і часникову суміш, закрийте посуд кришкою і струсіть вміст, поки вироби не покриються заправкою;
  5. На фінальному етапі готову закуску потрібно помістити в мікрохвильову піч ще на 10 хвилин, потім трохи остудити перед вживанням.

Часниково-сирні грінки

Ця страва ідеально підійде в якості простий закуски для швидкого перекусу. Воно особливо припаде до смаку любителям гостреньких пікантних страв.

З сиром

  • Одне яйце;
  • Хліб білий або темний;
  • Сир твердий — 150 г;
  • Майонез — 30 г;
  • Пара зубчиків часнику;
  • Гірчиця — 10 г (за бажанням);
  • спеції.
  1. Яйце збиваємо виделкою або вінчиком до однорідного стану, додаємо до нього натертий на дрібній тертці сирок і часничок, пропущений через прес. Приправляємо суміш гірчицею, майонезом і спеціями, добре перемішуємо всі компоненти. Додатково можна підсипати в масу рубану свіжу зелень;
  2. Нарізаємо хлібець на скибочки і кожен змащуємо приготовленою на попередньому етапі масою. Шар можна регулювати на свій розсуд;
  3. Розміщуємо грінки з часником і сиром на деко і відправляємо в духовку, попередньо розігрітий до 180 градусів. Підрум’янюємо вироби приблизно протягом 15 хвилин.

Закусочні грінки з часником зі шматочків чорного хліба — вдала закуска до пива і не тільки

Грінки, приготовані з чорного хліба, з часником

Що-що, а грінки люблять, напевно, все. І якщо скибочки білого хліба або батона, обсмажені в яйці з молоком, прийнято подавати виняткове на сніданок, то грінки, приготовані з чорного хліба з ароматним часником — закуска, що називається, універсальна. До пива, до перших страв, на перекус або просто так — похрумтіти перед телевізором, під улюблений серіал — часникові сухарики з «Бородінської» заходять на «ура». Якщо у вас є буханець незатребуваного житнього хліба, який вже почав черствіти — однозначно готуйте грінки. Їх можна посмажити на сковороді, запекти в духовці або мікрохвильовій печі. Дуже смачний варіант з сиром (твердим або плавленим), свіжою зеленню. А на святковий стіл можна приготувати житні грінки зі шпротами, прикрасивши їх огірком.

зміст:

Хрусткі грінки з чорного хліба з ароматним часником, смажені на сковороді — простий покроковий рецепт

Прості житні грінки з часником

З яких інгредієнтів будемо готувати:

  • чорний (житній) хліб — 6 скибочок;
  • масло рослинне, рафінована — для смаження;
  • часник — 1-2 зубчики;
  • свіжа зелень — для подачі (за бажанням).

Як зробити грінки — рецепт по кроках:

  1. Хліб нарізати на скибочки товщиною близько 1-1,5 см (хто як любить). Можна використовувати вже нарізані хлібобулочні вироби. Кожен шматочок для зручності можна додатково розрізати навпіл — поперек або по діагоналі.

Щоб хліб вбирав менше жиру при смаженні, потрібно вмочити його відразу з двох сторін в масло, налив його в плоску тарілку, а потім обсмажити кожну сторону тостів на сковорідці.

процес обсмажування

Добре розігріти сковороду і викласти в неї хліб, просочений маслом. Готувати грінки на нерафінованій олії небажано, оскільки воно буде пінитися в процесі обсмажування і передасть закусці свій характерний аромат.

  • Обсмажені грінки перекласти на паперові рушники — нехай вони вберуть жир з поверхні. Коли вони трохи охолонуть, натерти їх часником з однієї або обох сторін, не забувши про скоринці.
  • При подачі посипати будь дрібно нарубаної свіжою зеленню.

    Дуже смачні грінки з часником з чорного (бородінського) хліба — ідеально підходять до пива (приготування з фото)

    Варіант під пиво

    Необхідні продукти:

    • бородинський або інший житній хліб — 1 буханець;
    • часник — 5-7 зубців;
    • олія соняшникова, очищене — 2-3 ст. л.;
    • олія оливкова, першого віджиму, нерафінована — 1 ст. л. (не обов’язково);
    • сіль морська або кам’яна — щіпка (за смаком).

    Як посмажити:

    1. З квадратної буханки чорного хліба зрізати скоринки з усіх боків. Одержаний м’якуш нарізати на прямокутні шматки товщиною 2 см. А потім — на довгі брусочки (заготовки для тостів).нарізаний хліб
    2. Очистити часник. 2 зубчики нарізати тонкими пластиками. Решта часточки дрібно нарубати.подрібнений часник
    3. Дрібно порізаний часник пересипати в ступку (або глибоку миску), додати сіль, оливкова олія (за бажанням) і розтерти товкачиком або ложкою в трохи неоднорідну пасту.Часник, розтертий з маслом
    4. Налити в сковороду олію, розігріти його на середньому вогні, викласти часникові пластинки. Обсмажити до золотистого кольору і прибрати зі сковорідки — часник вже віддав маслу свій аромат, його можна викинути.обсмажування часнику
    5. А замість нього в розігріте масло викласти хлібні брусочки. Обсмажувати по 1-2 хвилини з кожного боку, до рум’яної скоринки. Намагайтеся не перетримувати чорний хліб на вогні — грінки придбають неприємний гіркуватий присмак горілого.обсмажування хліба
    6. Обсмажені заготовки змастити тонким шаром часниковою пасти. Змазування тостів часниковою пастоюhttps: // www.youtube.com / watch?v = 5vKV2oA07g0

    Хлібці виходять хрусткими, з приємним гострим смаком і ароматом часнику.

    Рецепт хлібних тостів в духовці з часником — як готують в барі, класна закуска до пива і не тільки

    Житні грінки як в ресторані - приготування в духовці

    Перелік компонентів закуски:

    • чорний хліб — 1 буханець;
    • часник — близько 10 зубчиків;
    • рослинне масло — 50 мл;
    • сіль, мелений перець — за смаком.

    Покрокова інструкція — як приготувати:

    часник зчищений

    1. Хліб порізати на скибочки товщиною близько 2 см. На кожен шматочок хліба за допомогою преса видавити очищений часник, рівномірно розподілити його по всій поверхні. Хлібні скибочки скласти один на одного стопкою. Залишити на 10 хвилин, щоб м’якуш добре просочився часниковим соком. Через 5 хвилин потрібно поміняти місцями верхній і нижній шматки. Потім зчистити часник, він виконав свою функцію.
    2. Просочений хліб посолити і поперчити за смаком, змастити маслом. Потім нарізати на порційні брусочки шириною по 3-4 см (або на ваш розсуд).

    Для підсилення смаку і аромату можна використовувати часникове масло. Його можна легко приготувати в домашніх умовах, помістивши кілька зубчиків часнику в будь-яку рослинну олію і давши йому настоятися протягом 2-3 діб в темному місці. А любителі гострих закусок до часнику можуть додати червоний пекучий перець.

    порізаний хліб

  • Викласти майбутні грінки на деко, застелене папером для випікання, поставити в розігріту до 210 градусів духовку на 7-10 хвилин (точний час приготування обчислюється експериментально, адже у всіх різні духовки!). Коли хліб підрум’яниться з одного боку, перевернути заготовки і знову повернути деко в духовку. З іншого боку закуска готується трохи швидше — 5-7 хвилин. Заготовки на декуhttps: // www.youtube.com / watch?v = emsMgYNZtbo
  • Готові грінки остудити і подавати до перших страв або на закуску до пива. Ними можна навіть просто похрумтіти в перекус. Вони виходять хрусткими зовні і м’якими всередині. Аромат такий апетитний — словами не передати!

    Як зробити м’які закусочні грінки з часником і сиром — рецепт з сірого або чорного хліба, на сковороді, в маслі

    Сирно-часникові грінки з чорного хліба

    Що знадобиться:

    • хліб (сірий, чорний, цільнозерновий) — 8 скибочок;
    • часник — 2-3 зубці;
    • сир (твердий або плавлений) — 100 г;
    • масло рослинне — для обсмажування;
    • майонез (сметана) — 2 ст. л.;
    • сіль, перець — по пучку;
    • зелень кропу — за смаком і бажанням.

    Поетапний процес приготування:

    1. порізати хліб. Оптимальна товщина скибочок — 2-2,5 см. Кожен шматок нарізати брусочки або просто розрізати по діагоналі (вийде 2 однакових трикутника) — як більше подобається.
    2. Розігріти в сковороді невелика кількість масла, обсмажити хліб з усіх боків.
    3. Є кілька варіантів приготування. Можна приготувати часниково-сирну намазку для тостів. Це буде універсальний, закусочний варіант, який підійде і для подачі під пиво, і до перших страв, і на перекус. Сир натерти на дрібній тертці (можна використовувати будь-який сорт), змішати з дрібно нарубаної зеленню кропу, додати часник, пропущений через давилку, сіль, мелений перець. Все перемішати і нанести зверху на грінки.
    4. Другий варіант — не менше апетитний, але для нього краще використовувати тільки твердий сир. Його також необхідно подрібнити на тертці. І просто висипати зверху на обсмажені грінки (їх слід попередньо натерти зубчиком часнику з усіх боків). Можна подавати відразу або ненадовго поставити в гарячу духовку, щоб сир розплавився. Грінки вийдуть м’якими і ситними.

    Часникові грінки з чорного хліба з сіллю — готуємо в домашніх умовах як в ресторані (простий рецепт)

    Ресторанний рецепт грінок з бородинского хліба

    Для приготування потрібні такі продукти:

    • хліб житній — 1 буханець;
    • часник — 5-8 зубчиків (в залежності від розміру часточок і ваших смакових уподобань);
    • сіль морська (середнього або грубого помелу — як любите) — за смаком;
    • масло рослинне (оливкова або соняшникова) — для смаження і заливки;
    • чорний перець, сушений розмарин, чебрець та інші спеції на вибір;
    • кріп — кілька гілочок (за бажанням).

    Алгоритм приготування по етапах:

    1. Хліб порізати на порційні заготовки. Це можуть бути витягнуті брусочки або шматочки побільше — на ваш розсуд. Перед нарізкою скоринки можна акуратно зняти ножем — грінки вийдуть більш ніжними і м’якими.
    2. Обсмажити, розігрів в сковороді достатню кількість масла. Готувати на середньому вогні, до підсмаженої скоринки. Обсмажені грінки зняти зі сковорідки, викласти на серветки. Поки надлишки масла вбираються, приготувати часниковий соус-заливку.
    3. Продавити через прес очищений часник, змішати його з перцем і сушеними травами. Полити зверху на грінки або змастити поверхню хліба за допомогою силіконової пензлика.
    4. Викласти грінки на блюдо, посипати морською сіллю і дрібно нарізаним кропом (якщо не любите, можна виключити його з рецепта).

    Апетитні грінки з житнього хліба зі шпротами і огірком на сковороді — просто і смачно

    Варіація з огірком і шпротами

    Набір продуктів на 6 шт.:

    • прямокутні скибочки бородінського або іншого чорного хліба — 3 шт.;
    • шпроти, консервовані в олії — 6 шт. (Побільше);
    • огірки мариновані (солоні) — 1-2 шт. або 6 маленьких корнішонів;
    • яйце куряче — 1 шт.;
    • плавлений або твердий сир — 80 г;
    • майонез — 1-2 ст. л.;
    • часник — 2 зубчики;
    • сіль, спеції — за смаком;
    • масло рослинне — для смаження.

    Тонкощі і технологія приготування:

    1. Хліб скласти стопкою і розрізати по діагоналі — вийде 6 трикутників. Обсмажити заготовки з двох сторін до хрусткої скоринки. Викласти на паперові серветки — нехай остигають.
    2. А поки зварити круто яйце, остудити, очистити, натерти на крупній тертці.
    3. Сир також крупно потерти, додати до яйця. Туди ж покласти майонез, подрібнений будь-яким зручним способом часник, сіль, трохи спецій за смаком. Добре перемішати.
    4. Отриману масу намазати на грінки.
    5. Зверху укласти по шпроти і шматочку огірка. Якщо огірочки маленькі (корнішони), їх можна красти на хліб цілком або розрізати уздовж на 2 частини.

    Замість солоного можна використовувати і свіжий огірок — вийде теж смачно. А якщо вам сподобалася ідея зі шпротами, можете подивитися нашу смачну підбірку рецептів святкових бутербродів з цієї подкопченной рибкою.

    Подавати можна відразу.

    Житні часникові грінки в мікрохвильовці — швидкий спосіб приготування закуски

    Спосіб приготування закуски в мікрохвильовій печі

    Потрібно взяти:

    • будь-який чорний або сірий хліб (можна навіть трохи підсохлий) — 400 г;
    • часник — 5-7 часточок (можна і більше);
    • масло рослинне, дезодорована — 4-5 ст. л.;
    • улюблені спеції — за смаком.

    Докладний рецепт — розповідаємо покроково:

    1. Хліб порізати так, як вам більше подобається: товстою соломкою (брусочками), трикутними або квадратними шматочками. Важливо, щоб заготовки не вийшли занадто товстими — верх пригорить, а всередині хліб не пропечеться.
    2. Змішати подрібнений пресом часник, масло, сіль, приправу. Змастити вийшла часниковою сумішшю шматочки хліба (якщо грінки вийшли дрібні, просто вилити і все добре перемішати).
    3. Розкласти заготовки за великим страви (використовуйте тільки посуд для СВЧ, без металізованого малюнка!), Залишивши центр порожнім (так грінки пропекутся більш рівномірно). Викладати хліб краще в один шар. Якщо відразу готуєте велику порцію, краще готувати в 2 підходи.
    4. Надіслати грінки в мікрохвильову піч, включивши режим «СВЧ» на 2-3 хвилини (потужність 800-900 Вт). Після сигналу печі вийняти блюдо, перевірити стан тостів. Якщо вони трохи підсушити, перевернути (перемішати) їх і знову поставити в мікрохвильову піч на 2-3 хвилини. Готувати на тому ж режимі.

    Навіть черствий хліб після приготування в мікрохвильовій печі стане м’яким, а зовні покриється похрустивают скоринкою.

    Ссылка на основную публикацию