Десертний бунбіч рецепти хліба

LiveInternetLiveInternet

  • Реєстрація
  • Вхід

посилання

Рубрики

  • Все для дому (7)
  • рецепти оздоровлення (1)
  • (0)
  • Все для дому (0)
  • (0)
  • відео (57)
  • в’язання гачком (81)
  • в’язання спицями (134)
  • в’язані іграшки (3)
  • журнали, книги в’язання (18)
  • Ірландія (5)
  • туніки (3)
  • вправи (5)
  • філейка (28)

Цитатник

В’язання ажурного жилета візерунком "гребінці" Жилет пов’язаний без Беек і зайвих обробок. пройми і .

В’язання-гачок-Малюнки і схеми .

Панама з м’яким полями. Блог y_lookstore Можна прибрати в сумку і не боятися що вона помнётс.

Гарний жакет ажурним візерунком Розміри російські 46, 48, 50/52, 54/56 Опис в.

УЗОР спицями "Об’ємні вузликів" | ГАРНИЙ УЗОР ДЛЯ кардигани | ПРОСТИЙ УЗОР спиці в 2 РЯДУ .

Пошук по щоденнику

Підписка по e-mail

друзі

постійні читачі

Статистика

Десертний Бунбіч 31 268 передплатників Підписатися Ремісничий хліб, який я печу кожен день. Без замісу і хлібопічки всього за 5 хвилин (Не вва

Ремісничий хліб, який я печу кожен день. Без замісу і хлібопічки всього за 5 хвилин (не рахуючи випічки)

Найпростіший рецепт хліба, для якого не потрібно ніякої кухонної техніки, спеціальних продуктів і знань. Тільки 5 хвилин, щоб змішати інгредієнти.

Я не купую хліб вже дуже давно. Звичайний хліб містить багато покращувачів, які додають, щоб збільшити його термін зберігання. А хліб, який мені подобається, коштує дорого, та й не завжди можна купити поруч з будинком.

Тому я став пекти хліб сам. Спочатку виходила повна фігня. І мені не подобалося те, що з хлібом доводиться довго возитися. Спочатку замісити, потім Расстоян, обмять, а якщо говорити про хліб на заквасці, так ще й постійно стежити за закваскою, щоб вона не зіпсувалася.

Але я знайшов вихід — хліб без замісу, який придумав американський пекар Джим Лахі. Свого часу цей метод зробив революцію в світі хлібопечення і ним почали користуватися навіть французи, які максимально консервативні в сфері хлібопечення.

Покроковий рецепт, як приготувати хліб без замісу за 5 хвилин

Інгредієнти:

  • Борошно 3 склянки
  • Вода 1 ⅓ склянки
  • Сіль 1 ½ чайної ложки
  • Дріжджі ¼ чайної ложки

Всі сухі інгредієнти відправляю в чашу і перемішую. Додаю воду і лопаткою перемішую інгредієнти до об’єднання. Накриваю харчовою плівкою і залишаю на бродіння на 12-18 годин.

Зазвичай я прибираю чашу в холодну духовку, там тісто не муляє очі. А також там завжди стабільна температура і немає протягів.

Через зазначений час тісто підніметься в 2 рази. Перемішую скребком, відправляю в чавунну форму, змащену олією, і закриваю кришкою. Забираю в холодну духовку на 1-2 години для вистоювання.

Не виймаючи хліб з духовки включаю її на 250 ° C і печу 30 хвилин. Потім знімаю з форми кришку, знижую температуру до 200 ° C і печу ще 30 хвилин. Виймаю хліб з духовки і залишаю на 2-3 години остигати НЕ решітці.

Хліб виходить з шикарною хрусткою скоринкою і вологим м’якушем всередині. А які у нього «дірки», просто чудо. Зберігаю його в формі для торта. У нас в родині він з’їдається за 1-2 дня, але спокійно пролежить тиждень і не запліснявіє.

Десертний бунбіч рецепти хліба

Що таке хотток і чому їх так люблять корейці. Ділюся рецептом млинців, за якими в Кореї шикуються черги | Десертний Бунбіч | Яндекс Дзен

  • пост!
  • Дякую

Як приготувати яблучний мармелад з 2х інгредієнтів. Покроковий рецепт | Десертний Бунбіч | Пульс Mail.ru Мармелад з яблук - це неймовірно простий спосіб зберегти яблука для тривалого зберігання. Для його приготування потрібно всього 2 інгредієнта

  • пост!
  • Дякую

Як приготувати гарбузове пюре, що не зрізаю шкірку. Простий спосіб | Десертний Бунбіч | Пульс Mail.ru Нещодавно я ділився рецептами десертів на основі гарбузового пюре. Після публікації отримав безліч запитів з проханням розповісти, як приготувати

  • пост!
  • Дякую

Як з трьох лимонів я готую 5 літрів лимонаду різних смаків | Десертний Бунбіч | Пульс Mail.ru Один раз в тиждень я готую концентрат лимонаду, який поміщається в літровій банці. Розповідаю, як я його готую і ділюся трьома улюбленими

  • пост!
  • Дякую

Як з 2 видів тесту приготувати більше 20 видів печива. Ділюся рецептом датського печива | Десертний Бунбіч | Яндекс Дзен

  • пост!
  • Дякую

Як з яблук і цукру приготувати справжній десерт. Рецепт домашньої пастили, як у

  • пост!
  • Дякую

Ремісничий хліб, який я печу кожен день. Без замісу і хлібопічки всього за 5 хвилин (не рахуючи випічки) | Десертний Бунбіч | Пульс Mail.ru Найпростіший рецепт хліба, для якого не потрібно ніякої кухонної техніки, спеціальних продуктів і знань. Тільки 5 хвилин, щоб змішати

  • пост!
  • Дякую

Приготував шарлотку на основі гречки - вийшло, на подив, смачно. Ділюся незвичайним рецептом | Десертний Бунбіч | Пульс Mail.ru Простий в приготуванні рецепт шарлотки без борошна і яєць. Змішали все інгредієнти - і можна випікати. Відмінно підійде для тих, хто дотримується

  • пост!
  • Дякую

Десерт, який дружина Єльцина приготувала до візиту Клінтона. Вона називала цей торт

  • пост!
  • Дякую

Друг-холостяк показав, як готує шарлотку за 5 хвилин без збивання і випічки в духовці. Ділюся рецептом | Десертний Бунбіч | Яндекс Дзен

  • пост!
  • Дякую

Гості не здогадалися, що я приготував торт на звичайній сковорідці. Показую, що вийшло, і ділюся рецептом | Десертний Бунбіч | Яндекс Дзен

  • пост!
  • Дякую

Ділюся рецептом святкового торта, який можна приготувати, навіть якщо у вас зовсім немає часу (і досвіду) | Десертний Бунбіч | Яндекс Дзен

  • пост!
  • Дякую

3 ради від кондитера, які допоможуть приготувати гарний торт вдома, навіть якщо у вас зовсім немає досвіду | Десертний Бунбіч | Яндекс Дзен

  • пост!
  • Дякую

Як приготувати торт

  • пост!
  • Дякую

Авторський рецепт яблучного пирога. Хрустка скоринка і багато начинки | Десертний Бунбіч | Пульс Mail.ru Пиріг з такою великою кількістю яблучної начинки я ще жодного разу не зустрічав

  • пост!
  • Дякую

Одне тісто, безліч начинок. Простий рецепт бісквітного рулету від кондитера | Десертний Бунбіч | Пульс Mail.ru Тісто вилив на деко і спік. Потім змастив варенням, звернув і вийшов бісквітний рулет, який дасть фору покупним

  • пост!
  • Дякую

Як приготувати вдома ванільну пастилу. Рецепт по радянському ГОСТу | Десертний Бунбіч | Яндекс Дзен

  • пост!
  • Дякую

1,5 чайних ложки), == ягоди жимолості або інші (опціонально) 100 гр

LiveInternetLiveInternet

  • Реєстрація
  • Вхід

посилання

Рубрики

  • Все для дому (7)
  • рецепти оздоровлення (1)
  • (0)
  • Все для дому (0)
  • (0)
  • відео (57)
  • в’язання гачком (81)
  • в’язання спицями (134)
  • в’язані іграшки (3)
  • журнали, книги в’язання (18)
  • Ірландія (5)
  • туніки (3)
  • вправи (5)
  • філейка (28)

Цитатник

В’язання ажурного жилета візерунком "гребінці" Жилет пов’язаний без Беек і зайвих обробок. пройми і .

В’язання-гачок-Малюнки і схеми .

Панама з м’яким полями. Блог y_lookstore Можна прибрати в сумку і не боятися що вона помнётс.

Гарний жакет ажурним візерунком Розміри російські 46, 48, 50/52, 54/56 Опис в.

УЗОР спицями "Об’ємні вузликів" | ГАРНИЙ УЗОР ДЛЯ кардигани | ПРОСТИЙ УЗОР спиці в 2 РЯДУ .

Пошук по щоденнику

Підписка по e-mail

друзі

постійні читачі

Статистика

Десертний Бунбіч 31 268 передплатників Підписатися Ремісничий хліб, який я печу кожен день. Без замісу і хлібопічки всього за 5 хвилин (Не вва

Ремісничий хліб, який я печу кожен день. Без замісу і хлібопічки всього за 5 хвилин (не рахуючи випічки)

Найпростіший рецепт хліба, для якого не потрібно ніякої кухонної техніки, спеціальних продуктів і знань. Тільки 5 хвилин, щоб змішати інгредієнти.

Я не купую хліб вже дуже давно. Звичайний хліб містить багато покращувачів, які додають, щоб збільшити його термін зберігання. А хліб, який мені подобається, коштує дорого, та й не завжди можна купити поруч з будинком.

Тому я став пекти хліб сам. Спочатку виходила повна фігня. І мені не подобалося те, що з хлібом доводиться довго возитися. Спочатку замісити, потім Расстоян, обмять, а якщо говорити про хліб на заквасці, так ще й постійно стежити за закваскою, щоб вона не зіпсувалася.

Але я знайшов вихід — хліб без замісу, який придумав американський пекар Джим Лахі. Свого часу цей метод зробив революцію в світі хлібопечення і ним почали користуватися навіть французи, які максимально консервативні в сфері хлібопечення.

Покроковий рецепт, як приготувати хліб без замісу за 5 хвилин

Інгредієнти:

  • Борошно 3 склянки
  • Вода 1 ⅓ склянки
  • Сіль 1 ½ чайної ложки
  • Дріжджі ¼ чайної ложки

Всі сухі інгредієнти відправляю в чашу і перемішую. Додаю воду і лопаткою перемішую інгредієнти до об’єднання. Накриваю харчовою плівкою і залишаю на бродіння на 12-18 годин.

Зазвичай я прибираю чашу в холодну духовку, там тісто не муляє очі. А також там завжди стабільна температура і немає протягів.

Через зазначений час тісто підніметься в 2 рази. Перемішую скребком, відправляю в чавунну форму, змащену олією, і закриваю кришкою. Забираю в холодну духовку на 1-2 години для вистоювання.

Не виймаючи хліб з духовки включаю її на 250 ° C і печу 30 хвилин. Потім знімаю з форми кришку, знижую температуру до 200 ° C і печу ще 30 хвилин. Виймаю хліб з духовки і залишаю на 2-3 години остигати НЕ решітці.

Хліб виходить з шикарною хрусткою скоринкою і вологим м’якушем всередині. А які у нього «дірки», просто чудо. Зберігаю його в формі для торта. У нас в родині він з’їдається за 1-2 дня, але спокійно пролежить тиждень і не запліснявіє.

Ссылка на основную публикацию