Ціна 74 грн. + 3 подарунки
відправка Укрпоштою 40 грн.
Білий хліб в мультиварці Редмонд з часником і кропом: рецепт з фото
Домашня випічка є невід’ємною частиною сімейного затишку і тепла. Погодьтеся, так приємно повертатися додому, де тебе чекає смачна вечеря і ароматний свіжий хліб. Пропоную освоїти цей рецепт чарівної випічки. Приготуємо смачний білий хліб в мультиварці Редмонд з часником і кропом.
До речі, цей рецепт ідеально підходить і для духовки. Даю гарантію, що якщо у вас будуть хорошої якості дріжджі, хліб обов’язково вийде. Перевірено на моїх знайомих. Дотримуючись вказівок, і отримуйте дивовижні результати.
Буханець виходить вагою близько 1 кг.
Інгредієнти для домашнього білого хліба в мультиварці Редмонд:
- борошно пшеничне — близько 800 г
- вода — 400 мл
- сухі дріжджі — 1 ст.л.
- сіль — 1,5 ч.л.
- цукровий пісок — 1,5 ст.л.
- масло рослинне — 3 ст.л.
- для начинки:
- кріп — Пуч.
- часник — 2 зуб.
- сіль — близько ½ ч.л.
- рослинне масло — 3 ст.л.
Як спекти хліб в мультиварці Редмонд:
1) У глибокій мисці змішуємо близько двох склянок борошна, сухі дріжджі, цукор і сіль.
2) Наливаємо теплу воду і ретельно перемішуємо вміст миски, використовуючи віночок.
3) Додаємо борошно і рослинне масло.
4) Поступово підсипає борошно через сито і замішуємо тісто. Спочатку перемішуємо ложкою, а потім руками.
Вимішуємо до тих пір, поки дріжджове тісто не припинить липнути до рук.
5) Рослинним маслом змащуємо чашу мультиварки і відправляємо туди тісто, сформувавши з нього кулю. Включаємо режим «Підтримка тепла» на 10 хвилин. Потім вимикаємо його, щоб не перегріти тісто. Можна скористатися програмою «Мультіповар» і встановити 40 градусів хвилин на 20, потім відключити, і тепло буде підтримуватися протягом всього часу вистоювання. Тримаємо тісто 1 годину в такому стані. За цей час воно має добре підійти.
6) А поки підготуємо начинку для хліба. Рубаємо кріп, подрібнюємо часник, з’єднуємо все це в одному посуді. Додаємо сіль і рослинне масло. перемішуємо.
7) Тісто дуже добре підійшло. Тепер його потрібно викласти на робочу поверхню і ретельно кілька хвилин обминати руками, підсипаючи борошно. Потім розкачати в пласт. Викласти всю начинку.
8) Скручуємо рулетом і защипуємо краю.
9) Викладаємо рулет в чашу, формуючи коло. Закриваємо кришку, встановлюємо знову режим «Підтримка тепла» на 20-30 хвилин.
10) Тісто виростає за цей час в два рази. Включаємо програму «Випічка», час приготування 50 хвилин. До речі, я готую хліб в мультиварці Редмонд 4502 з потужністю 860 Вт.
11) Хліб знизу вже пропікся, однак, зверху він блідий і наполовину сирої. Після сигналу виймаємо напівготове виріб.
12) Перевертаємо на зворотну сторону і повертаємо в мультиварку. Включаємо знову режим «Випічка» і встановлюємо час 40 хвилин.
13) Готовий хліб виймаємо з чаші за допомогою рушники і кошики для приготування страв на пару. Накриваємо рушником і залишаємо випічку до повного охолодження.
14) І коли хліб охолоне, його можна буде нарізати.
15) При бажанні ви можете вносити свої корективи в цей рецепт хліба в мультиварці з часником і кропом.
Наприклад, додавати приправи, зелену цибулю, сир або оливки. З таким підходом можна кожен раз готувати новий вишуканий хліб.
Якщо готувати цей виріб в духовці, тоді краще розділити тісто на два батона. Випікати в духовці при температурі 180 градусів 20-25 хвилин.
Готуйте з задоволенням, і завжди радійте близьких ароматною домашньою випічкою.
Хліб з часником і сиром в мультиварці
У кожному будинку нас толі повинен бути хліб. Раніше хліб пекли в печі і, коли він був ще теплим, їли з молоком. Це було неймовірне ласощі. Вся сім’я збиралася за столом, щоб пригоститися шматочком свіжого хліба.
Давайте і ми спробуємо відчути ті часи і традиції, і спечемо свій домашній хліб. Як печі ми використовуємо мультиварку. Готувати будемо хліб з часником і сиром в мультиварці.
Сьогодні у господинь зовсім не вистачає часу за безліччю турбот і клопоту, щоб пекти хліб. Тому все поспішають в магазини, ларьки і супермаркети. Але, як би там не було, а домашній хліб — найсмачніше. Тим більше рецепт приготування його простий. Використовуючи даний спосіб приготування хліба, Ви можете приготувати його з будь-якою начинкою, на Ваш смак. А можете спекти класичний хліб, без начинки.
Хліб часниковий з кропом
Рецептів приготування хліба з пшеничного борошна досить багато! Сьогодні, я хочу запропонувати приготувати вам досить незвичайний і оригінальний хліб з додаванням часнику і кропу. У приготуванні цього хліба немає нічого складного, головне, дріжджі повинні бути свіжими. Часниковий хліб з кропом за моїм рецептом виходить пишним, смачним і ароматним. Часник і кріп просто ідеально поєднуються між собою. Сподіваюся, що і вам сподобається цей ароматний хлібець.
Інгредієнти:
- Вода — 250 мл;
- Дріжджі — 1 чайна ложка;
- Часник — 2 зубчики;
- Сіль — ½ чайної ложки;
- Цукровий пісок — 1 столову ложку;
- Рослинна олія — 2 столові ложки;
- Кріп — за смаком.
Процес приготування страви
Щоб приготувати часниковий хліб, ми будемо використовувати воду, часник, дріжджі, сіль, цукровий пісок, борошно, рослинне масло і кріп.
У глибокій мисці змішуємо теплу воду, сіль, цукор і дріжджі.
Потім, додаємо подрібнений кріп і пропущений через прес часник.
Всипаємо борошно і замішуємо тісто.
У самому кінці додаємо рослинне масло. Прибираємо тісто в тепле місце на 1.5 години. Потім, добре вимішуємо тісто і чекаємо, коли воно збільшиться в розмірі в 2 рази.
Викладаємо тісто в каструлю і ставимо режим «Підігрів» на 15 хвилин. Потім ставимо режим «Випічка». Випікаємо хліб на режимі «Випічка» 50 хвилин з одного боку і 30 хвилин з іншого.
