Банановий хліб рецепт в духовці відео

Простий банановий хліб (1 фото + 1 відео)

Інгредієнти:
Борошно — 350 грам;
Сухе молоко — 2 ст. ложки;
Молоко свіже — 70 мл.;
Куряче яйце — 1 штука;
Банан — 1 штука (110грамм);
Цукрова пудра — 1 ст. ложка;
Вершкове масло — 40 грам;
Дріжджі швидкого приготування — 5 грам;
Сіль — ¼ ч. ложки.

1. У чашу міксера всипати просіяне борошно. Додати цукрову пудру, молоко сухе, дріжджі, сіль, все добре перемішати.

2. До сипучим продуктам додати куряче яйце, тепле молоко і м’яке вершкове масло.

3. Банан очистити від шкірки і розтерти добре виделкою в пюре. Додати пюре в чашу до всіх продуктів.

4. На низькій швидкості міксера замісити однорідне еластичне тісто.

5. Накрити тісто харчовою плівкою і дати йому настоятися 60 хвилин. Після чого знову умесіть тісто, згорнути до грудку і дати ще постояти 30 хвилин.

6. Форму змастити вершковим маслом.

7. Тісто розкачати в пласт, згорнути з нього рулет, защепіть краю і порізати на рівні частини. Перекласти заготовку в форму і дати постояти 20 хвилин.

8. Випікати в розігрітій духовці до 180 градусів 20 хвилин. До злегка золотистого кольору.

9. Готовий хліб зверху змастити вершковим маслом, вийняти з форми і дати охолонути. Всім смачного!

банановий хліб

Банановий хліб відмінно підходить для вечірнього десерту або полудня. Готується він близько двох годин. Для бананового хліба знадобляться два-три перестиглих банана, борошно, масло, цукор і яйця. приступаємо!

ІНГРЕДІЄНТИ

  • Стиглі банани 2-3 Штук
  • Вершкове масло 110 Грам
  • Цукор 220 Грам
  • Яйця 2 Штуки
  • Ваніль 1 Чайна ложка
  • Пекарський порошок або розпушувач 1 Чайна ложка
  • Сіль 1 Щіпка
  • Борошно 280-290 Грам
  • Волоські горіхи 10 Штук

Крок 1

1. Масло треба збити з цукром до однорідної маси

1. Масло треба збити з цукром до однорідної маси.

крок 2

2. Додайте в суміш яйця і ваніль. Перемішайте

2. Додайте в суміш яйця і ваніль. перемішайте.

крок 3

3. Роздавите виделкою банани і додайте в тісто

3. Роздавите виделкою банани і додайте в тісто.

крок 4

4. Просіяти борошно і змішайте її в окремій мисці з розпушувачем і сіллю. Потім додайте борошняну суміш в тісто. Очистіть і подрібніть волоські горіхи, також додайте в тісто. Перемішайте. Кілька красивих і неподрібнених горіхів залиште для прикраси

4. Просійте борошно і змішайте її в окремій мисці з розпушувачем і сіллю. Потім додайте борошняну суміш в тісто. Очистіть і подрібніть волоські горіхи, також додайте в тісто. перемішайте. Кілька красивих і неподрібнених горіхів залиште для прикраси.

крок 5

5. Викладіть готове тісто в змащену вершковим або рослинним маслом противопригарного форму. Зверху викладіть горішки. Випікайте в розігрітій до 180 градусів духовці протягом години і 15 хвилин. Готовність перевіряйте дерев'яною зубочисткою або сірником (вона повинна бути сухою!)

5. Викладіть готове тісто в змащену вершковим або рослинним маслом противопригарного форму. Зверху викладіть горішки. Випікайте в розігрітій до 180 градусів духовці протягом години і 15 хвилин. Готовність перевіряйте дерев’яною зубочисткою або сірником (вона повинна бути сухою!).

крок 6

6. Витягнувши з духовки банановий хліб, дозвольте йому відпочити і охолонути хвилин 20

6. Витягнувши з духовки банановий хліб, дозвольте йому відпочити і охолонути хвилин 20.

крок 7

7. Готовий банановий хліб наріжте і подавайте з чаєм. Смачного!

7. Готовий банановий хліб наріжте і подавайте з чаєм. Смачного!

банановий хліб

ОПИС

Шматочок за шматочком ніжного, пухкого і такого смачного бананового хліба пропадуть зі столу за смачним чаєм.

Він настільки смачний і універсальний, що підійде до молока, кави та інших напоїв.

Обов’язково приготуйте і насолодитеся початком осені.

Форма для кексу — 27 х 14 х 7 см.

Харчова цінність порції

білки 5 г
жири 13 г
вуглеводи 44 г

Курячі яйця придбали велику популярність в нашому житті, коли час на приготування їжі скоротилося до мінімуму. Немає нічого простіше омлету або яєчні, які можна приготувати за кілька хвилин, до того ж завдяки корисним властивостям курячих яєць такі сніданки вважаються поживними і дуже ситними — по крайней мере, можна спокійно дожити до обіду, не думаючи про їжу.

Ссылка на основную публикацию