Цибулевий хліб в хлібопічці рецепт

Ціна 74 грн. + 3 подарунки
відправка  Укрпоштою  40  грн.golubci

Цибулевий хліб (в хлібопічці)

Цибулевий хліб (в хлібопічці). фотографія рецепта

Для рецепта хліба вам буде потрібно:

  • борошно — 350г
  • вода — 250г
  • вершкове масло — 30г
  • сухі дріжджі — 1 ч.л.
  • цукор — 1 ст.л.
  • сіль — 1.5 ч.л.
  • ріпчаста цибуля — 2 шт. (середнього розміру)
  • рослинна олія

Рецепт приготування хліба:

Цибулевий хліб (в хлібопічці), Крок 01

Ріпчасту цибулю дрібно нарізати і викласти на змащене олією деко. Готувати цибулю в духовці при 180С, не забуваючи помішувати, щоб він не підгорів. Коли цибуля стане золотисто-коричневим, перекласти його на тарілку і дати охолонути.

Цибулевий хліб (в хлібопічці), Крок 02

У гарячій воді розтопити вершкове масло. Додати сіль, цукор і розмішати. Коли вода стане теплою, а не гарячою, можна перелити її в контейнер.

Цибулевий хліб (в хлібопічці), Крок 03

Борошно змішати з дріжджами і також висипати в контейнер. Вибрати програму 2, вагу хліба 700г, колір скоринки ‘середній’. Натиснути кнопку ‘Старт’.

Цибулевий хліб (в хлібопічці), Крок 04

Після сигналу, додати в контейнер з тестом смажену цибулю. Простежити, щоб цибуля рівномірно перемішався з тестом. Залишається чекати кінця програми. Гарячий хліб перекласти на дошку, скропити водою, накрити рушником і дати хлібу відпочити.

Цибулевий хліб в хлібопічці

інгредієнти

Борошно пшеничне — 640 г

Рослинна олія — ​​3,5 ст.л.

Дріжджі сухі — 1,5 ч.л.

Цибуля ріпчаста — 130 г

  • 255 кКал
  • 3 ч. 20 хв.
  • 3 ч. 20 хв.

Фото готового блюда

Оцініть рецепт

Покроковий рецепт з фото

Це улюблений хлібець моєї мами. Їй дуже подобається солодкий цибульний аромат. Рецепт цей з рідної книжки від хлібопічки, проте написаний він там з великою кількістю помилок. Всі виправити у мене вийшло, напевно, тільки з 2 або 3 рази. Ось ділюся рецептом.

Я пробувала готувати такий хллеб і зі звичайним цибулею і з залитим окропом. Різниці практично немає, єдиний момент, з вологим гірше піднімається, тому я тепер завжди кладу тільки свіжий. Він до речі і аромату більше дає.

Ось інгредієнти: борошно, цукор, цибуля, дріжджі, олія.

Вода повинна бути теплою.

Масло краще взяти оливкова, але добре з будь-яким.

У контейнер закласти рідкі інгредієнти.

Потім відміряти сухі — цукор і сіль.

В останню чергу борошно.

І дріжджі. Випікати на режимі «Цельнозерновой хліб».

Через 18 хвилин після сигналу всипати в контейнер цибулю.

Хліб цибульний (рецепт для хлібопічки)

Фото до рецептом: Хліб цибульний (рецепт для хлібопічки)

15 квітня 2010, 00:29

  • в хлібопічці
  • в’ялені помідори
  • гриби
  • цибульний
  • цибульний хліб
  • помідори
  • насіння
  • інгредієнти

    • 1 варіант "цибульний"
    • борошно-500 гр.
    • цукор-1,5 ст.л.
    • сіль-1,5 ч.л.
    • дріжджі сухий.-1,5 ч.л.
    • олія.-1,5 ст.л.
    • молоко 330 гр.
    • добавка:
    • цибуля сушена-1 ст.л.
    • сушені гриби-1 ч.л. подрібнені в борошно.
    • 2варіант "з в’яленими помідорами і базиліком"
    • добавка:
    • в’ялені помідори разом з часником-2 ст.л.
    • базилік-1 ст.л.
    • 3варіант
    • добавка:
    • кунжутне насіння-2 ст.л.
    • кріп сушений-1 ст.л.

    Покроковий рецепт приготування

    У форму для випічки покладіть інгредієнти згідно вашої інструкції.

    У мене спочатку кладуться сухі, потім додаються рідкі.

    Я в диспансер для добавок кладу ті інгредієнти, якими вирішила ароматизувати майбутній хлібець.

    Обираю програму "Основний",режим " Випічка з родзинками", ставив розмір булки "L", корочка "середня" і "ПУСК"

    На заміс, расстойку і випічку хліба йде 4 години.

    Я запропонувала три варіанти добавок, які зазнала і отримала чудовий варіант.

    Цибулевий хліб, я готувала з сухим цибулею, він продається у відділах "спеції", дуже мені сподобалося, але можна покласти і самостійно підсмажену цибулю, тільки скоректуйте кількість масла, яке додасте в тісто.

    Покрокові фото рецепта

    Хліб цибульний (рецепт для хлібопічки): фото крок 1Хліб цибульний (рецепт для хлібопічки): фото крок 2Хліб цибульний (рецепт для хлібопічки): фото крок 3Хліб цибульний (рецепт для хлібопічки): фото крок 4Хліб цибульний (рецепт для хлібопічки): фото крок 5

    додаткова інформація

    Можливо для багатьох мої варіанти не будуть новими, я від душі хочу поділитися тим, що у мене вийшло при випробуванні хлібопічки.

    Ссылка на основную публикацию